فطيرة الخضروات


المقادير
كأس فلفل رومي مقطع
1 كأس طماطم مقطّع
1 كأس بصل مقطّع
1/3 كأس جبن بارميسان مفروم
1/2 كأس طحين
كأس حليب
بيضتين
1/2 ملعقة شاي ملح
1/8 ملعقة شاي فلفل

الطريقه
اشعلي الفرن فرن . إدهني الصينيه المعده
بالزيت ، اخلطي الطماطم والبصل
والجبن والفلفل وصبيه في الصينيه المعده .
امزجي بقية المكونات في الخلاط
ثم صبيها على الخضروات .
إخبزيها حوالي 35 دقيقة
برّديها 5 دقائق ثم قدميها

:22 (30):

تسلمين على هالمشاركه …

تسلم الايادي يا عسل

تسلمين الغالية ..

مشكوووووووووووووره ^_^

تسلمييييين الغاليه و مشكوووره ،،،،،

تسلم أيديج يا عسل …

ونتريا يديدج

جبنة موتزريلا

السلام عليكم طباخات منتدانى
ريحة مطبخكن اجنن شو تسوووووووووووووووون
خواتي بغيت اسألكم شو استبدلتو جبنة الموتزريلا البقرات الثلاث؟؟؟؟
استبدلتها بالمراعي بس ماطاعت اتذوب انحرقت على شكلها صلوب خخخخخخ
البيتزا تطلع من الفرن شكلها جنه راشين عليها برايد مب جبن
انقذوني خواتي ابا اكل بيتزات محترمه

غريبه!!
انا استخدمها واحسها اتذوب .. مرات يوم ابى اكله سريعه تسد يوعي
احطها فالميكروويف وبعد اتذوب!!

جربي ندى ولو اني هاي اللي احسها ما اتذوب!!

مشكوره الغاليه

انا استخدم نادك اوكي ويسيح

الغالية المفروض اتحمين الفرن قبل ما دخلين البيتزا داخلها

وبعدين ما يشغلون الفرن من فوق بي من تحت وتنحط بالوسط عشان تذوب من الحرارة

جربيها الغلا وبتنجح الطريقة

هيه صح انا جربت المراعي بس ماذابت

مشكوره الغاليه

طريقه خبز فطائر السبانخ

السلام عليكم ورحمه الله وبركاتم..

اشحالكم شخباركم

طريقة ..
طريقه خبز فطائر السبانخ..

المقادير:
العجينة :
١ و نصف كوب حليب دافي
ربع كوب زيت
١ م-ص خميرة فورية
١ م-ص ملح
١ م-ك سكر
٤ كوب دقيق

الحشو :
١ ربطه سبانخ
٢ ثمره بصل
ربع كوب ليمون
١ م-ص سماق
ملح
فلفل احمر مطحون
كمون
٤ م-ص زيت الزيتون
الطريقة:
طريقة تجهيز عجينة فطائر السبانخ

يوضع الحليب في قدر عميق للعجن

و يضاف اليه السكر و الخميرة و الملح

و يترك الخليط لمدة ٥ دقائق

ثم يضاف الزيت و الدقيق و تعجن باليد حتى تتكون عجينة تماسكة القوام

ثم تترك عجينة فطائر السانخ لمده ١ ساعه حتي تتخمر

طريقة خبز فطائر السبانخ

تقطع السبانخ جيدا

ثم يقطع البصل الى قطع صغيرة و يحمر بزيت الزيتون على نار متوسطة الحراره

ثم يتم اضافه السبانخ المقطعه مع استمرار التقليب حتي يجف الماء

و يضاف الفلفل و الكمون و الملح و السماق و عصير الليمون و قليل من ملح الليمون و ٢ م-ص دبس الرمان

ثم يتم حشو عجينة فطائر السبانخ بالحشو المجهز

و تدخل فطائر السبانخ الي الفرن و تترك حتي النضج

و تقدم فطائر السبانخ

و بالهناء و الشفاء

يسلموووو ع الفطائر ….

يعطيج العافية ع الاكله..

مشكوووووووووووووورة

يسلمو اختي اجمل ابتسامه على المرورج..

مشكورة اختي آنسات على مرورج الطيب..

مشكوره فديتج

نــــآيـــس

يسلموووووووووووووو

~*¤®§(*§ المتسابقه الثالثه لمسابقة الطاهــــيـــه المــــــاهره§*)§®¤*~ˆ°

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تم بإذن الله
~*¤®§(*§ انطلاق مسابقة الطاهــــيـــه المــــــاهره§*)§®¤*~ˆ°
وسوف تكون ثالث المتسابقات هيّ

¤®§ banat_star§®¤

تبدأ المسابقه من تاريخ
14-5-
الى
21-5-

وبهذه الفتره سوف تقوم العظوه banat_star بعرض جميع مشاركتها اللي ترغب في عرضها وفي حال
كان لاي عضوه استفسار عن اي شيئ يختص بوصفات العضوهbanat_starالمجال مفتوح
وبعد انتهاء المده المحدده سوف تقوم المتسابقه التاليه بعرض مواضيعها

جـــــــــــــائزة المسابقه
بطاقة عبئة رصيد الهاتف المحمول
+
شعار

شكر خــــــــــــاص لمصممة الشعار
~*¤®§(همسة طفل)§®¤~*

ولكم مني جزيل الشكر والامتنان
مرشحات الاشراف
ميميه88
الهدى1

بفيض من الحب والتقدير أتقدم لكي وللأخت الهدى1 بخالص الشكر والامتنان على ما بذلتموه من جهود مباركة في هذا القسم وأشكرج على أختياري لهذه المسابقة الرائعه وان شاء الله أقدم وصفات تنال على اعجابكم زاعجاب العضوات….
انتظروني سوف أبدأ بعرض الوصفات بعد قليل….

ونحن بانتظار مشاركاتج
واتمنى لج التوفيق

بسم الله الرحمن الرحيم

أول طبق بقدمه خلية النحل بس مصغرة وإن شاء الله تعجبكم الطريقة…

المقادير : نفس عجينة الفطاير..
جيلة طحين رقم 1 , فنجان سكر ،فنجان ونصف حليب بودرة ،ملعقة صغيرة بيكنج باودر ، ملعقة صغيرة ونصف خميرة فورية ، فنجان زيت، ونصف ملعقة ملح ويعجن بكوب من الماء حتى تصبح طرية وتترك تخمر لمدة نصف ساعة أو أكثر في مكان حار…

أسمحولي ما صورت الطريقة كلها لأني ما أتوقعت أدش المسابقة بس صورت الشكل النهائي لأنه شكلها عاجبني…

المهم عملت من العجينه كور صغيرة جدا وحشيتها جبن كيري ودهنت الصينية بالزيت وحطيت وحدة في النص والباقي حوالينها وتصبح كالوردة وتدهن بالحليب ويوضع عليها قليل من السمسم..وتوضع في الفرن حتى تنضج…
وحطي عليها عسل حسب الرغبة وفي كلا الحالتين يكون لذيذ..

وباقي العجينة حطيته في الصينية نفس الكب كيك بس صغيرة الحجم وحشيتها بخلطة جبن ونعناع وفلفل بارد أو أي حشوة تبغينها وهاي باقي الصور

والقادم أفضل إن شاءالله

صراحه فكره عجيبه عشان العزايم وغيرها بدال مانتم انقطع

عجبتني واااااايد .. بس حبيت أسألج

الخلطة الثانيه اللي بالنعناع بعد اتصبين عليها عسل ؟؟؟؟

ماشاء الله عليييييييكم أحييينه صدج صدج أحس أنه موووووووو

ماغلطنا يوم سوينا المسابقة كل وصفة أحلى عن الثانية

لا والأحلى أفكااااااااار التقديم يديييييييييييييييييييييييدة
يسلمووووووووووووو الأيادي

ننتظر اليديييييييييييييييييييييييييييد

خبز محلا بالقيمر

اللهم صى على نبينا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين ::

بنات انا عندى طريقه وااااااااااايد حلوه للمحلا الى اسويه فى بيتى اتمنى انكم اتسونها بس اسفه امس سويته وما صورت لكم شكله بس يا الله طبقو وحكمو ::
بسم الله نبدأ *___________*

كوب ونصف طحين رقم واحد
استكانه شاى زيت
وفنجان سكر واذا حبيتى اتزيدون كيفكم
ملعقه بيكن بودر
بيضه واحده
نصف قوطى من القيمر او القشطه يعنى نصف القيمر الى موجود فى القوطى ..
كأس حليب مخلوط مع وهيل وزعفران

الطريقه:-

اخلطو الزيت والسكر والقيمر والبيضه مع بعض بعدين ظيفو الحليب الى فيه هيل وزعفران واخلطوهم مع بعض زين ما زين , واخر شى الطحين المخلوط مع البيكن بودر المنخولين مع بعض لازم العجينه ما تيى غليظه اتيى على خفيف وسوها فى تيفال على شكل دوائر لمن اتشوفنها استوت عندكم فقاعات من فوق اجلبوها عشان تحمر عندكم من الصوبين فهمتو على نفس طريقه الجباب اتمنى انكن فهمتونى ……..

واذا حد منكم بسويها يخبرنى ادعولى …

ياريت كانت الصورة موجودة
أختي حاولي تصوريلنا اياها

ممممم
عجبتني فكرة القيمر في الخبز
ان شاء الله نجربها




ســــوارهـــ

اماراتي اسمج في السماء عالي

بنات صدقونى سهله نفس المحلا والجباب طريقتها لا تستصعبونها يا الله جربوها طعمها حلو وااااااااايد

48 مشاهده ولا تعليق ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

الغاااااليه بسير الحين بسويهااا ياريت اتردي علي الحين انخمرهااااا

واااااو يمي يمي

علي طول المقادير
دجاجه مسلوقه ومقطعه قطع صغيره (بدون عظم)
جزر مبشور عدد 3
فلفل بارد قطع صغيره 1
جبن قلاص 1
كريمه 1
التحضير:نأتي بالدجاجه ونضعها في جدر علي النار ثم نضيف الجزر والفلفل وقليل من البهارات ونقلبها قليلا .نأتي بخبز الصاج ونقطعه شرائح طوليه ونحشيها بالخلطه ونصفها بالبايروكس ثم نخلط الجبن مع الكريمه ونصبهم فوق
الخبز ونرش فوقها قليلا من الموزرلا ونضعها في الفرن ليين يصير لونه من فوق اشقر وبالهنا والشفا
والله لذيذه جربيها لابو الشباب راح يستانس عليها وبعد ما ياكل أطلبي اللي تبين منه مايردج مجربتها مع حبيبي بوناصر فديته
بس انتبهي تري فيها سعرات حراريه كثيره(تسمن)

تسلم يمناج حبيبتي أم العفاسي يعطيج العافية ..

تسلم ايدج الغالية .. ان شاء الله بجربها …

ما شاء الله

تسلمين الغالية

تسلمين اختي امبين انها لذيذه

امممممممم بسألج شو نوع الكريمه ؟

ومن وين أشتري خبز الصاج؟؟

ألف شكر علي المرور
جربوها والله بتعجبكم
بالنسبه للكريمه احنا بالكويت عندنا
كريمة KDD وخبز الصاج من أي جمعيه
أو مخبز .
د فديييييييييييييييييييييييييت الأمارات وأهلها

طريقة عمل ساندوتشات التونة مع المايونيز

علبتين من التونة
-عصير ليمونة متوسطة
-ملعقتان مايونيز
-عيش بلدى
-فلفل احمر حلو
-زيت زيتون

التحضير: -تفرغ علبتان التونة فى طبق
-يضاف اليها عصير الليمون وتقلب
-ويضاف المايونيزوتقلب
-يحشى الخبز بالخليط بعد ان يسخن فى الفرن قليلا
-ويقدم الفلفل الاحمر الحلو داخل الساندوتش

يم يم يم مشكوورة

تسلم يدك

شي لذيذ
مشكووووووووره

تسلمين يارب

تسم ايدج اختي

تسلمين

بيتزا بالبف باستري . سهله ولذيذه بنفس الوقت

أنا دااايما أستخدم هالنوع من البف باستري … اسمها الكرامه زافضل دقيق البر لأنه ينفش اكثــر

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

أدهن صينية الفرن بالزيت

[IMG][/IMG]

وأصف البف ياستري في الصينيه

[IMG][/IMG]

دهنت البف بالكاتشب

[IMG][/IMG]

حطيت فوق الكاتشب جبن شرايح

[IMG][/IMG]

وصفيت من فوق الجبن شرايح طماط

[IMG][/IMG]

وزينته بالزيتون

عااااد اسمحولي ما صورت الكم من عقب ما طلعته من الفرن .. الجوووع كاااافر… بس اول شي شغلو الفرن من تحت لين ما يحمر وعقبها حمروه من فوق

ادعولي بأن الله يحفظ لي بنوتي وريلي

تسلم ايدج الغلا بيربها ان شاء الله

مشكوره غناتي

با العافيه خيتوو…

والله فكرة
تسلمين الغاليه
ان شاء الله بسوويها
عيبتني خفيفة واكيد بتعيب الصغاريه

ممممممممممممممممممممممم لذيذه

مشكورين خواتي

دونات بالجهاز بطريقة ورودة دبي

سويت دونات بالجهاز روووعه ..

المقــادير :

2كوب دقيق

2 بيض

كوب سكر

فانيليا

ملعقة كبيرة بيكن بودر

نص كوب زيت

نص كوب حليب سائل طازج

ربع كوب حليب رينبو

زعفران وهيل

ربع كوب ماي ورد ..

وبسسسس

الطريقة ..

نخلط المقادير كلها ويا بعض .. وبعدين نصبهم في الجهاز

وهاي صورة .. بعد ما سويت …

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

شهية وطعمها روعة باين
الله يعطيج العافية
تسلم ايدج

سبحان الله

الغلا /

الدقيق اللي استخدمتيه رقم 1 والا 2 ؟

وأي كوب نستخدم ؟

يا ريت لو تفيديني
و ألف صحة و عافية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم أيامـ،ـي
الغلا /

الدقيق اللي استخدمتيه رقم 1 والا 2 ؟

وأي كوب نستخدم ؟

يا ريت لو تفيديني
و ألف صحة و عافية

تسلمييييييين اختي ام ايامي

الدقيق رقم 1

الكووووووب كوووووب الجبن

ماشااء الله علييج

وهني وعافيه يااقلبي

تسلمين اختي روووعه
انا الحين بجربه و بنزل الصور بنفس موضوعج

رقاقات الجبن بالصينيه

مشكوره

تسلمين حبيبتي^^

تسلم ايدج بس مافهمت شنو رقاقات يعني رقائق عجينه زمبوسه مثلا والا شنو

تسلم ايدج بس مافهمت شنو رقاقات يعني رقائق عجينه أو خبز رقاق اليابس

يسلموووووووو على الطريقة