الفلافل المصرية البيتى من مطبخ هيومه لعيون الاخت أم علاوى ولعيون كل الحبايب

شخبار الحلويين عساكم بخير وسهاله

هههههههههههههههههههه اتكلم اماراتى حلو انتبهوااااااااااااااااااااااااا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم علاوي
مرحبا هيومة حبيبتي
الغالية عايزة طريقة الفلافل المصرية الاصلية
ومشكورة

ولعيونك سويتها امس على العشاء وكانت روعه

اولا طحن البيت بيتعب شويه غير شغل المحلات لان الحجر اللى يطحنوا فيه العجينه مختلف تماما عن البيت

فاذ عندك مفرمه بتفرميها مرتين لغايه ماتنعم معاكى

اذ مافى

بتستخدمى الكبه وبعدين المطحنه الصغيره حتى تنعميها

من اسباب ان الفلافل تطلع معاكى مكتومه

وضع البقدونس

انا مااحط فيها كسبرة حب

ولو زيدتى فى الكرات تقللى البصل ولو زيدتى البصل تقللى الكرات لان الاثنيين لهم نفس الشغله فى عجينه الفلافل

المقادير

فيكى تزيدى او تنقصى بس هالكميه اتعشينا منها وكمان حفظت كيسين بالفريزر لحين الاستخدام مرة ثانيه

ربع كيلو فول مدشوش

حزمه كسره خضراء

حزمه شبت

2 حزمه كرات

بصله كبيره

5 فصوص ثوم

ملح

زيت للتحمير

الطريقه

هاتى الفول وأنقعيه وضعيه فى حله

اغمريه بالمويه وانقعيه لمده ساعتين لغايه ماتمسى الفوله تحت اسنانك تتكسر بسهوله

خلصوا الساعتين صفى الفول فى المصفاه

نبدء فى تحضير الخضره

الكرات

الكسبرة

الشبت

حانغسل الخضره جيدا ونقطعها وعند الشبت قطعى جزء منه الى قطع صغيرة نمنم واتركيها لحالها على جنب على شان حانرشها على وجه الفلافل بعد مانطحنها

نقشر الثوم ونقطع البصله

ونضعهم جزء جزء فى الكبه وانتى بتطحنيها فى الكبه تملحيها وهى شغاله وانتبهى ماتزيدى الملح

طبعا كما قلت ان الكبه مش حاتطحنها جيدا حاتاخذى جزء جزء فى المطحنه الصغيره لنطحن وننعم العجينة

خلاص كده انا نعمت العجين

ورشيت على الوجه شويه شبت مقطع صغير اللى خبرتك تتركيهم جانبا

حضرى الزيت وضعيه على النار ليقدح جيدا وكورى قطعه العجين فيكى تبططيها او تعمليها كور حسب رغبتك

وانشليها على ورق المطبخ على شان يتشرب الزيت

واللى حايبقى من العجين احفظيه فى اكياس وضعيه فى الفريزر

ولما تيجى تستخدميه مرة ثانيه اتركى الكيس يحل خالص وخدى العجين وش واحد فى الكبه حتى تفورى العجينه وتبقى هاشه كانك لسه مسويها الحين

انا قدمت معاها جرجير وطماطم انصاف وشرايح خيار

وطبق من المرتاديلا اللى سويته برضه امس فى العصارى

وده كان عشانا امس

وبالف هنا وشفا عليكم وعلينا

الف هنا وشفا حبيبتى تسلم ايدك نفس طريقتى
بتبقى احلى من بتاعه المحلات
بس انا طالبه م نك طريقه البصارة هيومه لانى عملتها مرتين وفشلت


يميييييييييي ..^؛^

الفلافل المصريه غيييييييير … ذقتها ف مرهـ .. و كنت يومها موصيه اخوي اييبلي منها و هو راد من مصر هههههههه …=D

تسسسسسسلم الايادي ..

و ربي يعطيج الف عافيهـ ..^؛^

||


يسلموووو روعه

زين حطيتي صورة الكرات…نحن انسميها بقل وتشبه بصل اخضر

اتحريت الكراااااااااث !!!

ربنا يديكي الصحه والعافيه ياهيومه ………ربنا ينور طريئك
بتكلم مصري حلوووووووووو

يمي يمي

تسلم ايدج غناااااااااااااتي

سيد الحبايب ياضنايا انت . ياكل املي ومنايا انت

السلام عليكم بنات

والله اكتب لكم والدمعه على خذي

سمعت هالاغنيه بالصدفه وحركت مشاعري بالمرررررره

وجلست اصييييييح .. مره ضايقه فيني الدنيا

فحبيت افضفض شوي .. ادعولي يابنات بالذريه الصالحه

6 سنين متزوجه وداخله في السابعه آآآآآآه يااااااربي صبرني

اتمنى تدعون لي وانا بروح اصلي وان شاء الله اهدى شوي

لا حول ولا قوه الا بالله ربنا كريم والله برزقنا جميع يارب

يارب ترزق كل زوجه بالذرية الصالحة

الله يرزقكم عاجلا غير آجل..ولا درزن عيال بعد مب واحد و إثنين

دعواتي لج الغالية..ولا تتضايقين

عليييييييييج بسورة نوح .. والله يرزقج ان شاء الله ..وداومي على الاستغفار ..

ميروووه

يارب ترزق كل زوجه بالذرية الصالحة

عزيزتي
أذكري الله .. سبحان الله الله ما يضر عبده فديتج يمكن لج خير في هالشي ماتعلمين أنتي بالغيب
ربي يرزقج بالذريه الصالحه آميييين .
وعقي تجالج على رب العالمين .. وأحتسبي سنين هالصبر أجرعند رب العالمين الغاليه .

"ربِّ هبْ لي من لدنك ذريةً طيبةً إنك سميع الدعاء"
"ربِّ لا تذرني فردًا وأنت خير الوارثين"

همس الحبايب وينج؟

السلام عليكم

غاليتي همس الحبايب كمن مرة طرشتلج رسالة بخصوص

طلبج بس ما اعرف ليش ما توصلج الرسائل

انتظرج حبيبتي

ارجوووووووووووكم اخواتي تموا ارفعوا الموضوع لغاية تشوفها

اخاف تزعل و تفكر مطنشتنها

ررررررررررررررررررفففففففففعععع

فووووووووووووووووووووق

تسلمييييييييييين قلبي

ست الحبايب

شاركينا با الاغراض او الهدايا اللي اهديتيهن لأمج ست الحبايب

لو احبج ولو اموت فيج واخذ من عمري و اعطيج والله يا يمه ما اوافيج . ياحضن مهما ارجعله تعبان يردني صغيرون يا قلب لو اسأله واحد يعطيني مليون
احبج موت يايمه

على الاغلب قطعة ذهب

يا ست الحبايب بغيت رايج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته …

بما اننا عايشين عصر السرعه والكل يبغي ايخلص أموره بسرعه دشي فالموضوع خلصينا بغيت رايكن خواتي في مشروع صالون اطفال متحرك يعني ما عليج غير تتصلين والصالون ايي بيتكم لترتيب او حلاقة شعر الطفل …خواتي أمانه عليكم المشروع قيد التنفيذ لكن وااايد عراقيل واجهتني قلت ابغي شوركن وما خاب من استخار وماندم من استشار ويزاكن الله خير واللي ما عندها تعليق تدعيلي بالتوفيج …

هالمشروع فكرته يديده وحلوه وماتعرفين الرزق من الله يمكن ينجح هالمشرووع
الله يوفقكم يارب

تسلمين ام زايد الغالي ع مرورج الجميل ,,,

فكرة حلوة
صدقت الغالية الرزق من الله وما تدرين ..
الله يوفقج ..

هممممممممممم اذا بس ع الحلاقة فماادري احس ماتنفع

بس بتسوي حلاقة لليهال واشياء اضافية يكون احسن
كل ماكانت الخدمات المطلوبة اكثر كل ماكان مشروعج انجح بإذن الله

ربي يوفقج
استخيري فديتج
وادرسي الموضوع من كل الجوانب
وشرات ماقلتج الحلاقة روحهااا مااظن تنجح فانتي اتاكدي من هالناحية
وبالاخير هاي وجهة نظري فممكن اكون غلطانة =)

الله يوفقج ياربيه
بس شوفي حبيبتي اي مشروووع تواجهه عراقيل سواء فبدايته او حتى لما يقوم المشروع
وخلج متأكده من عمرج لا تشكين بنفسج حطي هدف جدامج وسيريله وان شاء الله انا متأكده بتقدرين ليش ماتقدرين
لو تحطين ان بيكون عندج كل يوم 10 اطفال يحلقون بيكون عندج 10 ماشي صعوبه الهدف موجود بس الطرق لتحقيق الهدف تختلف وانتي بتعرفين كيف بتيبينهم 10 اطفال انا متأكده انا ويااااااااااااااااااج وانا جاهزة لاي استفسار انا احب الاعمال الحره واشجع كل وحده عليها وافهم فيها الحمد لله احم احم هههههه
ربي يوفقج وعطيني اخبارج الغالية

بالتوفيق

ست الحبايب

السلام عليكن حبووووبات

بغيت منكن مساعده ما عليكن أمر

بغيت صور أو حتى أفكار لغرفة نوووووم ست الحبايب ماماتي

الغرفة كبيرة وتبغي تفصلها إلى جلسة وغرفة نوووووم

وبما انها حاااااامل ومالها بارض انها تسوي شي كلفتني بكلللل شي
هي مجرد أنها صبغت الغرفة بالوووون البيج وغرفة نومها أصلا ً يديده لونها البني المايل على السكري المحروق

ساعدوني فديييتكن وأدريبكن ما بتقصرن

واللي ما عندها أي شي أتمنى أنها ترفعلي الموضوع

اب اب اب اب اب لعيوووووووووووونج ^^

الله يسامحكن

20 زيارة ولا وحده رفعت الموضوع غير براءة طفل

صوريها و بنساعدج انشوف كيف شكلها
لان احس غرفة الام تكون شي شي

الحبايب اللي بيسيرون تايلند هالصيف اهلا

للبنات اللي بيسيرون تايلند انا بسير اول 7 ان شاء الله بنزل بانكوك وبنستريح يوم بعدين بنزور باقي الجزر اللي هناك منهم بوكت بتايا شنغ ماي والله وفقنا ونستانس انا وزوجي وبنتي وام ريلي والكل اللي بيسبر تايلند يسجل هني يمكن نتلاقى مرحبا بكم واللي سارت من قبل اتخبرنا بتجربتها السوق والاكل والجو واهم سؤال هل متوفر نت في الفنادق

هلا الغاليه انا بعد بسير تاااااايلاند بس اول بسير ماليزيا وعقب تايلاند بسير نص 7 يعني 15 /7 بس تايلاند بكون فيها على اول 8 فما ادري اذا بنتشاوف…

هلا الغاليه انا بعد بسير تايلند 5/6

الله يوفقج تروحون وتردون بالسلامه.

خواتي بغيت أسأل عن التنقل بين الجزر , هل يكون بالطياره بس ؟ وبكم ؟

انا ان شالله بسافر بس الاسبوع الياااي

خوله

التنقل بين الجزر يكون بالطيااره طبعا بوكيت لازم طياارة وشانغ مااي وانا افضل الطياره لانها اسررع

اموفقات … مع انى ماراح اسافر هالسنه تايلاند بس دخلت فضووول خخخخ ….انا سرتها مره ومستحيل اسير مره 2…
حر وزحمه واستغفر اشكال حدث ولا حرج ….اذا امضيعه اى احد في البلاد وما شفتيه من سنين بتحصلينه في تايلاند …ماشي احلى ولا اروع من المانيا والنمسا وفرنسا ….كم يسوى الجوو

الامهات اللي ساروا لبنان بغيتكم شوية يالحبايب .

السلام عليكم خواتي ….بغيت استفسر من الخوات اللي ساروا لبنان عادي العربانة هناك مال اليهال تمشي لاني سمعت ان ارضهم متعرجة يعني العربانة تكون متعبة في المشي ومب عملية

أنا ما خذت معاي عيالي،، بس ما أعتقد إنك بتتعبين منها، بالعكس محتاجة العربانة عسب الأغراض

حسب المكان اللي بتروحين له …

بس احسن تشلينها معاااج …

انااا في اماكن كنت اخليها برااا ما ادخلها معااااي اذا حسيت انها بتعبني …

خواتي أنا حالين في لبنان وساكنه في علاي وسفر العوده للبلاد بيكون يوم الأربعاء وليل الحين ما خت شيء من حلوياتهم وأجبانهم ممكن المساعده شو أحلى الأماكن للحلويات مثل البقلاوه والأجبان والزيتون في علاي أو بو حمدون أو حتى في أي منطقه قريبه ممكن المساعده خواتي

بالنسبة للعربانه عااادي هناك …

الارض المتعرجة بس في السوليدير ( الداون تاون ) … بس باقي المناطق عااادي ..

خذيلج العربانه اللى توايرها عريضة و متينه شوي عشان تستحمل …

في المطار تقدرين تشترين البقلاوة من الدويهي ,, وايد يعيبني ,,
و فيه بعد الرفاعي على ما اعتقد ,,

لحظه بشوف و برجع

رجعت

عند غوديز تقدرين تاخذين الزعتر ,, و بالنسبه للاجبان ما كد يبنا ,, يمكن يبنا مرة لبنه و سوولنا سالفه في المطار
لأنه فيها زيت و ما يخلونه يخطف

احنا نروح محل يبيع مونه من كل نوع ,, زعتر ولبنه و زيت زيتون و خرووب و جام بكل انواعه و زهورات و كل شي
المحل جريب من بحمدون نسيت شو اسم المنطقة بالظبط ,, لكن بتلقين وايد حتى في المحلات الصغيرة

و ان شاء الله ترودن بالسلامة

الله يوفقج الله يرزقنا الزوج الصالح