قهوة الشوكولاتة والكراميل

السلام عليكم
اشحالكن خواتي
ان شاء الله تعيبكن قهوه الشوكولاته

المقادير :
– 2 ملعقة صغيرة من French Vanilla Café متوفرة في جميع محلات السوبرماركت.
– 1 كوب حليب ساخن ( غير مغلي ).
– ملعقة من الشوكولا السائل.
>- ملعقة من الكراميل السائل.

طريقة التحضير :
1- امزجي القهوة الفرنسية مع الحليب إلى أن تذوب القهوة جيداً.
2- ثم اضيفي الشوكولا والكراميل واخفقي الى ان تختفي تماماً.
3- في حال الرغبة ضعي طبقة خفيفة من الكريمة المخفوقة ويجب أن يقدم حالاً.

[url=http://www.alhnuf.com/up][/url

]

واااااااااااااااااااااااااو شكلها وايد حلو تسلمين الغاليه

تتجنن تسلمين..
بس جربي قهوه بالبندق مره روعه

واااااااااااااااااااااااااو شكلها وايد حلو

شكله يجنن تسلم إيدج

شكلها لذيييييييييذة

الف شكر

تسلمون على المرور

حلى جناااااااااااان بالتوست والكراميل لذيذة مرررررة

عبارة عن شرائح توست مقطعين أطرافهاااا
نرصها في الصينية طبقة واحدة
نكون عاملين كريم كراميل الباكيت الأخضر ( أكيد عاارفينه
وطريقتي فيه وااضحة وسهلة
لكل باااكيت نحط شووي سكر وشوي فاانيليا
6 ملااعق حليب بودرة
وبودرة الكريم كرااميل
وكاسين موية مغلية
( أول شي طبعاً نصب شووي موية إلى ان يتجاانس المزيج بدين نصب باقي الموية
ونخليها على النااار لحد ما تغلي
بعدين نصب نص الخليط هذا على طبقة التوست
بعدين نحط طبقة ثاانية توست
نصب باقي الخليط ( وتأكدددي أن الخليط وصل لكل مكاان على التوست ^_^

وألحين نخلط علبة قشطة مع ظرف دريم ويب (ماراح يكون ثقيل معااك بس عاادي مو مشكلة )
صبيه على وجه الصينية ودخليهااا الثلااجة لحد مااا تتماسك
قطعيهااا وكليها وبالعااافية ..
ملااحظة كمااان ^_^ لا تحطوا على الوجه الشوكولاته السااائلة لأن طعمهاا طالع مو حلوووو ^_^

( على فكررة الصينية اللي استخدمتهااا صغيرة فماأستخدمت إلا بكيت واحد كريم كرااميل
لكن اللي بيعمله في صينية بايركس وسط استخدمي 2 باكيت كريم كرااميل وحااول يكون الكريم كراميل مو خفيف يعني كاسة الموية لا تعبينهاا مرةةةة
وإن شااء الله يعجبكممم …

منقوووووووووول من اميره الشووووق

تسلمي

يسلموووو

تسلم ايدج

يسلمو الغلا

يسلمووووووووووووووو

كيكة الآيس كريم بالكراميل

كيكة الآيس كريم بالكراميل

المقادير:

•200ج بسكويت
• نصف كوب من صلصة الكراميل
• كيلو جرام ونصف من الايس كريم بالفانيلا او الشكولاتة
• صوص شوكولاتة
• صوص كراميل

الطريقة:
1. اطحني البسكويت ويخلط مع صلصة الكراميل للحصول على عجينة.
2. اسكبيه في القالب الخاص بالتشيز كيك ثم اسكبي الآيس كريم فوق طبقة البسكويت و ساوى السطح.
3. فكي قاعدة الصينية ثم يزين الوجه بصلصة الكراميل والشوكولاتة

ترافيل الكراميل

المقادير:

9 قطع بسكويت دايجستيف
2 كوب سكر
نصف كوب ماء ساخن
1 كوب ماء بارد
2 كيس كريم باودر
2 قشدة 170 جرام
1 باكيت كريم كراميل باودر (50 جرام)
نصف كوب لوز مكسر و محمص.

الطريقة:

يحضر الكراميل و ذلك بخلط السكر مع الماء الساخن و يقلب على النار حتى يتحول لونه الى البني الفاتح.
تخلط الكريمة مع الماء البارد و تخفق جيدا حتى تصبح كالرغوة ثم تضاف القشدة و بودرة الكريم كراميل و يخفق جيدا لمدة دقيقتان.
تقسم كل قطعة بسكويت الى أربع قطع ثم يوضع ثلث مقدار البسكويت في قاع قالب التقديم و يصب عليه ثلث مقدار الكراميل و ثلث مقدار الكريمة ثم تكرر الطبقات، و يزين باللوز المحمص و يحفظ بالثلاجة لحين التقديم

الله يعطيش العافية

مشكورة الغالية

الله يعطيش العافية

تسلمين الغاليه.

جزاك الله خيرا عالوصفة الحلوة

تسلم الايادي يا عسل

فرابتشينو بالكراميل

وهذه طريقته

في خلاط العصير نضع

مقدار ملعقة طعام من هيرشي قطع شوكلاته بالحليب

مع كأس وثلث حليب طازج

5 ملاعق طعام حليب بودرة

ملعقة طعام نسكافيه

ملعقة ونصف إلى ملعقتين من الشوكلاته البودرة المحلاة

ملعقة طعام صوص الكراميل

سكر

ملعقتي طعام أو حسب الرغبة

مكعبات ثلج

وتخلط جيدا في الخلاط

ثم تصب في كؤوس التقديم وتزيين بالكريمة

ويرش عليها صوص كراميل مرة أخرى للزينة

وستحصلين على هذا الشكل

وطعم يرحل بك إلى عالم الأحلام ..

وإن أردت جعله ساخنا فاحذفي الثلج وسخنيه وزيني أيضا بالكريمة والكراميل..

صدقوني الطعم لا مثيل له والتجربة خير برهان..

ملاحظة..
لاأنصح بشربه كل يوم لكون المكونات تؤدي إلى السمنة إلا إن استعضت عنها بمكونات أقل دسامة

منقووول

يمممممممممي مشروب شكله لذيذ.
تسلمين على النقل المسكر

ثانكيووووووووووووووو … يعطيج العافيه

`واشكركن عالمرور

كيكة التمر بالكراميل

كيكة التمر بالكراميل


المقادير


1 3/4 كوب طحين
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1 1/2 م ص بيكنغ باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 كوب تمر منزوع النوى ومقطع لقطع صغيرة
1 كوب حليب سائل
1/4 كوب ماء حار
1/2 كوب سكر
3 بيضات
1/2 كوب زيت


الطريقة

ننخل المقادير الجافة جميعا ( الطحين + بيكربونات الصودا + البيكنغ باودر + الملح + القرفة )

في خلاط العصير نخلط:
الحليب + التمر + الماء الحار نخلطهم حتى نحصل على خليط ناعم ( يشبه السيريلاك )

نخفق البيض مع السكر حتى يصبح مثل الكريمة ثم نضيف الزيت ونخفق ثم بالتناوب نضيف خليط الطحين مع خليط التمر

بعد أن يتكون لدينا خليط الكيك نضيف له 1/2 كوب جوز مجروش ونقلب بالملعقة فقط
نصب الخليط في صينية مدهونة وندخلها الفرن حتى تنضج
نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلا ثم نقلبها ونصب عليها الكراميل ونرشها بالجوز المبروش


طريقة التوفي

نضع 1 كوب سكر + 1/2 كوب ماء ونخلطهم ثم نضعهم على النار ونتركه يغلي حتى يصبح لونه ذهبي نضيف له علبة قشطة بس يجب الانتباه والحذر عند إَضافة القشطة نحرك بسرعة حتى تندمج القشطة مع السكر
بعد ما يبرد بحرارة الغرفة نضيفة على الكيكة

وهذا الشكل النهائي للكيكة

صورة أقرب

من الداخل هشة

قطعة اخيرة

يمي يمي
شكلهاااا لذيييييييييذه ^^
ما شا الله عليج ختيه .. تسلم هالانااامل
بس خبرينا شو الطعم ……؟

يم يم شكلها يشهي ومتقن

تسلم ايدج حبوبه

واااو وايد حلوه تسلم ايدج بس الكراميل ما فهمت شو خانته

شكلها لذيذ

ما شاء الله

شوكولاته ساخنة بالكراميل

شوكولاته ساخنة بالكراميل


المكونات والمقادير:
6 أكواب حليب
1/3 كوب سكر.
1/3 كوب كاكاو غير محلى.
1/3 كوب مياه.
6 قطع كراميل مغطي بالشكولاتة باللبن (متوفر بالسوبر ماركت).
قطع حلوى الكاراميل أو الشيكولاتة للتزيين.

طريقة التحضير:
1- يحضر إناء كبير ويوضع فيه السكر و الكاكاو والمياه، ويمزجوا جيداً.
2-تشعل النار بدرجة حرارة متوسطة، ونستمر في التقليب حتى يذوب السكر تماما.
3-تضاف قطع الكراميل ونستمر في التقليب جيداً، حتى تذوب قطع الكراميل.
4-يضاف اللبن ونستمر في التقليب مرة أخيرة حتى الغليان.
5- يوضع المشروب في الأكواب، ثم تنثر قطع الكراميل او قطع الشيكولاته فوق السطح للتزيين، كما يمكنك وضع الكريمة قبل قطع الكراميل حسب الرغبة ويقدم المشروب ساخناً على الفور

الكنافة بالكراميل

المقادير
كنافة
زيت للقلي
1 علبة قشطة
2 عبوة دريم ويب
2 ملعقة كريم كراميل
3 حبات جبنة كيري
شيرة الحلويات


الطريقة
تقلى الكنافة ثم توضع عليها الشيرة و توضع في الصينية
تخلط المقادير السابقة وتوضع فوق الكنافة
توضع طبقة أخرى من الكنافة ثم توضع في الثلاجة

ول 108 ولا حد علق

تسلم الايادي

تسلمين الغلا..

تسلمين الغاليييية

تسلمين الغاليه

تسلم ايدك حبيبتي

يعطيك الف عافية

وين احصل صوص الكراميل الجاهز

مرحبا بنووتات

صار لي فترة ادور صوص الكراميل الجاهز اللي شرات صوص الجوكليت هيرشي

دورت في اكثر من مكان ماحصلت غير مال الفراولة وسيرب البان كيك وصوص الجوكليت

اللي تعرف وين ممكن احصله تفديييني

مشكووورين

حصلت هالصورة له ف النت بس ماحصلته على الواقع

كارفور و اللولو هايبر ماركت و سبينس و ابيلا

فكارفور واللولو وشويترام ماشي
يمكن فابيلا والا سبينس

من زمان ادوره ولا حصلته
بس ترومين تسوين نفسه فالبيت رفيع شوي بكريمة الخفق مب بالقشطه
وتحطينه فنفس هالعلبه اذا عندج

موجود في سبنس و امشات حصلت صوص كراميل جاهز في غرشة شرات غرشة الجام في الجمعية

في بدبي مول وهو اصلا محل هيروشي أكيد بتحصلينه عندهم

في كل الجمعيات

كريم الكراميل

السلام حليكم والرحمه
شحالكن خواتي
انا ابا مساعدة منكن
ابا ارعف كيف اسوي الكريم كرامييييييييييييييييييييل الجاااهز دوم اسوووويه وما يضبط وياي ابد
يا يكووون جامد او انه مو مستوي وغير متماسك
فبلييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييز ساعدوني
اللي تضبطه
تخبرني الطريقة صح

وثانكس

الغالية

مثلا لو بتسوي اربع علب حطي ماي على حسب الملة اللي بتسوي فيها مثلا 6 ملات اربع كراتين اوكي وحطي واحد حليب ابو قوس مال الشاي وسكر حسب الرغبة اشوي يعني واخلطيه انا شذيه اسويها تظبط

فالش طيب
المقادير:
علبة كريم كرمل
علبة قشطة
ظرف ديم ويب
1ملعقة سكر
2 كوب حليب طازج( او 2كوب ماء+ 5 ملاعق كبير حليب بودرة)
الطريقة:
تخلط المقادير كلها مع بعض لين ما تروح التكتلات ثم حطيه على النار لين مايغلي بعدين خففي النار وخليه ينطبخ 4 دقايق و سكري النار خلية يبرد دقيقة بعدين صبيه بكاسات أو قوالب (أو ملات صغار) طبعا ماتنسي اتحطي الكراميل الأسود قبل،ثم يبرد في الثلاجة( وممكن اتزينيه بخيوط زعفران بعد مايجمد)
ممكن تستغربي من المواد قشطة ودريم ويب بس جربيها وان شاء الله تعجبش
المقاديراشوي لأنه عائلتي صغيره ممكن اتجربي اليوم وبكره اضاعفي الكمية( الطريقة أخذتها من كتاب عندي وأستخدمها من 3 سنوات)
ما أعرف أنزل الصور والا حطيت ليش مال اليوم

يعطيكم العافيه

أنآ اسوي / 2 قشطه + 2 كراميل + 3 أبو قوس + 1.5 حليب طارج ..!!

ومنكم نستفيد

تسلموووووووون
اول مرة اعرف طرييقتكم ان شاء الله بجربها
الانه انا اسوي حليب نيدوو و4 دريم ويب وبس ما اضيف شي ثاااني

ان شااااااء الله بتكون مجربه وبااجر خخخخ

تسلموووون ربي يرزقكم الخير يارب ويسركم دنيا واخرة