الوسم: الهشه

الدونات الهشه والكل اخذ طريقتها

اهلين حبيباتي
اليوم جايه لكم بدونات كل من ذاقتها تقول الحقيني بالطريقه لانها هشه ومنتفخه ماطول عليكم الكلام
الممممممممممممممممممممممممممقادير
3كاسدقيق
ثلاثه ارباع كاس ماء دافى
4ملاعق كبيره حليب بودر
فنجان شاي سكر
ملعقه كبيره خميره
2بيض
نصف كاس زيت
نخلط الماء الدافي وقليل من السكر والخميره ونتركها10 دقائق علىجنب ثم نضع في وعاءكبير الزيت والبيض والحليب البودر ونخلط ثم نعجنهم مع الدقيق حتى تتماسك ونتركها تخمر في مكان دافي لمده ساعه
انا طريقتي في الدونات اكور العجينه بعد ماتخمر كور مناسبه حتى تنتهي الكميه واغطيها بسفره بلاستيك لتنتفخ قليلا ثم جهزي الزيت ليسخن عند القلي اضغط على كل قرص واخرمه من الوسط واضع في الزيت واكرر ذلك للجميع والدونات تقلب مر ه واحده في الزيت كل وجه مره واحده حتى تصبح ذهبيه اللون وترفع على ورق نشاف وعند التقديم ترش بالسكر الناعم او صوص الشوكلاته
وعليكم بالعافيه

تسلم ايدج فديتج وااايد محتايتنها بس حبوبه بسالج ،،

اي نوع دقيق هل رقم 1 او 2

ولما نخلط الزيت والبيض والحليب البودر تطلع رغوه هل احط الدقيق اعجن بيدي او بالخلاطه

الله يحيكي ام شمسان
افضل دقيق المطاحن الكويتيه واذا غير متوفر دقيق رقم 1واذا استخدمتي رقم 2 تقللي كميه الدقيق قليلا والمكونات تخلطيها بيدك او بملعقه مو لازم تطلع رغوه وتضيفي الدقيق وتعجني اناصراحه اعجن بيدي وتطلع ممتازه

مشكوووره ………

مشكووووورة الغاليه

تسلم الأيااااااادي …

تسلم ايدج اختي

الله يعطيج العافيه

قشات السمسم الهشه

لوصف:

يمكن تحضيرها من عجينة بيف باستري

جاهزه

ويمكن تحضيرها بنفسك

مقادير وطريقة البيف باستري:

اظغط هنا

طريقة القشات بالسمسم:

من عجينة البيف باستري

نمد العجيبن فوق لوح المد المرشوش بالسمسم بارتفاع 1/2 سم

ثم نقطعها على شكل شرائط

ونلفها قليلا او نبرمها ثم نضعها في صينية الفرن وهكذا حتى تنتهي الكمية المرغوبه

ثم نغطيها ونضعها في الثلاجه

بعد مرور 20 دقيقه نسخن الفرن على درجة حراره 390 فهرنهايت مدة 8 دقائق

بعد ذلك نحمر الوجه

التقديم:

تقدم مع الشاي او المربى

من شكله يشهي تسلم ايدج

يم يم يسلموووووو

شكلها لذيذه
تسلم ايدج

تسلم ايدج عهالقشه الطيبه

شكلها يمي

روووووووووعه يسلمو اختي

عجينة البيتزا الهشه

عجينة البيتزا الهشه 
المقادير؛.

عجينة البيتزا الإيطاليه : 4 كأسات دقيق 
1 م ص ملح 
1 م ص سكر بودره 
1 م ك خميره 
3 م ك حليب بودره 
4/1 كأس زيت 
1 2/1 كأس ماء

الطريقة:.
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
سخّني الفرن . افردي العجينه في صينيه مدهونه .

صلصة البيتزا:.

الكمية تكفي لعدد 2 بيتزا

مكونات صلصة البيتزا:
علبة رب البندورة (15 أونس)
1/4 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة سكر
1/4 ملعقة صغيرة اوريغانو
1/4 ملعقة صغيرة اوراق ريحان
1/4 ملعقة صغيرة زعتر جاف
1/4 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود
ورقة غار
1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة عمل صلصة البيتزا:
1. اخلطي جميع المكونات في مقلاة.
2. ضعيها على نار متوسطة حتى تبدأ الصلصة بالغليان.
3. خفضي الحرارة وحركيها ثم تغطى لمدة 30 – 45 دقيقة حتى تصبح كثيفة بالدرجة التي تريديها.
4. هذه الكمية تكفي لعمل عدد 2 بيتزا.

واحشيها مثل ما تحبين

Cuteq8girl

مشكوره الغاليه بس ياليت ولو كني حاطه صوره اشوف كيف حجمها

حسبي الله ﻻ اله اﻻ هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم ♡

الله يوفقج يارب

انا ماخذتها من النت
بس تكفي بيتزتين كبار و راح يزيد شوي عجين

يعطيج العافيه

سو كيوت الوصفه وايد حلوه مشكوره خويتي ع الوصفه لذيذة يمي وايد حلوه
وتسلمين
وربي يعطيج الف عافيه وبالعافيه

تطبيقي لكيكة البسبوسه الهشه للاخت الهدى1

بسم الله نبدا

اللي بعده

اللي بعده

اللي بعده طبعا صحني ادري بطينيه خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

وهاهي البسبوسه وبالعافيه عليكم…..

ماشاء الله يعطيكي العافية يارب

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الليل
ماشاء الله يعطيكي العافية يارب

الله يعافيج يارب

مرحبا الغاليه لو سمحت اريد الطريقة

بالتوفيق حبوبه ..

يعطيج العافيه

بتوفيق

فطآير الجآلكسي الهشه

المقادير:
2 ك دقيق .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .

للحشوه:
جالكسي ساده .

الطريقه:

نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.

نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي

نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي

وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي

رص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج ويرش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب

من الداخل

وبالعافيه ^_^

منقوووووووووووووووووووول

مااااااشاء الله وااااايد حلو
والاحلى شغلج مررررتب

لذيييذة ،،،
اسوي نفس الطريقة تقريبا بس اشكلها كور واحشيها بالجالكسي واقليها .. يمي يمي

مااااااشاء الله وااااايد حلو

الللللللللللللللللللللللللللللله كشخه

ابا هع^^

شكله رووووعه

يسلموووووووووو

روووووعة نم نم
تسلمي