الوسم: المعكرونه

احط طماط مفــروم ( تقريبا كوب) + ملعقة صلصة طماط + ملح وبهارات + زيت + سباجيتي + ماي

الطريقه الأولى

اسوي الصلصه وهي

( زيت زيتون + بصل + ثوم + طماط + فلفل رومي (اختياري ) + ملعقة صلصل ( وممكن تحطين صلصة البتزا الجاهزه ) + اوريغانو ( زعتر ) + ريحان جاف + ملح + فلفل اسود + كمون ) .

احط المقادير كلها في جدر او مقلاه و اغطيها لمدة دقيقه وبعدين احطها في الخلاط . وخلي الصلصه على طرف ^^

الحين نفرم بصل و ثوم و اذا حابة الباستا او المكرونا تكون حارة شوي فرمي حبة او حبتين من قرون الفلفل الحار

اقلي البصل و الثوم و الفلفل في زيت الزيتون ليييييييييييين يحمر البصل بعدين حطي عليه الصلصه وهاتي الكريما الخاصه بالباستا او المكرونا تلقينها في الجمعيات العلبه الصغيره و احسن لو تكون لو فات علشان ماتطلع المكرونه دسمة وايد و إذا ماعندج الكريما عادي حطي ملعقتين قشطة او حطي العلبه كامله حسب الذوق . وخلي المكونات تنطبخ مع بعض شوي وحطي فوقهم المكرونا المسلوق ووقت التقديم رشي على وجة المكرونا شوي جبن بارمزان مبشور .

اما الطريقه الثانيه وهذي اسهللللللل ^_^

اول شي هاتي طماط وسلقيه شوي وبعدين طلعيه وقشريه وفرميه ^_^

وقلي بصل مفروم + ثوم مفروم + قرن فلفل حار يوم يحمر البصل اضيفي له الطماط المفروم وملح وفلفل اسود و إذا تحبين ضيفيله شوية داقوس او تباسكووو . وبعدين حطي المكرونه عليه وبالعافيه عليكم ^^

وفيه طرق ثانيه الباستا بالخضار

1 كيس معكرونه
1 علبة روب مراعي
ملح

1 خيار (مقطع شرائح او مبشور)
1 طماطم مقطع شرائح
فلفل اشود مطحون

1) اسلقي المعكرونه في الماي مع الملح لين ما تستوي
2) صفي المعكرونه وخليها تصفي من الماي زين مازين وخلي المعكرونه تبرد
وصبيها في صحن البايركس مال الفرن.
3) بعدين يبي الروب وخلطيه زين مازين وصبيه علي المعكرونع البارده وحطيه
في الثلاجة مدة نصف ساعة لين مايبرد زين مازين
4) قبل التقديم صبي علي المعكرونه القليل من الفلفل الاسود + الخيار المبشور
او الشرائح + الطماطم الشرئح طبعا.
5) كلوا المعكرونه وهي باردة ويارب اتعيبكم لانها واااااايييييييد حلوه ولذيذة في
الاكل.

جربوها واذا عيبتكم ادعولي انه الله يرزقني بتووووم ويسهل علي

بس بغبت اسالج

كم حجم علبة الروب؟؟؟ كم غرام؟

الطريقه :
توغرين الماي وايد عقب تضفين المكرونه ويا الملح وشوي زيت عسب ما يلصق
تبدي تحضرين الصلصه البيضاء
عبارره عن حليب طازج سائل مو بودرة خخخخخخ
وجبن سائل المراعي او اي نوع المهم ما يكون بوك …………
تحطينه على نار هادئه عسب ما يحترق ,,,
ملح حسب الرغبه …. ممكن اضافه بعض المشروم وزيتون اخضر واسود …..بعد حسب الرغبه والذوق ,,,,,,,,,,,,,,,,,
ممكن تضيفيي كسبرةا وبقدونس للتزيييييين
وعليكم بالعافيه …..

الطريقة:
تسلق المعكرونة مع قليل من الملح
بعد صلقها نصفيها من ماء السلق
ونضعها في اناء نضيف عليها الذرة والاناناس المقطع مربعات كبرة
وعلبة التونة والمايونيز والملح والفلفل الاسود ونخلط الجميع
نضعها في الثلاجة لتبرد قليلا

[IMG]http://[/IMG]

منقول

ع النقل

مقادير الصلصة :
شدة واحدة من اوراق الريحان ( يكون طازج )
زيت زيتون نصف كوب
2 ونصف ملعقة جبن بارميزان
ثوم مدقوق حبة واحدة فقط
ملح – عصير ليمون ثلث كوب
8 ملاعق مايونيز

الطريقة :
نحمر المشروم بزيت الزيتون ونحط الصويا صوص وكذلك الفلفل المقطع طوليا بعدين نخلط جميع مقادير السلطة المتبقية

طريقة الصلصة:
انحط فى الخلاط كل مقادير الصلصة ماعدا الليمون والمايونيز

نخلط مقادير السلطة بالملعقة نصب فوقهم الصلصة اخر شى نخلط باليد عصير الليمون والمايونيز ونضيفهم . جربوها سلطة لذيذة جدا