الوسم: المصورة

الطريقة
ا(نا بحشي قبل بيوم وبحطها بالتلاجة وثاني يوم بطبخها على شان هيك بخلي اللحمة تستوي لانها بتجمع جراثيم اذا فك التجيد عنها وما انطبخت بوقتها[)
نضع كمية من الزيت وثم نضع اللحمة وبنقلبها حتى تستوي ثم نرفعها عن النارنضع عليها الثوم المهروس ومكعبة الماجي وبنقلبهم مع اللحمة حتى تذوب مكعبة الماجي

ثم نضع الرز وبرش البندورة وكافة البهارات والنعنع الناشف ونقلبهم جيدا حتى تخلط

ممكن نضع لحمة ريش او شقف او دجاج او خضار تحت المحشي كل واحد وذوقو انا حطيت خضار حطيت طبقة بندورة وطبقة بطاطا مقطعة دوائر خميلة شوي وجزر وبصل

ثم نحشي الكوسا اكثر من نصفها بشوي ونضعها فوق الخضار

نأتي لحشو الورق اولا اذا كان الورق طازج نغلي بالطنجرة ماء وبنسلق الورق مدة دقيقتين الى ثلاث دقائق
اما اذا كان معلب فقط اغسليه جيدا وانا بنصح بمنتج العلالي
اولا نفردالورقة هكذا

ثم نضع كمية من الحشوة ما بنكثر

ثم نغلق الورقة من اعلى هذا

ثم نغلق الاطراف هكذا

ارجو عدم الرد حتى اكتمال الموضوع

ممكن تفرزي ورق العنب بتحطي باكياس وبتفرغي من الهواء وتقفلي باحكام وبتفرزي
بس الكوسا ما تفرزيها لانو بيتغير لونها وابتخرب بالطبيخ
واي سؤال انا بالخدمة ان شاءالله

بسم الله نبدأ:
معكرونة اللي بتحبيها وممكن نوعين
خضار (حبة بطاطا,حبة جزر,بصلة,فاصوليا خضراء,ذرة)
ملعقتين ما يونيز كبار مليانات
فص ثوم وسط مهروس
ملح
رشة فلفل اسود

الطريقة:
نسلق المعكرونة وبنصفيها من الماء
نقطع البطاطا والجزر قطع بالطول والبصلة نقطعها اربع قطع ونضعهم مع باقي الخضار في آلة البخار او اذا بتحبي اسلقيهم بس على البخار بيحتفظ الخضار بالفائدة ونتركهم حتى ينضجو

ثم نضع المايونيز مع الثوم ونخلطهم جيدا

ثم نضع الخضار في وعاء كبير ونتركه حتى يبرد ثم نضع الملح والفلفل الاسود والمايونيز

ثم نضع المعكرونة

ثم نخلطهم بملعقتين بحذر

وصحة والف هنا
واي سؤال انا بالخدمة
ورمضان كريم
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

بس انا ما احب اكل الخضره واايد

خخخخخ

سلمت ايدج الغلااا

شحالكم جميعاً؟؟

باجر ابا ابدا رجيم لان قست وزني بعد مرور اكثر من سنة (لان مااحب اقيس وزني )
وزني السابق كان 75 كيلو اما الان وزني 90 كيلو (كنت متاكدة اني زايدة وايد لان تركت نفسي على الاخر كل يوم بطلب من المطاعم وباكل حلويات وايد لان كنت مشغولة بالدوام وبدروسي بس كنت اكل وبدرس وانام ! بس ماكنت متوقعة هذا الزيادة 15 كيلو !!
انا طولي 171 وزني 90
وابا ابدا من باجر رياضة ورجيم وابا تشجيع منكم
الرجيم غير محدد اولا بحاول اقلل والعب رياضة وايد وبعدها اتبع رجيم محدد بعد نزول 10 كيلو
انا جسمي من النوع انزل وايد بفترة قصيرة و بفترة قصيرة ازيد
وزن الحالي : 90
هدفي الاول : 85
هدفي الثاني :80
هدفي الثالث :70
وهدفي الرابع 65 (ان شاء الله يتحقق )

نصيحه ابتدعي عن النشويات والمشروبات الغازيه ورياضه كل يوم حتى لو نص ساعه وعقب ال7 لا تاكلين واذا حسيتي بجوع كلي سلطه فقططط

هذي البيتزا خذت طريقتها من وحده سمحولي ما اذكر اسمها..وجربتها وطلعت لذيييييييييذة,,والأحلى من كل شي انها بدون ما تعجنينها على طول صبيها في القالب وحطي الحشوة واخبزيها..يعني سريعه ولذييييييذة في نفس الوقت..وما تحتاج تخمير..

شكله لذيييييييييذ

الله يعطيج العافيه

الحشوة
بصلة
فص ثوم كبير
نصف دجاجة مخلية من العظم مقطعة مكعبات صغيرة
خضار(جزر فاصوليا بازيلا ذرة)
رشة فلفل اسود
بقدونس
ملح
زيت

الطريقة
نسلق الخضار تقريبا حتى الاستواء وبنصفيها من الماء جيدا
نهرس البطاطا ونضع عليها الفلفل والملح ونقلبو

ثم نضع البيضة وبنحركها جيدا

ثم نضع ملعقة طحين وبنحركها وهكذا بالتدريج ندخل ملعقة ملعقة وبنقلب

ثم نضعها داخل الثلاجة

ثم نقوم بتحضير الحشوةنقطع البصلة ونقلبها قليلا على النار ثم نضع الثوم وبنقلبهم

ثم نضع الدجاج وبنقلبو شوي

ثم نضع الخضار المشكلة وبنقلبهم

ثم نضع الفلفل الاسود والبقدونس وبنحركهم

ونضعهم على نار هادئه حتى تنشف الحشوة
ثم نخرج العجينة من الثلاجة وعلى لوح نضيف بنرش طحين ونأخذ قطعة من العجين بنقلبها بالطحين ثم نقوم بفردها
[

[]
ثم بنقليهم بالزيت وبانحطهم على ورق تنشيف الزيت او بامكانك تصفيهم بيصينية مدهونة بالزيت وابتدهنيهم بالزيت وتشويهم بالفرن

وبتقدميهم مع سلطة يمييييييييييي

بس ماعليه كل شي يهون في سبيل الرشاقة والجمال,,

يزاااج الله خير يا شوكولاته ع الوصفة,,