معرض الحلي اليمنيه بالصورر واايد روعة

مراحب حلوات

هذا معرض للحلي اليمنيه مقام بمهرجان ابها للمعارض بصراحه كان روعه روعه بحقه قليل وزحام بالقوه قدرت اصور
كان في اشياء مدخلين فيها لولو مع فضه واسعارهم كانت مناسبه حتى لو غاليه الحلي هذي فيها جمال مو طبيعي
اللي تبي الجمال والاصاله تزور هالمعرض ماارح تندم اخليكم مع الصور

هذي صورة حزام فضه كان روعه مره بس عجزت اصور قلولبت الكاميرا الف قلبه ليما طلعت معاي الصور

صورة الرشرش اضن اسمه كذا جميل جدا جدا

جنبيات وسلاسل ناظروا بالصور كبيره مره ماادري وشلون كانوا يلبسونها بس شي عجيب جدا والله مااشوف غير الاأجانب يشترون منها ومندهشين جدا

هذا دش مزاجي بقوه على الطبيعه احلى بكثير

منقول

ماشي صور!!

يعطيج العافيه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة "الورد"
يعطيج العافيه

يعافيج ختي

للرفع ..

ماااااشي صوووووور …

تسلمين ..

طريقة عمل صالونة السمك بالفلفل العدني الحار عالطريقه اليمنيه

صالونة السمك

المقادير:

سمك قطع
زيت
معجون طماطم
طماطم مقطعة
ثوم مهروس
بطاطس مقطعة شرائح
ملح/ كمون / فلفل اسود
فلفل اخضر مقطع
بسباس معجون أحمر (فلفل عدني حار مهرووس )
كبزرة خضراء
حُمر إختياري
* نتبل السمك بالملح والكون والفلفل
* نقلي السمك دقيقتين على الجهتين
* وينشل بصحن
وفي نفس الزيت نضع البصل والفلفل الاخضر الى ان يصفر قليلا
نضع البطاطس المقطعة .

ويقلي الى ان تصبح البطاطس نصف ناضجة

نضع الفلفل الأحمر المعجون ( البسباس الأحمر ) والثوم

الى ان تتطلع رائحة الحار الاحمر نضع معجون الطماطم
ونقلب المقادير لمدة 5 دقائق
نضيف الحٌمر ( ثمر هندي ) والماء وقليل من الملح
والكون / والفلفل الاسود يرش عليها الكبزرة الخضراء
وتبقى حتى يتسبك ..

طريقة التقديم:

تقدم صانونة السمك مع الرز الابيض أو رز بالعدس
الأصفر وممكن بالخبز وبجانبها العشار والسمك المقلي
بالزيت او المشوي بالفرن
ملحوظة :

انا أحب عند أطبخ تكون نار هادئة وهذة الطريقة
تعطي المل مذاق لذيذ ورائع .

المطفاية :

– بإختصار هى نفس الطريقة مع إضافةالتمر الهندي
والفلفل الأخضر يكون طويل وبدون بطاطس تصبح
مطفاية وتكون جامدة لايوجد بها صوص كثير عكـس
الصالونة

وبالهناء والعافيه للجميع

مشكوووووورة اختي على الطبق ، شكله طيب
راح اجربه ان شاء الله

شكله لذيذ بس ياليت لو كان في الصوره النهائيه للاكله عالاقل

مبين لذيذة يمي يمي
سلمت يمناكِ
وعلى اقتراح التقديم وخاصة العشار لو كان بالليمون

يسلمووووووووووووو

يسلمووووووووووووو

مشكوووووووووووورة ^_^

~*¤ô§ô¤*~العصيد اليمنيه بالصور~*¤ô§ô¤*~

مرحبا الساع
لكل من زاااار مطبخ قلب الامارات ..
نبدا بسم الله ..

المقااااااادير …

كاس طحين
كاس نشا
كاس ونص زيت
كاس ونص سكر
كاس ونص حليب بودره
عشر كاسات ماااي

الطريقه …

نخلط الطحين والحليب والنشا والزيت ونحطه على النار ونحركه لين يحمر
ويصير بني غامق ..

نحط الماي والسكر على النار لين يذوب السكر ونصبه على خليط الطحين ..
ونحركه لين يصير بها الشكل ..

نغرفه بصحن التقديم .. وانتي وذوقج بالتزيين .. تبينه بالمكسرات او بدون ..
وبالعااااااافيه ..

الله يعطيييييييييييييييييج العافية
^^

يعطيك العافية

و تسلم الايادي

تسلم الايادي وربي يعطيج العافية

مشكوووووووووووووووووورة …

يسلمو ع الوصفه

قشر القهوه اليمنيه

مرحبا خواتي
وين اقدر احصل قشر القهوه اليمنيه ف العين ؟

اذا ييتي دبي زياره اخطفي عالقرية العالميه
بتحصلينها بالقريه اليمنيه

انا اشتريها من محمصه اللوز بالشارقة بس ماتكون مطحونه انا اطحنها واحمسها

هيه روحي القرية اليمنية بالقرية العالمية

مشكورات حبايبي ع الردود بس دبي صعبه …
فيه تاجره تبيعها ؟

عندي حبيبتي بعطيك مني (من غير مقابل) اذا مريتي دبي تواصلي معاي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة um mohsin
عندي حبيبتي بعطيك مني (من غير مقابل) اذا مريتي دبي تواصلي معاي

حبيبتي والله ماتقصرين يزاج الله كل خير … سمعت انه عند الخاجه للاعشاب شي فباخذ من عنده والحمدالله ^^ بجربه للتخسيس ^^ ^^

في القريه اليمنيه قال لي البايع .


السلام عليكم

ما عرفت وين احط الموضوع

انزين

كنت في القريه اليمنيه اتشرى بهارات ولآحظت انهم يبيعيون قشر القهوه

سألته في اشوه تستخدمونه القشر قال نفوره عقب كل وجبه ونشربه لانه

يحرق الدهون ويضعف

منوه منكم عندها فكره عن هالموضوع لاني ما اشتريت

؟؟!!!!؟؟؟!!!؟؟؟!!!

اللي عندها معلومات تخبرنا

صدقه البائع .. جد سمعت عن هالشي من المنتديات ..

سويت سيرج عن قشرة القهوة وشوفي شو لقيت عنه ..

.

.

تصفي الدم في الجسم يشربوها الرجال والحريم والبنات هذا اهم شي انها تصفي الدم ومالها وقت محدد نحن نشربها مثلها مثل الشاهي باي وقت

لكن ليش نركز ايام الدوره والنفاس لانها كمان تنظف الرحم وتطرد الاوساخ اللي فيه وبحكم انها تنقي الدم فهو برضو حلووو ومفيد

وقريت موضوع لوحده سعوديه وتقول انها ضعفت عليه ..

كانت تغليه مع مجموعه اعشاب وتشربه ..

هذا اقتباس لكلامها ..

قسما بالله نحفت الله الله بقشر البن تنحيف وتنظيف
وانه ماكان قصدي اني اسوي رجيم عااادي بس نزلت والكل لاحظ

وزوجي يقولي بس حدك هنااااااااا كذا عجبني

ودحين لي شهر مااستعمل هذا الشي لازدت وولاشي ومرتاحه

مااطول عليكم

قشر البن ((السر هنا ))

وملعقه كمون

شوي مراميه

ولعقه شاي اخضر

وبابونج شوي

احطهم في براد الشاي واغليهم

وصرت اشرب بعد كل وجبه واحيانا مره باليوم

ويشهد الله انها كمان لما تكون الدوره معايا واشرب هذا المشروب

برتاح وبتنظف

صدقوني كان وزني 75

وصار وزني 68

المهم انه جسمي متناسق ومرتاحه بالملابس ومشدود

الله الله بقشر البن تنحيف وتنظيف

إن شاء الله افدتج

هيه القهوه معروفه حتى البعض يدهنها ويا خل التفاح تشد الجسم

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

شي طيب ومنكم نستفيد

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة AD Classic
صدقه البائع .. جد سمعت عن هالشي من المنتديات ..

سويت سيرج عن قشرة القهوة وشوفي شو لقيت عنه ..

.

.

وقريت موضوع لوحده سعوديه وتقول انها ضعفت عليه ..

كانت تغليه مع مجموعه اعشاب وتشربه ..

هذا اقتباس لكلامها ..

إن شاء الله افدتج

روعه

يزاج الله خير معلومات حلوه

مشكوره على المجهود

بشتري منها المره اليايه ان شاء الله

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اريام2
هيه القهوه معروفه حتى البعض يدهنها ويا خل التفاح تشد الجسم

كيف يعني الخلطه ؟؟

الحنه اليمنيه

مرحبا خواتيه منو تقدر توفر لي الحنيه اليمنيه لفرد الشعر

الي تقدر ممكن تراسلني عالخاص

الله يوفقج وتحصلينها

للرفع

للرفع مي تو

شلون يعني للفرد ؟؟؟!!!!

انا استعمل حنا يمنية اييبها من هناكة / مزروعة فحوش بيت هلي – طبيعية وماعليها اي اضافات وغيرها الصراحة مابعمري جربت..

بس هاي طبيعية وصبغتها رهيبة وسريعة وهم بعد تنعم وايد الشعر ..ما اعرف اذا تقصدينها جي او حنة غير الصراحة !!

اذا تقصدين الحنا السودا اللي تفرد الشعر مانصحج فيها الغاليه!

طريقة عمل الفحسه اليمنيه

المكوّنات
لتحضير الحلبة:
حلبة مطحونة – ملعقتان كبيرتان
ثوم معمّر – نصف رزمة
ثوم مهروس – فصان
فليفلة خضراء حارة مقطّعة – 1
فلفل أحمر حار مقطّع – 1
كمون حب – ملعقة صغيرة
ملح – بحسب الرغبة
لتحضير اللحم:
لحم مقطّع إلى مكعبات – 500 غرام
بطاطس حجم متوسّط مقطّعة – 2
ملح – بحسب الرغبة
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
ثوم مهروس – فصان
بصل مفروم – نصف حبة
فليفلة خضراء خضراء حارة – 1
لتحضير صلصة الطماطم:
طماطم مقطّع إلى مكعبات صغيرة – 1
زيت نباتي – ملعقة كبيرة
ملح – بحسب الرغبة
بصل مفروم – نصف حبة
معجون طماطم – ملعقة كبيرة

طريقة العمل
1- إنقعي الحلبة بالقليل من الماء لساعتين تقريباً.
2- لتحضير اللحم، حمّي الزيت في قدر الضغط على حرارة متوسّطة.
3- أضيفي البصل، الثوم، الفلفل الأحمر الحار والفليفلة الخضراء وقلّبي حتى تذبل المكوّنات.
4- زيدي اللحم وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لونه ثمّ زيدي البطاطس.
5- نكّهي بالملح ثمّ أغمري المكوّنات بالماء واتركيها حتى تغلي.
6- إضغطي القدر لحوالى 25 دقيقى حتى تنضج المكوّنات تماماً.
7- لتحضير صلصة الطماطم، حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.
8- قلّبي البصل حتى يذبل ثمّ أضيفي الطماطم.
9- زيدي معجون الطماطم، نكّهي بالملح واتركي المزيج على حرارة منخفضة حتى يثخن.
10- صفّي الحلبة من الماء واخفقيها حتى تحصلي على مزيج كريمي.
11- لتحضير الحلبة، أخفقي في الخلاط الكهربائي الثوم المعمّر مع الفلفل الأحمر الحار، الفليفلة الخضراء الثوم، الكمون والملح.
12- زيدي المزيج تدريجياً على الحلبة المخفوقة مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
13- في قدر من فخار، فتّتي اللحم وأضيفي إليه صلصة الطماطم.
14- قلّبي المكوّنات حتى تتداخل.
15- عندما يغلي المزيج أضيفي الحلبة على الوجه ثمّ قدّميه على سفرتك.

العصيده اليمنيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. خواتي بغيت طريقة العصيده اليمنيه ضروري لأني شفتها مره في المنتدى ومالحقت أخزنها

فديتج سوي سيريج لمواضيعي انا اللي مسوتنها

هل الحنه اليمنيه تطيح الشعر اللي من القريه العالميه ؟ وهل حد منكن جربها ؟

……

للاطمئنان فقط

للرفع

استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله ااستغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله

=======================

ما قد يربتها بصراحه

ان شاء الله البنات يفيدونج

احسن حنا حنا اليمن

امي مره خذت طاح شعرها

وانا خذت من القريه فسمعت ان هناك حنه مغشوشه ؟!

عاد امايه مادري من وين يايبتنها بس وين نحصل الاصلي

خلطه غريــبه عجيــبه من القريه اليمنيه .

.
.
.

السلااااام عليكم بنااااات ….

الصراحه انا كنت في القريه اليمنيه عشان اخذ سدر و ياس و محلب يعني الاشيااااء الي مدحوها البناااات .. المهم احتشر عليه الي يبيع اني اشتري خلطه جاهزه مالت الشعر قالي انتي مش خسراااانه شي فيها كل الاعشااااب و الا ب 20 درهم اما اذا خذتي السدر والمحلب و الياااس بيكلفح اكثر …

طبعا انا يوم قالي هالكلاااام الصراحه وثقت فيه قلت ما همته الفلوووس يحلييله …. وقالي انا واثق انج اذا جربتيييها بتتصلييلي و بتطلبين زياده و قالي انه الحريم ياخذون منها بالخمسمياااات فخلاااني اقتنع….. المهم انا اليوم حاطتنها وقلت خلني افيدكم قل ما اتبند القريه..


.
.
.
.
.

الله يوفقج مع هذي الخلطة

والله بناااات صدق غريبه هالخلطه ريحتها مثل ريحة البزااار و فيها قطع طيييين….. انشالله اطرل صدق مثل ماااا قاااال….

يعني نبى نعرف هل هي مفيده؟؟

شو الساالفة
شوو فايدتة زيين
ممم

ما اعرف الكل يمدح السدر والاس للتطوييل و انا يوم جربتها لاحظت انه شعري مستوي ناعم وحيوي وايد عيبتني …. ولاحظت انه فيها بابونج و سدر و اس و طين و محلب و يمكن حنا….لاعت جبدنا من دابر املا والا تاتا خلنا نجرب شي طبيعي احسن …

الله يوفقج مع الخلطه……