ساعدوني في مقادير اللقيمات الي بالبطاط

مرحبا بنات و حريم شخباركم

ممكن اتساعدوني ابي طريقة عمل اللقيمات الي المقادير يكون فيها بطاط بليييييييييييز لا تردوني

للرفع
بصراحة إختي ما عندي اي فكرة

للرفع

بصراحه الغلا والله ماعرف لو كنت اعرف جان ساعدتج من عيوني

وانا عيييييييييييييين الصواب

مشكورات

للرفع

احلى لقيمات . باستخدام مكينة اللقيمات .

مرحبا خواتي
عندي اسهل والذ خلطة لقيمات مع استخدام مكينة اللقيمات

مقادير اللقيمات
جيلة طحين رقم 1
بيضه
زعفران
ملعقه صغيره خميره
فنجان سكر
واضافة الماي لين ماتشوفين العجينه المطلوبه يعني العجينه اتكون لزجه ولينه

خليها لين ماتختمر ساعتين او لين ماتحبين اتسوين اللقيمات

انا استخدمة مكينة اللقيمات

وعبيت القمع بالعجينه

وعلى النار بديت اضغط شوي واسقط العجينه على الدهن الحار

واتفضلوا لقيماتي …

وبالعافيه عليكم

الجهاز شريته من الجمعيه ب 20 درهم ومكتوب عليه لعمل لقمة القاضي

تسلم ايدج ع اللقيمات الحلوه

بجرب الطريقه

تسلم يمناج حبوبه

تسلمين
بس احصل الجهاز

حلوووووووووووووووووو

بالعافيه

ما شاء الله رووووعه

تسلم الايادي اختي

تسلمين الغالية

نحن نسويها بيدنا وتطلع بعد مررررررررتبة وحلللوة

اهم شيء انج اتكونين مازرة الجدر بزيت وايد __ هالشيء يخليها تطلع بشكل دائري

اللقيمات .مشتهتنها لكن

الغاليات…
فديتكن..طريقة اللقيمات…
عيالي يحنون عليها وأنا نسيت طريقتها..
وتسلمون.

سوي بحث في المنتدى … في واااايد موااضيع البنات منزلين الطريقة …

والسموحه .

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لوليانو
سوي بحث في المنتدى … في واااايد موااضيع البنات منزلين الطريقة …

والسموحه .

تسلمين الغالية……………………والسموحة.

حبيبتي عندي طريقه قيمات روعه والمقادير هي:
1 كوب طحين
1 " ماء
1 ملعقة أكل خميره فوريه
ذرة ملح

الطريقة الثانيه:

1كوب طحين
1 " حليب فرش أو حليب نيدو يعني تخلطين ملعقتين حليب بودره مع كوب ماء
1 ملعقة أكل خميره فوريه
ذرة ملح

بعطيج طريقتي دايما اسويها ومقرمشه
كوبين طحين رقم 2
كوب عيش مطحون
ملعقه خميرة
رشه ملح
رشه سكر
ماء
زعفران وهيل حسب الرغبه

مقاديري : طحين( مقدار علبة سميد)
فنجان سكر
فنجان حليب بودر
زعفران
ملعقة طعام غير مملوءة خميرة فورية

اعجني المقادير بماء دافئ و اتركيه فقط ربع ساعة لا أكثر
و بالنسبة للعجينة خليها طرية شوي مب وايد يعني أسمك من عجينة الرقاق

و سخني الزيت و قلي فيه حبة وحدة
ثم الباقي
واحرصي على أن يكون الزيت ساخن و ليس سلخن جدا و حركي اللقيمات فيه

و بالهنا و العافية

يسلموووووووووووووووووووووووووو

اللقيمات

هلا بنات
أبا طريقة اللقيمات تكون حلوه واللقيمات ما أباها تنكمش. أتريا رددوذكم

لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالميين

اب

اب

مشكوره فديتج ع المرور

طحين + نيدو + خميرة+ زعفران

مي تو ..

للرفع

ابا عجينة اللقيمات اليابسه من برع

السلام عليكم

حبيباتي ابي حد يعطيني مقادير العجينه الي نسوي فيها لقيمات و يطلع من برع يابس

كل مره اسوي يطلع لييييين من برع

ابي سرررر العجينه !!!!!! او طريقتي غلط؟؟؟

جربت الجاهز بعد نفس الشي ..

و يزاكن ربي خير

توقع تحطين فيه نشاااا يستوي يااابس مقرمش

و الله اعلم

جربت و حطيت بس ماعرف ليش ما استوى!!

يمكن لاني ما حطيت وايد؟؟ ماعرف كم احط

ڛبُحآن آڷڷهُ وبُحمًڍهُ •• ڛبُحآن آڷڷهُ آڷعظيمً
ڷآ حوڷ وڷآ قوة آڷآ بُآڷڷهُ

هلا حبوبه ..

لا تحطين بيض لأن البيض يلين العجينة . .

و ضيفيلها كستر بتعطيها طعم و لون و بتكون مقرمشه . .

بالعافية . .

تدرين من رمضان ماسويت لقيمات و لا كلته! نااااااسيه الطريقه يالغلا

بلح الشام + اللقيمات

هلا وغلا و:1 (26):

اقول بغيت منكم طلب وهو طريقه عمل بلح الشام واللقيمات:22 (12):

وتسلمن وعساكن دووووووووم ع القوه:22 (22):

بلح الشام عندي طريقتها بس مب عندي الكتاب بكتبها لج ومجربه مني شخصيا وحلوة
واللقيمات ما اعرفها ولا اضبطها

وسمحييلي فديتج

خذي طريقة اللقيمات وان شاء الله تضبط
الطريقة:
2 كاس طحين
ثلاثة الاباع كاس ماء يعني مش كامل
بيضة ثلاث ملاعق نيدو بودرة
ملعقةطعام خميرة
ملعقتين طعام زيت
زعفران وقليل من الهيل لو حبيتي
الطريقة تخلط جميع المكونا بشوكة او المضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق ومن ثم اتركيها تخمر لمدة ساعتين انا اسويها بعد ماخلص الغدا واخليها تخمر 3 ساعات وتطلع روعة
المهم وقت التلقيم لازم تحمين الزيت تمام تمام وبعدين تخفين عليه اول ماتلقمين وبس ان شاء الله تضبط بس امانه جربي وخبريني حتى لو رد بسيط

كانت محاولاتي كثيرة مع بلح الشام حتى يكون مثل الذي نشتريه
والحمد لله هداني الله لهذه الطريقة أرجو أن تنفذوها ويارب تعجبكم
المقادير:::
– 2 كوب دقيق
– 1كوب ماء
1/2 كوب سمن+ زيت
6بيضات
فانيليا 1ملعقة متوسطة خل
الطريقة:
يوضع الماء مع السمن والزيت على النار وعندما يغلي يضاف الدقيق.
ويقلب بسرعة مع تهدئة النار حتى يصبح العجين كالكرة, تبعد عن النار وتوضع في إناء واسع حتى تبرد ثم أضيفي البيض واحدة بعد الأخرى.
مع التقليب أضيفي الخل وقلبي جيدا ثم أضيفي الفانيليا بعد ذلك ضعيالعجين في ماكينة بلح الشام.
في زيت غزير ساخن اقلي أصابع بلح الشام مع تهدئة النار أثناء التحمير ثم أخرجيه وضعيه علىورق شفاف حتىيتخلص من الزيت وعندما يبرد ضعيه في الشراب البارد ثم ارفعيه ورصيه في طبق ورشي عليه جوزهند.
ملحوظة / لا تضعي البلح وهو ساخن في الشراب حتى لا يلين
منقول

هلا عبق الامارات

بجربها وبقولج

ثانكس

دنيا الاسلام

بانتظار الطريقه

هلا
كل وحده اتحط الطريق اللي اتعرفها
حتى تعم الفائده للجميع

!! اللقيمات المقرمشه !!

السلام عليكن ياخوياتي اشحالكن ؟؟

وعساكن بخير ؟

اليوم بحط لكن طريقة اللقيمات

بس غير عن اللقيمات اللي تعودنا عليها

انا تذكرت اللقيمات اللي قبل اهلنا يسوونها لنا قلت بجرب

والحمدلله عجبت عيالي وابو العيال اهم شي هههه

والحين كل مايطلبون اللقيمات يطلبون هذي
اللقيمات .

عاد قلت بحط الطريقه لخوياتي وبناتي حتى يجربونها

يالله بخليكن مع المقادير وطريقه .

المقادير .

1- جيلة طحين رقم (1)
2- ملعقه سكر
1- ملعقه خميره فوريه
نص ملعقه ملح
1 ونص كوب ماء
1- كوب زيت
زعفران وهيل اختياري
ولتزيين جوز الهند محمص
وسمسم محمص

الطريقه .

نحط كل المقادير مع بعض ماعدي الزيت ونعجنهم بالماي
ونخلي العجينه تتخمر تقريبا ساعه
نحط ع النار قلايه تيفال ونحط فيها الزيت الكوب
ونخليه لين يسخن وتكون الحراره متوسطه حتى مايحترق اللقيمات علينا .

وهذي صوره اقرب للقيمات

اتمنى تعجبكم اللقيمات وتستمتعون فيها ..~

Vitamin C‏
( امــ محمد )

ماشاء الله روعه شكلها ان شاء الله بجربها

ما شاء الله شكلها لذيذه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لابتوب احمر
ماشاء الله روعه شكلها ان شاء الله بجربها

اشكرج يالغلا ع مرورج

وان شااء الله اجربينها وماتندمين

وبالعاافيه عليكم ..~

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة pinky pearl
ما شاء الله شكلها لذيذه

تسلمين يالغلا منوره بردج ..~

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيهانيه
يزاج الله خير, بجربها ريلي يحبها جي

تسلمين فديتج ع ردج وجربيها وان شااء الله تعجبكم ..~

ماشااء الله علييج

شكلهاا ناايس تسلم ايدج وعووافي يااقلبي

شوفو صورة هاللقيمات

من زمان ما شفت حد يسوي هاللقيمات
اللي عندها طريقتها تعطيني اياها

هالطريقه امهاتنا يسونها يوم انشد اميه تقول حطي طحين وشكر ……. الخ

بس بدون مقادير ما يضبط ويايه

ابغي المقادير مضبوطه

على فكره فيه في القوقل الطريقه لكن مع بيكينج باودر
انا ابا الطريقه الجديمممممممممممممممممممممممممه

احبكم في الله

حاسه روزا بتعرف *_^

خخخخخخخخخخخخخخ

بدورها لج شايفه هالصوره ويا الطريقه الجديمه ويييت

طريقة الخنفروش

المقادير:-
كأسين طحين
كاس سميد
6 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقتين بيكنج بودر
كاس وربع سكر
ملعقة صغير زعفران في نصف كوب ماء ورد
ملعقة صغيرة هيل مطحون
ودهن للقلي
وإذا شفتيها غليظة وايد زيديها شوي ماي يعني ربع أو نص كوب
الطريقة
تخلطين المقادير كلها مع بعض وتتركينه ساعة
وبعدين تاخذين قفشه عوده وتصبين وحده وحده في الطابي وتقلبينها اذا صار لونه احمر
المهم يكون زيت شوووويه مب نفس لقيمات غزييييييير


هذا الخنفروش المقلي
بس الاحلى اللي بالفرن
يعني تصبينه في صينيه مثل الكيكه وعلى قلبك بالعافيه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ro0o0osa
خخخخخخخخخخخخخخ

بدورها لج شايفه هالصوره ويا الطريقه الجديمه ويييت

اترياج
ادري بج ما شاء الله عليج بتعرفين الطريقه بالمقادير

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ro0o0osa
طريقة الخنفروش

المقادير:-
كأسين طحين
كاس سميد
6 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقتين بيكنج بودر
كاس وربع سكر
ملعقة صغير زعفران في نصف كوب ماء ورد
ملعقة صغيرة هيل مطحون
ودهن للقلي
وإذا شفتيها غليظة وايد زيديها شوي ماي يعني ربع أو نص كوب
الطريقة
تخلطين المقادير كلها مع بعض وتتركينه ساعة
وبعدين تاخذين قفشه عوده وتصبين وحده وحده في الطابي وتقلبينها اذا صار لونه احمر
المهم يكون زيت شوووويه مب نفس لقيمات غزييييييير


هذا الخنفروش المقلي
بس الاحلى اللي بالفرن
يعني تصبينه في صينيه مثل الكيكه وعلى قلبك بالعافيه

روزا

الغاليه
شفت الطريقه على القوقل بس ما ادري بتكون نفس اللي يسونها امهاتنا
لانهم قبل ما يحطون فيها سميد ولا بيكنج باودر

بس بجربها اليوم ان شاء الله
بعد نشدي امج هههههههه يمكن تعطيج المقادير اميه كله تقول لي ما اعرف المقادير اعرف اخلط وبس ههههه

يزاج الله خير

امي ماتعرف لانها صغيره خخخخ

بسألج يدوه هي بتقولي متاكده نفس لقيمات بس وااايد بيض وتنقلى بزيت شوي

شوفي هذي احس نفس ماتبينها

الخنفروش البحريني

المقادير:

2 بيض
فنجان سكر
فنجان حليب
فنجان طحين
ماء ورد , زعفران , القليل من الهيل

الطريقة:

– ذوبي السكر في البيض حتى يصبح مثل الكريمة .
– اضيفي الطحين و الحليب و الهيل و ماء الورد و الزعفران .
– اضيفي القليل من الماء إذا احتاجت العجينة .
– دعي الخليط مدة 10 – 15 دقيقة ليختمر ثم اقليه في الزيت الحار , و قدميه فوراً .
بالهنا والشفا

اللقيمات كيف تضبط نكورها عدل

خواتي .. شأخباركم ..
عندي سؤال بس محد يضحك .. الصراحة أبعرف كيف ممكن أضبط اللقيمات يعني أخليها كلها نفس الحجم جي كور وطالعة أوكيه مب وحدة كبيرة وخمسة صغار وستة مستطيلات بالطول
الله يسهل عليكم انشالله

انا جي موووووووووووووووووووووول ما اعرف مره اقولج سويت لقيمات اخواني يقوليلي راسمه دينصور خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
فديتج في جهاو اتبيعه يا دنيتي الامارات او الفقيره مال اللقيمات.. اتشلين فيه و اتهوسين و و اطيح العينه على شكل كوره اوكي احسه انا قلت باخذلي..

استخدمي الجهاز بيضبط لج اياهن عدل

حبيبتي الطريه انج اتحطين العجينه في ايدج وتعطرينها من فووووووووووووق
واتشلينه بالملعه وخلي في الملعقه زيت عشان ما يلصق

وبتطلعلج شكلها حلووووووووو ودويريه

ويالعافيه

ويالعافيه

مشكورات خواتي ع الردود .. والله يسهل انشالله وأحصل الجهاز

للرفع