الوسم: العنب

اريد طريقه سهله لعمل الفلافل

يسلمووو و الله على هذا الزين يا الغلا ما قصرتي
أختج
العنود

تسلمي و يعطيكي العافية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مبارك عليكم الشهر
الغاليات بس سؤال بسيط شو احسن ماركة للورق عنب ؟؟
ومشكورات مقدماً

العلالي او كارفورنيا

نفس الجواب هن احسن شيء بس غسليهن ونقعيه لمدة عشر دقايق في ماء حار عشان تروح عنه المواد الحافضه

امريكان جاردن
يذوووووووب اكثر عن العلالي

مشكورات وجزاكم الله الف خير وناولكم الي في بالكم

امريكان جاردن وكاليفورنيا.. العلالي قاسي وايد وبصراحه ما يعيبني ابدا في الطبخ ويسود بسرعه والعروق اللي فيه كانها حبال ما تنمضغ

أنا عن نفسي أستخدم العلالي بس يكون مكتوب عليه العلالي فاخر ما يسود بالطبخ

بتحصلينه الغاليه في المعارض……

انا شريته من ارض المعارض و لين يومج ما استخدمته

انا شريته من سنين وراميته بكبت المطبخ

صدقيني بهالوقت تكونين لفيتي 4 ورقات بيدج

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة UAEcat

انا شريته من سنين وراميته بكبت المطبخ

مب عملي بالمره ولا ينفع ؛ تحطين الورقه بشكل معين وتحطين الحشوه وتضغطين

صدقيني بهالوقت تكونين لفيتي 4 ورقات بيدج

صح انا معاج باليد احسن واااايد

محشي ورق العنب

يسلموووووو
وانا اموووووت في المحشي بأنواعه

واااااااااااااو

ياربي……المحشي هذا عشقي
تسلم الايادي

تسلم يمناج الغالية ..^__^ ..

يعطيج الف عافيه الغاليه على المجهود………

واااااااااااااو

تسلميين خيتوو

يعطيج العافيه

مشكوووووورة ^^

اشكرج حبوبه ^^

مشكووووووووووووووره

تسلم ايدج

تسلمين حبوووبه ويزاج الله الف خييير

اختي انا لا اعمل هل معناته فعلا خطبة لاني حلمت حلم اخر وهو ركوب الطياره وكنت فرحة بركوبها ومنظر البحر كان جميل وهائج شوي جفت هالمنظر من الدريشه مال الطيارة

رؤيا ورق العنب تبشرك بنعم سينعم الله عليك بيها
ان شاء الله و تبشرك بالخطبه ان شاء الله و الله اعلم

اما الرؤيا التي تستفسري عنها فتدل
علي تحقق امر تتمنيه ان شاء الله و ربما تبشرك بالخطبه ايضا ان شاء الله و الله اعلم

مرحباااااا خوااااتي العزيزاااات اليوم حبيت اشاركم بالسويييت الراقي من ناحية الشكل والطعم وااتمنى ينال اعجاااب الكل

شكلها لذيذة
تسلم ايدك

يمي يمي ، روووووعة =)

يعطييج آلعآفية . .

يميييي تسلم ايدج

يعطيييييييج آلعآفيهـ غلآآآآآآي

تسلم الايادي

ما شاء الله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة خواتي وين اقدر احصل حهاز لفاف الورق العنب
من خارج . المنتدى.

لرفع…

سبحان الله

بالتوافيييج..

فالمعارض وايد انشوفه

عندي من هالجهاز اذا تبين خبريني

اظني شي في رامز

[CENTERالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت انزللكم طريقة محشي الورق والكوسا وان شاءالله بتستفيدو
المقادير
كمية من ورق الدوالي
كمية من الكوسا ويفضل ان تكون صغيرة او بين الصغيرة والمتوسطة
كاستين ونصف رز صن وايت منقوع ومغسول
لحمة مفرومة
حبة بندورة كبيرة مبروشة
فصين ثوم كبار مهروسين
ملعقة كبيرة وربع بهارات مشكلة
ملعقة كبيرة هيل مطحون
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة قرفة
ربع ملعقة صغيرة كمون
ملعقة كبيرة ونصف نعنع ناشف
مكعبة ماجي
ملح
زيت ذرة

وبعدين ييلا شوقتينى.

ثم نلف الورقة الى الآخر هكذا

ثم نصفهم فوق الكوسا ونحاول ان لا تكون هناك فراغات بينها

نضع ماء مذوب به مكعبة ماجي وملح على المحشي يكون مستوى الماء على نفس مستوى ورق العنب
ثم نضع صحن كبير يغطي اكبر كمية من الورق ويجب ان يكون مصنوع من الزجاج وضعي فوقه ثقل انا بحط كمان صحنين فوق الصن الاول

ضعيها على النار العالية لمدة 10 الى 15 دقيقة ثم خففي النار تحتها وتأخذ على النار مدة ساعتين ونصف الى ثلاث ساعات وتقدم وبالهنا على قلبكم

اختكم توتو ام محمد

رووووووووووووعه يم يم تسلم الايادي

رووووووعه

تسلم ايديك اختي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هومر

وبعدين ييلا شوقتينى.

خلصت يا هومر زمااااااااااااااااااان بس انتي كنتي مستعجلة
بتعرفي لحد ما انزل الصور بدها شوية وقت
ان شاءالله بترجعي للموضوع وبتكملي
اسعدني مرورك حبيبتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح الوفاء

رووووووووووووعه يم يم تسلم الايادي

تسلمي يا قلبي انتي الاروع
اسعدني مرورك يا امر