الوسم: الحارة

انا من يومين طايحة طيحة فهالمكسرات الهندية

وايد طعمها لذيذ ويخبل !!

بس ابا اعرف
هل هي تسمن او لا

علما باني من سبوع ما اكل الا فواكه وخضرة بس ها غداي وعشاي

والمكسرات هاي اكلها لان صدق خاطري فيهاااا

خبروني لو تمتن بهدهاا

http://im17.gulfup.com/-04-14/1334434526791.jpg

4 إلى 5 حبات باندورة طازجة
قرن فلفل أخضر
معلقة فلفل أحمر بودرة
فلفل أسود
ملح
معلقة كبيرة أو معلقتين زيت زيتون
*الطريقة
نقطع الباندورة ثم نضعها في المقلاة لمدة نصف دقيقة على النار ثم نضيف بعدها زيت الزيتون ونضيف الفلفل الأخضر المقطع والملح ونحرك الخليط على نار هادئة.
بعد خمس دقائق نضيف معلقة فلفل أحمر ونستمر بالتحريك.
بعد أن تنضج الباندورة تماماً على النار سوف يبقى لدينا ما يشبه الصلصة في المقلاة حيث ستصبح الباندورة متماسكة.
نقوم بإطفاء الغاز ثم نرش الفلفل الأسود فوق الباندورة في الصحن وبالصحة والهناء، وقتاً حاراً مع هذه الوجبة.

المكونات
ربع ملعقة صغيرة قهوة مره (نسكافيه أو ماشابه)
قليل من الفلفل الحار
ملعقة كبيرة من شوكلاته جيدة مقطعة قطع صغيرة
ملعقة سكر
120ملل ماء ساخن
كريمة مخفوقه أو حبة مارشملو للزينه

التحضير
1.تخلط جميع المكونات وتحرك حتى تذوب الشوكلاته
2.ترفع على النار حتى تغلي مره واحده فقط
3.تسكب في الكوب
4. وتزين بالكريمه وقليل من الفلفل المطحون

ان شاءالله بعد 3 ايام ياسرين تركيا

وهي شهيره بالحمامات التركيه الحارة

وابا اسال اللي عندها خبره

اذا شي مكان خاص للحريّم

لان نحن ماشاءالله مجموعة بنااات سايرين

طبعاً مع محرم > > لا تنقزنا وحده احينه , , وتقول ما تستحوون

خخخخ

اللي تعرف لا تبخل

فديتكن . . ربي يحفظكن

استفدت وايد

وحلو الواحد يسال قبل لا يسافر

وخبروني البنات اني اروم احجز غرفة وادخل فيها اللي ابا

وانا تحسبت ان ما شي مكان للحريم

والف شكر لكن

شكله حلوووووووو ..

بالعاااافية يارب

عليكم بالف عافيه يارب

صدر دجاجة
4بصلات خضراء
نصف ملعقة زنجبيل
8 حبات فطر معلب أو طازج منقوع بالماء لمده 10 دقائق
6 ملاعق خل
نصف جزرة مقطعة طولياً
نصف ملعقة من صلصة أدجينا موتو
4 ملاعق صلصة صويا
6 أكواب مرقة الدجاج
نصف ملعقة ملح
ملعقة فلفل أسود
8 ملاعق من محلول طحين الذرة (نشاء)
*الطريقة
يسلق الدجاج مع نصف كمية البصل والجزر والزنجبيل لمدة 30 دقيقة في قدر مغطى.
ينقع الفطر في ماء دافئ ثم يغسل ويسلق إذا كان طازج أما المعلب فلايحتاج.
يأخذ مرق الدجاج ويوضع في قدر ثم يقطع الفطر والجزر والبصل والخل والفلفل الأسود وصلصة الادجينا موتو وصلصة الصويا وتترك المقادير على النار حتى تغلي.
يضاف محلول طحين الذرة في القدر وتحرك المقادير جيداً ثم يضاف بعد ذلك الملح ويستمر بالتحريك حتى تثخن الشوربة.
يقطع الدجاج شرائح طولية رفيعة ثم يوضع في طبق التقديم ويصب عليها طبق الشوربة وبالعااااااااااااافية.

مبين إن طعمها لذيذ…

الطريقة:
ضعي قالب البيتزا في الصينية .
ادهنيها بالصلصة ,وغطيها بالفلفل والجبن .
اخبزيها في فرن 450 ف لمدة 12 دقيقة اوحتى تسيح الجبنة.

حطي قوطي طماط في الماي ع حسب كمية الماي وفلفل أحمر وملح وع النار…

وهذي صلصه من عندي واايد حلوه::

ثوم مع زنجبيل
وجم حبه طماط

وفلفل حار اخضر
وكل البهارات الحاره وزيدي من الكمون

وقوطي طماط وخل وماجي

وشوية ماي…

حطيهم كلهم بالخلاطه…وعن النار…

ماأعرف اشرح بس ان شاء الله فدتج…

شوفي خلطتي …

طمام ( كثري مثل ماتبين و كل ماكثرتي طلع احلى + فلفل اخضر حاااار + حبه ثوم + بقدونس = في الخلاطه