هيئة الغذاء تحذر من مستحضر ديانا وبودرة كركوما أروماتيكا .


…………………
هيئة الغذاء تحذر من مستحضر ديانا وبودرة كركوما أروماتيكا

واس- الرياض: أوضحت الهئية العامة للغذاء والدواء أنها قامت بجمع وتحليل عدد من العينات لمبيضات البشرة حيث بلغ عدد ما تم تحليله 31 منتجا (منذ بداية العام الحالي) من مختلف الماركات لمبيضات البشرة للتأكد من خلوها من المعادن الثقيلة والتلوث البكتيري.
وقالت: ثبت أن مستحضر ديانا (Diana) من إنتاج مصنع ديانا للتجميل بلبنان ملوث بكميات عالية من معدن الزئبق السام علما بأن المستحضر المذكور قد تم إلغاء تسجيله ومنع تداوله منذ عدة سنوات.
كما ثبت بعد التحليل تلوث مستحضر (بودرة كركوما أروماتيكا، طبيعي 100% ) ( Curcuma Aromatica powder 100% Natural) من إنتاج مصنع منتجات زهراء بالهند بنسب عالية من البكتيريا تزيد عن الحد المسموح به في المواصفة القياسية السعودية.
وخاطبت الهيئة الجهات المعنية لإتخاذ الإجراءات النظامية اللازمة لسحب هذين المنتجين.
وتنصح الهيئة المستهلك الكريم بعدم استخدام هذين المستحضرين والتخلص من العينات التي لديهم كما تنصح بالتأكد من وجود المعلومات الكافية على منتجات التجميل كاسم المصنع والمحتوى ورقم التشغيلة وتاريخ الإنتاج.
ويمكن الحصول على مزيدٍ من المعلومات حول المنتجات التي أعلنت عنها الهيئة من خلال زيارة موقعها الإلكتروني www.sfda.gov.sa .

مشكوره على الخبر

لا حول ولا قوة الا بالله

أنا استخدم كريمات ديانا
يزاج الله خير على التنبيه وفي ميزان حسناتج

تسلمين على الموضوع المهم وخوف علينا.

تسلمين الغالية على نقل الخبر

الغذاء يصنع المعجزات

تبدأ عيادة روما يوم الإثنين /02/02 حملة "الغذاء يصنع المعجزات" وتستمر الحملة لمدة اسبوعين نقوم خلالها بقياس وزن الطفل وطوله ومحيط الرأس ثم يتم تحديد ما إذا كان الطفل بحاجة إلى المساعدة الطبية. سوف نزوّد الأم بجدول التغذية المناسب لحالة الطفل كما سنزودها بطرق تحضير وجبات سهلة ومفيدة أعدتها د. مريم الرميلي حصريا لزيادة قدرة الطفل البدنية والعقلية بما في ذلك أغذية لزيادة التركيز والتحصيل الدراسي. الرجاء الإتصال على عيادة روما لحجز موعد لاستشارة التغذية. 037648727

أغذية تزيد من حرق الغذاء .

أغذية تزيد من حرق الغذاء
السمك**
ان تناول السمك يقلل من مستوى هورمون الشهية "اللبتين"كذلك فإن عدد السعرات الحرارية في السمك عموما افل منه في اللحم .
الفلفل الحار **
فهو يزيد من معدل حرق الغذاء بنسبة 25% .
الماء**
حسب بحث الماني إن الماء يزيد من معدل الحرق الغذائي في الجسم بنسبة
30%
الشاي الاخضر**
اذا تناولت منه اربعة اكواب في اليوم فستفقدين 80سعرة حرارية اضافية في اليوم واذا كان طعم الشاي الاخضر غير مناسب لك فأضيفي اليه الليمون ولاتضيفي السكر لأنه عكس المطلوب.

بالتوفييييييييييييييييق عيوني ^_^

يسلمووو خيتو

يعطيج ألف عافيه ع الموضوع حبيبتي

يـــــــــزاج اللـه خير الغاليــــــــــــــه عالمعلــومات…..

مشكوره اختي علي المعلومات

انا اسوي رجيم يعني بيفيدني الي كتبتي يعطيج عافيه والصحه

الغذاء المثالي للاولاد

مشكوورة على النقل

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ

قُلْ أَعُوذُ بِرَبِّ الْفَلَقِ (١) مِنْ شَرِّ مَا خَلَقَ (٢) وَمِنْ شَرِّ غَاسِقٍ إِذَا وَقَبَ (٣)

وَمِنْ شَرِّ النَّفَّاثَاتِ فِي الْعُقَدِ (٤) وَمِنْ شَرِّ حَاسِدٍ إِذَا حَسَدَ (٥)

اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما صليت وسلمت على سيدنا إبراهيم وعلى آل سيدنا إبراهيم في العالمين إنك حميد مجيد

۞اللهم افتح ابواب رزقك ورحمتك وعافيتك
وانشر عليها خزائن علمك
ويسر لها كل عسير
إنك سبحانك ولى ذلك والقادر عليه
وصلى الله وسلم على خير خلقك
سيدنا محمد
وعلى اله وصحبه وسلم۞

°o.O ( اللهم إن كان رزقنا في السماء فأنزله) O.o°•
•°o.O ( وإن كان في الأرض فأخرجه) O.o°•
•°o.O ( وإن كان بعيدا فقربه ) O.o°•
•°o.O ( وإن كان قريبا فيسره ) O.o°•
•°o.O ( وإن كان قليلا فكثره) O.o°•
•°o.O ( وإن كان كثيرا فبارك لنا فيه) O.o°•

°o.O ( اللهم إن كان رزقنا في السماء فأنزله) O.o°•
•°o.O ( وإن كان في الأرض فأخرجه) O.o°•
•°o.O ( وإن كان بعيدا فقربه ) O.o°•
•°o.O ( وإن كان قريبا فيسره ) O.o°•
•°o.O ( وإن كان قليلا فكثره) O.o°•
•°o.O ( وإن كان كثيرا فبارك لنا فيه) O.o°•

الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبرالله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر. الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكب.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ

قُلْ أَعُوذُ بِرَبِّ الْفَلَقِ (١) مِنْ شَرِّ مَا خَلَقَ (٢) وَمِنْ شَرِّ غَاسِقٍ إِذَا وَقَبَ (٣)

وَمِنْ شَرِّ النَّفَّاثَاتِ فِي الْعُقَدِ (٤) وَمِنْ شَرِّ حَاسِدٍ إِذَا حَسَدَ (٥)

اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما صليت وسلمت على سيدنا إبراهيم وعلى آل سيدنا إبراهيم في العالمين إنك حميد مجيد

۞اللهم افتح ابواب رزقك ورحمتك وعافيتك
وانشر عليها خزائن علمك
ويسر لها كل عسير
إنك سبحانك ولى ذلك والقادر عليه
وصلى الله وسلم على خير خلقك
سيدنا محمد
وعلى اله وصحبه وسلم۞

°o.O ( اللهم إن كان رزقنا في السماء فأنزله) O.o°•
•°o.O ( وإن كان في الأرض فأخرجه) O.o°•
•°o.O ( وإن كان بعيدا فقربه ) O.o°•
•°o.O ( وإن كان قريبا فيسره ) O.o°•
•°o.O ( وإن كان قليلا فكثره) O.o°•
•°o.O ( وإن كان كثيرا فبارك لنا فيه) O.o°•

°o.O ( اللهم إن كان رزقنا في السماء فأنزله) O.o°•
•°o.O ( وإن كان في الأرض فأخرجه) O.o°•
•°o.O ( وإن كان بعيدا فقربه ) O.o°•
•°o.O ( وإن كان قريبا فيسره ) O.o°•
•°o.O ( وإن كان قليلا فكثره) O.o°•
•°o.O ( وإن كان كثيرا فبارك لنا فيه) O.o°•

الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبرالله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر. الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكب.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر

موضوع مفيد في غاية الأهمية وخاصة مثل هذه المواضيع المتعلقة بالأطعمة المتنوعة

ضروري منتجات الغذاء الميزان

السلام عليكم ..
بغيت اسال حد تعامل مع منتجات الغذاء الميزان للدكتور جميل القدسي اللي هيه خل وزيت لبعض النباتات للتنحيف وعلاج السمنه وانا اللي فهمته انها تشتغل على ترتيب نظام الجسم وانه ما ترجع السمنه مثلا في اماكن محدده مثل الارداف او بغض النظر عن المشكله اللي اعاني منها..
تنصحوني فيهم..
فيدوني بتجاربكم ونصايحكم او اذا سمعته عنه شي..

ما فيه حد يساعدني

سبحان الله الحمد لله لا اله الا الله الله اكبر

شكله ما حد بيساعدني في هالمنتدى

ماسمعت عن هالدكتور والنظام
موفقه اختي

وعليكم السلام والرحمة

اختي انا عن نفسي اثق في الدكتور جميل القدسي

عيب منتجاته السعر الغالي

بالنسبة للتنحيف ما جربته

اذا عادي عندج تغامرين بكمن ألف قبل ماتشوفين نتيجة واضحة عادي اشتري منهم

هي منتجات غذائية زيوت عشبية و خل اعشاب تضيفينها للسلطة او الاكل وتبان النتيجة عن كلامهم بعد عدة شهور

بس لازم يرافقه نظام غذائي مدروس يعطونج اياه

BOOX LUNCH حقيبة الغذاء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيابي ولدي عمره حاليا سنتين ربي يطرح فيه البركة ..
وأوديه الحضانة .. حابة في هالموضوع اني اتشارك وياكم شو اتحطون لعيالكم في شنطة الأكل
يألمني بعض الأمهات على عجلة يحطون سندويشة جاهزة من البقالات + عصير + كيكة + … الخ
عسب جيه قلت لازم نتشارك ويا بعض بأفكار وكتب واي شي من أجل طفل صحي .. نشيط ..

حاليا ما عندي صور للحقيبة لكن ان شاء الله بيكون موضوع دائم .. ونترسه صور وافكار ..

بالنسبة لي في شنطة ولدي الصغيرة .. احط :
– يوم بيوم بيضة مفورة اسويها على شكل دبدوب ..
– بروكلي مفور شوي
-جزرتين من النوعيه الصغار
– مكسرات غير مملحة (عين الجمل)
– سندويشة (جبن وزعتر-جبن مربى- جبن مرتدلا-جبن بطاط)كل يوم شي
– فرولة حبتين ..
– خيارة شرايح ..
– عصير برتقال فرش ..

طبعا نكون دايما كل اسبوع مجهزين له قائمة الأكل ولو شي ناقص على طول الشغالة اتقول لي ..
واخليها تنش من وقت عسب اسوي البوكس .. وعقب اجييك عليه

خذت له قطاعات للساندويش .. قطاعات للسلطة ..

احاول اتفنن في البوكس لأنه كلما كان الأكل منوع كلما انفتحت نفسية الطفل في الأكل .. وزاد نشاطه ..
والتركيز يكون كله في الصبح …

اتمنى منكم المشاركة في الموضوع .. وعدم تجاهلي

من اجل ابناء اصحاء ..

بعض الأفكار :

فكرة للعيش

حلوة الافكار ما شاء الله

في اي حضانه حاطه ولدج وشو رايج في الحضانه وخدماتها

حضانة ولدي هي الحضانة اللي في دوامي ..
وماشاء الله عليهم الحمداالله ممتازة ..


حطي له في دبه معدنيه صغيرة عصير برتقال فرش
لوبيا مسلوق
حبات عنب وفرولة
قطعة جبنه شيدر
سندويشة (دياي مايونيز- بيض وجبن-جبن وطماط-جبن وبطاط-…..الخ)
كمن حبة بسكوت مملح

واااااااااااااو افكارج رائعه

شكرا على المرور خواتي

كيف تختارين الغذاء الصحي

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته ..

خواتي موضوعي باين من عنونه كيف تختارين الغذاء السليم .

غالباً الناس تروح الجمعية وتشتري المواد الغذائية اللي تحتاجها من معلبات و فواكه وغيرها من
مستلزمات الي تحتاجها ، وطبعاً غالبا ً ناخذ السلعة بدون ما نقرا تاريخ الصلاحية ونادر ما نقرها
طيب في حد منه فكر يقرة المحتوياات بدقة ..

رح اعلمكم طريقة سهلة و صحية تحمين فيها صحة اسرتج وهذي الطريقة اتعلمتها من خلال
مشروع اعدينا لمادة الاحيا.

لما بتقريين المحتويات رح تقريين غالباً مكتوب لج E وبعدها رقم
بعضها مفيدة و بعضها ضارة طيب كيف نفرق ؟؟

رح اعطيكم جدول فييه كل هلمواد و انتي رايحة الجمعية شيلي معاج و جوفي شو الضار و شو المفيد
ومن خلاله رح تختارين السلعة الصحية .

غير ضارة : E300 E404
E101 E301 E406
E132 E302 E408
E140 E303 E409
E160 E304 E410
E163 E305 E411
E170 E306 E413
E174 E307 E414
E175 E308 E420
E200 E309 E421
E201 E322 E422
E202 E325 E471
E203 E326 E472
E206 E327 E473
E207 E331 E474
E238 E332 E475
E260 E333 E480
E261 E334
E262 E335
E263 E336
E270 E400
E100
E280 E401
E281 E402
E292 E403

يسبب اضرابات هضمية : E330 E339 E340 E341 E407 E450 E461 E462 E463 E465 E466

مشكوك فيه : E104 E122 E141 E150 E151 E153 E171 E173 E180 E240 E241

يسبب سرطان : E131 E142 E210 E211 E330 E212 E213 E214 E215 E217 E239

ممنوع دولياً : E103 E105 E111 E121 E125 E126 E130 E152 E161

يسبب حساسية جلدية : E230
E231
E232
E233
E311
E312

ومن خلال بحثي بعطيكم بعض السلع الي بحثت عنها

1. كاتشب تيفاني :

330 E يسبب حساسية جلدية .

2 . جبنة كرافت :

E339 يسبب إضرابات هضمية .
E410 يسبب إضارابات هضمية .
E270 مواد حافظة غير ضارة .
E200 مواد حافظة غير ضارة .
E234 مواد حافظة غير ضارة .

3 . قشطة بوك .
E401 غير ضارة .
E410 غير ضارة .
E415 ضارة تسبب انتفاخ في البطن .
E471 غير ضارة .

و ربيعتي من خلال بحثها دورت في بطاط ليز الاخضر وحصلت مواد مسرطنة و انا سمعت عنه و سويت سيرج في الانترنت ولقيت الخبر صحيح ..

أتمنى انكم استفدتوا من موضوعي ولا تنسوني بالرد و الدعاء الطيب و اتمنى لكم الصحة و العافية .

مشكوره الغالية
معلومات مفيدة

يزاج الله خير اختي

جزاج الله خير

من أجل طفولة صحية علمي طفلك عادات الغذاء السليم

من أجل طفولة صحية علمي طفلك عادات الفذاء السليم

——————————————————————————–

التغذية السليمة ضرورة لكل طفل لذا يشدد الأطباء على ضرورة ‏ ‏العناية التامة بنوعية الغذاء الصحي الذي يحتاجون إليه والابتعاد ‏ ‏عن كل ما يسبب فقدان الشهية لديهم.‏
ويؤكد الأطباء أن التغذية السليمة للطفل تتركز أهميتها في السنوات العشر الأولى ‏‏من عمره،حيث يحتاج إلى الحديد المهم لخلايا المخ كون خلاياه هي الوحيدة التي إذا‏ ‏تعرضت للتلف فإنها لا تعوض إضافة إلى أن نقصه يؤدي إلى فقر الدم وشعور الطفل ‏ ‏بالكسل والخمول وعدم القدرة على التركيز.‏

وذكرت جريدة "فلسطين" أن إتباع العادات الغذائية الصحيحة وممارسة الرياضة بانتظام يعتبران عاملين هامين يجب البدء بهما من الطفولة من أجل المحافظة على وزن مناسب أيضاً :

* الرضاعة الطبيعة أثناء الستة أشهر الأولى ضرورية جداً، حيث إن حليب الأم يكون سهل الهضم ويحتوي على البروتينات والفيتامينات والمعادن والسوائل التي يحتاج إليها جسم الطفل، الرضاعة الطبيعية هي الطريقة المثالية، ولا يماثلها في مزاياها أو يحل محلها أي غذاء.

* المكملات الغذائية المحضرة في المنزل أفضل من الجاهزة إذا روعيت النظافة عند التحضير.

* شهية الطفل هي المؤشر الحقيقي لاحتياج الطفل الغذائي.

* تعليم الطفل آداب المائدة و مساعدته في تناول الطعام وتوفير الغذاء الصحي مسؤولية الوالدين.

* حسن تغذية الطفل أثناء المرض والإسهال تساعد على الشفاء سريعاً بمشيئة الله.

* استخدام الطعام كوسيلة مكافأة أو عقاباً لطفل يسبب اتجاهاً غير صحي نحو الطعام من قبل الطفل.

* الانتظام في مواعيد تناول الطعام يحسن الهضم ويتيح الفرصة للاستفادة القصوى من الطعام.

* يحتاج الطفل إلى 4-6 وجبات غذائية لتحقق له الكفاية الغذائية، فقد أوصت دراسة طبية ذوي الأطفال بعدم إعطاء الحرية لأطفالهم باختيار كمية الطعام التي يريدون تناولها وعدم إجبارهم على تناول أكثر من حاجتهم لما يسببه ذلك من إصابتهم بالبدانة عند الكبر.

* اجتماع جميع الأسرة على المائدة يجعل من الوجبة الغذائية درساً عملياً في التربية الغذائية.

* يجب طهي وحفظ الطعام بالطرق الصحيحة للمحافظة على قيمته الغذائية والاستفادة الكاملة منه.

* ويجب تجنب إطعام الطفل أغذية تحتوي على نسب عالية مثل الحلويات والدهون تسبب السمنة وتسوس الأسنان وأمراض سوء التغذية لما لها من ‏تأثير في زيادة الكولسترول في الدم الذي يساعد على تكون الجلطات في القلب والمخ ‏ إضافة إلى تجنيب الطفل أطعمة عالية الأملاح نتيجة ما تسببه من عبء على الجهاز‏ ‏الهضمي وخاصة الكلى لأنها في طور النمو.

* يجب الإقلال من المشروبات الغازية والشاي والقهوة وحل محلها بالعصائر والماء

منقول للفائدة

الغذاء الصحي

السلام عليكم ….
ممكن مساعدتكم يا أخوات بغيت مسرحيه عن الغذاء الصحي ويكون فيها حوار واللي بيقومن بالدور بنات في الصف الثالث فإذا حد عنده مسرحيه جاهزه يلحقني فيها أنا في انتظاركم بفارغ الصبر….

ليش محد سوالي سالفه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

اتباع القواعد الصحية عند إعداد الغذاء الصحي

=====================================

1- يجب أن يكون مطبخ إعداد الغذاء الصحي، نظيفاً بصورة دائمة، مع التخلص المستمر من أي مخلفات وفضلات، لاحتوائها على أعداد كبيرة من الميكروبات الضارة، التي تعرض الغذاء الصحي إلى التلوث. :22 (18):

2- يجب غسل السكاكين، والأدوات، ومسطح العمل في المطبخ بالماء الساخن والصابون، عقب إعداد أي غذاء، وقبل البدء في إعداد غذاء آخر، لتفادي التلوث بالميكروبات الضارة إلى الغذاء الصحي، ويفضل في تنظيف مسطحات العمل بالمطبخ، استخدام فوط ورقية مناسبة، بدلاً من الفوط القماش التي تعمل على نقل التلوث، من مكان لآخر، مما يعرض الغذاء الصحي في هذا المطبخ إلى التلوث، لذلك يجب عند استخدام فوط القماش، ان يتم غسلها جيداً وبصورة دائمة بالماء الساخن والصابون مع تطهيرها بمحلول كلور مخفف، وأن يتم ذلك قبل كل استخدام لها في تنظيف مسطحات العمل بالمطبخ.

3- يجب أن تكون لوحة التقطيع المستخدمة في إعداد الغذاء الصحي، ناعمة سواء كانت خشباً أو ( بلاستيك )، وأن تكون خالية من الشقوق ليسهل تنظيفها، مع تفادي استخدام نوعيات لوحة التقطيع المصنعة من مواد مسامية لينة القوام، ويجب أن تغسل لوحة التقطيع بالماء الساخن والصابون، ثم استخدام فرشاة تنظيف مناسبة، لإزالة بقايا الطعام من عليها، ثم تطهر بشطفها بمحلول كلور مخفف، يتكون من ملعقة صغيرة من الكلور في لتر ماء.

4- يجب التأكد من تمام نظافة أي جهاز،أو آلة قبل استخدامها في إعداد الغذاء الصحي، حتى لو كانت مجرد فتاة للعلب، فمن النادر أن يتم تنظيف فتاة العلب، التي تصبح – في هذه الحالة- مصدراً لتلوث الغذاء الصحي سواء ببعض الرقائق والبرادة المعدنية التي تتجمع على الفتاحة عند عدم تنظيفها، أو بالتلوث الميكروبي الضار، وارتباطا بضرورة تنظيف فتاحة العلب، فإن قمة العلب ذاتها ( أو أي عبوة غذائية)، يجب تنظيفها جيداً قبل فتحها، لحماية الغذاء المتواجد بها من التلوث.

5- يجب التخلص من أي أطباق أو أكواب مشروخة، لأن غسلها جيداً لن يخلصها من البكتيريا التي سوف تتراكم وتتجمع في شروخها، فتصبح مصدر تلوث لأي غذاء صحي يقدم فيها.

6- يجب تناول الأغذية دائماً في أطباق نظيفة تم غسلها جيداً، مع عدم استخدام نفس الطبق، أو الوعاء الذي كانت فيه هذه الأغذية الخام، أو النيئة قبل إعدادها،أو قبل طبخها، لتفادي انتقال ما كان بها من بكتيريا، إلى الأغذية بعد إعدادها وطبخها.

7- تجنب تغطية الطعام دائماً، لحمايته من التراب، ومن الذبابات والحشرات، وهي وسائل خطيرة لنقل الميكروبات الضارة إلى الأغذية. فالبكتيريا تتواجد محملة على جزيئات الأتربة، وعندما يترسب التراب على أي طعام مكشوف، ينقل إليه ما يحمله من بكتيريا ضارة. كما أن الذباب والحشرات، وأي قاذورات، تكون حاملة أيضاً للبكتيريا الضارة الملوثة للأغذية.

من كتاب كيف نأكل بصحة وعافية- د.مصطفى نوفل

[08]مشكوره أختي ريانه العود على هالمعلومات الهامه[/08]

أم محمد :تسلم لي طلتج الحلوة يا الغالية

الدلوعة: العفو اختي الغالية ولا تحرمينا من الطلة الحلوة

مشكوووورة على الموضوع

تدرين أنه أغلب حالات التسمم تكون من أكل البيت
مب من المطاعم!!

يزاج الله الف خير

تسلمين اختي ع هالمعلوومات المهمه