فن وابداع في الفواكه والخضار

شحالكم عزيزاتي شوفوا اليوم شو يبتلكم من افكار رووووووعه للتفنن بالفواكه والخضار

والصراحه الي مسونها مبدع

واخليكم مع الصور

ها شو رايكم حلوين

روعه اللى مسويها فعلا فنان واصابعه ذهبيه
تسلمين الغاليه على الصور

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريم الوضح
روعه اللى مسويها فعلا فنان واصابعه ذهبيه
تسلمين الغاليه على الصور

يسلم غاااااااااااليج حبيبتي

ما شاء الله على الذوق وحسن الاختيار تسلمين أختي الغالية وعلى فكرة الحين اسبوع المأكولات بتشوفون العجايب في المراكز التجارية في دبي اجازة سعيدة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غبيشة
ما شاء الله على الذوق وحسن الاختيار تسلمين أختي الغالية وعلى فكرة الحين اسبوع المأكولات بتشوفون العجايب في المراكز التجارية في دبي اجازة سعيدة

مشكوووووووووووووره يا عيوني

مشاء الله انا لو ايلس سنه اجرب ما بعرف اسويها

مشكوره الغلا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بـنـت الأيـاويـد
مشاء الله انا لو ايلس سنه اجرب ما بعرف اسويها
مشكوره الغلا

تسلمييييييييييييييييييين حبيبتي والله المحاوله تولد الابداع بس عاد احنا متعايزين

حلم سوق السمك والخضار

السلام عليكم…

حلمت أني مع أم خطيبي السابق في سوق الخضروات والفواكه وكنا نشتري بعض الخضار أذكر منها الموز فقط وبعد ذلك ذهبنا إلى سوق السمك وقمنا بتفقد أنواع كثيرة من السمك وشراء البعض منها، وعندما انتهينا أنتظرت السائق الخاص بها حوالي ساعتين من حوالي الساعه الةاحده ظهرا الى الساعه الثالثه عصرا، كنت أحاول اقناعها بأن اوصلها لكنها كانت تخجل وتقول سأنتظر السائق حتى يأتي ووصل طبعا بعد ساعتين.بعد ذلك قمت من الحلم ولكني أحسست براحه كبيرة..

بياناتي الشخصيه، أرجو عدم أظهارها على العام

تم حذف البيانات بناء علي طلبك

تمت الموافقه
خيرا نتلقاه و شرا نتوقاه
ان صدقت الرؤيا فرج لك و سعه في الرزق ان شاء الله و صلاح الامور لك
و الله اعلم

لفائف لحم العجل بالخضار

المقادير :

1كغ من شرائح لحم العجل
200غ فطر شرائح
كوب زيت زيتون
حبة كراث واحدة
سنين ثوم مهروس
200 غ سبانخ
200 غ جبنة صفراء مقطعة مكعبات
بصلة مقطعة جوانح
ملح
بهار حسب الرغبة
12 كوب خل تفاح
3 جزرات مسلوقين ومقطعين على شكل أصابع كبيرة الحجم
5 أكواب مرق لحم

طريقة التحضير:

يحمى زيت الزيتون في مقلاة متوسطة ثم يوضع البصل والثوم ويقلب البصل حتى يذبل .
نضيف الكرات ونتابع التحريك دقيقتين أضافيات بعد ذلك نضيف الفطر والسبانخ والملح والبهار ونحرك قليلاً .
توضع الحشوة في وعاء أخر وتوضع جانبا لحين الاستعمال .
في هذه الأوقات تحضر الشرائح حسب المطلوب وذلك بوضعها على طاولة وضربها بمطرقة المطبخ للحصول على شكل المستطيل على أن تكون موضوعة ضمن أكياس نايلون .
تحشى شرائح اللحم بالحشوة المحضرة بالإضافة إلى قطعة من الجزر المسلوق وملعقة من مكعبات الجبنة ثم تلف على شكل السندوتش وتثبت من الأطراف بواسطة أعواد خشبية .
في مقلاة أخرى غير لاصقة يوضع القليل من الزيت وتحمر بها لفائف اللحم المحشية مع التقليب المستمر .
ومن ثم يضاف مرق اللحم والملح والبهار حسب الرغبة وتترك للغليان بعد وضع الغطاء على نار خفيفة مدة 30 دقيقة .

مقلوبة الدجااااج . بالخضار . ^.^

إحم إحم هالايام أحاول اشغل نفسي بأشياء كثيره..
منها الطبخ .. هع هع

مقلوبه عجييييييييييبه لذيذه .. بس والله ما ذقتهاا مالي نفس آكل … يحليلي …

إن شاء الله تعيبكووو .. ^.^

الكونات :
دجاج ..
خضار ..( بوتيتوو .. كوسا .. باذجان .. جزر .. قرنبيط …) والبصل … وشوو كمان

هممممم كلوو مقلي .. طبعاً

تحمر الشعريه

يغلي العيش مع الشعريه …

الصور تتكلم عن نفسهااا ….

الشطه .. هييي تعطي طعم رااائع

شكل الرز مع الشعريه

الشكل النهاائي بالعااافيه .. ^.^

تسلمين على الطريقه

عجييبة,,تسلمييييييييين

ماشاء الله

تسلم الأيادي

تسلم ايدج حبوبه شكلها لذيذ

يمي يمي احب هالاكله

كفتة الخضار بلييييييز

السلام عليكن خواتي العزيزات
طالبه منكن طريقة كفتة الخضار؟
ياريت الي تعرف لاتبخل عليه
انا في انتظاركن

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

مشكورة
تقبلي مروري

الغاليه في مواقع الطبخ بتحصلين كل اللي في خاطرج

لو كنت اعرف ما راح ابخل عليج

السموحه منج

ياريت اعرف الطريقه جان ما قصرت فيج

][®][^][®][شعيريه بالخضار من مطبخي][®][^][®][

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ويامرحبابكم .. بسم الله نبدا

المقادير …


كيس شعيريه
خضار مشكله
فنجان صوص الصويا
ملح .. بهار مشكله
حبتين ماجي
حبة فلفل حار
حبة طماط
بصلتين .. ثوم مطحون

الطريقه …

نحمر البصل مع الثوم والفلفل الحار

بعدين نحط الخضار انا زيدت عليه خضار مثلجه نحط عليه الملح او حبة ماجي
نصب عليه اشوية صوص الصويا

نسلق الشعيريه .. مع حبتين ماجي .. ويشخل ..

يضاف على الخضار .. ونصب عليه صوصو الصويا نخلطه ونتركه على نار هاديه
اشويه ..

ممكن اتسوينه بالاندومي ويطلع روووووعه ..

هذا طبق الشعيريه .. وكاااااااااااااان يمي يمي ..

وهذا طبق الاندومي .. وبعد الطعم كان امممممم .. وبالعاااااااااااااااااافيه …

مشكوووره ع الطريقه

بجربها ^_^

مشكوووره

جوعتيني الله يسامحك

يم يم يم

يعطيج الف عافيه ^^

يعطيج الف عافيه الغاليه على المجهووووود الرائع ,,,,,,,,,

^^^ بيتزا الخضار الشهي ^^^

شحالكم جميعا…

بيتزا خضار,,,سهلة ولذيذة
وتقدرين تحطين اي نوع خضرة حسب الذوق..

العجينة:
عجينة عشر دقايق وصارت مشهورة وغنية عن التعريف((سويت نص المقدار فقط))

مقادير الصلصة:
واحد بصل كبير مفروم
ربع ملعقة كركم
كوب طماط فريش مفروم
ملعقة معجون طماط
نص ملعقة دبس الفليفلة (( معجون الشطة الحار…..خذته من القرية العالمية,,وتنباع بكارفور والجمعيات))………….اللي ماعندها ممكن تضيف بهار مشكل حار
نص ملعقة اوريجانو
ربع كوب ماء
مكعب ماجي

(( تحمر البصل مع جميع المقادير وتترك على نار هادية حتى تغلظ))

التزيين:
شرايح فطر & زيتون & بصل
مكعبات صغيرة فلفل بارد…..وشرايح رفيعة من طماط مجفف (( سن درايد توميتو))
جبن موزاريلا مبشور………اوريجانو

الطريقة:

1….نفرد العجين بسماكة نص سم ونحط عليه الصلصة
2….نحط الخضار: بصل وفلفل وزيتون وفطر
3….نرش عليه الجبن المبشور & اوريجانو وشرايح طماط مجفف
4…بالفرن الحاااااار من تحت,,,,,,,,عقب من فوق وعوافي

طلعت لذيـــــــــذة

وهذي قطعة لأول رد…………عوافي

فالختام دعواتكم..

بالعافيه عليييج نفسي يوم اسويها نفس رولات زعتر بعد بس احط كيري مقطع اصابع داخله يطلع لذيذ

بس ليش ماتحطين بدل فويل اوراق شمع من فالكون وايد اوفر واحسن

اللهّم اغننا بحلالك عن حرامك ،

وبطاعتك عن معصيتك ، وبفضلك عمن سواك ،

اللهّم لا تكلنا إلى أنفسنا طرفة عين ،

اللهّـــم آميـــن .


ماشاء الله عليج تسلم ايدج روعه

بالعافية ان شاء الله

تسلمين اختى

يالله شكلها وايد يشهي
بالعافية عليكم وتسلم ايداج

طريقتى فى تفريز الخضار 1بالصور

التفريز هيا افضل طريقه لتسهيل الوقت على ربات البيوت والا تشتغل والاعائلتها صغيره..والا متعيزه لطبخ خخخخ
المهم (زاددت الهذربه) كانت عندي عزومه وشريت كيس كبير بصل واستخدمته وبقي كثير وانا عائلتي صغيره ومابستهلك الكميه كلها وبتخرب ومن يومها وانا افرز كل شي بصل فلفل طماطم خضاروووووووووووو
وبنزل فى كل مره طريقه نوع لو لقيت تفاعللللل
اولا نقشر البصل ونغسله

ثما نفرمه بفرامة الخضار او نقطعه

وهذي مفرمتى
[/URL]

لكن افرمه بس مش فرم ناااعم ليش؟؟؟ لنه بيتفرز وعند الاستخدام بيتقلص حجمه
[/URL]

واخر خطوه وهي بعد مهمه وهي التكيس انا ارتبه فى الجيس بشكل مفلطح علشان يكون سهل اني استخدمه لنه ممكن اريد كميه بسيطه مش كل الا فى الجيس فسهل بها الطريقه اني اكسر جزء منه واحفظ الباقي فى الثلاجه…
[/URL]
معلومات تهمج****
-اقدر احتفظ بالبصل بها الطريقه اكثر من 6شهور..
-لازم تكون الكميه جافه مافيها مائي لنه بيخرب بسرعه..
-لاتذوبيه قبل الاستخدام...من الفريزر للطبخ على طول..
واذا لقيت تفاعل ياحلوين اوعدكم بالمزيد من تفريز الطماطم والبتزه وغير
وين دعواتكم ياحلوين…..

الله يعطيج العافيه

مشكووووووووره الغلى…………

مشكوره الغاليه بس مو هذا القسم الصح للموضوع هذا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة open_rose79
مشكوره الغاليه بس مو هذا القسم الصح للموضوع هذا

بس هذه مش طبخه هذه من امور التدبير المنزلييييييي

مشكووووره…

الله يعطيج العافيه على هذي الوصفه المريحه

دجاج د بالكارى والخضار

المقادير 1 حبة دجاج مقطع قطع صغيرة
حبةكوسة وحبة بطاطس
بهارات كارى وملح وفلفل وكمون
بصل+زيت+ثوم+طماطم
الطريقة
تضعى الدجاج فى قدر على النارمع الماء
بعد مايستوى تطلعية من المرق وتضعى الخضار المقطعة قطع صغيرة
تاخذى الدجاج وتضعى غلية الكارى
تقطعى البصل والثوم وتضعية فى قدر مع الزيت على النار
وتضيفى الطماطم بعد ذلك تضعى الدجاج والخضار وتخلية على نار هادئة لمدة 15 دقيقة وبالهناء والعافية

شكلها لذيذه هالطبخة بحاول اجربها

مشكورة اختي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت عمان
شكلها لذيذه هالطبخة بحاول اجربها

مشكوره علي المرور

جربيها وما بتندمي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صغيرة
مشكورة اختي

مشكوره علي المرور

يزاج الله الف خير

شكلها لذيذه هالطبخة بحاول اجربها