الوسم: الموكا

المكوّنات

1½ كوب من الكريما السائلة
1 علبة أو 397 غ من حليب مكثف
2 من البيض
2½ ملاعق طعام نسكافه غولد
½ كوب من الماء
6 ملاعق طعام من الشوكولاتة. المبشورة

لصوص البرتقال:

1½ كوب من عصير البرتقال غير المحلّى
¼ كوب أو 50 غ من السكر الناعم
1½ ملعقة طعام من نشاء الذرة

طريقة التحضير

تُخفق الكريما في خلاطٍ كهربائيٍّ لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن تشتد الكريما قليلاً ثم توضع في البرّاد.
يُمزج الحليب المكثف مع البيض نسكافه غولد والماء في قدرٍ متوسطةٍ ثم يُغلى المزيج مع التحريك المستمر إلى أن يصبح المزيج سلساً وسميكاً. يوضع جانباً في مكان معتدل الحرارة كي يبرد.
تُضاف الكريما المخفوقة المحضّرة إلى المزيج المبرّد ثم تُضاف الشوكولاتة المبشورة وتُمزج مع باقي المكوّنات.
يُسكب المزيج في القوالب الفرديّة أو في قالب الكعكة المستطيل ويثلّج إلى أن يشتد.

لتحضير صوص البرتقال:
تُمزج كلّ مكوّنات الصوص في قدرٍ صغير وتُغلى مع التحريك المستمر إلى أن تصبح الصلصة سميكة ثم تُرفع عن النار وتوضع جانباً كي تبرد

]2206394.jpg

المقادير(أ):
2 ملعقة سكر – 2 ملعقة نسكافيه – 2 ملعقة شوكولاتة نسكويك – كأس وربع حليب طازج( بارد).

لذييييذ ع الصبح ..

تسلميين .. بجربهآ بآذن الله ..

يزاااااااااااج الله الللف خييييييييييييير

الطريقة ؛
تخلط جميع المقادير في الخلاط
و تكون الموكا جاهزه للتقديم و الشرب

الطريقة :
نضرب المقادير السابقة في الخلاط الكهربائي .
– تقدم في أكواب مع تجميلها بشوكلاته الفلك أو النسكافية أو الجلاكسي على حسب الرغبة

منقول

طريقة التحضير:
1 ـ ضعي القهوة في الابريق مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر حركي المقادير جيدا ثم اتركيها جانبا لتبرد
2 ـ في انتظار ذلك ضعي الحليب والشكولاته في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما ضعي هذا الخليط في وعاء مقعر، ثم اضيفي اليه القهوة
3 ـ حركي المقادير جيدا، ثم اتركيها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة ضعي قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم
4 ـ أعيدي خلط المقادير من جديد جيدا، ثم وزعيها داخل أكواب التقديم، وقبل تقديمها للضيوف زينيـها بالكريمة الكـاملة الدسم.

ملاحظة
نسبة السعرات الحرارية: 340 سعرة حرارية
نسبة الدهنيات: 25 جراما

المقادير:
كوب نسكافيه
كوبين من الكاكاو
كوبين من مبيض القهوة -الكريمة
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة جوزة الطيب
كوب ونصف سكر

الطريقة:
1-اخلطى المقادير و احفظيها في علبة محكم الغلق
2- و لعمل المشروب ضعى 4 معالق صغيرة فى كوب ماء مغلى

بنات حبوبات امنوه تعرف طريقة الموكا الساخنه نفس استاربوكس اوطريقة ثانيه .

وجزاه الله الف خير .

المقادير :

قهوة – بودرةالشكولاتة الغير محلاة – حليب فريش – قطره من نكهة الفانيليا – كريمة ..

الطريقة :

اتصبين ثلث الكوب ماء مغلي واتذوبين فية ملعقة او ملعقتين صغار من القهوة القابلة

للذوبان مثل النسكافية او اي نوع ثاني ..

واتحطين عليها ملعقة صغيرة بودرة شكولاتة الغير محلاة والفانيليا

وتخلطينها لين أتذوب وبعدين أخفقي الحليب بألة السيتم لين تستوي رغوة

واتصبينة فوق القهوة واتحركينه شوي .

واخيرا اتحطين الكريمة فوقة بدون تحريك وترشين على الوجة شوية بودرة شكولاتة .

اتحطين السكر بجانبة عند التقديم .

كيف الحال

بنات انا ابا اشتري مكينة الموكا

بس ما اعرف كيف يستخدموووها ممكن حد يخبرني