الوسم: البسبوسه

طريقه تحضير البسبوسه

السلام عليكم ورجمة الله وبركاته
هذا اول موضوع لي ف هذا القسم واتمنى ان يعيبكم

اليوم يايبه ليكم طريقه تحضير البسبوسه ؟طريقه سهله وسريعه ووووووووووإنشالله تعجبكم !!

المقادير

2 بيضتين
1 كوب سكر
1 كوب زيت
1 خاشوقت بيكنج بودر
نصف كوب صغير ناريل
2 قشطه

طريقة التحضير

أحضيري الخلاط الكهربائي و أبدئي بالخطوه الأولى

أولا :أخلطي الزيت مع السكر في الخلاط الكهربائي لمده 3 دقائق
ثانيا :أكسري بيضتين و أخلطيهم مع بعض في الوعاء لمدت 3 دقائق
ثالثا :أضيفي البيكنج بودر معهم
رابعا :أضيفي الناريل
خامسا :أضيفي القشطه
سادسا :أخلطيهم لمدة خمس دقايق و في النهايه أضيفي السميد وهي الخطوه الأخيره لتحضير حتى يندمج معا وأدهني الصينيه التحضير بالزيت وادخليها للفرن

تسلمي يالغالية

حلوة هاي البسبوسة الأصلية إلي إفتقدناها***

الطريقو وايد سهله

تسلمي حبيبتي

يعطيك العافية

تسلمين اختي

طريقة عمل البسبوسه

مرحبا أخواتي .. حبيت أحط اليوم طريقة عمل البسبوسه طريقة وايد سهلة وأنا امس جربتها ونفعت ..

إليكم المقادير والطريقة

في الخلاط الكهربائي ..
3 بيضات ، 1 كأس سكر ، قليل من الفانيليا ، ثلاثة أرباع 4/3 كأس زيت ، ثلاثة أرباع 4/3 كأس روب ، ا كأس طحين + ملعقة بيكنج بودر (منخول )

في الملة
يوضع كاس ونصف جوز الهند ويصب عليه الخلطة ويحرك في اتجاه واحد .. تدهن الصينية بقليل من الزيت والطحين ثم يسكب عليها الخليط ..

يجب تسخين الفرن قبل وضع الصينية

بعد الإنتهاء وبعدما تبرد تقطع يرش عليها جوز الهند ويصب عليها الشيره ( 2 كأس سكر + كأس ماء )

وبالهنا والعافية ..

مشكورة اختي

انا سويتها مرة بس طلعت ما حلوة و انحبطت

ان شاء الله بجرب هالطريقه فالويك اند

يعطيج العافية

تسلمين الغالية على الطريقة

مشكووورة..

تطبيقي لكيكة البسبوسه الهشه للاخت الهدى1

بسم الله نبدا

اللي بعده

اللي بعده

اللي بعده طبعا صحني ادري بطينيه خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

وهاهي البسبوسه وبالعافيه عليكم…..

ماشاء الله يعطيكي العافية يارب

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الليل
ماشاء الله يعطيكي العافية يارب

الله يعافيج يارب

مرحبا الغاليه لو سمحت اريد الطريقة

بالتوفيق حبوبه ..

يعطيج العافيه

بتوفيق

منو تعرف مقادير البسبوسه المحشية بالمكسرات

اشحالكن

سويت مره بسبوسه محشية بالمكسرات وخاطري فيها لكن للأسف الطريقه والمقادير ضاعت عني

منو قد جربتها ويا ريت تحط مقاديرها لي

وتسلمون

انا ما يربيتها بس اعرفها

الخلطه سهله اي نوع مكسرات والافضل يا لوز او فستق او كاجو مطحون طبعا او مجروش حسب الرغبه

واتضيفين له اشوية شكر او عسل علشان يتماسك واشوي ماي زهر ولا ورد

طبعا حد ايحب ايضيف لها زعفران وهيل

وتخلطين الحشوة وبسسسسسس

هلا غناتي

أخبارج الغاليه عساج بخير
أنا أعرف مقادير البسبوسة
مقاديرها:-
علبة روب العين / نص كوب سكر /بيضة وحدة / فانيليا / نص كوب زيت / كوب ونص سميد
كوب ونص جوز الهند / بيكنج بودر / واحد حليب أبو قوس ، تخلط جميع المقادير وتزين بالمكسرات
اللي تحبينها وتخبز فالفرن وبعد ماتلطينها من الفرن على طول صبي عليه القطر
وبالهناء والشفاء

قصدي بعد ماتطلعينها من الفرن خخخخخخخخخخخخخخخخ
غلطة مطبعية

وصفة البسبوسه المضبوطه


بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله

هذى وصفتى الاكيده لعمل بسبوسه سهله ولذيذه

والاهم مضبوطه ان شاء الله

نص كوب دقيق
نص كوب سميد
نص كوب نارجيل(جوز الهند)
نص كوب زيت نباتي (دوار الشمس)
علبه قشطة تاج
نص ملعقة بكينج بودر
نص ملعقة فانيليا
بيضتين

صحتين وعافيه

مشكووووووووووووورة أختي ويزاج الله خيييييييير..

بس ما كتبتي أي شي عن مقادير الشيره والتزيين..

الشيره معروفه فديتج

ومقاديرها :

2 كاس سكر

1 كاس ماء

هيل وزعفران ( وفي ناس تحب تحط الفانيليا فيها )

وعصير نص ليمونه

وتخليهاا على النار لما تتماسك وتسقى البسبوسه بعد ما تطلعيهاا

من الفرن الاهم تكون الشسره بارده والبسبوسه حاره

والتزيين حسب الرغبه

بالعافيه

حسبي الله ﻻ اله اﻻ هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم ♡

الله يوفقج يارب

تسلم ايدج

مشكورة

البسبوسه المحشيه

اهلين وسهلين يابنات تفضلو هذي البسبوسه وقولو رايكم
المقادير000000كوب حليب بودر00000000علبه قشطه0000000نصف كوب زيت0000بيضه
نصف كوب سكر ناعم000000كوب ونصف سميد000000نصف كوب حليب سائل0000
ملعقه بكم بودر
الحشوه0000كوب ونصف حليب سائل00000 3ملاعق نشا00000علبه قشطه
نخلط الحليب البودر والقشطه والزيت والبيضه والسكر جيدا ثم نضع السميد والبكم بودر
نضع نصف الخليط في صينيه مدهونه زيت
الحشوه00نخلط الحليب والنشا ونضعها على النار مع التحريك الى ان تغلظ ثم نرفعها ونخلط معها القشطه ونفرد الحشو على الصينيه
نضع الحليب السائل بالتدريج على باقي خليط السميد الى ان يخف قليلا 000نضع حليب حسب الحاجه0
نصب الخليط فوق الحشوه ونضع الصينيه في الفرن بعد النضج نصب عليها كميه الشيره المناسبه
وكلو منها وادعو لي

تسلم يمناج الغالية يعطيج العافية ..

تسلمين عيوني دبويه

يمي يمي شكرا

حلو حلو
الله يعطيك العافيه

تسلمين

تسلمين حبوبه يالغاليه

انا جربتها مره من منتدى ثاني بس ما شاء الله طعمها روووووووووووووعه

يعطيج العافيه

البسبوسه الخطيره:::: من مطبخ ميره::::

اذا عجبكم شكلها وخاكركم تاكلون قطعه منها ….تابعوني وبخبركم عن طريقة عملها بالتفصيل الممل:::::

المقادير:
كوب سميد + كوب جوز هند مبشور + ملعقتين صغار بيكنغ باودر وتخلطينهم عدل وتتركيهم على جنب..

في وعاء كبييييير تخفقين ثلاث بيضات +كوب سكر + ملعقه صغيره من الفانيليا + كوب زيت + علبتين من قشطة نستله .. ولازم تخفقين بالمضرب الكهربائي حتى يصير المزيج عندج قشدي وكثيف وهني عاد تضيفين خليط السميد وجوز الهند على الخليط السائل لكن بالتدريج وبملعقه خشبيه وبعدها تسكبين الخليط في صينيه فرن مستطيلة الشكل ومدهونه بشوية سمنه من لورباك … وتزينينها باللوز.

أما الشيره فطريقتها الكل يعرفها أكيد بس بعد بحط طريقتها::
كوب ونصف من السكر + كوب واحد من الماء + زعفران وهيل للنكهه ونتركه على نار متوسطه الين ما يغلي وبعدها نخفف عليه النار الين ما يصير قوامه غليظ شوي بس مش وايد عشان ما يعسل ويصير ثجييل …
وبعد ما تظهر البسبوسه من الفرن توزعين عليها الشيره وتتركينها ساعه على الأقل قبل التقديم .. وصحتين على قلوبكم::

وان شاء الله تستفيدون من اللي قدمته لكم وكلوها وادعولي ان الله يتمم عليه هذا الحمل ويثبته قولوا آآآمين..

ماشاء الله روووووووووووووووووووووووووووووعة

ممكن اطرشين لي اول قطعة ————— خخخخخخخخخ

احسها لذيذه لان البسبوسه بروحها مافيها شكرر ..والشكر عدوي هههه

تسلمين ميره عالبسبوسه

سلمت يمناااك ياا ميره…

وعسى الله يثبت لج حملج ويرزقج بالذريه الصااالحه يااارب

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عالية الغالية
ماشاء الله روووووووووووووووووووووووووووووعة

ممكن اطرشين لي اول قطعة ————— خخخخخخخخخ

ردج الأروع حبيبتي .. تسلمين

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحب الاول
احسها لذيذه لان البسبوسه بروحها مافيها شكرر ..والشكر عدوي هههه

تسلمين ميره عالبسبوسه

بالعكس البسبوسه ما تصلح من غير سكر بس انتي ما انتبهتي للسكر من بين المقادير …
تسلمين عزيزتي … على مرورج الحلو

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مــــيره دبــي
سلمت يمناااك ياا ميره…

وعسى الله يثبت لج حملج ويرزقج بالذريه الصااالحه يااارب

الله يسلمج حبيبة قلبي ومشكوره على الدعوه الحلوه ::