بنات المغات يمــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــتن .بقولكم تجربتي

اول مره اكتب هني في القسم بس قلت خلوني اقولكم تجاربي

بقولكم تجربتي بس ابا منكم الدعوه الحلوه

الله يسلمكم وحده عطتني مغات وهالمغات عبارة عن شراب ساخن وهو من مصر لكن منوين ممكن نوفره لو نباه ( خواتنا المصريات ممكن يفيدونا )

وعلى فكره يا بنات طعمه لذيذ يعني ما تحسين ان انتي تسوين شي غصبا عنج بالعكس تشربينه كأي مشروب ثاني

بنات انا كنت من مدمنات الشاي الحليب الصراحه ابتعدت عنه بس لازم الصبح طبعا لاني لاحظت ان الشاي الحليب هو اللي يسد النفس وما ناكل شي لكن من يوم بطلته انفتحت الحمدلله نفسي شوي للاكل

بعد بقولكم عن شي يمتن وبتحبونه عصير مانجو مع حليب (يعني تشترين دبة عصير مانجو او تعصرين لو عندج على حسب الرغبة وتصبين في كوب مع ربع كوب حليب فريش طويل الاجل اي شيء وتخلطينهم بس ما يكون نيدو )
كل يوم تشربون منه قبل ما ترقدون منه يا سلاااااااااااام يمتن ولو تبين اكثر من مره في اليوم شي راجع لج

وبعد عندكم في سواري في الخالديه خلطة العسل اللي تمتن وطعمها حلو

وقبل هذا كله خلونا نتبع سنة النبي صلى الله عليه وسلم في ان يوم تنشون لصلاة الفير حطي قفشة عسل على كوب ماي دافي يعني ما يكون بارد واخلطيهم عدل واشربيهم ولو يكون مقراي عليه يكون احسن يعني بروحج تقرين مب لازم حد يقرا اولا طبقنا السنة وشيء ثاني صحي وحتى سووا سيرج على الماي مع العسل على الريق وشوفوا كيف

وبقولكم شي الصراحه خلطة سواري متنتني يمكن مع العسل اللي ع الريق زدت 6 كيلو الحمدلله في ثلاث اشهر او اربع وبعدين تعبت وما قمت اكل شي ابد ولا العسل ولا الخلطه بعدين استخدمت الحلول فترة ونقصت كيلوين بس الصراحة حسيت براحه لاني اتسممت في اكل من مطعم طلبته بعدين رديت لسوالف المغات والعسل وعصير المانجو مع الحليب وماشاء الله احس اني وايد اوكيه

ولا تنسوني من دعواتكم الحلوه ان الله يحقق لي اللي في بالي

خواتنا المصريات —– المغات

مرحبا خواتي انا سمعت عن المغات تشربها الحرمه بعد الولاده تنظف البطن وزيد الحليب

هل هذا صحيح ؟وكيف طريقتها وين اقدر احصل عليها في الامارات لاني سمعت انها تنباع بس في مصر

الغاليه انا مب مصريه اماراتيه بس بتحصليهااا بالمحمصه بس رووووووووووووووعه تدر الحليييييب وااايد زينه وطريقتها حسب كمية الماي مثلا اتيبين دله وتمزرينها ماي وتصبين الماي بجدر وعقب اتحطين خاشوقتين كبار من المغات بحيث تكون غليضه وتحطين سكر حسب كمية الماي يعني انتي عقب اطاعمي وحطيه ع النار وتمي دوري فيها بالخاشوقه لين تغلض وااااخر شي صبي عليها سمن عربي وصبيها بالدله ومجرد تشربين كوبين ماشالله يستوي الحليب

المغات .

لو سمحتم بنات أريد طريقة المغات ، وشكرا

حبيبتي شو هذا ؟؟ اول مرة اسمع فيه ؟؟!!

اسمها حلبة مغات وهي عباره عن حلبه مطحونه ومخلوطه مع مكسرات وطريقتها وووووااااااااايد سهله واتمني انها اتعجبش اول شي : اتيبين اشويت سمن وبعدين اتيبين الحلبه وتصبينها علي السمن في القدر وتخلطييينه مع بعض وتيبين ماء حلو او حليب وتصبينه عليهاشوي اشوي علشان ما يتعقد وتصير فيه كسرات وتزيدين عليه اشويت سمسم وسكر طبعا وشكله بيصير مثل الكستر وهو علي فكره مفيد للجسم وخصوصا للحرمه الي توها مربيه وبالعافيه علي قلبكم

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم الحنان
اسمها حلبة مغات وهي عباره عن حلبه مطحونه ومخلوطه مع مكسرات وطريقتها وووووااااااااايد سهله واتمني انها اتعجبش اول شي : اتيبين اشويت سمن وبعدين اتيبين الحلبه وتصبينها علي السمن في القدر وتخلطييينه مع بعض وتيبين ماء حلو او حليب وتصبينه عليهاشوي اشوي علشان ما يتعقد وتصير فيه كسرات وتزيدين عليه اشويت سمسم وسكر طبعا وشكله بيصير مثل الكستر وهو علي فكره مفيد للجسم وخصوصا للحرمه الي توها مربيه وبالعافيه علي قلبكم

نفس طريقتي

يعطيج الف عافيه الغاليه على المجهوووووود الرائع ,,,,,,,,,,,

والله بسويه بعد الولاده شكله سهل

المغات للتسمين الجسم .اتمنى الدخول من بنات المنتدى

مرحبا بنات
سمعت عن المغات وانه يتسوى مع الحليب وين ابيعونه اللي اتعرف مصريه اتسويه بشتريه عنها اتمنى الرد على موضوعي

والله مااعرف يالغالية بس رديت لاني ماحبيت ادخل من غير رد

ana jarabt kol chi ysaman wo ma nifi3 ma3i chi i,ili ya3raf yan3na machkourat habibati
fa

فى وحده اسمها ام عبدالله هنى فالمنتدى
كانت مسويه موضوع عن خطلة التسمين اللى هى مغات
طرشيلها رساله خاصه
وعموما المغات يكون وياه خلطه اعشاب وزيت كبد الحوت وحلبه مطحونه ومكسرات
وما يستوى وياه حليب السحلب الى يسون وياه حليب والاثنين يعتبرون خلطات للتسمين

المغات – إلي تعرف اسويه بطريقه لذيذه تدخل

ابي طريقه سهل لعمل المغات لمربيات

ابي حلوة سهل في الشرب

الغالية طريقتها نفس طريقة المهلبية ماي وسكر وحليب
لو حبيتيها غليظة زيدي المغات ولو حبيتيها خفيفة خفي من المغات
وبس

السلام عليكم
حمد الله على السلامة
وبارك الله فى الموهوب وشكرتى الواهب , بلغكى الله اشده ورزقكى بره

هقولك على طريقة احنا بنعملها فى مصر

اولا تجيبى معلقة سمنة وتحمرى فيها شوية سمسم وبعدين تحطى معلقتين مغات يتحمرو وبعدين تزودى الماء
حطى كبايتين ماية
لو طلع ثخين زودى الماء
لو طلع خفيف زودى المغات
وحطى سكر وبالهنا
ممكن كمان تحمرى المغات من غير سمسم

المغات والسحلب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ممكن حد يشرحلي طريقة عمل المغات والسحلب والسحلب هو الحبة الحمرة ولا والسموحة منكن والله يرزقكن الجنه

~ هلا الغالية انا اريد من زمان طريقة المغات اتمنى ان الي تعرف تخبرنا وبخصوص السحلب غير عن الحبة الحمرا..

ياليت ويا الصور

شوفي الغاليه السحلب سهل

اشتري سحلب من المطحنه اللبنانيه او من المخابز ما ادري والله وين يبيعونه لاني اوصي عليه من مصر ويوصلني للبيت خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

المهم حليه في ماي بارد وحطي جدر على الغاز وفيه ماي وسكر وحليب وعلى حسب ما تحبين شو يكون الطعم اكثر حليب والا لا

عني انا احب الحليب يكون اكثر وافضل استخدم الحليب طويل الامد وعقب ازيد عليه ماي

وعقب ما يسخن تحطي السحلب عليه وتحركيه بسرعه لان فيه نشا

يعني كانج تسوين مهلبيه بس اخف وسائل اكثر ويمكن ينحط في الدله

واذا ما فيه مكسرات يوم تصبي ضيفي المكسرات على الويه

المغات اللي هو الحلبه المطحونه مع بعض النشا والمكسرات وهو بعد جاهز

انا هب متاكده عدل لكن ظنتي نفس الشي تحلينه في ماي وتحطينه على ماي وسكر بس بدون حليب

وهني وعافيه

شكلي برد ااكد على بو الذيب يزود الجيله المره خخخخخخخخخخخخخخخخخخ

ام الذيب ماقصرت بطريقة السحلب

المغات غير

هاتي الجدر وصبي فيه سمن عربي يعني سمن الدار كثري شوي وعقب حطي المغات فيه وحركي بسرعه عشان مايتكتل وعقب صبي الماي فوقه يلين مايثور صبيه بالدله او بالاكواب

عفكره لازم يكون ثجيل مب شرا الجاي او السحلب لا يعني مثل غلوظة الكستر

وهاي طريقة اخوانا بمصر مرت يدي مصريه وهي اللي علمتنا

وتسلمين

مرحبا اختي
المغات ما اعرفه بس السحلب مش الحبة الحمراء
وطريقة عمل السحلب تيبين حليب مركز وتحطين شكر على قد ما تبين وتضيفين 3 ملاعق سحلب مع التحريك
ويوم يغلظ تصبينه فالدله
وبتلقينه متوفر فالجمعيات بس انا بعد ايبولي من مصر


طريقة السحلب فعلا زى ما قالت الاخت وفت وكفت لكن بالنسبة للمغات عو نوع من اخشاب الاشجار موجود بكثرة فى العراق والمغرب الا انا المصريين هم اكثر الشعوب استخداما له وهو فعلا مع الحباش تبعه بيكون مثل الحلبة المطحونة وطريقته كثير سهلة
المقادير:
3 ملاعق كبيرة بودرة مغات
2 معلقة سمن بلدى
سكر حسب الرغبة
ماء حسب الرغبة فى السماكة
الطريقة
يحمر المغات بالسمن البلدى الى ان يصير لونه بنى فاتح (يمكن اضافة شوية سمسم)
يضاف 2 كوب ماء ويترك يغلى حتى يبدء يغلظ القوام يضاف السكر ويمكن اضافة بعض الماء اذا كان القوام غليظ جدا حسب رغبة فى الكثافة بعد ذلك يصب فى الفناجين ويزين بالمكسرات وجوز الهند.