الوسم: الملوخيه

ما اضن انها مضره لأني اتوحمت على الملوخيه في اثنين من عيالي و شربتها ليييييييين لاعت جبدي
الله ييسر لج و يتمم لج على خير
ادعوا لي بنات الله يسهل علي و ييسر ولادتي يارب العالمين اللهم آمين

يا سلاااااااااااااااااااااااااااااام من وين تيبونها؟؟؟
مابا المجمدة^^

اللي اعرفها انها مب زينة في النفاس مش الحمل

مشكورين على المروررررررر

للرفع

السلام عليكم

ماسمعت عن هالشوربات .. ال اعرفه ان الملوخيه والسبانخ مثل الصالونه مع الرز يعني مو شوربه
انا اعرف طريقه السبانخ والملوخيه بس مو فاهمه شو تقصدين بالشوربه

لا اختي هب مثل السبانخ ^_^

وامس اختي مسويتنه عشه خخخخخخخخخخخخخخخخخخ

حبيبتي لو نزلتي مصر وطلبتني واللة اعملك ملوخية
الملخوية دي اوراق خضرة بس بجد طعمها حلو اوي
ممكن تلاقيها مجمدة وومكن تلاقيها اوراق خاضرة
لو حصلتيها ابعتلي رسالة اقلط طريقة طبخها بالمصري وبجد هتعجبك اوي

حبيبتى الجمعيات فيها ملوخيه خضراءتغسليها كويس وتقطفيها يعنى تاخدى الورق بس وتنشفيها شويهوبعدين تفرميها بمخرطه الملوخيه وتحطيها فى شوربه جاهزه عندك بس ماتخليها تغلى كتير علشان ماتنزلش وتفصل عم الشوربه وتعملى لها تقليه التوم تحمرى فى السمن ومعاه كسبرة مطحونه
ولو حابه صلصه بالتوم تعمليها لوحدها صلصه اوطماطم معصورة ومعاها معلقه سمن وتوم وملح وفلفل
وان شاء الله تاكليها بالهنا والشفا والاسهل من كل ده ملوخيه العين فى التلاجات رووعه زى الطازجه

فيه طريقتين لطبخها والاتنين احلى من بعض الطريقة المصرية وبتكون زي المرقة لانك بتتبخيها بعد فرمها فرم ناعم
والطريقة السورية وهي بتتطبخ ورق صحيح بدون فرم والاتنين احلى من بعض

الملوخيه تشابه السبانخ .. بس كلن منهم طعمه مختلف شوي

الغالية الملوخية غير عن السبانخ أنا دايما آخذها مثلجة ونصيحة خذي ملوخيه مجمدة مال مصانع العين أو اي مصنع في البلاد لككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككك كككن لا تاخذين ملوخيه انتاج مصر لانها وايد رفيعة ( زايدينها الحبايب ماي ومثلجينها )

طبعا انا اسوي رجيم وقالولي الملوخيه ما تمتن
بليز قيرررررررررررررلزززززز ابا طريقتها ؟؟؟

انا الى اعرفه ملوخية البسمه غاويه

طبعا اتحطين الكيس برع لين ما يذوب الثلج عنه وبعدين اتحطين الملوخية فالجدر واضيفين عليه الماي
وبعد ما تخلصين اتقصين ثوم واتقلينه واترشين عليه كمون مطحون وخلينه لين ما يحمر ومن بعدها اضيفينه عليه الملوخية ويه الزيت والثوم وكميه الماي انتي الى تتحكمين فيه

مشكوره غنااااااتي ما قصرتي