الوسم: التوست

كيكة خبز التوست + كورات البسكوت + كيك البسكوت بالنوتيلا

اليوم بحطـــــــ لكم ثلاث حلويات … بعضهن شبيهات بحلويات نزلوهم اخوات بالمنتدى

لكن بعرضهم بطريقه مختلفه ……. تعيبكم

بسم الله الرحمن الرحيم

كيكـــــــــــــــــــــــــة التوست

خذت طريقتها من الشيف اسامه

الخطوات بالصور

نحضر قالب من النوع اللي ينفتح على الجانب ونغلفه بالقصدير

نقطع في القالب كيس خبز توست

نجهز على النار حليب اما طازج او حليب بودر مخلوط بماي

نجهز خمس بيضات + كوب سكر + ملعقة فانليا

ناخذ كوب من الحليب ونضيفه على البيض ونخلطه

بعد ما يفور الحليب نضيف له خلطة البيض نخلطه دقيقه ونطفي النار

نصب الحليب على خبز الكوب بحيث يتشربه ( كمية الحليب غير محدده ) والافضل
ما نضيف كميه كبيره من الحليب // ننتظر نص ساعه ونحط القالب في الفرن


الكيكه بعد 35 دقيقه

تظل الكيكه في الفرن لمدة 40 دقيقه على حرارة 250 ولمدة 15 دقيقه على حرارة 150
( المده كامله 45 دقيقه في الفرن الكهربائي ) نتركها ساعه تبرد ومن بعد نقطعها ونزينها

والنتيجه النهائيه

تم تزيننها بصلصة التوفي والفستق ووضعها في الثلاجه ( تقدم بارده )

هالاضافه من عندي سويتها بالكاكاو اليوم وطلعت رهيبه ونثرت بين الخبز ملعقتين
كاكاو بودره وهاي النتيجه

قبل لا ادخلها الفرن

وعقب الفرن


ويـــــــم يمــــــــــــــــــــــــ

///////////

كورات البسكوت

48 قطعة بسكوت ( اي نوع )

نطحن البسكوت ونضيف له 2 ملعقة كاكاو بودر و قشطه حجم 170 وكوب
حليب محلى

الشرح بالصور

تصبح الخلطه مثل العجينه

نحضر طبق فيه كاكاو مبشور

نكور العجينه ونزينها بالكاكاو المبشور او جوز الهند

والطبق النهائي

ووويــــــــــــم يمـــــــــــــــــــــــــــــ

///////////

كيك البسكوت بالنوتيلا

الخطوات

في الخلاطـــــــــــــــــــــــ

نص كوب ماء
نص كوب زيت
2 بيض
نص كوب سكر
ملعقه صغيره بيكنج بادور
فانيليا
2 كوب بسكوت ( اي نوع ممكن بسكوت ماري )

نضع المقادير السابقه في الفرن ( نشغل الفرن عشر دقايق قبل ما نحط المقدار )
ويضل المقدار في الفرن من 20 الى 25 دقيقه ( نراقبه حتى يستوي )

ونترك الكيكه حتى تبرد جيدا

ثم نضع في الخلاط

علبة قشطه و عدد 6 حبات جبن كيري

ونضعها على الكيكه البارده ونتركها في الثلاجه حتى تتماسك ( ممكن مراقبة الوقت )
من ساعه الى ساعه ونصف

ثم نذوب علبه كامله من النوتلا في حمام مائي ونضيفها على الخليط السابق ونزينها بالفستق ونخليها في الثلاجه نص ساعه تتماسك ونقطعها

والنتيجه كالتالـــــــــــــــــي

وويــــــــــــم يمــــــــــــــــــــ

دعواتكمــــــــــــــــــــــــــــــــــ

لذييييييييييييييييييييييييييذ ^^

تسلميين يا حلوه ..

وبما اني رديت عليج اول وحده لازم تعزميني على شي منهن ..

اسهل شي p: ما بكون طماعه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملسوونه وبس
لذييييييييييييييييييييييييييذ ^^

تسلميين يا حلوه ..

وبما اني رديت عليج اول وحده لازم تعزميني على شي منهن ..

اسهل شي p: ما بكون طماعه

هههههه

من عيوني …….

بسى لازم تطعمين الكل

وتسلمين يا قمر

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قصص
هههههه

من عيوني …….

بسى لازم تطعمين الكل

وتسلمين يا قمر

تسلم عنووووووونج للي يحبونج ..

انتي كريمه وانا استاهل ^_^

الله يسلمج

الصراحة من جمال الصور تحس بطعم الاكل وانا اقول المبدعه في الطبخه مبدعه في تصوير حتي نشوق حق الطبق
وشكلي بجرب

أصابع التوست بالقشطة .

هالطريقة جربتها وطلع طعمها لذييييييذ…. جربوها وادعولي..

المقادير:
خبزتوست
قشده
جرفه
¼ كوب حليب
3 ملاعق نشا
¼ ملعقه فانيليا سائله
سكر

الطريقه:
تقطع أطراف التوست وتفرد بالنشابه… توضع القشده على النار حتى تغلي… يضاف اليها ¼ كوب حليب + 3 ملاعق نشا + ¼ ملعقه فانيليا سائله + سكر… يحرك على النار الى أن يتماسك… يوضع في وسط التوست مع تثبيت الاطراف وتقلى… بعد ذلك توضع فالشيره…..

مقادير الشيره:
كوب ماء
2 ½ سكر
رشة هال
زعفران
½ ليمونه

شكلها سهله ولذيييييييذة .. تسلم ايدج

تسلم ايدج الي سوتها و الي كتبتها
و ما قصرتي
و ننتضر الجديد

تسلم ايدج

تسلم ايدج الي سوتها و الي كتبتها
و ما قصرتي

تسلم ايدك على الوصفة

بقايا التوست . . !!

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بنات كيف اقدر استغل بقايا التوست ؟؟

قطعته من النص بالقطاعات وبقت الاطراف

شو ممكن اسوي فيها؟؟

صينية البطاط مع فتات التوست"لذيذ
عندج بطاط امريكانا اقليه بالزيت وعفب حطيه بصينية بشاميل وحطي فوقه التوست وفتتيه شوي "و حطي شوية زيت مع مكعب ماجي وخليه يبرد واخللطيه مع بيض ومع حليب دافي شوي عشان البيض" وصبي الخليط فوق التوست والبطلط بطريقة متساوية "ودخليه الفرن لين يحمر من فوق"وطلعيه من الفرن وخليه يبرد شوي ووزعيه بصحون مثل البشاميل وبالهناء والشفاء عليكم"

تسلمين ع الوصفه اللذييذه

✿✿✿

اللـــــــــهمـ إن كآن رزقـي فـي السمــآء فأنزلهـ
وإن كآن فـي الأرض فأخرجهـ
وإن كآن بعيدا فقربهـ
وإن كآن قريبـا فيسرهـ
وإن كآن قليلا فكثرهـ
وإن كآن كثيرا فبـــــاركـ لي فيهـ

✿✿✿

انا عـــندي طـــريقة حـــلوة دووم أســـويها

شوفي حبيبتي حــــطي البقايا في الفرن وحـــمصيهن

عقب طلعيهن و اخلطيهن في الخلاط >>> بيصير لج شــرات البودرة

تقـــدريت تستـــخدمينه ك بقسماط >>> إذا تعرفينه

احفظيه في علبة في الفريزر ,,, بس عاد لما تستخدمينه تبليه شوي بملح و فلفل أسود ونعناع مطحون

إن شاء تكون طــريقتي عيبتج

ودمت بود

أم سارة

هيه والله

فكره حلوه

تسلمين والله يخليلج سارونه

حلى التوست

المقادير:
كيس واحد شرائح التوست بالحليب
علبة حليب مركز محلى
كوبين حليب
زعفران
هيل مطحون
ماء الورد
مكسرات للتزين

الطريقة:
* نقص أطراف التوست ونلف كل حبة على الشكل الي في الصورة
* نسخن الحليب والحليب المركز (مش لازم يغلي) مع إضافة الزعفران والهيل وماء الورد (الكمية حسب الرغبة)
*نصب السائل على التوست (مهما صبيتي راح يشربه الخبز…. الأفضل المقدار كله)
* نزينه بالمكسرات
الفستق المطحون واللوز

الله يعطيج العافيه وتسلم ايدج

هلا تسلمين الغاليه

انا مجربه نفس هالسويت تقريبا
بس الفرق انه كنت اقص التوست على شكل دوائر وكنت احط في نصه قيمر
واحر الحليب و احط هيل بس مب مطحون و سكر

و ابدا ما توقعت اني اكل سويت فيه توست بس حلو

تسلم إيدج إختي على الأكلة الحلوة

يعطيج العافية

تسلم إيدج إختي على الأكلة الحلوة

يعطيج العافية

تسلم ايديج انا انشالله بجربها

واااااااااو أحس انها بتطلع روعه

تسلمين الغاليه

كب بيتزا بالتوست الاسمر من وصفات شيماء سيف

بسم الله الرحمن الرحيم

وصفة سهلة وسريعة وكمان بتناسب من يتبعون الحميه ان شاء الله تعجبكم

المقادير
– كيس توست أسمر منزوع الحواف.
– صوص بيتزا.
– 2 فلفل أخضر مقطع لمكعبات صغيرة.
– 2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.
– نصف كوب زيتون شرائح.
– جبن موزاريلا.

طريقة التحضير:
– افردي التوست بالنشابة، وضعيها في قوالب الكب كيك.
– ادهني التوست بصوص البيتزا.
– ضعي الخضار والجبن الموزاريلا.
– ادخليها الفرن لمدة دقيقة، وقدميها ساخنة.

تسلم الاياادي

التوست الملون لا تفووووووتكم

المقادير:

اثنين ونصف كوب طحين
ربع كوب حليب بودره
كوب وربع ماء
ملعقة كبيرة سكر
ملعقتين صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميره
ملعقتين كبيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة بيكن
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات

الطريقة :

1- تعجن جميع المقادير وتقسم أربع كور
تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا

ولكي نلون العجين نتبع الخطوات التالية:

للحصول على اللون 1:
نبشر 3 ملاعق أكل جزر ونضربهم مع ربع كوب ماء حتى تنعم.. ثم تصفى فوق
العجين ونرش ملعقة أكل طحين ونعجنها الى أن يدخل اللون بالعجين

وللحصول على اللون 2 :
نفس االطريقه ولكن نستخدم البنجر(الشمندر) بدل الجزر

وللحصول على اللون 3 :
نستخدم البقدونس أو الكرافس

3- ونحصل على النتيجة التالية

4- يدهنوا من الوجه بالزيت ونتركهم بتخمروا نصف ساعه

ثم يفردوا على طول القالب تقريبا

5- نضرب صفار بيضه مع ملعقة أكل حليب سائل ورشة زعتر ونقطة خل

ثم ندهن سطح العجين اختاري ونسقي الالوان حسب ذوقك

وبين كل طبقه ادهنيه بالبيض

واخيرا نحضر الشوبك ونرق بخفه لكي نضمن التصاقهم فوق بعض

ثم تلف مثل السويسرول وتوضع بالقالب ونتركها لتخمر مدة ساعه

7- تدهن بباقي البيض وتخبز في فرن متوسط الحراره

لمدة ساعه الا ربع أو حتى تنضج

ماشاء الله

روعه شكله

تسلم الايادي

ماشاء الله

رووووووووووووووعه

رووووووعه تسلمين فديتج

يعطيج العافيه حلو شكله

روعه ما شاء الله

تسلم ايدج

حلو سهل جداااا بلعيش التوست

السلام عليكم
عندى فكره حلو سهل جدا ومش مكلف خالص
المكونات (عيش توست_حليب_زيت للقلى_وعسل او قطراو شربات زى ماتسموه)
1_تحطى الزيت على النار حتى يسخن
2_تحضرى التوست وتغمسيه فى الحليب بسرعه وتحطيه ف الزيت حتى يكون لونه زهبى
3_تعملى القطر او العسل (كوب ونص سكر و2كوب ماء ونص ليمونه وتحطيه على النار حتى يصبح عسل)
4_وبعدين ضيفى العسل على التوست المقلى وممكن تاكليه مع قشطه_قيمر
جربوها ولو عجبتكم قولولى

thanks 7abebte

مشكوره الغاليه ,,

سهله والله ^_^

يعطيج الله العافيه

مشكووره لغلا ع الوصفه
ربي يعطييج العااافيه

شكرا ياحبيباتى جربوها وقولولى النتيجه يارب تعجبكم

يعطييج العاافية,,

[ شرايح التوست بالدياي وسويس رول كيك الزعتر]

السـلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

اشحالكــم وشخباركــم ..؟

من زمان مانزلت موضوع .. ودخلتي صارت خفيفه وقليلة..

واليوم بحط لكم نوعين من الفطاير .. وحده على شكل توست (سلايس)
والثاني ع شكل كيك .. وفي القص يكون مثل السويس رول..

والعجينة المستخدمة هي عجينة العشر دقايق المعروفه والمشهورة..

بس مع اختلاف بسيط .. وهو اني اضيف عليه طحين رقم 1 و2 ويظهر الطعم احلى .. خاصه مع الجبن والزعتر … يغدي نفس طعم المناقيش..

المقادير..
بكتب المقادير حسب ماحطها …يعني بنفس الترتيب ..

(1)

– 2 ملعقتين طعام بكنج بودر
– فنيان سكر
– ملعقة طعام ملح
– 2-3 ملعقتين او ثلاث ملاعق حليب بودرة
– 2 كوبين ماي دافي
تخلطينهم ويا بعض بخفاقة البيض اليدوية..واتزيدين عليه
– 2 كوبين طحين ابيض (1)
وتخلطينهم ويا بعض بسرعه بخفاقة البيض .. لين ماتشوفين فقاعات صغيره تطلع لج … اتغطينها مدة 10 او 15 دقيقة ..

وعقب اتضيفين عليها ..

(2)
– 3 اكواب طحين اسمر (2)
– 41 ربع كوب زيت
– احيانا يحتاج لشوية ماي.. حسب كيف العجينة طالعه عندج

المهم تعينينها عدل بايدج .. وتخلنها بعد 10 دقايق .. والعجينة جاهزه عندج الحين..

بنبدا بالتوست بالدياي..

الصور مش واضحه عدل ونقية لاني صورت بتلفوني .. ومب كل الخطوات لاني اتذكرت عقب ماخلصت..

تاخذين العجينة ( جزء منها ) وتمديمها وتحطينها فيها خلطة الدياي اللي تبينها وتلفينها على شكل سويس رول بس لا تكثرين اللفات لانها بتصير كلها عجينة…

وتدهنين صينية التوست المستطيلة وترشينها بسميم او خليها لفوق العجينة
وادخلينها الفرن وتدهنينها من فوق بزيت او بيض وترشينها بسمسم اذا تبين
وعقب ماتستوي اتظهرينها واتغطينها عشر دقايق وعقب تجلبينها



وهاي الصور بعد القص .. وراح شكل السمسم لاني حطيته تحت




والحين كيك الزعتر

نفس طريقة الدياي بس الفرق انج تدهنين العجينة كلها وتلفينها وتحطينها في صينية كيك مفتوحه في النص .. وعقب ماتحطينها تدهنينها بالزيت وترشينها بالزعتر

هاي صورتها قبل لاتنخبز

وهاي الصور بعد ماستوت وقصيتها ..

ولاتسون شراتي تقصونها وهي حاره .. بتتفتت وتلعوزكم..

بس لذيذة طلعت بشهادة اخواني اللي يحبون اي شي بالزعتر..


اتمنى معجناتي وطبقي الخفيف عيبكم..
ولاتنسوني بدعوتكم الطيبة في حال عيبتكم ولا لا..

جزاك لله الف خير

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عقد لؤلؤ منثور

مرورج اسعدني … وتسلمين عالتواصل الحلو ..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شنكولة
جزاك لله الف خير

تسلمين عالمرور وعالدعوة الطيبة اللي احتاجها دايما منكم ..

مرورج اسعدني اختي ..

مشكوره

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رفيده
مشكوره

مشكور عالمرور الطيب ..

وتسلمين عالتواصل والدعوة الطيبة ..

طريقة عمل التوست بالدجاج والبقسماط

بسم الله الرحمن الرحيم

كل عام وانتو بخير وبصحة وعافية يارب العالمين
توست بالدجاج والبقسماط

طريقة جداً راااائعة واتمنى تجربونه لذيذه
المقادير:
توست
حشوة دجاج
بقسماط
بيض
جبن شرايح

طريقة عمل الحشوة:-
دجاجة مسلوقة ومفتته تحمسين البصل وبعدين تحطين جزر مبشور وبعدها تحطين الدياي وتقلبينه وتحطين بهارات

مب شرط تتقيدين بالحشوة أي حشوة من عندج
الطريقة:-

قومي بتقطيع التوست والجبن الى دوائر نستخدم "نفس القطاعة"
وبعد ما تقطعينها تيبين توست وتحطين جبن وبعدها تحطين حشوة وتصكرينها عدل تضغطين عليها عدل

وبعدها تحطينها في البيض المخفوق وتقلبينها عدل وبعدها تحطينه في البقسماط وتقلبينها لين ما يتغطى كلها وتسوين كل التوست بنفس الطريقة

وبعدها تقلينه بزيت

ملاحظة :

لما تقطعين الجبن دوائر بيكون في زوايد لا ترميها استخدميها في التوست وتحطين الحشوة ….
والتوست لما تقطعينه الزوائد يبسيها ودقيها بالهاون واطحنيها عسبت تصير ناعمة وحطيلها بهارات وشوية شوفان وملح وشوية كورن فلكس عسبت تطلع مقرمشه تكسرين الكورن فلكس شوي مو شرط الكورن فلكس اذا مش متوفر لا تضيفينه
ودعواتكم خواتي لي ولعيالي بالصحة والعافية

يمي يمي.. لذيذ ^^
مشكورة ع الوصفة و تسلم ايدج ^^

يمي يمي .. قبل بشكارة اختي كانت تسويه .. و الله دش خاطري .. يعطيج العافيه حبوبه

اللهّم اغننا بحلالك عن حرامك ،

وبطاعتك عن معصيتك ، وبفضلك عمن سواك ،

اللهّم لا تكلنا إلى أنفسنا طرفة عين ،

اللهّم آمين .

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة BoA
يمي يمي.. لذيذ ^^
مشكورة ع الوصفة و تسلم ايدج ^^

تسلم ايدج حبووبه

امممم اناا اسوويه وينفتخ ليش انتي ماتفخ ؟

ما شاء الله
تسلم ايديج

أصابع التوست

اقدم لكم هالوصفه واتمنى انها تنال اعجابكم :22 (1):
المقادير
1 كيس توست عادي
6 قطع جبن كريمة ( زنة كل قطعة 20 غرام)
فستق ناعم
زيت للقلي
مقادير القطر (الشيرة)
6 كوب سكر
3 كوب ماء
2/1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة زعفران
الطريقة
تزال أطراف التوست.
ترق كل شريحة حتى تصبح بسماكة قليلة جدا ثم تقطع على شكل مربع.
تحشي بمقدار قليل من الجبن ثم تطوى على شكل أسطوانة ويمسح طرفها بقليل من جبن قابل للدهن حتى يلتصق تماما.
تقلى في زيت غزير ساخن على نار متوسطة الحرارة حتى تتحمر. تغمس في القطر ثم تصفى وتزين بالفستق وتقدم ساخنة . .
وبالعافيه :22 (8):

تسلميين حبيبتي ع الأكلات الحلوة …

ونتريا المزيد من الأكلات …

تسلمين عالطريقه الحلوه