السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنات اريد مساعدة منكم فقط عناوين لمواضيع شعبية شيقة وسهله اقدر اسوي بحث فيه واحصل كتب او مواضيع من النت او من مكتبة زايد .
شكرا لكم
موفقة ان شاء الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنات اريد مساعدة منكم فقط عناوين لمواضيع شعبية شيقة وسهله اقدر اسوي بحث فيه واحصل كتب او مواضيع من النت او من مكتبة زايد .
شكرا لكم
موفقة ان شاء الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،
خواتي الحبيبات بخبركم عن الاكلات الشعبيه اللى ابدعت فيها جداتنا وتعلمتها امهاتنا الله يطول في عمارهن قولوا انشاء الله ما بتلقونها بعد كم سنه قادمة لان الحداثه اللى طالت مجتمعاتنا وبصعوبه نحصل شخص يضبطها مثل اول شرات ما قالوا الزمن تغير واهل الزمن متغيريين والله يعيييين.
يالله نبتدي نخبركم عن بعض هال الأكلات:
الهريس :
اكله شعبية لذيذة يحبها الجميع وتعمل من حبوب القمح مع اللحم او الدجاج وتوضع في التنور وبعدها نضربها بالمضراب وتوضع في الصحون او مثل ما نقول تشر في الصحن ويا سلام اذا حطيت عليها سمن بدو لاتشل ايدك عنها.
الفريد:
او الثريد كما يذكره البعض وهي اكلة تعمل من خبز الرقاق وصالونة اللحم او الدجاج واذا لم يتوفر الاثنان استعض بالخضراوات.
الخبيص:
اكلة حلوه وقديما الناس كانوا يعملونها من الطحين او الدقيق والسكر المحروق اما حديثا ادخل السميد بدل الدقيق مع اضافة المكسرات وجوز الهند.
القيمات:
أكلة شعبية يضيقون عليها الشيرة أو الدبس ، وفي بعض الدول العربية يسمونها لقمة القاضي او العوامة
الخنفروش:
يعتبر من الحلويات الشعبية ويشبه الكيك قليلا…
خبز رقاق :
وهو نوع مشهور من الخبز الرقيق ويوضع عليه السمن والبيض وبعضهم يضع المشاوة ويا سلام مثل ما قالوا ( خبز ارقاق هنتين ابييزه ).
خبز امحلى :
وهو خبز مثل الرقاق لكن يوضع به السكر بدل الملح وقديما كانوا يضعون( المريسه) وهي عباره عن التمر المصفى في الماء ليكتسب الحلاوه .
العصيدة :
وهي اكله حلوة تعمل من الدقيق المحمس والسكر المحروق والهيل والزعفران .
خبز خمير :
وهو من انواع الخبز اللذي تخمر فيه العجينة مدة طويلة ثم يعمل على هيئة دوائر ويخبز قديما على الكوار ويوضع على وجهه البيض او المشاوه .
خبز جباب :
وهو من انواع الخبز المشهور ويؤكل مع العسل او السكر .
وهذا الخير كله ممكن يوصلج لين باب بيتج وانتي مرتاحة او اذا يوج اضيوف وانتي تبين تفتخرين جدامهم بتراثنا واكلاتنا الشعبية ما عليج الا تتصلين في:
أم سيف ( سيدة اماراتية شاركت في العديد من المهرجانات في الدولة والقرية التراثية، وغير هذا كله تعتبر من النساء القدامى ذوي الخبرة في الطبخ الإماراتي بأنواعه)…
أم سيف (تستقبل طلبياتكم ممنوع وضع الارقام على العام وهنا وعافية علي قلبكم.
المعلومات مفيده الله يعطيج العافيه
مشكورة اختي saasmo على المرور… نورتي صفحتي
خواتي الاعضاء بامكانكم مراسلتي على الخاص اذا بغيتوا رقم ام سيف ترا أكلها ماعليه كلام ماشاء الله عليها ، اذا عندكم عزيمة والا بغيتوا تغيرون شوي ماعليكم الا تتصلون فيها وهي مابتقصر ..
وبالتوفيق للجميع إن شاء الله
يزاج الله خير يا عولش .. رقمها فديتج
الغاليه بغيت الرقم
ممكن رقم ام سيف
بغيت اسال عن البيوت الشعبية المؤسسة محمد بن راشد الي فعيمان منطقة اليرف وزعوها ولا بعد ومتى يوزعونها وحق منو ارجو رد
ماشاء الله ولاوحدة عندها خلفية عالبيوت
لا اله الا الله
محمد رسول الله..
اب اب اب اب^^
السمووحة ماعندي فكرة اختي
والله اول مرة أسمع عنها ما عندي أي فكرة عنها
يقولون في بيوت توزعت حق الارامل والمطلقات وباجي البيوت بيسون عليها دراسة وبيوزعونها حق المحتاجين الا ماعندهم بيوت من المواطنين بيوزعون البيوت قبل العيد بيسمونه هدية العيد
اقولج الصراحة حق الا عنده واسط والاانت شورايج
موفقه يارب
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
يسعد لي مساكم و صباحكم خواتي
بغيت حد فيكم يدلنيه على الاخوات
الي يسوون أكلات شعبية سؤاءا كانن من المنتدى
او من خارج المنتدى …. لا تقولون لي حطي طلبج في
المنتدى الفضى …لأني وايد حطيت و محد من التاجرات
يردن علي …
بليز يا بنات ابغاهن ظرووووري جدا جدا و من بوظبي
يا ليت الي ما تعرف ترفع لي الموضوع عسب
خاطر بنتيه الي عمرها 3 سنوات
و بارك الله فيكن دنيا و اخرة
استغفر الله
سبحان الله
لا اله الا الله
مطبخ VIP
مطبخ عبود
مطبخ حمود الشعبي
الظفرة
عوافي للاكلات الشعبيه
للرفع
للرفع
فديتكم يالغاليات
ها في حد بعد من المنتدى
ولا ما عندكم فكرة
عن الحريم الي في المنتدى
و للي ردوا علي في موازين حسناتكم يالغاليات
عسى ربي يحميكم
السلاااااااااام علييييكم ورحمة الله وبركاااااااتة
خواااتي هذا الملف مخصص لأكلاتنا الشعبية
فأي أكلة حابين تسووونها أن شااء الله بتلقونها في ها الملف
حياااااااااااااااااااااااااااكم
~~ ~~ ~~ ~~ محلى زايد مصور ~~ ~~ ~~ ~~
{{{ ميني mini خميـــــــــــــر روووعه بالصور }}}
طريقة عمل خبز الخمير باستخدام جدر الخمير الكهربائي من مطبخي
طبقت خبيص الأخت قصص..حصريا في مطبخي في بريطانيا بالصور
البثيث على الطريقة الاماراتية …
،.’ الساقو خطوة بخطوة مع أم سعيد ..بالصور ،.
لقيــماتي للمبتدئــات ..تــعالي بعلمج خطوه خطوه بالصور @_@
الخبيص ,, بالصور من مطبخي ,,,,, لذيذ لذيذ
لقيمـــــــــــــــــــات بالصور ( اتم وياج متماسكه لين اليوم اللي بعدها)
لقيمات لذيذة وهشة وطريقة جديدة لقليها بسهولة في الزيت
الملف متجدد بإذن الله
خواتي يقولون في مساكن شعبيه يديده بس صغيره حد يعرف صغيره كيف؟ يعني كم حجره وكم ميلس والمطبخ برع والا داخل؟
لاني قريت عن واحد يبا يأجر مسكن شعبي وكاتب انه من الصغار فأبا اعرف كيف بالضبط؟
uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuup
للرفع
فووووووووووق
للرفع
للرفع
للرفع
مرحبا بنات .. نحن في الدوام ناوين انسوي حفة صغيرة لقسمنا احتفالا باليوم الوطني .. و بغينا حد ا مطبخ تعرفونه يسويلنا هالاكلات: البلاليط .. خبز خمير .. خبز خمير بالمشاوة .. خنفروش .. لقيمات و نخي و باجيلا ..
الحفلة بتكون بتاريخ 1 ديسمبر الساعه 9 الصبح ..
منو بتقدر اتساعدني بارقام حريم و لا مطابخ يقدرون يسوولي هالاكلات الشعبية و تكون جاهزة في هاليوم؟؟
اترياكم دخيلكم
بناااااااااااااااااااااااات وينكم
الصراحه ما اعرف حد يسوي اكل شعبي بس لو حابه حلويات حلوه ليوم الاتحاد حياج حبيبتي انا بسويلج اكواب حلوه واحطها لج في سله تاجرينها عني ومزينه بالوان الاتحاد ^____*
درب الوله .. والله زيييييييين .. خبريني عندج صور؟؟ و شو الاسعار؟؟
بناااااااااات ساعدووووني
ماعندي فكره فديتج
اذا انتي من بوظبي
شوفي مطاعم الظفره؟؟؟
الغاليه مطبخ البطين في اي بي يسوي هالاشياااااااااء
مرحبا بنات كيفكم؟؟
ربيعتي طالعلها بيت في مدينة محمد بن زايد
أو بالأحرى بيطلع لها إن شاء الله
ا
وحابه اعرف كيف تصميمهن؟؟
أنا شفت تصميم بيوت العين – اليحر
هل تعرفون إذا نفسه أو غير