كيكة الشاي اللذيذه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شحالكم خواتي

اليوم دقت في راسي اسوي كيكه خفيفه ولذيذه وسهله جدا

المقادير مع الطريقه :

في الخلاط الكهربائي نضع : كوب حليب طازج او ملعقتين حليب مع ماي المهم كوب – كوب سكر اسمر او ابيض – كوب زيت -نص كوب حليب بودر – بيضتين ملاحظه مهمه يخلط في الخلاط لمدة خمس دقايق

نجهز ربع كوب ماء ورد مع شوية زعفران وبعد ما اتخلص الخمس دقايق للخلطه الي في الخلاط نضيف ماي الورد مع الزعفران ونخلطه في الخلاط نص دقيقه يعني بس شوي

ننخل كوبين طحين رقم واحد مرتين لازم ننتبه مرتين ثم نضيف عليه ملعقة طعام بيكينك باودر

نضيف الطحين بالتدريج على الخليط الاول ونخلط بالمضرب اليدوي

ندهن قالب بالزيت ونصب الخليط وندخله في فرن حار مسبق التشغبل بخمس دقايق

نترك الكيكه حتى تحمر من الاسفل ثم من الاعلى

ولاختبار نضجها من الداخل ندخل سكين ونخرجها فبتكون نضيفه بدون عجين وبالعافيه

شكلها حلوووووووووو

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مـــــريم
شكلها حلوووووووووو

شكرا على المرور الطيب غناتي

نااااااااااااااايس تسلم ايديينج حيااااتي وعساج على القوووووووه

تسلمين غناتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدوسريه
نااااااااااااااايس تسلم ايديينج حيااااتي وعساج على القوووووووه

مشكووووووووووووووره غناتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أسرار111
تسلمين غناتي

مشكووووووره غناتي

قهوة ستار بكس اللذيذه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اشحالكم ؟؟

اليوم يابتلكم …

قهوة ستار بكس اللذيذه..
المقادير,,

قبل المقادير الخلطة تتكون من سائلين

كل واحد على حده وبالاخير نخلطهم …..
السائلـ الأوولـ:
المقادير ،،

كاس ماء دافئ

2 ملعقة حليب بودرة

سكر حسب الرغبة

يوضع بالخلاط ويخفق الى ان تتكون رغوة

ثم يوضع في قدر على النار الى ان تصعد الرغوة
السائلــ الثاني:
المقادير ،،

كاس ماء مغلي

2 ملعقة نسكافية

ملعقة بودرة كاكاو

سكر

يمييييييييييييييييي
تسلم ايدينج

يسلموووووووووووووووو

ان شاء الله بجربها

اممممممممممممممممممممممم طريقته هينه

تسلم ايدج

تسلميــــــــــــــــــــن خيتووو ..

ممكن؟؟ طريقه سلطه الملفوف البيضاء اللذيذه شرات المطاعم

بصراحه تعيبني هالسلطه وخاطري اتعلمها ابي طريقتها 100%مضبوطه تعرفون طعمها سكر وبنفس الوقت مالح ^_^ماعرف اوصف الي جربتها اكيد تعرف

اترياكم ياشيف المنتدى

الغالية هذه الطريقة

سلطة الملفوووف

المقادير:

أربع كاسات ملفوف مبشور- كرنب –
قليل من الجزر مبشور
ملعقة طعام بصل أبيض مفروم صغير
ربع كاسة مايونيز
ملعقتين وثلثين طعام سكر
ملعقتان طعام حليب سائل
ثلاثة أرباع ملعقة طعام خل أبيض
ملعقة طعام وربع من عصير الليمون
ربع ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل أسمر

الطريقة:

1-يمزج السكر مع الملح و الفلفل والحليب واللبن والمايونيز والخل وعصير الليمون ويخفق جيداً حتى يصير المزيج متجانس.
2- يضاف الملفوف والقليل من الجزر المبشور والبصل المفروم ويخلط جيداً
3- تغطى السلطة وتترك بالثلاجة مدة ساعتين قبل تقديمها

والسموووووووووووووووووووووووحة

مشكوووووووره اختي قريت هالطريقه بس ماضبطت وياي يمكن لاني ماخليتها بالثلاجه سيده كليتها ههههههه

بجربها يسلمووو حبوبه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شـوق الامارات
مشكوووووووره اختي قريت هالطريقه بس ماضبطت وياي يمكن لاني ماخليتها بالثلاجه سيده كليتها ههههههه

بجربها يسلمووو حبوبه

حبيبتي أنا أسوي نفس الطريقة

بس قللي من الخل الابيض واستبعدي البصل

جربيها رووووعة

يسلموووووو

طريقة الخقاقة صحيحه

بس انا ما احب المايونيز وايد علشان السعرات الحرارية

فاقلل المايونيز واضيف الروب

يسلموو خقاقه عيل بجربها
وامشكوره ام سالم فكره الروب حلووه بعد

سندويشات الدجاج والفطر اللذيذه

مرحبا حبيباتي عساكم بخير يبت لكم اليوم سندويش لذيذ وان شاء الله يعيبكم
وخليكم مع المقادير:
1دجاجه طازجه
1علبه فطر مقطع
2طماطم حجم وسط مقطعه مكعبات
2بصل حجم صغيرمقطعه مكعبات
5فصوص ثوم مفرومه
1م ك ملح+فلفل اسود+بهارات+كركم
1/2مكعب ماجي
3م ك معجون طماطم
شوي زيت للقلي
جبن الشرائح الخاص بالسندويشات
شوي مايونيز
9صمونات
الطريقه:

اسلقي الدجاجه ثم قطعيها الىقطع صغيره ثم اقلي الفطر اولا وضعيه جانبا ثم ضعي البصل في المقلاه +الثوم+الطماطم+البهارات والملح ومكعب الماجي ثم ضعي دجاج والفطر ثم ضعي معجون الطماطم وقلبيها وتركيها قليلا على النار
ثم ضعي في الصمون شرائح الجبن والمايونيز ثم الدجاج .
وبالعافيه على قلوبكم .

مشكورة اختي علي الطريقه

هااااااااااااااااااااايي

مشكوره اختي وتسلم ايدج

مشكورين على مروركم الحلو

تسلم ايديج ياغاليه ع الوصفه

تسلم الايادي وصفة رائع

سلطة ناتشوز اللذيذه

مرحبا اليوم حبيت احطلكم سلطه ابدعت فيها الصراحه اول مره في حياتي اسويها حبيت اسوي سلطة من ابتكاري بس اضيف لها مكسرات وجبس الناتشوز والحمدالله سويتها واعبجت الكل في البيت وبذات اخوي الكبير ربي يحفظه ويرده البلاد بسلامه قالي هذي سلطه عجيبه غريبه اول مره اكلها حسيت كاني في السنما خخخخخخخخخخخخخ ما بطول عليكم راح احطلكم الصور والشرح ……………..

المقادير :

أربع حبات من الفلفل البارد الملون (اخضر,احمر ,اصفر,برتقالي) مقطعه قطع رفيعة وطويلة
أربع ملاعق من شرائح الطرشي (مخلل الخيار )
ثلاث ملاعق كبيره زيتون اسود مقطع
علبة ذره متوسطه أو صغيره
كيسان من بطاطس ناتشوز البرتقالي ( الحجم الكبير)

الصلصه :
عبارة عن علبة جبن شيدر مع حبة فلفل احمر البارد والقليل من الفلفل الأسود مطحون
+عصير ليمونتين

تخلط المقادير في خلاط العصير وتذوب في الميكروويف جيدا .

تشريبه السلطة : 3 ملاعق زيت زيتون +ملعقة كبيره خل ابيض أو تفاح +3 ملاعق كبيره من ألصوص
الايطالية الخاصة بالسلطة( على حسب الرغبة) تستبدل بالليمون وسماق

للتزين : جبن شيدر مبشور + حبات الكاجو الاسبايسي+ بعض من حبات الطماطم الصغيرة
رشة زعتر ونعناع مطحون

الطريقة:

تصف جميع الخضروات في طبق السلطة وتشرب بال تشريبه ثم نوضع حبات البطاطس عليها.
تسكب الصلصه على بقية المقادير و هيه ساخنة وتقدم بعد تزينها .

بعض الصور:

الشكل النهائي:

تسلميين حبوبه على هالوصفه اللذييذه ^__^

يم يم سلطه لذيذه مشكووووره وإنشاء الله
اجربها

تسلميين حبوبه على هالوصفه اللذييذه ^__^

…………….شكرا على مروركم الطيب ……………..

ماشالله ، يعطيج العاافيه

يسلموووووووو

القيمات اللذيذه بصراحه رووعه ادوخ

السلام عليكم والرحمه

كل رمضان لازم اسوي القيمات

وبصراحه يعني يطلع دايما مقبول لكن هذي المره قررت اني ادور طريقه عجيبه

عشان تطلع النتيجه واااو ..

فعرفت انه السر في القيمات الحلو الكستر .. قلت كيف كستر واكيد بيكون فيه طعم كستر ومب شي …الخ

بس بعدين قلت بجرب ورحت خذت طريقة منال العالم اللي هي ::

2 كوب دقيق

2 ملعقة كبيره حليب مجفف

2 ملعقه كبيره كاسترد

ا ملعقه كبيره سكر

2 ملعقه صغيره خميره فوريه

رشة ملح

1/4 ملعقه صغيره هيل ناعم

1/4 ملعقه صغيره زعفران

1/2 كوب لبن خاثر ( انا حطيت لبن اب )

1 كوب ماي دافي

..

انا حصلت المقاديروماحصلت طريقة العمل بس في النهايه تحطه في مصفايه ووبعدين اتحطه في الشيره وانا مااحب جذي

فبروحي كملت الباجي وبقولكم طريقتي بالتفصيل ::

1- اول شي حطيت كوب الماي وبعده حطيت اللبن وجلبتهم زين ..

2- بعدين اضفت الهيل والزعفران والملح وخلطتهم زين ..

3- بعدين حطيت الخميره وخلطته زين ..

4 – بعدين الشكر والكاسترد وخلطتهم ..

5 – بعدين الحليب المجفف وخلطتهم ..

6 – ضفت كوب طحين وخلطت وخلطت وبعدين ضفت الكوب الثاني وقعدت اخلط ..

بعدييين تخلينها تختمر يعني انا عينت الظهر وسويته الساعه 6 وربع تقريباً ..

بعد ماتختمر يبت جدر هالشي اختي الله يحفظها خبرتني عنه انه اذا تبين القيمات يطلع لذيذ

سويه بالجدر اصغر جدر عندج وحطي دهن وايد اسمحولي ماصورت ماكان شي وقت جريب المغرب

يعني دهن ربع اقل عن ربع الجدر حطي يعني ان الحبات تغوص في الدهن

وحطيهم في مصفايه وبعدين حطيهم في صحن وحطي دببببس ورشي عليه سمسم

وبالعافيه .. بصراحه خللللللللص يعني انا قمت ورحت يبت من المطبخ الباجي وكملنا عليه

الكل مدحه ولاطعم كاسترد وولاشي

يعني انصحكم فيه وادعولي فديتكم ماوصيكم هع

بجربها شكرا فديتج

تسلمين

تسلم الأياااااااادي وكل عام وانتي بخير وعافيه

أنا سويت نفس الطريقة بس بدون لبن… طلعت مقبوله ,,,يعني العجينة من داخل ما فيها طعم سكر و أنا أفضل طعم سكر ….
و بعد أنا أخليها تخمر بس عشرين دقيقة لأني ما أحب طعم الخميرة يكون ظاهر..هل هذا السبب إن طعم السكر ما طلع؟؟؟؟ إللي تعرف تخبرنا

حبيبتي يسلموووو ايديكي بس ند القلي كيف احطهم ويطلو دوائر مرتبين ما اعرف دايما اسويهم شكلهم يضحك

(رَبِّ إِنِّي أَعُوذُ بِكَ أَنْ أَسْأَلَكَ مَا لَيْسَ لِي بِهِ عِلْمٌ وَإِلاَّ تَغْفِرْ لِي وَتَرْحَمْنِي أَكُن مِّنَ الْخَاسِرِينَ)
(رَبِّ إِنِّي أَعُوذُ بِكَ أَنْ أَسْأَلَكَ مَا لَيْسَ لِي بِهِ عِلْمٌ وَإِلاَّ تَغْفِرْ لِي وَتَرْحَمْنِي أَكُن مِّنَ الْخَاسِرِينَ)
00000000000

كيكة التمر اللذيذه والمغذيه

الله يعطيج العاافيه اختي

تسلم ايدج

تسلمين ع الكيكه اللذيذه ..
سؤال
1 ملعقة كربونات الصوديم ملعقه صغيرة ولا كبيرة ؟

شكلها وايد حلو
بجربها إن شاء الله

تسلمين يا الغالية على الوصفه

لازم نحط بيكربونات الصوديوم شو فايدته؟؟
لاني اعرف وحده تسويها وما تحط بيكربونات الصوديوم ووايد حلوه تطلع وياها

ويعطيج العافية

تسلمين ع الكيكه اللذيذه ..

تسلم ايدج الغالية ^_^

" كبة التوست اللذيذه "



" كبة التوست اللذيذه "

المقادير:

توست حسب الكميه –
لحم مفروم
او دجاج مفروم
بصل + وثوم+ بهارات متنوعه –ملح-فلفل اسود –
حليب للتغميس –
بيضه –
بقسماط .

الطريقة:

تقطع حواف التوست وتقسم الي نصفين وتوضع جنبا..

وتكوني محضرة حشوة اللحم المفروم
بــ البصل والثوم والبهارات وثم توضع علي النار …


تغمس التوست في الحليب السائل وتوضع فيها خلطه الحشوة ثم نغلقها بقوه وبالضغط عليها

ثم نغمسها في البيض وبعدها في البقسماط وبعدها تقلى في الزيت وتصفى …

7

7

7

وبس …

أتمنى تكون نالت على اعجابكم

تحياتي …

م . ن

ما في صووووووووور

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الايمــــان
ما في صووووووووور

عدلت الصور اختي

شكلهااا لذيذ وانا يوووعااااانه

تسلم ايدج حبيبيتي

والله شكلها رهيييييييب ماشاء الله تبارك الله وتفتح النفس تسلم الايادي

تسلم الأيادي

يمييييييييييي يسلمو

حلاوة الجبنه الباكستانيه اللذيذه . تفضلو يا عضواات

السلام عليكم

شحالكن

الحلاوة بالجبنه اللي تيي ع شكل كوره بيضه

لذيذه يم يم

خاطري

فيها

حد يعرف شو مكوناتها

انا كلتها و حاولت استشعر مكوناتها حسيت ان فيها ماي ورد و بس هههههههه

والله حبيتي ماعندي فكره انشاءالله العضوات يفيدونج

الغاليه يمكن انت قصدج هالحلى

يسمونه الكنافة الباكستانية

المقادير

نص كاس طحين
نص كاس سكر
2 بيض
م ص بيكن باودر
م ص خل ابيض (لرائحة البيض)
ربع كاس زيت
4 حبات جبن كيري
ربع كاس ماء
وفانيلا
وكيس شعريه باكستانيه بنيه

الطريقه :

تكسر الشعريه تكسير حتى تفتت

ندهن صينية الفرن ونحط عليها طبقه من الشعريه حتى نغطيها

نخلط باقي المقادير كلها ونضيفها على الشعريه

وبعدها نغطي الخلطه بالشعريه تماما

ندخلها الفرن بدرجة 160 لمدة نص ساعه

نطلعها من الفرن ونسقيها شيره وا ماء ورد ( لاتكثريين الشيره ترى تصير حاليه كثير )

ممكن تقطعينها واللي يبي شيره او ماء ورد يحط له (يعني لاتحطين عليها اذا ماتبين )

وزنيها بالفستق او باللوز المفروم

ونسيت اقولكم خلوها تبرد اشوي وبعدين قطعوووووووووووووووها

اختج زمرده3

ماشاء الله البنات ما قصروا

ما عرفتلج شو تقصدين

تقصدين رس ملاي الي شكله داري

الي اتي في حليب واسفنجيه اذا هيه قوليلي عندي طريقتها