التصنيف: المعجنات و السندويشات

المقادير
كأس فلفل رومي مقطع
1 كأس طماطم مقطّع
1 كأس بصل مقطّع
1/3 كأس جبن بارميسان مفروم
1/2 كأس طحين
كأس حليب
بيضتين
1/2 ملعقة شاي ملح
1/8 ملعقة شاي فلفل

تسلمين على هالمشاركه …

تسلم الايادي يا عسل

تسلمين الغالية ..

مشكوووووووووووووره ^_^

تسلمييييين الغاليه و مشكوووره ،،،،،

تسلم أيديج يا عسل …

ونتريا يديدج

السلام عليكم
هلا يالغاليات من وقت طويييل. ماشاركت بالمنتدي
المهم ما اطول عليكم
اليوم حبيت اشارككم خبز الخمير علي طريقتي لان الصراحه مشكله الخبز التقليدي ان ما اكلتيه سخن خلاص ماله طعم المهم
المقاديير
3كوب طحين رقم واحد
ملعقه صغيره ملح
ملعقتين كبار سكر مدوبين مع ملعقه كبيره من الخميره ومدوبين في ثلاث ملاعق حليب بودره والكل مدوب في نصف كوب ماء
ربع كوب زيت
نصف علبه جبن كيرى يعني اربع مربعات او علبه قشطه
نصف ملعقه مطحونه من الشمر للي يحب طعمه
للوجه سمسم وحبه البركه او زعتر مال اكل
بيضه مضروبه مع ثلاث ملاعق حليب ونصف ملعقه صغيره من الخل
الطحين ننخله ونضيف الشمر البودروبعد الملح و نصيف الجبن او القشطه ونفركها عدل لين تدخل في كل حبات الطحين
ننزل بالماي المذوب فيه الخميره والسكر
ونعجن او بالعجان اذا احتاجت ماي نضيف لكن في الاول بنقلل لان ممكن يكون الطحين رطب وبعد الجبن والقشطه فيهم نسبه رطوبه
نغطي العجين ويترك ليين يخمر ويضاعف
نقصه كور صغار ونغطيه نجهز جدر الخمير ونسخنه
ونبدا بالفرد بالحجم المتعارف عليه بعد ماتخلص الكميه نرد لاول حبه بتكون خمرت ندهن بفرشاه البيض وبعد نوزع السمسم وحبه البركه ونسويه بالطريقه المعتاده
ترا الفرق ان هالخمير يكون منتفخ وطعمه مو بحالي يعني يصلح ساندويتش مع جبن اوغيره
وهني وعافيه وبحطلكم الصوره
والله قبل لا اعتمد المشاركه ما حصلت خيار اضافه الصور ان شالله بنزل المشاركه وان حصلته بسوى تعديل واضيف الصوره

عليكم السلام
من زمان ما أكلت خبز الخمير ><
نتريا الصور عشان أتشجع أسويه
ومشكورة

مشكوره علي مرورج بس والله من زماااان ما دخلت وماني عارفه ايشلون اضيف الصور

لو اضيفين صوور احسسن

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة @ام امنه@

السلام عليكم
هلا يالغاليات من وقت طويييل. ماشاركت بالمنتدي
المهم ما اطول عليكم
اليوم حبيت اشارككم خبز الخمير علي طريقتي لان الصراحه مشكله الخبز التقليدي ان ما اكلتيه سخن خلاص ماله طعم المهم
المقاديير
3كوب طحين رقم واحد
ملعقه صغيره ملح
ملعقتين كبار سكر مدوبين مع ملعقه كبيره من الخميره ومدوبين في ثلاث ملاعق حليب بودره والكل مدوب في نصف كوب ماء
ربع كوب زيت
نصف علبه جبن كيرى يعني اربع مربعات او علبه قشطه
نصف ملعقه مطحونه من الشمر للي يحب طعمه
للوجه سمسم وحبه البركه او زعتر مال اكل
بيضه مضروبه مع ثلاث ملاعق حليب ونصف ملعقه صغيره من الخل
الطحين ننخله ونضيف الشمر البودروبعد الملح و نصيف الجبن او القشطه ونفركها عدل لين تدخل في كل حبات الطحين
ننزل بالماي المذوب فيه الخميره والسكر
ونعجن او بالعجان اذا احتاجت ماي نضيف لكن في الاول بنقلل لان ممكن يكون الطحين رطب وبعد الجبن والقشطه فيهم نسبه رطوبه
نغطي العجين ويترك ليين يخمر ويضاعف
نقصه كور صغار ونغطيه نجهز جدر الخمير ونسخنه
ونبدا بالفرد بالحجم المتعارف عليه بعد ماتخلص الكميه نرد لاول حبه بتكون خمرت ندهن بفرشاه البيض وبعد نوزع السمسم وحبه البركه ونسويه بالطريقه المعتاده
ترا الفرق ان هالخمير يكون منتفخ وطعمه مو بحالي يعني يصلح ساندويتش مع جبن اوغيره
وهني وعافيه وبحطلكم الصوره
والله قبل لا اعتمد المشاركه ما حصلت خيار اضافه الصور ان شالله بنزل المشاركه وان حصلته بسوى تعديل واضيف الصوره

[img=http://imagizer.imageshack.com/img633/8702/WTwA0e.jpg]

ما شا الله
يزاج الله خير
ان شاء الله بنجربه

تسلمين اختي عالوصفه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تم بإذن الله
~*¤®§(*§ انطلاق مسابقة الطاهــــيـــه المــــــاهره§*)§®¤*~ˆ°
وسوف تكون ثالث المتسابقات هيّ

بفيض من الحب والتقدير أتقدم لكي وللأخت الهدى1 بخالص الشكر والامتنان على ما بذلتموه من جهود مباركة في هذا القسم وأشكرج على أختياري لهذه المسابقة الرائعه وان شاء الله أقدم وصفات تنال على اعجابكم زاعجاب العضوات….
انتظروني سوف أبدأ بعرض الوصفات بعد قليل….

ونحن بانتظار مشاركاتج
واتمنى لج التوفيق

صراحه فكره عجيبه عشان العزايم وغيرها بدال مانتم انقطع

عجبتني واااااايد .. بس حبيت أسألج

الخلطة الثانيه اللي بالنعناع بعد اتصبين عليها عسل ؟؟؟؟

ماشاء الله عليييييييكم أحييينه صدج صدج أحس أنه موووووووو

ننتظر اليديييييييييييييييييييييييييييد

السلام عليكم ورحمه الله وبركاتم..

يسلموووو ع الفطائر ….

يعطيج العافية ع الاكله..

مشكوووووووووووووورة

يسلمو اختي اجمل ابتسامه على المرورج..

مشكورة اختي آنسات على مرورج الطيب..

مشكوره فديتج

نــــآيـــس

يسلموووووووووووووو

مشكوره

تسلمين حبيبتي^^

تسلم ايدج بس مافهمت شنو رقاقات يعني رقائق عجينه زمبوسه مثلا والا شنو

تسلم ايدج بس مافهمت شنو رقاقات يعني رقائق عجينه أو خبز رقاق اليابس

يسلموووووووو على الطريقة

علبتين من التونة
-عصير ليمونة متوسطة
-ملعقتان مايونيز
-عيش بلدى
-فلفل احمر حلو
-زيت زيتون

يم يم يم مشكوورة

تسلم يدك

شي لذيذ
مشكووووووووره

تسلمين يارب

تسم ايدج اختي

تسلمين

أنا دااايما أستخدم هالنوع من البف باستري … اسمها الكرامه زافضل دقيق البر لأنه ينفش اكثــر

تسلم ايدج الغلا بيربها ان شاء الله

مشكوره غناتي

با العافيه خيتوو…

ممممممممممممممممممممممم لذيذه

مشكورين خواتي

سويت دونات بالجهاز روووعه ..

شهية وطعمها روعة باين
الله يعطيج العافية
تسلم ايدج

سبحان الله

الغلا /

يا ريت لو تفيديني
و ألف صحة و عافية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم أيامـ،ـي

الغلا /

الدقيق اللي استخدمتيه رقم 1 والا 2 ؟

وأي كوب نستخدم ؟

يا ريت لو تفيديني
و ألف صحة و عافية

تسلمييييييين اختي ام ايامي

الدقيق رقم 1

الكووووووب كوووووب الجبن

ماشااء الله علييج

تسلمين اختي روووعه
انا الحين بجربه و بنزل الصور بنفس موضوعج