فطيرة الخضروات


المقادير
كأس فلفل رومي مقطع
1 كأس طماطم مقطّع
1 كأس بصل مقطّع
1/3 كأس جبن بارميسان مفروم
1/2 كأس طحين
كأس حليب
بيضتين
1/2 ملعقة شاي ملح
1/8 ملعقة شاي فلفل

الطريقه
اشعلي الفرن فرن . إدهني الصينيه المعده
بالزيت ، اخلطي الطماطم والبصل
والجبن والفلفل وصبيه في الصينيه المعده .
امزجي بقية المكونات في الخلاط
ثم صبيها على الخضروات .
إخبزيها حوالي 35 دقيقة
برّديها 5 دقائق ثم قدميها

:22 (30):

تسلمين على هالمشاركه …

تسلم الايادي يا عسل

تسلمين الغالية ..

مشكوووووووووووووره ^_^

تسلمييييين الغاليه و مشكوووره ،،،،،

تسلم أيديج يا عسل …

ونتريا يديدج

ريلي والخضروات ساعدوني بليزززززززززز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته …… ريلي يحب الخضروات اللي انشوفها في مطاعم البوفيع المشوي والمفور ماادري كيف الطريقة المشوي يكون لذيذ يعني اتحسين انج تاكلين خضار واما يوم اسير اشوي الخضروات تتحول الى شيبس وحتى المفور يطلع شرات اكل المستشفى مادري شو الحل حتى صالونة الخضرة ما اعرف اسويها ساعدوني حياتي في خطر و هو دومة ينغز وانا اشوف في المطاعم مثلا الخضروات المشوية راشين عليها شي اخضر يشبه البقدونس الناعم ممكن خبرتكم بليييييييز

10 زيارات ولا رد

والله انا نفس الشي اموت عالخضراوات المشويه بس ماعرف أطبخها مثلج أتمنى حد يفيدج حبوبه ..وأستفيد معاج

بليز وينكم …… على العموم اختي ميمي11 مشكورة وانا مسافرة اليوم وانشاء الله لين ارد من السفر احصل على الطريقة والبركة فيج*_*

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **rose**
بليز وينكم …… على العموم اختي ميمي11 مشكورة وانا مسافرة اليوم وانشاء الله لين ارد من السفر احصل على الطريقة والبركة فيج*_*

تروحين وتردين بالسلامه ان شاء الله تصدقين انا حامل وألحين توحمت خخخخخخخخخخ ان شاء الله الخوات ما بيقصرن بعد ..انشوفج على خير حبوبه

مشكورة *_* انتي اتفاعلي معاهم في الردود

حبوبه اكتبي ف قوقل طريقه عمل الخضروات المشويه

إعجاز رباني يثبت لنا أن حتى شكل الفاكهة والخضروات ما خلق عبثاً !

صبـآح .. مسآء
الـ خ ـير ..

سبحان الله ..

إعجاز رباني يثبت لنا
أن حتى شكل الفاكهة والخضروات ما خلق عبثاً ..

بسم الله نبدأ

ذكرت الأبحاث المتخصصة في الجسم والغذاء
أن كل فاكهة أو نبات أو خضرة يشير شكله إلى
العضو الذي يفيده
.. وإليك بعض الأمثلة ..

حزر ما هذا الشيء ؟

هذه جزرة مقطوعة بشكل عرضي ..
تشبه عدسة العين ..
فعلاً أثبتت الأبحاث أن الجزر مفيد جداً للنظر ..

هل عرفت ما هذا ؟

إنها شريحة طماطم حمراء لها أربع حجرات ..
والقلب لونه أحمر وبه أربع حجرات.: البطينين والأذينين ..
وكل الأبحاث الحديثة تؤكد أن الطماطم طعام القلب والدم ..
سبحان الله ..

عنقود العنب يشبه الشكل الخارجي للقلب ..
وكل حبة عنب تشبه خلية دموية ..
ولقد أظهرت الأبحاث الآن أن العنب مفيد للقلب والدم أيضاً ..

سبحان الله .. إبداع رباني ..
الجوز يشبه جدا شكل الدماغ (المخ) بفصيه الأيمن والأيسر ..
حتى التلافيف الموجودة بداخله .. سبحان الله !
فعلا تؤكد الأبحاث أن تناول الجوز يساهم في نمو الكثير من الخلايا العصبية ..
التي تساعد في أداء المهام الدماغية ..
لا إله الا الله ..


الفاصوليا تساعد الكلى في أداء مهامها .. وفعلا تشبه شكلها ..


الكرفس يشبه شكل العظام .. وهو مفيد لها .. وتمثل نسبة الصوديوم فيها 23 % وهي نفس النسبة الموجودة في العظام ..

الأفوكادو .. والباذنجان .. والكمثرى (الأجاص) ..
جميعها ضرورية لصحة رحم المرأة ..
وتظهر الدراسات أن المرأة عندما تأكل حبة أفوكادو أسبوعياً فإن هذا يساعد على توازن هرمونات الرحم ويقلل الإصابة بسرطان عنق الرحم ..
والعجيب في الذكر أن الأفوكادو تأخذ 9 أشهر لتنضج نضوجاً كاملاً !

التين ..
إنها فاكهة مليئة بالبذور ..
وتناولها مفيد للرجال فهي تزيد من أعداد النطف الذكرية ..
وتقلل نسبة الإصابة بالعقم ..

الزيتون مفيد لصحة ووظيفة مبايض المرأة .. سبحان الله
..
وقد أقسم الله بهاتين الثمرتين .. ثم أعقب القسم بقوله

( لقد خلقنا الإنسان في أحسن تقويم )

لا إله إلا الله ..

منقوووووووووووووووووووووول
اكثرواا من الاستغفاار

استغفر الله العظيم الذي لا اله الا هو الحي القيوم وتوب اليه

سبحان الله …

سبحان الله

سبحااااااااان الله

موضوعج حلو ومفيد .. جزاج الله ألف ألف خير

سبحانه الله وبحمده .. سبحان ربي العظيم
سبحان الله وبحمده .. سبحان ربي العظيم
سبحان الله وبحمده ..سبحان ربي العظيم…………

سبحان الله
مشكورة على الطرح الاكثر من رائع

فطائر الدجاج و الخضروات

المقادير:
4-أكواب دقيق
2-فنجان حليب بودرة
1-فنجان زيت
1-ملعقة صغيرة ملح
2-ملعقة صغيرة خميرة
11/2-كوب ماء دافى للعجن

الطريقة:
تخلط جميع المقادير السابقة لتصبح عجينة متماسكة
تترك لتتخمر لمدة ساعة
تفرد العجينة سمك 2سم وتقطع حسب الرغبة
تخبز في فرن حرارته350

الحشوه:
دجاج مسلوق مقطع
1/2-كوب بازيلا
بصلة
جزر مبشور
فلفل أخضر
تشوح جميع المقادير علىنار هادئة ويضع لها ملح وفلفل أسود

[IMG]http://[/IMG]

تسلم الايادي

تسلم ايدج

يعطيج العافيه

تسلمين الغاليه على الوصفه اللذيذه

تسلمين

مشكووووووووووووووووووووووووره حبوبه

ريلي والخضروات ساعدوني بليزززززززززز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته …… ريلي الخضروات اللي انشوفها في مطاعم البوفيع المشوي والمفور ما كيف الطريقة المشوي يكون لذيذ يعني اتحسين انج تاكلين خضار واما يوم اسير اشوي الخضروات تتحول الى شيبس وحتى المفور يطلع شرات اكل المستشفى مادرس شو الحل حتى صالونة الخضرة ما اعرف اسويها ساعدوني حياتي في خطر و هو دومة ينغز وانا اشوف في المطاعم مثلا الخضروات المشوية راشين عليها شي اخضر يشبه البقدونس الناعم ممكن خبرتكم بليييييييز

حبيبتي كلامج مو مفهووووووم
وضحي أكثر عسب نسااااااعدج..

http://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=289522
اختي الموضوع في ها الرابط مادري كيف طلع مرتين

؟؟؟؟؟

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **rose**
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته …… ريلي الخضروات اللي انشوفها في مطاعم البوفيع المشوي والمفور ما كيف الطريقة المشوي يكون لذيذ يعني اتحسين انج تاكلين خضار واما يوم اسير اشوي الخضروات تتحول الى شيبس وحتى المفور يطلع شرات اكل المستشفى مادرس شو الحل حتى صالونة الخضرة ما اعرف اسويها ساعدوني حياتي في خطر و هو دومة ينغز وانا اشوف في المطاعم مثلا الخضروات المشوية راشين عليها شي اخضر يشبه البقدونس الناعم ممكن خبرتكم بليييييييز

الاعشاب العطريه موجوده في الجمعيه سيري وين لبزار بتحصلينها في زجاج صغار ومكتوب عليها بالعربي

بعد بتحصلين الأوراجانو حلو مع الخضره المفوره او المشويه

انا بعطيج طريقتي

انا احط الخضار الي ابيها واحطي فوقها ملح وابشر ماجي وفلفل اسود

واحطيه على النار بدون ماي واسكر عليه على نار هاديه

بتلاحضين ابروحه ايسوي ماي وخليه فتره ولا اتحركينه واذا حركتيه حركيه على الخفيف عشان لا تهرسين

الخضار ويحافظ على شكله

وبس وقدميه وجوفي كيف طعمه

ملفوفة محشوة بالخضروات

ملفوفة محشوة بالخضروات

——————————————————————————–

المقادير
*الحشوة:
زيت زيتون
كوسى و فلفل ألوان مُقطع مكعبات صغيرة
بصل مُقطَع صغير
زعتر جاف
ملح و فلفل
جبن موتزاريلا مبشور
* العجين
1 ملعقة صغيرة خميرة
4/1 كوب ماء دافئ
2 ملعقة صغيرة سكر
4 كوب دقيق عادي
2/1 كوب زيت خضروات
3 بيض
1 كوب لبن حليب
خليط من صفار بيض و لبن حليب للدهن

الطريقة:
– يُوضع الزيت على نار متوسطة و يُضاف إليه الخضروات مع التقليب حتى تذبُل ويُتبل الحشو بالملح و الفلفل و يُضاف إلية الزعتر ثم يُترَك جانباً ليبرد.
– تذاب الخميرة والسكر في الماء الدافئ و تُترك لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل .
– يُخلط الدقيق مع الزيت في العجانة و يُضاف البيض و يُضاف خليط الخميرة ثم يٌضاف لبن الحليب تدريجياً و يُترك ليُعجن جيداً لمدة خمس دقائق في العجانة حتى يُصبح كتلة واحدة ملساء وناعمة (في حالة العجن باليد يكون لمدة 10-15 دقيقة) .
– يُدهن وعاء بقليل من الزيت و يُوضع به العجين و يٌغطى و يُترك لمدة 15 دقيقة حتى يختمر.
-يُقسم العجين إلى كُرات صغيرة و تُفرد كل كرة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على شكل مستطيل و يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفيَ العجين و تُرش الجبنة الموتزاريلا مع الحشو ، وتُقفل الجوانب و يٌلف على هيئة أسطوانة و تُرص في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
– يُكرر السابق حتى ننتهي من العجين ثم يُترك 15 دقيقة أخرى حتى تختمر.
– تُدهن الفطائر بالبيض المخفوق و اللبن و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 20-30 دقيقة .

صحة و عافية

منقوووووووووووول

تسلميييييييين الغالية ع النقل الطيب ..

مشكورة الغالية

مشكووووووووره

مشكوووورة ع الطريقة الغالية

ما شاء الله روعه تسلم ايدينج

مشكووووووووووووووووووووووره

طريقى عمل الحساء الايطالي بالخضروات

طريقة التحضير
المقادير :

ملعقة كبيرة زيت نباتي .

نصف كوب بازيلاء .

نصف كوب فاصوليا حمراء .

نصف كوب لوبيا خضراء .

نصف كوب كرافس مقطع .

نصف كوب جزر مقطع .

نصف كوب كوسة مقطعه .

نصف كوب بصل مفروم .

فص ثوم مهروس .

كوب مكرونة حبات صغيرة .

ملح , فلفل أسود .

4 أكواب ماء .

الطريقة :

اقلي الثوم والبصل والكرفس بالزيت لمدة خمس دقائق.

أضيفي بقية المكونات ما عدا المكرونة , عند غليان المزيج , خففي النار واتركي القدر علي النار لمدة نصف ساعة حتى تنضج الخضار .

أضيفي المكرونة واتركيها علي النار إلى أن تنضج .

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

تزيين الخضروات و الفواكه شرح بالصور

لتزيين الخضراوات و الفواكه نحتاج لمعدات خاصة بالتزيين

و قبل البداية في العمل على الخضراوات او الفواكه يجب وضعها في ماء بارد جدا او وضع عليها قطع ثلج

وردة من الخضر

زهرة الطماطم

قفص البطاطا

طريقة قلي اقفاص البطاطا

اممممممممممممم شكلهن يشهييييي وحلووووو

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياة القمر
اممممممممممممم شكلهن يشهييييي وحلووووو

مرورك الاحلى حبيبتي

روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه

نوع من الخضار ياريت اللي خبيره بالخضروات تدخل وتعطينه اسمه

بنات في نوع من الخضار لونها تقريبا اصفر مخضر ممممممم شكلةا مثل الورده تقريبا طعمها مالح اشوي تنحط في السلطات احيانا وبعض المطاعم يحطونها في الشوربات والمعكرونه يا ريت اللي تعرف تخبرني شو اسمها واللي عندها صورة تحطها ..دووم تتفور عقب ياكلونا يا ريت فهمتو علي

ما فهمت للأسف .. ^_^ ياليت توضحين أكثر

يمكن تقصدين الريحان

UP UP UP

هذي يمكـن ^_^ :

؟؟

ممممممممممم ما اعرف بس لو وحده وحده فهمت عليه يا ريت تحط لي الصورة علشان اتاكد ..المشكله اعرف شكله ما اعرف شو اسمه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bellegirl
هذي يمكـن ^_^ :

؟؟

صح اني مش ربة بيت بس لالالالالالالا عاد مش لها الدرجه

لووووووول هذه زهره

up
up
up

صينيه دجاج بالخضروات ^^ تايغر ريسبي ^^ بالخطوات المصوره ^_^

صينيه دجاج و خضروات بالفرن ^^ تايغر ريسبي ^^

المقادير ^^ خضروات مقطعه

بطاطس

جزر

فلفل بارد

طماطم

كوسا

ثوم و بصل و فلفل حار حسب الرغبه ^^

دجاج مقطع مكعبات و يفور قبل عشان نشيل الريحه ^^

طبعا انا افوره ويا شويه بهارات و نص بصله عشان تمتص ريحه الدجاج خخخخخ

المووووووووووووووهم

نخلط جميع المكونات في صينيه بايركس^^ و نحط ع طرف الصينيه الفلفل الحار مالي لان ريلي ما يحب السبايسي و عشان اذا هرس لبنتي منه مايكووون تو متش سبايسس ^^

المهم
و نصب شويه صووووص اللي تتكون من
ملعقتين صلصه طماطم.. رشه صويا صوص… و رشات من البهارات المفضله …اذا عندج بيبي حطي رشه من كل شي … و مكعب ماجي …

تذوبين المقادير في كوب و تضيفين عليه ماي

و تكون جذي

و تلفيها بورق المنيوم و تدخليها الفرن … و يوووم تخلص تقدميهااا ويا عيش


انا سويت عيش ويا بازلاء و عدس اخضر

و بالعااافيه ^^ و تسلم ايدي خخخخ^^

الصينيه بعد ما طلعت من الفرن ^^لو بس تشمووون الريييحه وااااااااو يم يم يم

يااسلام عليج تايغر

روعه بس ابا الصينينه الدياي بدون العيش ههههه عسب اكله ويا خبز ايراني هع هع

وكثري من هالمواضيع

تسلم يدينيج

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحب الاول
يااسلام عليج تايغر

روعه بس ابا الصينينه الدياي بدون العيش ههههه عسب اكله ويا خبز ايراني هع هع

وكثري من هالمواضيع

احم احم

ههههه ثانكس ديييييير ^^

هيه نسيت العدس قبل لااازم ينقع في ماي قبل بفتره عسب ما يكووون يابس^^

و ثااانكس مره ثااانيه هع …هيه في صوره مكرره بس متعااايزه اصححهاااا

و كيكيكيكيكيكيكيكيكيكي^^

^_______^

تسلم إيدج عزيزتي وبالعافيه عليكم …

تسلم ايدج الغلا