الفلفل الحار والحامض

السلام عليكم عندي سؤال خواتي الغاليات …
أنا من النوع إللي أحب آكل الآجار الهندي يعني الحار وأحب آكل الأشياء الحامضة والحين زايد أكلي للفلفل … ربيعتي خبرتني ان الفلفل يأثر على نمو شعر الجنين هالكلام صحيح ، ياريت تفديوني من خبرتكم ولكم جزيل الشكر

للرفع

انا مثلج واخسسسس بعد لدرجه اني ماقدر اكل شي لؤ ماكان حار ضؤؤؤ ؤبعد قالؤلي نفسج ؤدؤم ام ريلي تقؤلي ؤلدج مابيي فيه ؤايد شعر ؤجي

ؤبعد اذكر عمتي كان ؤايد تاكل فلفل قرؤن بعد ؤلما يابت بنت يابتها ماشاءالله كانت ؤايد فيها شعر ؤجي

مادري انا رؤحي داير راسي خخخخ

بس لؤ ماكان يأثر سلبيا عادي يعني مافيه خطؤره

يلا يمكن حد يعرف ؤيساعدج ؤانا اشؤف ؤاعرف ههه

مي تو ^^

بالعكس بنات أنا اللي سمعته ان الفلفل يزيد الشعر مو اييج اقرع

هالاشياء أحسها خرافات

بس الحامل لابد تحد من الحوامض & التوابل

عشان صحتها وصحة البيبي فترة الحمل

وربي يوفقچ

انا قبل لا احمل وانا اكل فلفل اخضر حار ومن حملت وانا زايده اكل فيه الى درجه اكله ساعات عند الريوق والعشاء

بس ماباقي لي غير كم من اسبوع ولين ولدت باخبرج ولدي فيه شعر او لا

وصفات الدكتور جمال الصقلي بالحامض

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته:يعتبر الحامض من الفواكه الغنية بالفيتامينات
التي تلعب دورا هاما في التغذية والتوازن النفساني والحفاظ على شباب الجلد ومنح الطاقة، بالإضافة إلى الكلكوز والغركتوز والأملاح المعدنية (الكالسيوم، الحديد، السليس، الفوسفور، المغنيزيوم والنحاس
ويعد الحامض ـ حسب الدكتور جمال الصقلي ـ فتاكا للجراثيم، مطهرا، منعشا، ويحث الكريات البيضاء على حماية الجسم.
ويستعمل لعلاج التعفنات العامة وتعفنات المعدة والرئتين بصفة خاصة بالإضافة إلى علاج الحمى، العياء التام، ضعف قوة الأعضاء بأكملها، الحماية من العدوى، الحموضة الشديدة للمعدة، الغازات المعدية والمعوية. فهو علاج فعال للسمنة، ارتفاع الضغط الدموي، فقر الدم، يقوي ويطهر الكبد والبانكرياس، الشقيقة والصداع.للتجاعيد وتبييض الوجه:يوضع عصير الحامض كقناع على الوجه مرتين في الأسبوع لمدة ساعتين ثم يغسل.
للحفاظ على أيادي ناعمة وبيضاء:يمزج عصير الحامض مع الكلسرين ويوضع على اليد طوال الليل . للحفاظ على بياض ولمعان الأسنان:يوضع عصير الحامض في الفرشاة، ويحك به الأسنان يوميا.
لسعات الحشرات والحيات:يوضع عصير الحامض مع الملح على الموضع. لعلاج الحمى:يوضع عصير حامضة في كأس من الماء المحلى بالسكر ويشرب.
لعلاج الدويدات او ما يعرف بالحناش.تطحن حامضة بأكملها في الماء، ويضاف إليها العسل الحر وتشرب قبل النوم .ضد الغازات المعوية:
في الليل يفرغ كأس من الماء الساخن على ملعقة صغيرة من البابونج، وحامضة
مقطعة على شكل شرائح، وفي الصباح يشرب الماء. لعلاج تقرحات الفم:يضاف عصير الحامض إلى العسل والماء، ويمضمض بالسائل عدة مرات في اليوم.لعلاج اللوزتين الحلاقم .
يمضمض بعصير الحامض المضاف إلى الماء الفاتر ومسحوق عود القرنفل ورأس ملعقة صغيرة من القرفة .لهشاشة الأظافر: نضيف 2 فص ثوم إلى عصير الحامض، ونستعمله مرتين في اليوم لمدة أسبوعين.ضد النمش في الوجه:عصير حامضة بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من الملح:ي ضد التعفنات في الأذن:نضع نقطتين من عصير الحامض في كل أذن. لعلاج الجيوب الأنفية:ضع نقطتين من عصير الحامض في الأنف عدة مرات في اليوم (ثلاث إلى أربع مرات). ضد الرعاف نزيف الٱنف. نضع عصير الحامض في القطن ونضعه في الأنف. ضد السل وسن اليأس:
عصير السالمية، ماء زهر وسكر على شكل سيرو، كأس ماء، ملعقة كبيرة عسل حر، نصف كأس من الكحول. تؤخذ ملعقة كبيرة قبل النوم. العياء والأرق وأمراض اللثةالتعب.
نفس المقادير السابقة، على أن تؤخذ ملعقة كبيرة ثلاث مرات في اليوم (قبل الفطور، الغذاء والعشاء) .لعلاج الخلل الهرموني والعقم:

نفس المقادير السابقة الذكر على أن تؤخذ ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين في اليوم: بداية انقطاع دم الحيض.
السالمية، زريعة المعدونس، زريعة الكتان والصوجا بنفس الكمية. تؤخذ ربع ملعقة

ثلاث مرات في اليوم قبل الفطور، قبل الغذاء وقبل العشاءأتمنى تستفيدوا

روووووووووعه

يزاج الله خير ع المعلومة

مشكورة حبوبات

موضوع مقيد

مشكورة على الردود

مشكورة

الشوارما بطعم الحامض من مطبخ فولة مع الصور

بسم الله الرمن الرحيم

كيفكن يا حلوين عساكن بخير
اليوم سويت شوارما دجاج للي تحب الأكل الحامض لان مكوناته كلها حامضة

المقادير……

كيلو فيليه دجاج أو دجاجتين كبار
فنجان دبس رمان
فنجان خل
فنجان مايونيز
فنجان سماق
نصف فنجان زيت زيتون
فنجان ونصف بقسماط
بصله +ملح وفلفل+ ملعقتين اكل قرفة
ملعقتين آكل زيت تستخدم عند تسوية الخلطة علي النار

الطريقة……..
يقطع الدجاج قطع طوليه ويوضع عليها الملح والفلفل والسماق والبقسماط وباقي المكونات توضع في الخلاط الكهربائي ثم تسكب عل الدجاج وتخلط وتوضع في الثلاجة لمدة يوم واقل شئ ساعة ولحين بتركن مع الصور (ملاحظة: تقدرين أتنقصين من المقادير عشان تخف الحموضة حسب محبتك للحموضة او تحطين ثوم انا ما حب الثوم عشان كذا ما حطيت )

url=http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-16bd39db46.jpg][img]http://uaewomen.net/upload//uploads

وهذي الخلطة

وهذي فوق النار وتحطين ملعقتين الزيت و تخلينها لين تنشف من الخلطة بيحترق المقلي شوي لكنة مع بريل بينظف اوني اسوي دعاية عشان شركة بريلurl

والشوارما جهزت ترا لونه وردي مو اسود التصوير مو لين هناك

url=http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-19d9581275.jpg][/url]

وبس
ان شاء الله يعجبكم

[/LEFT]

ماشاااء الله عليييييييج

يمييييي ييمييييي

تسلم اييدج الحلوه

ويعطييج الف عافيه

تسلمين الغالية وشكرا علي المرور الطيب

YummuY YummmuY

^^

شكله يشهههههي

رووووووعه تسلم اييدج حبيبتي

يعطيج الله الف عافيه على الطريقه

التبولة والحامض

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بنات بغيت أسأل هل أكل الحامض والتبولة مضر للحامل في الأشهر الأولى؟

ردوا علي ابليز

ماعندي فكره ان شاء الله العضوات مايقصرون
بس ممكن يكون وحام
انا توحمت على مخلل الخيار

مشكووورة الغالية برقٍ لمع
بس أنا أستفسر أنه مب مضر حق الحامل صح؟

لو بكميه بسيطه عادي مايضر بإذن الله

ماادري والله
الله يرزقني

امممم كمية بسيطة!؟

يالله الله الحافظ

مشكورين عالردود الغاليات

ما عندي فكرة بس أنا آكل احسه عادي مادري بس إذا تبين تتأكدين سيري عند أخصائية التغذية
والسموحة حبوبه

مستطيلات بكريما الحامض

المقادير
* عجينة مورقة
* كأس كبير عصير الحامض
* كأس صغير ماء
* 3 ملاعق كبار سكر سميد
* ملعقة كبيرة ماييزينا
* كيس سكر فانيلا

مقادير التزيين
* حامضة مقطعة الى شرائح رقيقة
* كأس شاي ماء
* 3 ملاعق كبار سكر سميد
* حب الملوك مصبر

طريقة التحضير
* مددي العجينة المورقة بمدلك، حتى يصبح سمكها 3 ملمتر.
* قطعي العجينة الى مستطيلات متساوية.
* ادخلي هذه المستطيلات الى الفرن لتطهى حتى يتذهب لونها.
* في كصرونة ضعي عصير الحامض، والماء، ثم اضيفي السكر، الماييزينا وسكر الفانيلا.
* خلطي هذه العناصر جيدا بواسطة ملعقة خشبية، ثم ضعي الكصرونة فوق نار معتدلة مع التحراك دون توقف، حتى يعقد الخليط ويتخثر.
* عندما يعقد الخليط، ارفعي الكصرونة من فوق النار واتركي الخليط يبرد.
* في كصرونة أخرى فوق نار حامية، ضعي الماء والسكر، واتركيه يغلى حتى تحصلي على سيرو، ثم أضيفي شرائح الحامض واتركيها تطهى لمدة 3 دقائق.
* زيني المستطيلات بطبقة من الكريما، ثم بشرائح الحامض وحب الملوك المصبر.
* تقدم هذه الأكلة باردة بألف صحة وعافية.

طريقتها معقدة بس النتيجة شكلها يمممممممممممممممممي لذيذه
مشكورة اختي عالوصفة

ابدا سهلة جدا بالنسبة لي على العموم تسلمين اختي على ردك

مشكوره

مشوره

الدورة و الليمون الحامض

أشحالكن خواتي

أنا المفروض دورتي تاريخ 15 بس نزلت لي اليوم و أنا كنت أكل في اليومين اللي طافوا الليمون الحامض الكبير بكثرة هل له علاقة بالدورة ؟

و مشكورات و ادعوا لي أن الله يرزقني بطفل سليم ..

والله ماعندي اي فكره

ان شاء الله الخوات بفيدونج

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bint mother
والله ماعندي اي فكره

ان شاء الله الخوات بفيدونج

مشكورة الغالية و ربي يسخر لج زوجج و يرزقج الذرية الصالحة

12 و لا شي ردود

ان شاء الله الخوات بفيدونج

الليمون يعتبر قابض

ما ينزل الدورة

مادري البنات بيفيدنج

بس الدوره عادي تنزل قبل موعدها بخمس ايام

طريقة عمل شوربة الحامض حار !!!

شوربة حار + حامض

المقادير:

1-جزر مبشور

2-ست كاسات ماء

3-ملعقة ملح

4-ملعقة كبيرة سكر

5-فنجان صوص الصويا

6-أربع ملاعق كيرة خل (أبيض أو أحمر)

7-ملعقة كبير صلصة حارة(أو فلفل حار)

8-ملعقتان كبيرتان زيت سمسم

9-شرائح رقيقة من الزنجبيل

10-ربع ملعقة فلفل أبيض

11-بيضة مضروبة

12-ملعقة كبيرة دقيق+ربع كاسة ماء

13-بصل أخضر

14-فطر

15-جمبري أو دجاج (أو الاثنان معا)

—————————————————————–

الطريقة:

1-ينظف الفطر ويقطع إلى مربعات, ثم يقطع الجزر إلى شرائح رفيعة..

2-يوضع الماء ليغلي ويضاف إليه الفطر و الجزر وعندما يغلي يضاف إليه الدجاج أو الجمبري, ثم يضاف له السكر والملح والخل و الزيت , ويقلب جيدا….

3-نخلط الدقيق مع ربع كاسة ماء, ثم يضاف له البيض ويخفق جيدا , ثم البصل الأخضر والفلفل الأبيض..

(ومن ثم يضبط الطعم من حيث الحرارة والحموضة)

شكــرا أختي ع الوصفه

مممممم وايد احب هالشوووووربه

يسلمـــــــــــو

مشكوووره ع الوصفه..

ثانكيووووووووووووووووو

بنات ابا طريقة ورق عنب الحامض

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
شخباركم عزيزاتي لو سمحتم كيف اسوي محشي ورق عنب الحامض حاولت كذا مرة ما عرفت اضبطه مرة الحشوة نسنوي لينه و مرة ورق العنب يكون يابس الله يخليكم الي تعرف اتخبرني الطريقة و ان شاء الله يكون في ميزان حسناتكمو الي تبا اكله هندية اتقولي و ان شاء الله اساعدكم من عيوني

محد سوالي سالفه

للرفع الغالية وأنا بودي أعرف بعد

اول شي لازم تختارين ورق عنب اوك نفس كالريفونيا امريكن جاردن العلالي يااابس

اول شي تصفييين البطاط و تيبينن الورق تحطين فيه الخلطه اللي تحبينها عقب لفيه وصفيهم داااخل

واذا تبينه حاااااامض اعصري 4 ليمونااات و حطي كوووب زيت زيتون و انا ساعات احط الماي اللي كان داخل

الورق عنب يعطي نفس المطاعم بس كل يقول انه مب زين مضر بس حلووو طعمه

وحبه ماااجي مذوبه بهذاك الماي و خليه فوق الورق عنب بشوووي واصكره عدل و اخليه ساعتين الا ربع ع نااااااار هاديه

وبس

اب اب اب

للــرفع

اختي شوفي هـ الرابط..

http://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=598535

وبـ العافية ان شاء الله..

عصير الحامض و النعناع

هذا عصير لرمضان المبارك سهل التحضير و طيب كثير و مفيد : 3 حبات ليمون – سكر – ماء – ورق نعناع : تبشر حبات الحامض و تقطع قطع صغيرة و نحطها في الخلاط الكهربائي و نزيد سكر و ورق النعناع و بشر الليمون و ماء , تخلط كل المكونات 3 دقائق و تصفى في مصفات و نزيد 1 لتر ماء بارد في المصفات حتى ناخد كل النكهة الي في اليمون و النعناع و بعديها نصب في كسات العصير و نزين بشرائح الحامض و ورق النعناع و صحتين و عافية (عصير لذيذ و سهل و اقتصادي و مفيييييييييييييييييييييييد)

يعطيكي الف عافية حبيبتي انا شربت هذا العصير اول مرة عند جارتي وكان طعمه يجنن مشكورة وما قصرتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سانتاريتا
يعطيكي الف عافية حبيبتي انا شربت هذا العصير اول مرة عند جارتي وكان طعمه يجنن مشكورة وما قصرتي

الله يعافيك و يحفظك و شكرا حبيبتي على المرور

يعطيكي الف عافية حبيبتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عقد لؤلؤ منثور

يسلم دينك و ايمانك حبيبتي و الله يحفظك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم سالم
يعطيكي الف عافية حبيبتي

الله يعافيكي و يحفظك حبيبتي

بنات راك وين يبيعون كيس النخي الحامض مال أول نفس كيس الحب الأسود؟؟؟

هلا خواتي منو تعرف وين يبيعون النخي الحامض مال أول اللي كنا نشتريه من الدكان يبيعونه بأكياس صغيره نفس كيس الحب الأسود اللي تعرف أي دكان أو جمعية براك متوفر فيها تخبرني ومشكوووووره مقدما ……. مابا النخي اللي نطبخه اللي أباه نوع من أنواع المكسرات حامض وجاهز للأكل

السوق الجديم في الشارجه عندهم

سيري المحمصة اللي في الشارع الكويتي مجابل العويس

في الشارع الكويتي المحلات مجابل العوضي

سبحان ربي وبحمدك سبحانك ربي العظيم

شكرا خواتي

لين الحين ما حصلته