الوسم: الناتشوز

بنات منو تعرف الجبه الحاره اللي يحطونها ويا الناتشوز في السنما؟؟؟

اللي تعرف ياليت تقولي … هي جبنه نشتريها ونحررها؟؟ ولا حلطه معينه؟؟؟ وشكرا

المقادير
2 طماطم وسط امقطعة مربع
واحد بصل وسط امقطع مربعات
فلفل حار امقطع شرائح و شيلي البذور اذا تبينه أقل حرارة
واحد فص ثوم
خل أ بيض مقدارين من الغطاء الخل
ثلاث ملاعق طعام معجون طماطم
توباسكو (دقوس أمريكي فالسوبرماركت) شوي يعني حطي خمس قطرات
كمون (ماعة صغيرة)
ملح وفلفل أسود

أخلطي البصل و الطماط و الثوم المبشور و الكمون و الملح و الفلفل الاسود في خلاط العصير مب وايد يعني لين تنخلط الاشياء بس يكون البصل و الطماط و الفلفل امبينين.

يبي الخلطة و حطيها فالجدر و حطي عليها الخل,معجون الطماطم, التوباسكو و حركي و زيدي الخل اذا حسيتي الخلطة ثقيلة…بس خليها على نار هادية لمدة 10 دقايق عسب تتجانس الخلطة.

ولا تنسين استري شيبس ناشوز أميجو من الجمعية…………ههههههه عسب يكون الطعم نفس السنما.
وبتشكريني وايد

بجربها وبخبرج عنها…. هيه نسيت اقولج .. يعني ما تحطين لها جبن؟؟؟؟ لان يوم كلتها في السنما حسيت ان طعمها كله جبن !!!

شلونكم بنوتات؟؟ وشخباركم؟؟

يبت لكم طريقة صج واو جربوها وادعولي ..

وامانه اللي تجربها تعطينا رايها اوكيش؟؟

يلا نبدي :

* اول شي المكونات :

خس (يفضل الأمريكي!)
ملفوف احمر (اللي لونه بنفسجي ليش مسمينه احمر مادري )
ملفوف ابيض
ذرة
جزر
جبن تشدر كرافت
فلفل هلابينو نصف ملعقة شاي
ناتشوز (اللي بالجبن)

*الصوص:

2 ملعقه مايونيز
3 ملاعق صلصة فرنسية مال السلطة (لونها برتقالي)
ملعقه زيت زيتون
ملعقه خل ابيض
شوية ملح

والحين الطريقة :

قصصو الخس+الملفوف وكل ما صغر الحجم كان احسن
بشرو الجبن+الجزر
ضيفوا الذرة والهلابينو

الحين بلشو في مقادير الصلصة وخلطو المقادير عدل مدل

والحين صبو الصوص على السلطه وخلطوهم عدل
واخيرا ييبو الناتشوز وكسروه يعني فتفتوه بس مو وايد وصفوه فوق السلطه وبالعااااااااافية

دايما اخذها من عند كوكوز ,,, بس هاذيج اشوي غير ,,, يعني زياده عليها البيف <بس لذيذه

مشكوره الغلا .

بالجبن والفلفل

شاي وايد انواع من الجبنه وانا ساعات اخذ ماركت كرافت من سبينس بس هب دوم تلقينها هناك واغلب شي القاها في اللولو وشي لونين ازرق و احمر!! وانا اخذ الاحمر!! اذا ما لقيتيه خذي اي نوع هب مشكله

بس الجبن لي يكون على البطاط .. هذا الله يسلمج تاخذين جبنة شيدر وذوبينها شوي بس ع النار وتحطينها ع البطاط روحها تسيح من الحروره

كيف أسويه؟

هل استخدم جبنة كرافت تشدر وأسيحها؟

وكيف أسيحها وأخليها ذايبة؟

وشكراً

سَلطة النّاتشوز – بالخطواتْ المُصوَّرة –
( بس بَشرح بعض النقاط – لأن الصُور تكفي )

المقادير :

( خَس أمريكي + ملفوف )

^
جبنة

الصُوص :

ملعقتين مايونيز
3 ملاعق صلصة فرنسية (الموضحة فالصُورة)
ليمونة ( الأفضل نصفها – عسبة ما تكُون حامضة وايد )
ملعقة خل ابيض
نكهة ثوم ( مقدار لا يُذكر )
أرويغانو

يتبع

بعد ما نضيف الجبس ( دوريتوس بنكهة الجبن )

نرجع نضيف نفس الطبقات – بنفس الترتيب
وأخيراً نحط الصلصلة