آلشؤؤؤربه آلي مآ آعرف شو آسمها لعيؤؤؤؤؤؤؤن " نظرة براءة "

ربي أسْأَلكَ بِـ/حآجة

فِي دَاخِل آلقَلْب وأنتَ اَعلم بهـآ .. ♥‏‏‏‏‏~•

ربّي لاثقة لي إلا [ بك ] !

فـ (حقق لي مآآتمنى) وألهمني صبراً بينماآ هو يتحقق .. ياررب ياكريم‏‏

ربي.. اغِث قلبيْ بـ فَرح يملؤه,وسَكِينه تمدّه بـ الصّبرْ ،

رَبّي اِنْ فِي قَلْبي حَاجَاتْ كَثِيرَه لا أَسْتَطِيعُ البَوْحَ بِهَا لأِحَدِِ سِوَاكْ .. اَنْتَ تَعْلَمُ سِرّيْ وما يُضْمِرُه قَلْبِي .. رَبّيْ بِكلمَةْ ( كُنْ ) مِنْك تَسْعَدْ حَيَاتِي .. رَبّيْ قُلْ لِأُمْنيَاتِي كُونِي .. فَإِذَا كُنْتَ أَنْت مَعِيْ .. لَآ أَحْتاجُ سِوَاكْ ..

ربي أرزُقنيٍ وَجميٍـع المسلَمينَ التُوفيق وُ السَتْرً مِنْ عَندكْ
بِرحمتگ يآ أرحَم الراحِمين ~
اللَهمْ آمَين ~

اول شي السموحه من الي طلبت مني طريقه الشووربه بس وربي نسييييت وانشغلت .. وامس فديتها نظرة براءه ذكرتني وقلت لازم اليوم انزلها .. والمفاجأه ان اليوم ما سوينا الشوربه الي طلبتها فقلت بنزلها اليوم بدون صوووور <<< لاني وعدتها اليوم انزلها .. وان شاء الله الطريقه تكون واضحه ^^

المقادير :

كركم وذره و صدور دياي و بيضه و بهارات و شوربه ماجي

اسمحولي ع الصوور نصها من النت ^^

اول شي نحط الدياي فالماي ونخليه يثوور وعقب نقطعه ونفرمه فالبلندر ^^

طبعا .. نسخن الماااي فالجدر ^^ << خخخ حلفي انتي بس

ونحط الذره عشان يثوور ويا الماي ^^

عقب نحط الكركم .. ونخليه شوويه جيه يعني مده 5 دقايق ..

بعدين نحط شوربه الماجي يعني تقريبا نص الكيس << على كيفج تبيه كامل او نص

ونحط بعدين الدياي ونخليييييه على راحته .. مده تقريبا ربع ساعه وعقب نحط الشوفان

الخطوه الاهم .. انيب البيضه ونكسرها ونخفقها زيييين ما زيييين

.. وشوي شوي نصب البيضه تدريجيا ع الشووربه وفنفس الوقت نحرك الشوربه <<< فهمتوا عليه !! خخخخخ

طبعا ما ننسى البهارات .. الفلفل الاسود والبزار شويه والملح ..

وبالعافيه ^^

وهاي صوره الشوووربه << من تصويري

ربي أسْأَلكَ بِـ/حآجة

فِي دَاخِل آلقَلْب وأنتَ اَعلم بهـآ .. ♥‏‏‏‏‏~•

ربّي لاثقة لي إلا [ بك ] !

فـ (حقق لي مآآتمنى) وألهمني صبراً بينماآ هو يتحقق .. ياررب ياكريم‏‏

ربي.. اغِث قلبيْ بـ فَرح يملؤه,وسَكِينه تمدّه بـ الصّبرْ ،

رَبّي اِنْ فِي قَلْبي حَاجَاتْ كَثِيرَه لا أَسْتَطِيعُ البَوْحَ بِهَا لأِحَدِِ سِوَاكْ .. اَنْتَ تَعْلَمُ سِرّيْ وما يُضْمِرُه قَلْبِي .. رَبّيْ بِكلمَةْ ( كُنْ ) مِنْك تَسْعَدْ حَيَاتِي .. رَبّيْ قُلْ لِأُمْنيَاتِي كُونِي .. فَإِذَا كُنْتَ أَنْت مَعِيْ .. لَآ أَحْتاجُ سِوَاكْ ..

ربي أرزُقنيٍ وَجميٍـع المسلَمينَ التُوفيق وُ السَتْرً مِنْ عَندكْ
بِرحمتگ يآ أرحَم الراحِمين ~
اللَهمْ آمَين ~

تسلم عيونج الغاليه ماقصرتي

مشكووره حبوبه على الوصفه

الصراحه مليت من شوربه العدس كل يوم والثاني مسوتنها مع انها سهله هههههههههههه

الاهم شوربتج مكوناتها تعيبني مافيها شي ما احبه الحمدالله

جي اتشجعت اطبقها

يعطيج العافيه

مشكـورة غنـاتي عالـشوربـة

وتـصويـرج حـلووووو

بجربها وبخبرج بالنتيجه

تسلم ايدج الغلا

القهوة كل الانواع

(القهوة التركيه)

المقادير
فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
الطريقة
ضع الماء في ركوة صغيرة
و أضيف السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي القهوة خفف النار
واغل لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
قدم القهوة التركية ساخنة

(قهوة تركية بالكاكاو )

المقادير والطريقة
كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية
نخليها تغلي
وتصفى عند التقديم في اكواب
وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي
اذا حبينا تكون لها رغوه

(القهوة الخليجية )

المقادير
فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه
ملعقتين صغيرتين هيل
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ملعقتين طعام ماء ورد
لتر ماء
الطريقة
يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
ضع الهيل والزعفران وماء الورد في الدله
واسكب فوقها القهوة

(كابوتشينو)

المقادير:
علبة حليب نستلة مركز-
4اكواب ماء مغلي –
علبة قشطة –
1/2ملعقه صغيره كاكاو –
1/2 ملعقه صغيره نسكافي
الطريقة
توضع في الخلاط وتخفق جيدا
حتى تتكون رغوة كثيفة
ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي

(كابتشينو2)

المقادير
!- فنجان قهوه سـكر
2- فنجان قهوه نسكافيـه
3- فنجان قهوه مـــــاء
الطريقة
يوضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه
يغلى حليب ( اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي) حسب الرغبة
يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب
ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب
ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه

(رغوة الكابتشينو )

المقادير:
فنجان نسكافيه
فنجان سكر
فنجان ماء بارد
الطريقه:
توضع المقادير مع بعض
وتضرب بالخلاط الكهربائي
لين تصبح عندي الرغوة
واقدمها مع الحليب بعد التسخين
( هذي الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم)

(القهوة الفرنسية)

المقادير
ايس كريم فانيللا
(سيحها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان )
سيح ما يكفي لنصف كوب
2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت
ملعقة نسكافيه
مكسرات
(لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي مكسرات تحبها)
قطعها قطع صغيرة
نصف كوب ماء مغلي
الطريقة
اضع ( كوفي ميت+ نسكافيه)
في كوب ثم اضيف الايس كريم و اخلط جيدا
اضيف الماء المغلي مع التقليب
وفي النهاية اضيف المكسرات

(قهوة المارس )

المقادير
1ملعقه متوسطه نسكافه
2ملعقه متوسطه كوفي ميت
1مارس الحجم الكبير
كاس ماء مغلي
سكر حسب الرغبه.
الطريقة
تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس الكهرائي
ثم يجمل بمبشور كاكاو فليك.
ملاحظ:
ممكن استبدال المارس
بـ جالكسي كراميل أوكاكاو أولكر المربعات أواي نكهه
خليط شراب الموكا بالتوفي .

(الشكولاتةالساخنة )

المكونات:
– 3 كوب لبن.
– 13 كوب شيكولاته مفرومه ( نصف محلاة)
– 1 ملعقة طعام سكر أبيض.
– 12 ملعقه صغيرة قرفة.
– بيضه واحدة.
الطريقه:
1- ضع اللبن في المايكرويف
وقم بتسخينه على المستوى العالى لمدة دقيقتين
ثم قم بمزجه مع الشيكولاته والسكر والقرفة في إناء صغير.
تخفق البيضة حتى تنعم
ثم تضاف إلى خليط الشيكولاته.

2- أعد الخليط إلى المايكرويف
وشغله لمدة 3 أو 4 دقائق على المستوى العالى
أو حتى يصبح ذو رغوة كثيفة ( كن حذراً ولا تترك الخليط حتى درجة الغليان)
ثم قم بصبه في 3 أقداح..
ويمكن تزيين الوجه برش القرفة على حسب الرغبة

(الشكولاتةالساخنة)

المقادير
8ملاعق ونصف كوب حليب بودرة
كوب ونصف مبيض القهوة بودرة
3 أكواب كاكاو بودرة
كوب ونصف سكر ناعم .
الطريقة
تخلط المقادير كلها
وتحفظ في وعاء زجاجي محكم .
لعمل الشراب ..
يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي .
وممكن زياده السكر حسب الرغبه

(قهوة موكا )

المقادير:
ـ 5 ملاعق من قهوة نسكافيه
ـ ملعقة سكر بني ناعم
ـ نصف لتـر مـن الحـليب الكـامل الدسم
ـ قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة
ـ كوب من الكريمة الكاملة الدسم
ـ قطع ثلج للتقديم.
طريقة التحضير:
1 ـ ضع القهوة في الابريق
مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر
حرك المقادير جيدا ثم اتركها جانبا لتبرد
2 ـ في انتظار ذلك ضع الحليب والشكولاته
في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما
ضع هذا الخليط في وعاء مقعر،
ثم اضف اليه القهوة
3 ـ حركي المقادير جيدا،
ثم اتركها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة
ضع قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم
4 ـ أعد خلط المقادير من جديد جيدا،
ثم وزعها داخل أكواب التقديم،
وقبل تقديمها للضيوف زينها بالكريمة الكـاملة الدسم.

(شراب الموكـا بالقرفه )

المقادير
كوب نسكافه
كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكرة
كوبين من منيض القهوة
ملعقه صغيرة قرفه
ملعقه صغيرة جوزة الطيب
كوب ونصف سكر .
الطريقة
تخلط المقادير وتحفظ .
لعمل الشراب …
4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي .

(نسكافي خيال )

المقادير والطريقه :
لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي
و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب
مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن
وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا
ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة
نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة
وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة
حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري ذو لونين متداخلين

(نسكافيه جديد روعه)

المقادير :
لكوب واحد
1 ملعقه شاي نسكافيه
2 ملعقة شاي كوفي ميت
رشة قرفه
1 مارس ونقطعه 3-4 قطع
ماء مقدار كوب مغلي
كاكاو مبشور او جالكسي للزينة
الطريقه :
ضع في الابريق
(النسكافيه – الكوفي ميت – الفرقه – وقطعتين من المارس – الماء المغلي)،،
وقلبها على النار الى ان يذوب المارس..

في الكوب نضع باقي المارس..
ونصب عليه الكوفي ..
ونزينها بالكاكاو او الجالكسي اذا اردت

بارك الله فيج
عزيزتي وموفقه بإذن الله

تسلمون ع المرور خواتي

سحلب بالمكسرات

شحالكم ياحلوات..

المقادير,,
ماء قياس الدلة((دلتي عووووودة اكثر عن لتر ونص))
كوب خلطة سحلب
كوب وربع حليب بودر
نص كوب سكر((او اكثر..بس نحن عندنا خلق كبار فيهم سكري,,وماحبيت اكثر منه))
ربع كوب جوز هند مبشور
نص كوب فستق ناعم
ملعقة كبيرة دارسين مطحون
فنجان شاء ماي ورد

الطريقة:
ماشي اسهل منه..
كل المقادير حطيه في الجدر وصبي عليه الماي,,حركيه عدل,,بدون اي تكتلات,,,
وحطيه عالنار وحركيه لي يفووووووور((يغلي)) وصبيه بالدلة وعند التقديم,,رشي شوية فستق ناعم وعوافي

دعواتكم

تسلم الايادي
بس من وين تشترين السحلب؟

شكله حلووو

بالعافيه عليكم

تسلم الايادي

مبيني طيبي تسلم ايديكي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وحي خيالك
تسلم الايادي
بس من وين تشترين السحلب؟

اي مطحنة تعرفينها,,,عندهم
انا خذت من مطحنة هاشم عيمان,,وبغداد ايضا

اموووووووووووووووووت في السحلب

طريقة عمل عصير الجلكسي

بللللللللللللللللللللللللللليز

طريقة عمل عصير الجلكسي

للرفع

بلـــــــــــــــــــــــــــــــــــــيز ..

نبــــــــــــــــــي الطريقة
اذا ماعندجـ مانــــــــــــــــــــــــــــــــع ياغالية
..

انا بعد ابا اعرف

شوربة البروكلي بالجبن رووووعه لاتفوتونها

سلام عليكم …….

شحالكم حبوبات ..
اليوم يايبتلكم شووربه روووعه .. انا شفتها في النت وجربيتها طلعت جناااان …

بعطيكم الطريقة .. وياريت احصل دعوة حلوه منكم …
المقادير:1 كوب بصل مقطع
2 فص ثوم مفروم
3 كوب خلاصة مرقه الدجاج
رزمة متوسطة الحجم من البروكلي ( القرنبيط الأخضر)
2 ونصف كوب حليب قليل الدسم
ثلث كوب دقيق
ربع ملعقة فلفل أسود
اربع ملاعق جبن كرافت
وجبنة موزريلا
الطريقة:
1- في وعاء غير لاصق نسخن كمية قليلة من رذاذ الزيت للطبخ ونحمر فيه البصل والثوم لمدة 3 دقائق حتى يحمر لونهم.
2- نضيف مرق الدجاج والبروكلي إلى البصل والثوم ونتركهم على النار متوسطة لمدة 10 دقائق.
3- نذوب الطحين في الحليب جيداً ، ثم نضيفة إلى خليط البروكلي مع مراعاة الخفق الجيد بواسطة سلك معدني حتى يمتزج الخليط بشكل جيد. لمدة 5 دقائق أو حتى يثخن قليلاً.
4- نضيف الفلفل الأسود والملح ثم نرفع الخليط من على النار ونضيف جبن كرافت إليه ويترك حتى يذوب الجبن .
5- نرفع ثلث كمية الشوربة ونطحنه بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً ثم يخلط مره أخرى مع خليط الشوربة وفي الاخير نضع كميه قليله من جبن الموزريلا … ويقدم

وهني وعااااافيه ….

شكله يميمي

مشكوووره ام رشوودي على المروور

يعطيج الف عافيه

الغاليه لو سمحتي بغيت اتخبرج ..

الحليب ..بودره او سائل ؟؟

ومشكووووووووره

ميرسي خيتو عالطريقه انا احب هالشوربة وايد

اموووت على الشوربات تسلم ايدج الغاليه

اكيييييد لذيييذه

مشكووره الغااااااليه ع الوصفه

طريقة عمل البيض الملفوف باللحم المفروم

المقادير
زيت للقلي ,2 كوب
لحم مفروم ,400 غرام
بيض مسلوق,5 حبات
بصل , حبة
فرينة ,120 غرام
بقدونس مفروم ,5 ملاعق
ملح وفلفل , مقدار حسب الرغبة
طريقة التحضير
– اخلطي اللحم المفروم مع الملح والفلفل.
– اضيفي البصل المفروم والبقدونس إلى اللحم.
– لفي اللحم المفروم فوق البيض.
– قومي بلفهم في الفرينة (الطحين) ثم في البيض واقليهم في الزيت الساخن.
– اتركيهم ليبردوا ثم قدميهم مع سلطة خضراء.


بالعافية خواتي

سَلطة النّاتشوز – بالخطواتْ المُصوَّرة – ||| ΰм âчàмә |||

بِسم الله الرحمن الرحيم

سَلطة النّاتشوز – بالخطواتْ المُصوَّرة –
( بس بَشرح بعض النقاط – لأن الصُور تكفي )

المقادير :

( خَس أمريكي + ملفوف )


^
جبنة

الصُوص :

ملعقتين مايونيز
3 ملاعق صلصة فرنسية (الموضحة فالصُورة)
ليمونة ( الأفضل نصفها – عسبة ما تكُون حامضة وايد )
ملعقة خل ابيض
نكهة ثوم ( مقدار لا يُذكر )
أرويغانو

يتبع

نبدأ نحطهم ع شكل طبقات

يتبع

بعد ما نضيف الجبس ( دوريتوس بنكهة الجبن )

نرجع نضيف نفس الطبقات – بنفس الترتيب
وأخيراً نحط الصلصلة

صحتين و عافية

يميي يمييي … تسلم ايدييج خيتوووو

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة wideeyes
يميي يمييي … تسلم ايدييج خيتوووو

الله يسلمج من كل شر عزيزتي

رووووووعه

يم يم يم يمممممممممممممممممممي

عصير كيوت الامارات }ْ~ من مطبخ كيوت عمري©

هاي

هالعصير كان بمناسبه اليوم الوطني ال41

شرآآآيكم

يعطييج العاافية

والله شكلة يشهي

تسلم الاياادي

مشكورة

يسلموووووووووووووووا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المزيونة
يعطييج العاافية

والله شكلة يشهي

ويعافيح

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمسة المرر
تسلم الاياادي

الله يسلمج

عصير الفراولة البارد

المقادير

1 كوب آيس كريم الفراولة أو الفانيليا على حسب الرغبة
نصف كيلو فراولة طازجة أو مثلجة
سكر حسب الرغبة
1 كيس بودرة كريمة الخفق
3 أكواب حليب طازج أو أكثر حسب رغبتك بأن يكن العصير غليظا
5 مكعبات ثلج

الطريقة

تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم توضع في كؤوس التقديم وتزين بشرائح الفراولة وتقدم.

تسلمين اختي

شكراااا اختي

يسلموووووووووووووووو ويعطيج العافيه اختي

يسلمووووووو

بالعافية :1 (78):

كابتشينووووووووو الكتكات

اتمنى انه يعيبكم……لانه طعمه ايجنن الصراحه واحنااااااا عاد انموت على شي اسمه كابتشينوووووو…..
المقادير :

_ 2 كوب حليب سائل .
_ ملعقة نسكافيه .
_ ملعقة بودرة كاكاو .
_ 3 أصابع كت كـات .

الطريقة :
_ توضع جميع المقادير في خلاط الكهربائي حتى يتكون له رغوة و يصب في الأكواب ويزين بالقرفه المطحونة .
_ الكمية تكفي لشخصين …

__________________

الله يعطيج العافية
عالوصفات الحلوه

تسلم الايادي مشكوره عالوصفة وانشالله بجربها

مشكوره اختي >>حلو<<

مشكوره عالوصفه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

روووعه

الله يوفقج

تسلمييين