طريقة عمل البسبوسه

إليكم المقادير والطريقة

في الخلاط الكهربائي ..
3 بيضات ، 1 كأس سكر ، قليل من الفانيليا ، ثلاثة أرباع 4/3 كأس زيت ، ثلاثة أرباع 4/3 كأس روب ، ا كأس طحين + ملعقة بيكنج بودر (منخول )

في الملة
يوضع كاس ونصف جوز الهند ويصب عليه الخلطة ويحرك في اتجاه واحد .. تدهن الصينية بقليل من الزيت والطحين ثم يسكب عليها الخليط ..

يجب تسخين الفرن قبل وضع الصينية

بعد الإنتهاء وبعدما تبرد تقطع يرش عليها جوز الهند ويصب عليها الشيره ( 2 كأس سكر + كأس ماء )

وبالهنا والعافية ..