الوسم: التبولة

التبولة وقطاعة البقدونس

الســلام عليــكم

بنات حبيت أسألكم كيف تقطعون البقدونس للتبوله ؟ شو الأداة اللي تستخدمونها ؟

انا اقطعه عادي بالسكين … بس المشكله اذا الكمية كبيره السكين ما تنفع ابدا لان يبالي يوم كامل عشان اقطع البقدونس

لما كنت فالقريه العاليمه، فالقرية الســورية شفت قطاعة البقدونس حسيتها اوكيه وسهله الاستخدام لا كهربا ولا شي بس مااعرف ليش ما اشتريتها اللحين لما احتجها اقول ياريتني خذتها

ياليت كل وحده تقول لنا شو الأداة اللي تستخدمها لتقطيع البقدونس … عشان نستفيد

شكــــرا

بتلقينها في راعي المواعين

حتى انا ادور شي يقطع البقدونس .. اللي تعرف تخبرنا …

الرفع ……….الله اوفقج واتحصلين اللي تبينه بارك الله فيج

وين خبــــيرات المطبخ

انا بقطعها بالسكين حتى لو في عزيمة بنعمل اوقات 30 باقة بقدونش ناس بتنقي وناس بتفرم مرة على مرة بتاخد ايديك عالفرم السريع
وانتي لما تكوني بديك تعملي تبولة اعمليها بالليل يعني نقيها وافرميها بالليل بدون ما تغسلي البقدونس وحطيها بوعاء وحطي عليه محرمتين وبالبارد وتاني يوم اغسليها
او لوديك تقي البقدونس ونشفيه وافرميه

التبولة والحامض

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بنات بغيت أسأل هل أكل الحامض والتبولة مضر للحامل في الأشهر الأولى؟

ردوا علي ابليز

ماعندي فكره ان شاء الله العضوات مايقصرون
بس ممكن يكون وحام
انا توحمت على مخلل الخيار

مشكووورة الغالية برقٍ لمع
بس أنا أستفسر أنه مب مضر حق الحامل صح؟

لو بكميه بسيطه عادي مايضر بإذن الله

ماادري والله
الله يرزقني

امممم كمية بسيطة!؟

يالله الله الحافظ

مشكورين عالردود الغاليات

ما عندي فكرة بس أنا آكل احسه عادي مادري بس إذا تبين تتأكدين سيري عند أخصائية التغذية
والسموحة حبوبه

التبولة

التبولة
المقادير:

كوب برغل
بندورة
بصلة كبيرة

ليمون

بقدونس

باقة نعنع

زيت زيتون

ملح

الطريقة:

ينظف البرغل ويغسل جيداً وينقع لمدة ساعة ثم يصفى ويضاف إليه عصير الليمونات ويترك جانباً. يفرم البقدونس والنعنع ناعماً ويغسل ويصفى. تفرم البندورة فرماً ناعماً وتضاف إلى البرغل، يفرم البصل فرماً ناعماً ويفرك بالملح، تخلط جميع الخضار مع البرغل ويضاف زيت الزيتون إلى الخليط، تزين التبولة بأوراق الخس والملفوف.

مشكوورة,,

تسلمي

شكرا على مروركم خوتي

تسلمين اختي

مشكوره ختيه على الطريقه .. لكن احس انج وايد حاطه برغل يعني نص كوب ايكفي لو حطينا ثلاث باقات بقدونس .. وسمحيلي على المداخله ..

ميروووه

تسلمين الغالية
التبولة من السلطات المفضلة عندي
الله يعطيج العافية

ابي طريقة الحمص والتبولة

هلا
بغيت طريقة عمل الحمص والتبولة وياريت تكون طريقة سهلة وسريعة
ويزاها الله ألف خير الي بتساعدني

كنت مسويه تبوله قبل يومين كان عندي ضيوف وقضوا عليها مرره مابقى شي فالصحن .. مقاديرها سهله وسريعه :
ربع كوب برغل مغسول ومنظف ومنقوع لمدة نص ساعه فنص كوب ليمون (البرغل تحصلينه فالسوبر ماركت )
حزمتين بقدونس مقطع صغار جدا
حزمة نعناع مقطع صغار
1 بصل حسب الرغبه مقطع صار جدا
2 طماطم مقطع صغار
زيت زيتون ملعقتين أو حسب الكمية المطلوبه
ملح
ليمون
الطريقه : تخلط المقادير مع بعض ويضاف البرغل وزيت الزيتون والملح فالنهايه وبس ..بالعافيه ..والسموحه

مشكورة ميمي111
بس ابي طريقة الحمص

سوري ماااعرف لو كنت اعرف جان قلتلج ان شاء الله يفيدونج الاخوات الي فالمنتدى

وانا عييييييييييين الصواب

عزيزتي طريقة الحمص سهلة كتير حطي بالخلاط حمص مسلوق وضيفي فوقه قليل من الملح وعصير ليمون وطحينية واخلطيه حتى يصير ناعم اذا لاقيتيه جامد بامكانك تضيفي عليه شوية مي وفي ناس بتحط ثوم هذا حسب الرغبة بدون بيكون اطيب وصحة وعافية والتبولة متل ماقالت الاخت ميمي ما شاء الله عليها وبامكانك تفرمي معها كم ورقة خس فرم ناعم وبالعافية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة النارنجة
عزيزتي طريقة الحمص سهلة كتير حطي بالخلاط حمص مسلوق وضيفي فوقه قليل من الملح وعصير ليمون وطحينية واخلطيه حتى يصير ناعم اذا لاقيتيه جامد بامكانك تضيفي عليه شوية مي وفي ناس بتحط ثوم هذا حسب الرغبة بدون بيكون اطيب وصحة وعافية والتبولة متل ماقالت الاخت ميمي ما شاء الله عليها وبامكانك تفرمي معها كم ورقة خس فرم ناعم وبالعافية

واذا زدتي عليه علبة روب وملعقتين مايونيز وثوم بودره بيطلع أحلى

الحمص بطريقتي….

من عيوني يالغلا……….علبة حمص معلب مفرغه من الماء /3 م هرده (طحينه)/علبة روب / ملح /ليمون وخل

وقليل من الماء انت تحكمين بالماء طبعا

توضع جميع المقادير بالخلاط الكهربائي …..ويقدم

التبولة

يستخدم الماء الساخن لنقع البرغل للسرعة، حتى تطرى حبات البرغل سريعا، إلا أن البعض يفضل أن ينقع البرغل بالليمون وليس بالماء ويتم ذلك قبل استخدامه ويترك ليطرى وفي هذه الحالة لا يتم اضافة المزيد من الليمون للتبولة.

المقادير

2 كوب بقدونس مفروم ناعم
30 ورقة نعنع أخضر أو 2 ملعقة صغيرة نعنع ناشف مطحون
1/3 كوب عصير ليمون
1/3 كوب برغل
3 حبات بندورة (طماطم) متوسطة الحجم
5 ملاعق طعام زيت زيتون
3 حبات بصل أخضر كبار، يستخدم الجزء الأبيض فقط
ملح حسب الرغبة
*الطريقة
يفرم البقدونس مع النعنع الأخضر فرما ناعما، ثم يفرم الجزء الأبيض من البصل الأخضر فرما ناعما أيضا ويضاف للبقدونس.
تفرم البندورة فرما ناعما وتضاف للبقدونس.
يسخن بعض الماء ويوضع فوق البرغل بحيث يغمر البرغل وتحس حبات البرغل فإذا كانت طرية تصفى من الماء الزائد وتعصر باليد قليلا ثم تضاف للبقدونس.
يضاف الليمون وزيت الزيتون والملح للتبولة وتحرك ثم تقدم.

يسلموووووووووووووو

ولووووووووو:22 (30):

السلام عليكم طريقة التبولة

ابي طريقة التبولة يا اخواتي ساعدوني

ان شاء الله البنات يساعدوكي وما يقصرون ياقمر
لو كنت اعرفها ما تاخرت عليكي حبوبة
تحياتي
بالتوفيق للجميع

مرحبـآ ..

آممم هـآي آللي آنـآ آسويهآ وترؤمين تغيرين فيهآ لو حآبه ..

1- بقدؤؤؤنس

2- طمآآط

3- بصل

4- برغل < تنقعينه فـ مآي لين مآتخلصين تقطيع البصل والطمآط والبقدؤؤنس ..

عقب تخلطينهم كلهم مع بعض ..

وتحطين رشه ملح + شويه ليمون + زيت زيتؤؤن ..

وووبس ^_* ..

اليك هذه الطريقة عزيزتي انشاء الله اتحبيها كل اللي يذوقها عندي يحبها انا ما عندي مقادير معينة بحاول اقربلك
بقدونس مثلا 4 ربطات او بوق المهم انه يكون كثير ضعف النعناع ومفروم ناعم
نعناع ربطة او باقة مفرومة ناعم
طماطم مفرومة ناعم انت تقدري الكمية اذا بتحبيها كثيرة او قليلة بس 4 حبات كافية
خيارمفروم ناعم انت تقدري الكمية اذا بتحبيها كثيرة او قليلة حبتين او ثلاث
برغل ناعم مغسول ومنقوع فنجان شاي
بصل اخضر حبة صغيرة مفرومة ناعم
ثوم حبة بس ما نحطها كلها شوية بس
ليمون حسب الرغبة
زيت زيتون فنجان قهوة
ملح حسب الرغبة
تزين بورود الطماطم وشرائح الليمون
بالهنا

3 ربطات بقدونس,,,
حبة طماط وسط مفرووووووم
بصلة وسط مفرومة
خيار حبة,,مفرومة
نص كوب برغل منقوع,,بماء حار,,,اشخليه(( صفيه بعد 10دقايق))
ليموون حسب الرغبة,,ملح,,زيت زيتون,,ملعقة دبس الرمان,,
التزيين بحبات الرمان والخس

بقدوووووونس وطماطم مقطع صغارواذا تبين خيار مقطع صغار

ودني برغل في ماي واضيفيه
واعصري ليمون وزيت الزيتون وملح وبس