لعيون سديم القمر اعادة اجار المنجا بالليمون و الشطة:



تسلم ايدينج اختي

تسلمين حبي

تسلم ايديييج

شكله لذيييييييذ

خاطري اكل

بس صايمه

طريقة عمل الشطة ؟!

مرحبااا بنآت

في خاااااااااااااطري أتعلم طريقة الشطة اللي يسوونهااا قوم >> الفروج وكافتيريا الصحاري في العين

حد يعرف كيف يضبطهااا مرة شراااتهم؟!

صراحة والله عذاااااااااااب وجنااااااااان يسوونها لدرجة ما تشبعين منهااا

اللي تعرف ليت تخبرنا الطريفة مثل الفروووج بالضبط ؟!

وبعد الثوم وااايد روووعة يسوونهاااا

ان شاء الله البنات يفيدونج ..^..

للرفع

ما عرفت شو هي الشطة بس كريم الثوم اعرفه
تجيبي كوب ماي بارد وتذوبي فيه ملعقة طعام نشاء الذرة وتكوني هارسة ثوم ناعم ناعم وحسب انتي كيف تحبي نكهة الثوم فيه بس حبتين متوسطات يطلع اوكيه وتمي اتحركي الماي اللي في النشا لين ما يثقل (بامكانك اتحطي الثوم في هالمرحلة او بعدين بكيفك) تشلي من النار وتخليه لين ما يبرد شوي
الحين في خلاط المولينكس تحطي كمية النشا والثوم لو ما حطيتي قبل وتشغلي الخلاط تفتحي الفتحة المخصصة لسكب السوائل وتضيفي عصير نص ليمونة او على ذوقك ومن3-4 ملاعق طعام زيت نباتي والملح مع الاستمرار في الخلط رح يتجانس ويصير لونه ابيض وشيكي على الطعم اذا وصل للحد المطلوب صبي في علبة وخلي في البراد ساعة او نص ساعة
وبالهنا

ولا مره اشتريت من عندهم شطة بس الثومية بلا اعرفها

وفصول ما قصرت

ان شاء الله اتحصلين حد ايعرف طريقة الشطة اللي تبينها

مشكور فصول على الثوم

بس الشطة
محد يعرف

مشكور فصول على الثوم

بس الشطة
محد يعرف

دجاج سريع بالشطة

حبيت اقدم لكم طبق جديد للدجاج كأول مشاركة لي …

دجاج بالشطة

المقادير :

دجاج ساديا بدون عظم ( افخاذ او شاورما) .
كاري
ملح
فلفل اسود
ليمون
خل
صلصة البيتزا
الشطة الحمراء ( تنباع بالكيلو وفي منها في مرطبان ويعملون منها الفطائر)

الطريقة

نقطع الدجاج الى شرائح طولية ثم يخمر في الفلفل والملح والكاري والخل واليمون لمدة يوم واحد .
ثم نضع الدجاج في صينية للفرن ويوضع على النار حتى يظهر الماء منه ويتشرب ثم نرفعه على جنب ونخلط ملعقتين من صلصة البيتزا وملعقة من الشطة الحمراء في وعاء ثم يسكب على الدجاج ويوضع على الفرن لمدة دقيقة ..

ثم يؤكل …

بالهنا والعافية

يعطيج العافيه اختي على هذي الاكله

تسلمين اختي على الطريقه الحلوه

يعطيج العافيه

يا سلام عليج تسلم الايادي

مشكوره أختي الغاليه

مشكووووورة

استفسار عن نوعية الشطة اللي نخليها في خلطات الجبن ؟؟؟؟

هلا خواتي
ممكن تفيدوني في نوعية الشطة المسنخدمة في خلطات الجبن
اللي يبيعونها في القرية العالمية ( تخلي نوع الخلطة أحمر )؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

للرفع

هذا فلفل احمر المدور او الطويل ,,,,يكون مجفف اصلا و تطحينه او تدقينه يعني يكون مجرووووش,,,
تلقينه بمطاحن البهارات او كارفور ,,,وغيره

طريقة عمل الشطة الحارة تنفع للكشري والمعكرونه

طريقة عمل الشطة الحارة

شو اخباركم يا حلوات

ندخل بالموضوع على طول من كم يوم سويت شطه حاااااااره

اول شي جبت الفلفل الأحمر ونظفته و قطعته

وحطيته على جنب وجبت البصل والثوم وقطعته كبار

شوي عادي لو يصير كبير مو مشكله وحطيته في القدر وحطيت عليه شوي زيت

ويحمس حتى يصفر لونه بعدين حطيت الطماطم المقطعه

مع الأستمرار في الحمس بعدين حطيت معجون

الطماطم وحركته شوي بعدين الفلفل ويترك على النار

حتى يذبل الفلفل ثم يوضع في الخلاط

انا حطيته في فرامة مولينكس

بعد ما فرمناه نرجعه للقدر مره ثانيه ونقصر عليه النار ونضع الملح وذره

بسيطه من الكمون

بعد ما نخليه على النار عشر دقائق تقريباً نطفى النار ويترك حتى يبرد

ثم يحفظ في برطمان ويوضع على الوجه زيت زيتون ويحفظ في الثلاجه

منقوووووووول
عملت الشطه طلعت خيال تصلح بعد تكون للكشري ومعكرونه البشاميل

مشكوره حبوبه وان شاء الله بجربها شكلها وصفه مرتبه ويزاج الله خير


شكرا ع الوصفه
الله يوفقج يا الغالية

تسلمين ع الطريقة

ماااامه تسويها اتينن

العفو حبوبات^^

اللهم ارحم اخي ووسع مدخله وجعل قبره روضه من رياض الجنه

دجاج بالشطة

المقادير

1 دجاجة، 3/1 كوب عصير ليمون، 4/1 كون صلصة الصويا، 1 ملعقة أكل بابريكا، 2/1 كوب طحين أبيض، 1 قنينة شطة حارة «عبوة 90 مل» زيت للقلي.

الطريقة

تقطيع الدجاجة إلى قطع صغيرة ثم تخلط بعصير الليمون وصلصة الصويا وتترك لمدة 4 ساعات في الثلاجة.

يخلط الطحين مع البابريكا ثم تغمس قطع الدجاج بالخليط حتى يغطيها تماماً، تقلى في زيت ساخن حتى تتحمر قليلاً ثم تصفى من الزيت.

توضع قطع الدجاج في قالب الفرن ويسكب عليها الشطة وتمزج مع بعضها ثم توضع في فرن ساخن حتى تتحمر.

ملاحظة: يمكن استخدام فيليه الدجاج

تسلمين يالغاليه على الطبخة

ربي يسلمج ويعافيج

مشكوره اختي وبنجرب ها الطريقه

ربي يسلمج حبيبتي
وتسلمين عالمرور

تسلم ايدج غناتي

الله يسلمج حبيبتي ويعافيج