البطاطس على الطريقه الهنديه

البطاطس على الطريقه الهنديه

——————————————————————————–

المقادير:
كيلو بطاطس صغيرة الحجم
10 ملاعق زيت
ملعقتا ملح
حبتا فلفل أحمر حار مقطعتان بشكل طولي
حبتا فلفل أحمر حار مقطعتان لأجزاء متوسطه
6 فصوص ثوم مقطعه إلى أنصاف
الطريقة :
1-يُحمىالفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200درجة مئويه ، وفي انتظار ذلك تُسلق البطاطس ثم تُصفى جيداً من الماء .
2- تُدهن صينية الفرن بقليل من الزيت ، وتترك بداخله لتسخن ، وفي انتظار ذلك تُقلى البطاطس في قليل من الزيت حتى تتحمر .
3- تُرش بالملح ويسكب فوقها الفلفل الأحمر والبصل والفلفل الحار والثوم ونستمر في الطبخ كدة دقيقتين .
4- توضع الوجبه في صينية الفرن ونستمر في الطبخ لمدة ربع ساعه ، ثم تُقدم الوجبة ساخنه

منقوووول

تسلمييييييييين الغالية ع النقل الطيب ..

تسلم يمناااج أختي ع نقلج ..
يعطيج العااافيه
وعساج ع القوه ..

مشكوره اختي…

مشكوره…يمي .يمي.يمي.

بس مب جنه الزيت وايد

مشكوره اختي

كرات البطاطس المحشية

المقادير

بطاطس مسلوقة
بطاطس مبشورة (غير مسلوقة)

للحشو

لبنة
جبن موتزاريلا مبشور
زعتر جاف
ملح وفلفل

الطريقة

– تُهرس البطاطس المسلوقة وتُخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً.
– تُخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموتزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
– يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان.
– تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.
– يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية.
– تُقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.
– تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء

مشكورة انشالله بنجربها

تسلمين يا بنت النوخذه على المرور…..

ياي انا بروحي يوعانه
مبين عليها تشهي
تسلمين اختي عروس الحنه

مشكووورة يالمحامية على مرورج الطيييب

مشكورة حبوبه

يسلمو الغالية

البطاطس الاندونيسيه

السلام عليكن خواتي
طبعا هاي اول مشاركه لي وحبيتها تكون خفيفه عليكن…طبختنا اليوم من اندونيسيا..شي غريب بس لذيذ..جربن وبشاكيركن بيستانسن هههههههههههههه..اخليكم مع الوصفه..والبعافيه عليكن
البطاطس الأندونيسية
من اندونيسيا بطاطس أو " بطاطا " غير ! جربي البطاطس بالإضافات أدناه ستتحول إلى وجبة اندونيسية رائعة المذاق وصحتين وعافية .
المقادير
4 حبات بطاطس , متوسطه
2 بصلة ,صغيره، شرائح
كريستال زيت عباد الشمس ,للقلى
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال
2 حبة فلفل أحمر ,مفروم
3 ملعقة كبيرة صوص الصويا
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة كاتشب
صوص تباسكو ,حسب التذوق
ملح و فلفل
طريقة الطهى
1. تقشر البطاطس و تقطع الى اصابع كبيره. يسخن الزيت فى اناء على نار عاليه حتى يغلى و تحمر البطاطس حتى تصفر.
2. يقطع البصل الى شرائح و تقطع كل شريحه الى النصف. تسخن 2 ملعقه كبيره زيت فى طاسه و يقلب فيها الزيت و البصل حتى يتحول الى اللون البنى المذهب.
3. يمزج الفلفل الاحمر، صوص الصويا، سكر، كاتشب، صوص تباسكو، الملح و الفلفل و يقلب حتى تمزج كل المحتويات.
4. توضع البطاطس، للتقديم، فى طبق تقديم، تغطى بالبصل، ثم يرش نصف كمية الصوص على السطح. يقدم بقية الصوص فى وعاء صغير للتقديم

جربوا الطبق واتحفوني بردودكن
مع السلاامه

عااااااااااااااشت ام برقع
غيري العنوااان اكتبي اول اكله تعلمونها لأطفالكممم ههههههههه
يختي وااايد تعبتي عمرج << اسولف اسولف
تسلم ايدج غناااتي نتريااا اكله من المطبخ الايطالي وتكون اثجل شوي ههههه

صديقتج الصدوقه
x.a7ibny.x

مشكوره صديقتي الصدوقه x.a7ibny.x على المرور وتشجيعج قوي الصراحه…واثلج قلبي
نتريا طبخه من ايدج الحلوه

شوو كريستال

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قصة حزن
شوو كريستال

حبيبتي هذا زيت وتقدرين تستخدمين غيره مافي مشاكل وجان تبين بطرشلج << اسولف عن توهقيني هههههههه

مشكورة عالوصفة السهله انشاء الله بجربها

وتسلمييييييين

مشكووورة على الوصفة واااايد سهلة

طاجن اللحم الضان بالبطاطس


المقادير
كيلو لحم ضاني بدون عظم
3 بصلات كبيرة
3 حبات طماطم كبيرة
2 فلفل رومي كبير
ملح و فلفل اسود و بهارات و حبهان ( حب الهيل ) و ورق غار ( ورق لوري )
3 بطاطس كبيرة
الطريقة
– نقطع جميع الخضروات الى قطع صغيرة , نضيف لها جميع التوابل و ندعها .
– نضع اللحم علي النار في قدر من الماء بدون ملح و ندعه لمدة ربع ساعة علي نار هادئة .
– نسحب اللحم من المرق و نخلطه بالمقادير السابقة , نضعه في طاجن فخار , و نضعه علي النار , نسقيه بمرقه سلق اللحم و ندع الطاجن حتى تمام النضج .
– نضع الطاجن في الفرن حتى يحمر الوجه و يقدم.

يسلمووووووووووووا

رررررررروعه
بجد يشهي
مشكورة الغاليه

يمي يمي

يعطيج العافية

تسلمين

روووعة

على ذمة دراسة مصرية: تناول البطاطس يقوي وينشط الكبد


البطاطس تقوي الكبد

كشفت دراسة حديثة لفريق بحثي من علماء كيمياء المركبات الطبيعية والكيمياء العلاجية بالمركز القومي للبحوث بمصر، عن أن تناول البطاطس والبطاطا يساعدان على تقوية وحماية وتنشيط الكبد وهذا يرجع لاحتوائهما على مركبات مضادة للأكسدة والسلنيوم والحديد والماغنسيوم والبوتاسيوم والعديد من العناصر المعروفة بتأثيرها كمحسنات للمناعة، كما تبين تأثير البطاطا الفعال والواضح في رفع المناعة للمصابين بالبلهارسيا وحماية الكبد.

وأشارت الدكتورة هويدا إبراهيم عبد الله الباحثة بقسم كيمياء المركبات الطبيعية بالمركز، إلى أن مسحوق البطاطا يساهم ويساعد في التئام الجروح ويمنع النزيف ويساعد في السيطرة على مضاعفات العمليات الجراحية، كما تبين النشاط القوي لأوراق البطاطا في تثبيط ومكافحة بعض أورام المعدة والقولون وتعمل كخافض لكولسترول الدم والسكر.

وتوصي الدكتورة هويدا بتناول البطاطا نيئة أو مسلوقة للاحتفاظ بمكوناتها الغذائية مع تجنب الشوي، حيث تقلل الحرارة المرتفعة من قيمتها الغذائية.

ربي يوفقج

وياك يارب

عاد ما احبه .. بس المعلومة حلوه
تسلمين الغاليه

تسلمين يالغالية عاد منه طبخات كثيرة ولذيذ بس والله انت الكسبانه

كفتة البطاطس بالجبن

المقادير

6 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة
1 علبة جبن أبيض مالح (حجم صغير)
3 بيضات للتغطية
كمية من البقسماط (خبز ناشف مطحون)
زيت للقلي
خس مقطع وشرائح من الطماطم والخيارللزينة
*الطريقة
يهرس البطاطس حتى ينعم ثم نقوم بعمل كور صغيرة ثم نفردها براحة اليد ونحشيها بالجبن المالح ثم نكورها ونغمسها في البيض وتغلف بالبقسماط ونتابع حتى ينتهي المقدار.
نحضر المقلاة ونملأها بالزيت ونضعها على النار وبعد احتماء الزيت نضع الكفتة ونحمرها إلى أن تصبح ذهبية اللون.
نضعها في الطبق المزين بالخس وشرائح الطماطم والخيار وبالهناء والعافية.

قصدك الجبن السائل ولا
ومشكوره


مشكورات على المرور الطيب

واااااااااااو حلللللوه وسهله

مشكووووووووووورة وماقصرتي

العفووو الغالية

مشكوره الغاليه ..
والله يوعتيني

مشكورة ع الوصفة

كروكيت الدجاج والبطاطس


[IMG]http://4.bp.********.com/-meRcZK2TmNM/U6jtwt4BKDI/AAAAAAAABes/__ku5DsznZg/s1600/image+(2).jpg[/IMG]
1كيلو صدور دجاج مقطع صغير
2بطاطس مسلوقه
فلفل اسود
ملعقه زيت زيتون
3ملاعق بقدونس
ملعقه عصير الليمون
بيضه
بهارات
قليل من اللوز المطحون
مقادير اخرى
بقسماط
بيض
زيت للقلى
طريقةالتحضير :هنااااااااااااااااااااااا

يزاج الله خير اختي

((( شوربة البطاطس لذيييييييييييييييييييييييييييييييييييذه)))

المقادير:

6 أكواب مرق دجاج
6 حبات بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة شاي قرفة مطحونة
نصف ملعقة فلفل أسود مطحون
ملح حسب الرغبة

الطريقة:

– يصفى المرق اذا كان معد مسبقا بمصفاه ذات ثقوب ضيقه في قدر الطبخ.
– يضاف إليه الملح والقرفة والفلفل ،ثم يوضع على نار متوسطه حتى يبدأ في الغليان.
– يضاف البطاطس والبصل والثوم.
يترك على نار متوسطة حتى ينضج تماماً.
يرفع عن النار ويترك حتى تنخفض درجة حرارته قليلاً.
ثم يسكب في الخلاط الكهربائي ويخلط.

*يقدم ساخنا

مشكوووووووورة الغاليه ويزاج الله خير

مشكوره الغاليه

مشكووووووورة حبيبتي ..
تسلم يمناج الغاااااااالية ..

مشكورة الغالية

تسلمين الغاليه…

رجيم البطاطس . حد جربه

اليوم طبعاا قاعده اتصفح وادور فالمواقع على رجيم عسب اطبقه

فطاحة عيني على رجيم البطاطس بس ما ادري اذا يضعف او لااا

انا الي اعرفه البطاطس يزيد الوزن

فاذا اي حد ه منكم جربته تخبرنا عسب نستفيد

البطاطس المسلوقة أحدث علاج للتخلص من السمنة !
رغم ان البطاطس غذاء شعبي، رخيص الثمن وسهل الهضم الا ان الدراسات العلمية اثبتت ان لها فوائد جمة، حيث اظهرت التجارب انها تمثل أحدث صيحة في نظم التخسيس وعلاج السمنة. ويقول الاخصائي المصري في العلاج بالأطعمة والمواد الطبيعية، الدكتور جودة عواد لـ«الشرق الأوسط»، ان نظام التخسيس بالبطاطس المسلوقة في الماء بغير اضافات وبدون ملح هو الأحدث على الاطلاق بين الطرق الطبية لانقاص الوزن، مؤكداً انها طريقة سهلة وميسورة للحفاظ على الوزن المعقول والمطلوب لكل جسم وسن بشرط ان يواظب الانسان على تناول البطاطس المسلوقة لمدة لاتقل عن ثلاثة ايام،

وان يقاوم الفرد كل الاغراءات الاخرى للأطعمة مهما تكن، مشيراً الى ان البطاطس المسلوقة تحتوي على مواد تستطيع امتصاص الدهون من الجسم بطريقة لا تضر الانسان. وعندما يتناولها الانسان بدون أي نوع آخر من الأكل فانها تعتبر وجبة غذائية كاملة تساعد على النشاط والحيوية وخفة الحركة

ويذكر الطبيب المصري ان للبطاطس مادة قادرة على امتصاص كل السموم في الجسم وتعالج الغليظ ولاتضر القلب ولها فوائد اخرى يستفيد منها الجسم، شأنها في ذلك شأن عسل النحل، حيث تقي البطاطس من شر الاصابة بمرض السرطان لاحتوائها على المواد الغذائية الأساسية للجسم مثل المعادن والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والنحاس، موضحاً ان البطاطس تتميز عن الاطعمة الأخرى باحتفاظها بفيتامين (ج) في الطقس شديد الحرارة، بخلاف أنها عنصر غذائي مهم في الشتاء لأنها أفضل الأغذية منحاً للدفء واكثرها امداداً بالسعرات الحرارية ومقاومة للهزال، مؤكداً ان العنصر النشوي في البطاطس يتحول في جسم الانسان الى سكريات تمنحه الطاقة وتقيه اخطار السمنة وزيادة الوزن بسهولة كبيرة

الرجيم عباره عن:

رجيم جديد ينزل 5 كيلو في الاسبوع

الرجيم :
اليوم الاول/الثاني/الثالث/الرابع/الخامس:

تأكلي بطاطس اي كمية وبأي شكل (مسلوقة,مشوية)+سفن أب دايت(اي كمية)

اليوم السادس:
فاكهة وخضار اي كمية وبأي شكل

اليوم السابع:
نوع واحد من الفاكهة بأي كمية طول اليوم
بعد السابع اوزني نفسك

بس انا ناويه اجربه بعد ما ارجع من السفر بعون الله بس ياخوفي يزود الوزني

انا بعد سمعت بس ما جربته لاني ما احب جي اكل البطاطس احب اكله مع اي شي,,,,

وصرااحه اخااف اكل ^_^

سبحان الله

احب اغاااامر بس فرجيمات القاسيه وانا خلاص بحاول اول ما ارجع من السفر اطبقه

وبجوف النتيجه اذا عيبتني بكررهاا

مشكوووووووووووووووره خيتوووو عالمرور

العفو حبووبه ^_^

سبحان الله

قريت عنه وكنت بجربه بس تعاايزت

ممم بشوف يمكن اطبقه لاني داشه ي ريجيم لين شهر 3

ما جد جربته

احس البطاطا اتمتن

شو اسم مكينة البطاطس الي فالاعلان^^

شحاااالكـــــن حريم وبنات؟؟

من فتره شفت اعلان فالتلفزيون عن مكينة بطاطس…نقلي فيها البطاطس بملعقة زيت بس…

بس ماعرف شو نوع المكينه وشو اسمها…

الي تعرف ياليت تساعدني

امممممممممممم شفت الدعاااااااااايه بس نسيت الاسم يوم بذكرها برجعلج

تيفال وسعرها 999 درهم بتلاقينها في كارفور او السفير

بس نصيحه لا تشترين اي الكترونيات من كارفور

مشكوووووورات عالمساااعده^^

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريمي
بس نصيحه لا تشترين اي الكترونيات من كارفور

صح اختي شرت من عندهم سيكل رياضه وطلع امصدي