الوسم: البروكلي

حبيباتي اليوم يايبتكم شوووربه بس شو شوربه اتجنن لذيذه مررررررررررره

المقادير:
2 شوربه الفطر مب كريمه الفطر..
1 قشطه..
مكعب ماجي..
بروكلي..
علبة ذره..
فلفل اسود..

الطريقة:
تيبين جدر وصبي فيه 8 قلاصات مااي..وعقب حطي الشوربه بس مب على النار وتمي حركيييه وعقب حطيه على النار.. عطي الذره وخليه فتره لانه يحتاي وقت لين ما يسوي وعقب القشطه والبروكي وماجي وفلفل اسود بس لو حيتيه واااااااااااااااااااايد غلط زيده مااي بس مب واايد لانها الذ يوم اتكون غليضه شووي ..

صدقوني لذيذه وسريعه بعد .. ريلي كل يوم والثااني يقولي شوي منها ..

ولا بعد يسوي دعايه عند ربعه ويبلشني انا لوووووول

بس لا تنسون يوم تشربونها اتحطون فيها لومي..

هالسنة البروجكت مالي أني آكل أكل صحي ،، واليوم خاطري أشرب شوربة البروكلي

لأني جفته في الثلاجة فبسوي فيني خير اللي عندها طريقة شوربة البروكلي بس بدون كريمات .

عساكم ع القوة

الطريقة

ضعي جميع المقادير في قدر على النار لمدة (30 دقيقة)
افرمي المقادير في خلاط العصير واعيديها ثانية الى القدر. اتركيها على النار لمدة (30 دقيقة) اخرى.
قدمي الشوربة ساخنة بعد تزيينها بالبقدونس.

تسلمين الغاليه على هالنقل المفيد

الرياض: «الشرق الأوسط»
تناول البروكلي سيشهد زيادة مطردة في السنوات المقبلة. هذا ما أثاره المؤتمر السنوي الأخير لأبحاث السرطان في الولايات المتحدة، إذْ عرضت دراسات تؤكد فائدة العديد من الخضار والفواكه في الوقاية من أنواع عدة من السرطان، وكان البروكلي على رأسها، وهو ما يؤكد النصيحة الطبية العامة بالإكثار من تناول الخضار والفواكه الطازجة نظراً لفوائدهما الجمة. وقد نشرت حتى اليوم أكثر من 130 دراسة في الحيوان والإنسان حول قدرة مواد عدة يعتبر البروكلي غنياً بها كمادة «السلفورفان» التي تسهم في القضاء على جرثومة المعدة «هيلوكوبتر» المسببة لقرحة المعدة وسرطان المعدة وكذلك على الحد من سرطان القولون وسرطان البروستاتا وسرطان المبايض وأنواع أخرى من السرطان وعلى خفض ضغط الدم وتقليل الإصابة بجلطة القلب وجلطة الدماغ. البروكلي أحد الخضار من فصيلة الملفوف ويزرع على مدار العام في المناطق الباردة وأفضل إنتاجه ما كان بين شهري يناير ومارس. أهم ما فيه والاجزاء المأكولة منه هي براعم زهوره الخضراء وسيقانه التي تؤكل كلها نيئة أو مطبوخة. تؤثر العديد من الأمور على تركيز المواد المفيدة فيه فكلما كان طازجاً صلب الساق والبراعم وكان لونه أخضر ولم تظهر الزهور فيه بعد، كان أكثر فائدة وأشد تركيزاً للمواد النافعة فيه.
القيمة الغذائية لحوالي 130 غراما أو ما يملأ كوباً واحداً من البروكلي تشمل كمية منخفضة من الطاقة تبلغ حوالي 25 كيلوكالوري، وبروتينات بمقدار3 غرامات وسكريات بمقدار 4 غرامات وشيء يسير جداً من الدهون لا يتجاوز ربع غرام واحد وكمية جيدة من الألياف تصل إلى 3غرامات أي ما يساوي ما تحتويه تفاحة واحدة، ومن الكالسيوم ما يوازي كميته في كوب الحليب وبهيئة يسهل على الأمعاء امتصاصها، إضافة إلى أنه غني بالبوتاسيوم والزنك والفوسفور. ويعتبر البروكلي مصدراً «ممتازاً» لفيتاميني «سي» و«أي» والمواد المضادة للأكسدة، ومصدراً «جيداً» لفيتامين الفوليت وفيتامين «كي»، وحينما يقال لكمية من غذاء انها مصدر ممتاز فهذا يعني أنها تلبي 20% وما فوق، ومصدراً جيداً حينما تلبي نفس الكمية ما بين 10 إلى 20% من حاجة الجسم اليومية.
يحتاج البروكلي إلى عناية في الاختيار كما تقدم وكذلك عناية في الحفظ وطريقة الإعداد قبل التناول. وأفضل طريقة هي تناوله طازجاً مع السلطة أو طبخه بالبخار لمدة لا تتجاوز خمس دقائق حفاظاً على ما فيه من مواد غذائية مفيدة، وأسوأ وسائل الإعداد هي الغلي الشديد أو الميكروويف.
البروكلي من الخضار الخفيفة تناولاً وهضماً وتناسب الكبار والصغار وقيمتها الغذائية عالية وفي نفس الوقت قليلة المحتوى من الطاقة، كل هذا يجعله منتجاً غذائياً مناسباً تناوله لمن يريد خفض وزنه والمحافظة على صحته.

جريدة الشرق لاوسط- الخميـس 15 جمـادى الثانى 1445 هـ 21 يوليو 2024 العدد 9732

لقد ثبت وللحمد والمنه فعاليته في علاج السرطان

وبنسبه لسرطان القولون يُنصح بالعنب الأسود لأنه ولله الحمد والمنه يقضي على كـل جزء من اجزاء السرطان صغير كان او كـبير في القولون

وهذه صورة نبات البروكولي

اللهم اشفي زيد بن عبدالله الزيد بن هندي الخالدي وجميع مرضى المسلمين

آمين آمين آمين

من أهل زيد بن عبدالله إلى جميع المسلمين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الاخوة الكرام

والدنا زيد يعاني من سرطان منتشر في اغلب اجزاء جسده ولكننا نثق في الله ثم في قوة الدعاء .فلايرد القضاء الا الدعاء

ارجوكم .. ارجوكم ان تدعوا له … وان تمرروا هذه الرسالة عبر بريدكم الى جميع الاخوة قدر ما تستطيعون .. لو قام فقط 10% ممن يستلمون الرسالة باعادة ارسالها والدعاء له …. فهذا يعني الكثير لنا ثم دعاؤكم هو املنا الاخير بعد الله فهل انتم فاعلون ….!

اهل / زيد بن عبدالله

الحليب ..بودره او سائل ؟؟