بالصور-سندويتشات الدجاج بالمخلل و الصلصلة

السلااااااااااااام عليكم ورحمة الله و بركاته

حبيت اليوم أجيبلكم شيء بيموتون فيه الصغار و الكبار / مناسب لعشا خفيف.

بس في البداية حبيت أقول اني نشرت نفس الموضوع في منتدى ثاني بنفس الاسم / لااااا حد يقوووووووووووووووووول اني مب مسوية هالطبق……..

يالله نبدأ

أولا مقادير الصلصة:

نضيف الخردل + زيت الزيتون + الليمون + الملح و الفلفل الأسود و نخلط وبالتالي تكون الصلصة جاهزة

و الحين نجي لخلطة الساندويتش…

المقادير:

خبز عربي نقطعه مثلثات – بصل عدد 2 مقطعة جوانح – سماق حوالي 3 ملاعق طعام – مخلل (نوعه حسب الرغبة) مقطع طوليا. – القليل من البقدونس المفروم – مكعب ماجي واحد

ثم

في مقلاه نضيف القليل من الزيت + البصل ليحمر ثم نضيف الدجاج و نقلب .. ثم نضيف مكعب ماجي + ملح + الفلفل الأسود + السماق + نصف كوب ماء.

نترك الماء يتبخر ثم نرش على الوجه البقدونس المفروم ونطفئ النار…

في الخبز نضع القليل من صلصلة الخردل

ثم نضيف الخلطة و نضع عليها المخلل

ثم نلف الساندويتس بالورق و بالهناء و الشفاء ان شاء الله

ادعولي يا ناااااس

شاورما لذيذة وسهله ،،، يعطيج الف عافيه

شكلها لذيذ..

لذيذة فعلا تسلم أيدج

تسلمين على السندويشات اللذيذه

والله شكله لذييييييييييييييييييييييذ

ان شاء الله باجر بحاول أسويها

يعطيج ألف عافية

شكله لذيذ

أجنحة الدجاج المحشية

10 قطعة كبيرة جناح دجاج
التتبيلة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
1/2 ملعقة صغيرة هيل ناعم
1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 فص ثوم مهروس
خليط الخضراوات
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة متوسطة بصل مكعبات صغيرة
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
1 حبة متوسطة كوسى مكعبات صغيرة
1 حبة متوسطة جزر مكعبات صغيرة
1 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مكعبات صغيرة
1/2 كوب جوز مجروش
التغطية
1/2 كوب دقيق
2 حبة كبيرة بيض
2 كوب بقسماط
للقلي زيت ذرة
1. باستعمال سكين حادة إقطعي الجناح من جهة المفصل. بأطراف اصابعك إفصلي الجلد عن العظم وإقلبي الجلد على طرف المفصل كي يصبح عندك جيب صغير لوضع الحشو.
2. التتبيلة: في طبق عميق ضعي الفلفل، الملح، الكمون، البابريكا، الشطة والهيل. قلبي البهارات لتختلط. خذي نصف كمية البهارات ودعيه جانبا. أضيفي الزيت، العصير والثوم. باستعمال الشوكة قلبي المواد لتتكون تتبيلة متجانسة. ضعي أجنحة الدجاج في التتبيلة. قلبي أجنحة الدجاج بالتتبيلة لتتغطى تماما. غلفي الطبق بقطعة من النايلون وضعي في البراد لمدة نصف ساعة أو طوال الليل.
3. خليط الخضروات: في مقلاة واسعة ضعي الزيت والبصل. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يلين. أضيفي الزنجبيل، الكوسى، الجزر والفلفل. قلبي الخضروات لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط. أضيفي بقية خليط البهارات. أضيفي الجوز.
4. للتغطية: في طبق واسع ضعي الدقيق. في طبق عميق ضعي البيض. قلبي البيض بالشوكة ليتجانس الصفار والبياض. في طبق آخر ضعي البقسماط.
5. إحشي أجنحة الدجاج بخليط الخضروات. ضعي الأجنحة على دفعات في الدقيق لتتغطى تماما ثم إغمسي في البيض. ضعي الأجنحة في البقسماط وقلبي بخفة لتتغطى بطبقة وفيرة من البقسماط.
6. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة تقريبا.ضعي المقلاة على نار متوسطة.
7. إقلي أجنحة الدجاج المحشية إلى أن تصبح ذهبية اللون. أنقلي أجنحة الدجاج على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
8. قدمي أجنحة الدجاج المحشية مع الكاتشاب والمايونيز

مســــــخن الدجاج . يميمي بتا كلين اصابعج وراه

المقادير:

2 كيلو بصل أحمر-
5 ملاعق كبيرة سماق من محلات البهارات –
1 دجاج حجم كبير مقطع 4 قطع –
4 خبز تنور أو أيراني –
2 كوب كبير زيت زيتون –
1 كوب صنوبر –
1 كوب لوز –
ملح .

الطريقة:

تسلق الدجاجة مع ما ترغب من الملح
يقطع البصل قطعا صغيرة، يقلب على النار بزيت الزيتون حتى يتحول لون البصل الى ذهبي (يذبل)، بعد استواء الدجاج يؤخذ كوب من مرق الدجاج ويسكب على البصل والزيت ويتم اضافة السماق ويتم غلي البصل بمرق الدجاج حتى ينضج ويأخذ لون السماق الأحمر، يتم فرد البصل على خبز التنور بالكمية المناسبة، ويضاف اللوز والصنوبر، توضع الأرغفة في الشواية (الفرن العلوي) مع الدجاج حتى يحمر الخبز والدجاج
يتم تقديمه ساخنا مع روب الخيار أو روب لوحده
وصحتين وعافية

لذيذ جدا

تسلم ايدج
الله يعطيج الف عافية

تسلم يمناج يعطيج العافية

وصحتين وعافية

الله يعطيج العافية روعــــــــــــــــــــــة وآآآآآآآآيد لذيذ

البارحه جربته .. بصرااااحه لذييييييييييييييييييييييذ ..تسلمين الغلا ..

اللللللللله اخيرا حصلت طبخه سهله . بسير بسويها باجر ان شاء الله …

تدرين انا كنت اعرف اسويها قبل ……. بس نسيت .. و زين يوم ذكرتيني بها ..

بالعافيه عليكم

فريكة مفلفة مع الدجاج المشوي يمي يمي

يمممممممممم شو بحبها

بتعرفوها؟

هاي اكلة منتشرة اكتر في بلاد الشام و خاصة سوريا و لبنان و بعملوها على لحمة موزات

انا بحبها اكتر من الجاج و يا سلام لو كان في شوية سمنة بلدية

هاي شوية صور من النت

وكمان شوي بحطلكم طريقة التحضير مصورة و الفريكة من تحت ايدي

اذا حبيتوها استنوني شوي

بس بجهزكم هههه

قبل ما ناكلها ، بتحبو تعرفو عنها اكتر؟؟

الي بتحب تقرا والي ما بتحب تستناني شوي انزلكم الطريقة

الفريكة هي حبوب القمح الخضراء (القمح الأخضر) قبل جفافها تحصد سنابلها وهي خضراء وتعرض للحرارة عن طرق حرقها، ثم تجرش لتكون مثل البرغل, وتطبخ كما يطبخ البرغل على ماء اللحم وتوضع فوقها قطع اللحم الكبيرة. تؤكل عادة مع اللبن.

تعرف الفريكة (في المنطقة الشمالية) من العراق بالقرة خرمان.

تنتج الفريكة في سورية، لبنان، الأردن، مصر، العراق وتركيا ويتراوح إنتاجها في هذه البلدان بين 200-300 طن سنويا وتعتبر كالبرغل والأرز مادة غذائية أساسية إلا إنها لا تزال تنتج حتى الآن بطريقة تقليدية بالرغم من تميزها بطعمها المرغوب حيث تباع بسعر مرتفع إذا ما قورنت بسعر الأرز والبرغل

طبعا الفريكة هي نفسها قمح بس بتاخدي فوائد منها اكتر من فيتامينات لانو القمح الطازة و بقشرتو ، يعني خيرو فيه

حبوب القمح الكاملة الحب الحجازي (الفريكة) مفيدة لأنها تحتوي على:
• ألياف غير قابلة للذوبان، وهي التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان عن طريق خفض سمية بعض أنواع الأحماض

جد يسلمو على ردودكم شجعتوني

على العموم هاي الطريقة اذا حد بحب يجرب!!

المكونات :
كاستين فريكة
جاج مقطع

معلقة زيت للطبيخ ( و ممكن سمنة بتعطي طعم اطيب)

بهارات لسلق الجاج

بصلة مقطعة مكعبات
و صنوبر و لوز للتزيين

اول شي بسلق الجاج بعد التنظيف مع البصل و بستنى عشان اشيل الزفر منو

بعدين بضيف البهارات التالية :

ورق غار ، هيل حب ، قرفة عيدان ، ملح ، فلفل اسود، زنجبيل مطحون ولومي ( حسب الرغبة)

بعد اضافة البهارات :

و بترك الجاج ليستوي و ببدا انظف الفريكة

اهم شي تنغسل كتير منيح لانو كتير بتكون مغبرة و بنقبها قبل ما اغسلها اذا كانت فيها شوائب او حجار صغيرة

بعد ما يستوي الجاج بشيلو من الماي و بنقع الفريكة لمدة ساعة او ساعتين بمية الجاج

لكل كاسة ونص فريكة بدك كاسة ماء الجاج

بعد ساعتين بصقي الفريكة و ما تكبي المي
بحط معلقة سمنة بالطنجرة و بدوبها و بضيف عليها الفريكة و بقلبها كتير منيح عشان كلها تتبل بالسمنة
وبعدين بضيف ماء الجا جعلى الفريكة ( تغمرها بمقدار سم) او زي ما بتطبخي الرز

و بستنى عليها لتنشف المي عنها

و لما تتستوي بحطها بصحن التقديم و فوقها المكسرات و الجاج المشوي

و صورة عن قريب للفريكة :


وسوري اذا الصور مو واضحة كنت بصور من كاميرا الموبايل

وشكرا

اممممممممممممممممم

تسلميييييين عالطريقه حبيبتي

تسلم يدينجْ ,
مشكوره

بصراحه يوعتييييني ..ان شاء الله بجربها

الطرق التي استخدمها لازالة رائحة الدجاج .

مساء الورد والطيبة…
حبيباتي في بعض الاحيان نأكل الدجاج وتكون رائحته زفره وليست طيبة احيانا اضطر الى ترك الاكل وخصوصا ان كان الدجاج مثلجا وليس طبيعيا ااه ياربي رائحة لا اطيقها بس شو اسوي ان كنت معزومة ما اقدر اعلق على شيء عيب صح؟؟؟

حبيباتي عندي طرقي الخاصة لطرد هذه الرائحة والاستمتاع باكل الدجاجة كلها وانا بنفسي استفدت منها كثيرا وحبيت ان تعم الفائدة عالجميع وخصوصا للي عندها معاناه من هالناحية وعاد دعواتكن لي بالخير…

الطريقة الاولى:
بعد تنظيف الدجاجه ونغسلها بالماي نضع ملعقة كركم صغيره وتفرك به الدجاج ونخليه فتره يعني من عشر دقائق الى ثلث ساعة وبعدين نغسلها ونغطيها بالطحين .. ونخليها فتره وبعدها نزيل الطحين عنها بغسله…

الطريقة الثانية:
وقت سلق الدجاجة بعد تنظيفها نضع عليها مع الماء كم حبة هيل واعواد قرفه وكم حبة مسمار وملح…

الطريقة الثالثة:
والمفضلة لدي واللي استخدمها دائما وتقضي على الرائحة بلا منازع؟؟!!
ليمونتان و4 ملاعق كبيرة ملح
بعد تنظيف الدجاجة وتقطيعها اضع عليها الملح وابأ في فركها جيدا وبعدها اعصر عليها الليمون وارمي بقشر الليمون فيها بعد عصرها وابدأ بالفرك ثانية وبعد 10 دقاق اغسل الدجاجة وشوفي عاد اذا الريحة بعدها ما هي بكويسة ؟؟ وبعدها احضر الطبق اللي انا عاوزته من هالدجاجة

الطريقة الرابعة:
بعد تنظيف الدجاجة وتقطيعها او اذا بغيتيها غير مقطعة وبديتي تسلقينها ضعي عليها من اوراق ما يحضرني الاسم بالصراحة هي اوراق تشبه ورق الغار بس اصغر حجما وايضا ريحتها نفاثة مثل اوراق الحلبة زرعت الشجرة بحديقة البيت وكل شغالات المنطقة يعرفونها

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

الصارحة انا استخدم كل هاي الطرق

احطي كركم وطحين وليمون وملح مره وحده واتركها لين ما اجهز الاشياء الثانيه واغسلها

تسلمين على الموضوع

مشكووووووووووووره

موضوع مفيد

تسلمين

مشكوورة حبوبة ع الطرح


انا استخدم الملح والليمون
فعلا لا رائحة ولا زفاار بالمرة

تسلمو خواتي ع المرور

لعشاق أكلات سيدة الوروود كساديا الدجاج المكسيكي .

فديتكم يايبه لكم طريقة لذيذة لذيذة لذيذة وسهله وااااااااااااااااااااايد لكساديا الدجاج المكسيكي

المقادير:

خبز تورتيلا…. ( اشتريته جاهز من اسبنس )

كرتون صدور دجاج بالخلطه المكسيكيه من منتجات التعاون الاسلامي.. ( نسيت اصور الكرتون )

جبن شيدر مكسيكي مبشور (جاهز من اسبنس ويكون لونين.. اصفر وابيض)

مكعبات طماطم مقشره

بصل اخضر

الطريقة..

اول شي نسخن التيفال وما نحتاج لزيت

نحمر الخبز من جه وحده

وهذي صورة الخبز

نحط الجبن المبشور

وبعدها بدقيقة نحط صدور الدياي المكسيكيه.. انا قطعت الدياي للشرايح بعد القلي

نضيف الطماطم والبصل الاخضر

وعقبها نحط الجبن مره ثانيه

ونحط خبزه ثانيه فوق الطبق ونرص عليه عدل عسب يلصق الخبز مع الجبن

وعقبها نجلب الخبز ونحمره من الجهه الثانيه.. وكل ما كان محمر ومقرمش اكثر.. كل ما كان ألذ

ونقطع الخبز مثلثات ونصفهم في الصحن ونزين في النص بالطماط والبصل الاخضر

شوفوا كيف شكله من الداخل

دعواتكم لي حبيباتي.. مسويه حادثين في اسبوع

يميييي … روووعة ماشاءالله عليييييييج تسلم ايدج حبيبتي

ان شاءالله بجربها في اقرب فرصة

حبيبتي والله..

اوكيه بنتظر تجربتج ورايج

حلووو
الله يحفظج أن شاء الله

تسلم ايدج

ماتشوفون شر…..يمكن حد حالف..كفروا او تصدقواا

ما تشوفون شر
بس بسالج ممكن جبنة موزاريلا او الشيدر العاديه؟؟

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سوارة
ما تشوفون شر
بس بسالج ممكن جبنة موزاريلا او الشيدر العاديه؟؟

تسلمون عزيزاتي

فديتج ممكن تمكسين الموزاريلا مع الشيدر

بس عن تجربة اللي انا جربته يمي بتحصلينه في اسبنس

افخاذ الدجاج الحقيقيه من ابتكاري من مطبخي وبصوررر

افخاذ الدجاج الحقيقيه من ابتكاري من مطبخي وبصوررر

طبعا الكثير يعرف الطبق الرئع افخاذ الدجاج الكذابه

انا حبيت اغير شوي واطلعت النتيجه رائعه وسريعه

واتمنى تعجبكم الطريقه

المقادير

سيقان دجاج تعملي فيها شقوق بالسكين

مربعات عجينة باف باستري

للتغطيه

بيض .. بقسماط

الطريقه

1- يسلق السيقان بالبهارات والملح والماجي

2- ثم يلف السيقان بالعجينه مع وضع البقدونس المفروم

….. ملاحظه شيلي جلد السيقان بعد سلقها

3- يغمس بالبيض

ثم يغمس بالبقسماط

4- ثم يقلي وبالعافيه

يغمس بالبقسماط ثم يقلي بالزيت

واتمنى الطريقه تعجبكم ….

لاتنسوني بالدعاء

اتشهي …
وحسيت بيوووووووع
يعطيج العافيه وتسلم الايادي

تسلمين حبيبتي ومثل مايقلون يخسي اليوع فداك الصحن كله

مشكورره

ماشاء الله عليج

طبخج روووووووووووووووووعة

ما شاء الله روعههههههههه سلمت يداك

مشكوره الغاليه علي الاكله الحلوه

ماشاء الله عليج

طبخج روووووووووووووووووعة

الحذر من اجنحة الدجاج

الحذر من أكل جناح الدجاج أو الرقبه
قيل ابتعد من تناول جناح الدجاج بشكل مستمر – خاصة النساء,,

صديقة لي حاليا تشتكي من قرحة في رحمها, جريت لها عملية جراحية حيث استأصلت
القرحة ووجدوها ممتلئة بدم داكن اللون. و اعتقدت إنها سوف تشفى
بعد إجراء العملية ولكن! اعتقادها كان ابعد من الصواب.

بدأت صحتها بالتدهور بعد شهور قليلة من إجراء العملية. حيث أصابها الذعر
و هرعت إلي طبيبها الخاص و المختص بأمراض النساء للاستشارة.

أثناء الاستشارة, سألها طبيبها سؤال مما حيرها كثيرا.

حيث سألها فيما إذا كانت من محبين أكل جناح الدجاج و أجابته بنعم و كانت
تتساءل في نفسها و لم هذا السؤال و كيف عرف باني متعودة بأكل جناح الدجاج !

و قال لها انظري, الحقيقة أن في عصرنا الحديث هذا, تحقن الدجاج بمادة
الاسترويدس (نوع من الهرمونات) و هذه المادة تُعجل من عملية النمو
و تستخدم هذه الطريقة لكي يكون هناك توازن في أعداد الدجاج التي
يستهلكها المجتمع مع الأعداد التي في طريقها للنمو لكي تكون كمية
الدجاج المستهلك لا ينقص أبدا عن الأعداد المتوفرة و الجاهزة للاستهلاك. فاللجوء
إلي الحقن ما هو إلا سبب الحاجة إلي الطعام.

الدجاج التي تحقن بمادة الاسترويدس عادة تحقن في عنقها أو في جناحها.
لذا هاتين المنطقتين من جسم الدجاج تكون عادة بها كمية مركزة من مادة الاسترويدس.

إن لللاستريديوس أعراض جانبية مفزعة على الجسم حيث يسارع في نموه.

كما أن له أعراض أكثر خطورة للهرمونات الطبيعية الموجودة عادة لدى النساء,
مما يجعل رحم المرأة عرضة أكثر لنمو القرحة فيا .. لذا انصح الناس أين
ما كانوا ليراقبوا نظام تغذيتهم و يقللوا من شهوتهم لأكل جناح الدجاج !

الأشخاص الذين يستلمون و يقرؤون هذه الرسالة الالكترونية, أرجو منهم
إعادة إرسالها لأصدقائهم و لمن يحبون
.

الصرااحة مادري شوو اقول
بس احس ان الموضوع خالي من الصحة
المادة تروح في الدجاجة بكبرها
يعني لحمها كله فيه المادة هاي
سواء كلنا الاجنحة او الفخذ
؟؟؟؟؟

الله يحفظنا ويحفظكم من كل شر

اختي انا حاطة الموضوع للتنبيه فقط

ع العموم تسلمين ع المرور الطيب

مشكوره ع التنبيه
يزاج الله خير

ماقصرتي الغاليه على التنبيه

مشكوووووووووره ع التنبيه المهم
يعطيك العافيه
ماننحرم من جديدك يالغاليه

تسلمن خواتي ع المرور الطيب

خلطة الدجاج والباذنجان والبطاط بالجبن // من مطبخي

بسم الله الرحمن الرحيم

انا شفت وحده من الاخوات في منتدى ما // مسويه هالطبخه طبخيتها وضفت عليها بعض الاشياء وشليت اشياء بذكرهم ويا عرض الصور

الطريقه والمقادير

طبعا المقادير حسب الكميه

نجهز القشطه وجبن كرافت انا خلطيت واحد ونص جبن ويا كرتون واحد قشطه وخليتهم
في الثلاجه

قليت الباذنجان وصفيته في البايروكس ( الطبقه الاولى ) ( بهرته بملح وفلفل شويه )

الطبقه الثانيه
فورت ديايه وفتتيتها صغار وقليتها ويا بصل وفلفل رومي اخضر وبهريتها بالبهارات
اللي انا احبها ( في الوصفه الاصليه الاخت حطت شبت او بقدونس انا ما حطيت )
( ملاحظه لا تكثرون الملح لانه الجبن وفير في هالوصفه )
وقليت شوية صنوبر بروحه وحطيته على الدياي ( هاي اضافه من عندي )

الطبقه الثالثه قليت بطاط بشوية ملح وفلفل

الطبقه الرابعه رديت حطيت باجي خلطة الدياي ويا صنوبر والطبقه الخامسه
باجي الباذنجان ( ما عليه شكله غامج شوي كنت اطبخ على سرعة 140 مسكني الرادار )

عقب صبينا خلطة الجبن والقشطه على الطبقات وفي الفرن

عقب ما تحمر الطبقه اللي فوق نفتح الفرن ونبشر الجبن اللي نحبه انا حطيت بارميسان
ممكن تحطون جبن البيتزا او شيدر الازرق // عقب نرجع البايكروس للفرن ونحمره شوي

اول ظهور من الفرن

بشرت الجبن ورجعته للفرن ( والشكل النهائي بيكون عقب شرح طريقة العيش )

العيش عاد تحبونه ابيض عادي او مع زعفران انا فورته وحطيت في قاعة الجدر زيت وماء
ورد وزعفران عقب عليهم العيش وخلطيته ( تعالو نشوف الصور )

شكله النهائي

والحين الشكل النهائي للطبق عقب ما ظهرته من الفرن

التقديم مع العيش

ملاحظه // لو قللتو مقادير الدياي والباذنجان والبطاط وحطيتو خلطة الجبن على صحن بايركوس اصغر بتكون طبقة الجبن غليظه مب ناشفه وهالشي اختياري

وشكرا جزيلا لكل من تزور او ترد على موضوعي

//////

طبقي المقبل بيكون ان شاء الله في قسم المعجنات وهاذي صوره منه

تسلم ايدج…
روووووووووووووووعه
الحين.. الحين.. ابغي منه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام_ساره
تسلم ايدج…
روووووووووووووووعه
الحين.. الحين.. ابغي منه


ما يغلا عليج حبوبه

وحياااااااااااج الله

ماشاء الله عليج يا قصص طباخه
تسلم ايدينج حبوبه
الطبخه تفتح النفس ووالمقادير بسيطه وانا من محبين الباذنجان عشان جيه تفاعلت خخخخ
ممكن اسال كم من الوقت حطيتيها بالفرن؟؟؟؟؟؟؟؟

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة غلا
ماشاء الله عليج يا قصص طباخه
تسلم ايدينج حبوبه
الطبخه تفتح النفس ووالمقادير بسيطه وانا من محبين الباذنجان عشان جيه تفاعلت خخخخ
ممكن اسال كم من الوقت حطيتيها بالفرن؟؟؟؟؟؟؟؟

الله يسلمج ويسلم غاليج

انا شغلت الفرن فوق وتحت ما طول من احمر على طول ظهرته يمكن جريب ال 20 دقيقه

او اقل // راقبيه من يحمر ضيفي مبشور الجبن ودقايق وظهريه

حيااج

ما شاء الله عليج قصص…شكلها طبخة رووووووووووووووووووووووووووعة تسلم ايدج
والله شهيتيني فيها ………لازم اجرب اسويها