الوسم: الشوكولاتة

سيده في ثمي

خخخخخخخخخخخخ
انا باكله وبشتري كاكاو معجون وبعبيه مره ثانيه وبحطه بالفريزي بيثلج

وبطلع باكله

وهكذا ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

المكوّنات

1½ كوب من الكريما السائلة
1 علبة أو 397 غ من حليب مكثف
2 من البيض
2½ ملاعق طعام نسكافه غولد
½ كوب من الماء
6 ملاعق طعام من الشوكولاتة. المبشورة

لصوص البرتقال:

1½ كوب من عصير البرتقال غير المحلّى
¼ كوب أو 50 غ من السكر الناعم
1½ ملعقة طعام من نشاء الذرة

طريقة التحضير

تُخفق الكريما في خلاطٍ كهربائيٍّ لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن تشتد الكريما قليلاً ثم توضع في البرّاد.
يُمزج الحليب المكثف مع البيض نسكافه غولد والماء في قدرٍ متوسطةٍ ثم يُغلى المزيج مع التحريك المستمر إلى أن يصبح المزيج سلساً وسميكاً. يوضع جانباً في مكان معتدل الحرارة كي يبرد.
تُضاف الكريما المخفوقة المحضّرة إلى المزيج المبرّد ثم تُضاف الشوكولاتة المبشورة وتُمزج مع باقي المكوّنات.
يُسكب المزيج في القوالب الفرديّة أو في قالب الكعكة المستطيل ويثلّج إلى أن يشتد.

لتحضير صوص البرتقال:
تُمزج كلّ مكوّنات الصوص في قدرٍ صغير وتُغلى مع التحريك المستمر إلى أن تصبح الصلصة سميكة ثم تُرفع عن النار وتوضع جانباً كي تبرد

300 غرام أو 60 قطعة من بسكويت الشاي المطحون
علبة 397 غرام من حليب المكثف المحلّى
علبة 170 غرام من قشطة
4 ملاعق كبيرة من مسحوق الشوكولاتة "نسكويك"
كوب أو 150 غرام من اللوز المحمّص والمفروم فرماً ناعماً
شوكولاتة للطهو مذوّبة

التحضير:

في وعاء كبير، يُمزج البسكويت المطحون، مع حليب المكثف المحلّى،
وقشطة، ومسحوق الشوكولاتة "نسكويك"، واللوز المحمّص
وتُخلط المكوّنات جيداً.
يُشكّل مزيج الشوكولاتة والبسكويت على شكل أصابع صغيرة
حول أعواد خشبية. ثمّ تُترك في الثلاجة لمدة ساعة.
يُغمّس كلّ من أصابع الشوكولاتة في الشوكولاتة المذوّبة
ثمّ توضع من جديد في الثلاجة لمدة ساعة قبل تقديمها.
إقتراح: بعد تغميس أصابع الشوكولاتة في الشوكولاتة المذوّبة،
يُغرزعود كل منها في حبة بطاطا كبيرة الحجم
مغسولة لتبقى أصابع الشوكولاتة منتصبة.
ثم تُرتّب كلها على صينية ثم توضع في الثلاجة.

منقول

تسلمين اختي على الحلى…

المقادير:
300 غرام أو 60 قطعة من بسكويت الشاي المطحون
علبة 397 غرام من حليب المكثف المحلّى
علبة 170 غرام من قشطة
4 ملاعق كبيرة من مسحوق الشوكولاتة "نسكويك"
كوب أو 150 غرام من اللوز المحمّص والمفروم فرماً ناعماً
شوكولاتة للطهو مذوّبة

التحضير:
في وعاء كبير، يُمزج البسكويت المطحون، مع حليب المكثف المحلّى،
وقشطة، ومسحوق الشوكولاتة "نسكويك"، واللوز المحمّص
وتُخلط المكوّنات جيداً.
يُشكّل مزيج الشوكولاتة والبسكويت على شكل أصابع صغيرة
حول أعواد خشبية. ثمّ تُترك في الثلاجة لمدة ساعة.
يُغمّس كلّ من أصابع الشوكولاتة في الشوكولاتة المذوّبة
ثمّ توضع من جديد في الثلاجة لمدة ساعة قبل تقديمها.
إقتراح: بعد تغميس أصابع الشوكولاتة في الشوكولاتة المذوّبة،
يُغرزعود كل منها في حبة بطاطا كبيرة الحجم
مغسولة لتبقى أصابع الشوكولاتة منتصبة.
ثم تُرتّب كلها على صينية ثم توضع في الثلاجة.

بليززززززززززززز

وين ممكن احصل فناجين البسكويت المغطاة بالشوكولاتة ؟