صالونة الدجاج مع قمركم

صالونة الدجاج
المقادير :

دجاج مقطعه موبعات متوسطة
نصف بصل
فلفل رومي 1/2 أحمر و 1/2أصفر و 1/2 برتقالي و 1/2 أخضر
2 ثوم حب
5 طماطم
3 بطاط مقطعه مكبات
6 كواب من الماء
2ملعقه صلصة الطماطم
1/3من الزيت
الملح حسب الرغبه
البهارات الفلفل الأسود وفلفل أحمر وأبيض وبهارت الكيري والبهارات البحرينيه
والكركم والكميه حسب الرغبه

الطريقه :
الزيت ثم وحمسي البصل والثوم مفروم وأضيفي الدجاج وحمسي مع البصل والثوم وأضيفي البهارات
وأضيفي الطماطم القطعه فلفل الرومي مقطع بطول وبطاط مقطعه مكعبات
وخليه تغتلين ويستوي الطماطم بعدين الصلصه والماء وخليه الدجاج والبطاط ينضج
وصحه وعافيه
وفي أنتظار أراكم

مشكوره الغاليه

^^

تسلمين خيتو ^.^

شكرا على المرور

تسلمين أختي ع الطبخة الغاوية

تسلم ايدج

شكرا على مروركم

صـــــــــــــــــــالونة سمـــــــــــــــــك

هلا بنات يبتلكم صالونة سمك لذيذة وايد
بعطيكم الخطوات والمقادير
اول شي تحمري البصل في زيت او سمن اذا حبيتي
وتضيفي الليمون اليابس

ثم تضيفي البهارات الحب مثل السنوت والقرنفل والفلفل الاسود وتضيفي اوراق الريحان

وتضيفي الثوم والزنجبيل المفرومان

ثم الطماط المقشرة والمفرومه والفلفل الاخضر

ثم البهارات:فلفل اسود +ملح+ كركم+بهار السمك

وثم تضيفي شوي من الماي

ونضيف صلصلة الطماط

ثم نضيف قطع السمك ونحركهم في الصلصة

لين ما يستوي السمك
اذا حسيتي انه يحتاج ماي ضيفي شوي ماي
وتراه ما يحتاج وقت بس عشر دقايق ويستوي
ووايد لذيذ
سمحوا لي فديتكم نسيت اصور الصورة الاخيرة مالت التقديم

بس بعد ما يستوي يتقدم مع العيش او الخبز وصحة وعافيه,,

تسلمين اختي على الصالونه

mashallah nice

اشكركم ع الردود ^_^

اممممممممممممممممممممممممم روعه بالعافية.

يعطيج العافيه.

صالونة اللحم .

اللام عليكن خواتي
اليوم بعلمكم طبختي لصالونة اللحم

المقادير :
لحم
3 بصل
3 طماطم
1 فلفل الاخضر البارد ( اعتقد بعد اسمه الرومي )
2 فلفل قرون
1بطاطا
اشوي زيت
البهارات ( بزار , كركم , ملح , قرفة , مسمار , هيل , ليمون ياب البني واشوي فلفل اسود )

الطريقة :

اول شي نغسل اللحم زين زين لين ما يتنظف عدل بعدين انييب جدريين جدر واحد انحط فيه اللحم وانحط عليه ماي اشوي وانخليه عل النار لين ما يثور وتظهر كل الوساخة وفنقس الوقت الجدر الثاني انحط فيه ماي وايد يعني اكثر عن نص الجدر وانخليه يثور

بعدين ننقل اللحم اللي فالجدرعد ما يتنظف عدل لين الجدر اللي فيه ماي ولازم الماي يكون يثور وبعدين انحط البصل والبطاطا ولا زم البطاطا ما اتقطعونها صغار يعي البطاطا تتقطع بس قطعتين وانحط البهارات والزيت وانخليه يثور وانغطيه
بعد تقريبا خمس دقايق انحط الطماطم والفلفل الاخضر وبعدين انغطي الجدر وانخليه تقريبا ساعة وربع لين ما ينضج اللحم وتغلظ الصالونة
وبعدين نتأكد من اللحم اذا نضج او بعده يعني اندخل فيه سجين فاذا دخلت السجين بسرعة يعني نضج اللحم .

وجي خلصنا وتقدرون تاكلونها ويا العيش او يا الخبز

اتمنى الطبخة تعيبكن

ياربيه شهيتيني في صالونة البدو بخلي امايه اتسويلنا ايها يوم الجمعه وبس لو اتزيدينها اكثر فلفل اسود بتكون احلى

تسلم ايدج يالغاليه

تسلمين عالصالونة البدوية وخاطري فيهاالحين

يعطيج الف عافيه الغاليه على المجهوووووود الرائع,,,,,,,,,,,,,,

ما توقعت ان الطبخ سهل وايد ههههه

مشكوره

تسلمين عالصالونة

يعطييج الف عاافيه الغاليه
تسلميين ما قصرتي
حافظج ربي

صالونة هنديه ؟؟؟

السلام عليكم خواتي

خواتي حبيت اسئلكم عن صالونة هنديه كلته في بيت ربيعتي الصراحه عجيبه

بس ماعرف كييف يسوونه صالونة كان فيها شيء يشبه الباذنجان بس صغيير وفيه فلفل اسود

لوونة اسود واايد حلو .. ام ربيعتي هنديه بس طباخها عجييب ماشاء الله الله يحفظها ..

ممكن اتقولون لي المقادير والطريقه ؟؟؟ والله خاطري فييه *_*

الفلفل هذاك مسمار

شوفي صراحة بعد ما اشتريت كتاب مبدعات عالم حواء للطبخ

ما اسوي شئ الخدامة الاندونسيه تسوى كل شئ لان كل الاكلات مكتوبه بالاندونسي والعربي

خواتي محد فيكم تعرف ؟؟؟

اتمنى التفاعل *_*

للرفـــــــــــــــع

هاي حبوبه صالونه باذنجان بالمكسرات …

لا لا موب بالمكسرات تعرفين موب باذنجان يشبه الباذنجان

في اعتقد جوز الهند والصالونة حارة ولونها اسوود

هذا مو باذنجان هذا يشبه الناريل واايد حلو يحلي الصالونه وايد شي اسمه ياربي والله ما اتذكر
هو مره اتقولين الناريله اليابسه اللي قشارها بني والله ياليت اتذكر الاسم

صدى الونة تطلب منكم اول مساعدة

مرحبا بنوتات ….شحالكن عساكن بخير ؟؟؟؟؟

ودي كل من شاف موضووعي انه يساعدني

………………………………………….. ………………………………………


ابا حد يساعدني في تعليم الفوتشووب وفلاش وبعض من سوالف الكمبيووتر

وانشا الله ألقا حد يساعدني في هذا المنتدى

اختكم ,,صدى الونه

إدخلي في قسم : التصميم والجرافيكس ^^

وإن شاء الله الخوااات ما بيقصرن ^^

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لوليانو
إدخلي في قسم : التصميم والجرافيكس ^^

وإن شاء الله الخوااات ما بيقصرن ^^

الخوات ماقصروا

السموحه

حبوبه انا اقدر اساعدج ودارسه الفوتوشوب والفلاش وبعض الاشياء المختصه بالكمبيوتر

اوووكي اختي خلينا نبدأ ع الخاااااص

صــــالونة العــــــــــدس الهــــــــــندية بالسنوت .بالصور

الله يعطيج العافيه الصراحه روعه الغاليه

يشرفني ارد على موضوعج

طبخة رهيييييبه والريحه وصلتني

أحب هذي الأكله وايد

كانت عندنا جارة هنديه تطرش لنا منها لذيذه

مشكوره على الوصفه ولا تحرمينا من ابداعاتج

يمي يمي
تسلم الأيااادي

تسلم ايدج

تسلم ايدج على العدس وان شاء الله بجرب اسوي الصالونه

أنا اموووووووووووووووووووووووووووووت بهالصالون

وكل ما ايي بيت امي اسويها

بس اسوي وياها لحم ناشف

يطلع روووووووووووعه

على فكره انا اترسها ليمون تطلع احلىىىىىىىىىىىىىىىىى

يزاج الله خير

3 كوب عدس البرتقالي……اغسله 3 مرات وعقب احطه في القدر …مع ماي

تقريبا كم كمية الماي؟؟
3 اكواب ماي تكفي ؟؟

ومشكووووره الغالية على الطريقه

شرحج حلووووو ومرتب ^__^

صالونة المكاني اللي في قصر الهند

بنات ..

منو تعرف تضبط صالونه المكاني

شرات اللي في قصر الهند ..

بليز قولولي مقاديرها بالضبط

ريلي يقولي اذا ضبطتيها بفاجأج بشي هههه

صدق الرياييل همهم في بطنهم لوول

يلا لحقوني بالوصفه

شوفي غناتي انا مرة كلتها عند حميتي وايد عيبتني بصراحة بس مابقولج 100% مال قصر الهند … قالتلي انها نفس مقادير الصالونة العادية بس ماتحطين صلصل ولا طماط تحطين ملعقة كبيرة ونص كركم

مشكووووره بنت الشوامس .. افتريت بالقسم لقيت الطريقه .. وبطبقها ان شاء الله تطلع نفسها

بنوته بوظبي ماقصرت فديتها

http://uaewomen.net/showthread.php?t=194235

أنا بعد أريد أعرف كيف طريقتها

للرفع

انا الي اعرفه ان اي اكله تعجبج في قصر الهند يعطونج طريقتها

اقدر اييبج طريقتها مليون بالميه بس عاد شو الحلاوة ^_*

بالونة المعدة بليييييز ظروري

بنات في وحد قالولها لازم تسوي بالونة المعده وهي خايفه منها…ابا اعرف حد مجربنها؟؟!!! وشو سلبياتها وشو ايجابياتها؟؟بليييييز بسرررعه ردوا لان العملية الاسبوع الياي..

بصراحه ربيعتيسوتها والله بغت تطلع روحها تعبت تعب غير طبيعي
اتقول كل ما أكل لو لقمه صغيره كأني مآآآآآآآآكلها صينيه عزيمه وتقول ايلس تعبانه كأنه روحي تطلع
انصحيها بربط المعده بتنقص ووايد لكن البلون بعد لازم اتشله بعد 6 شهور
على شو اتعرض عمرها مرتين للبنج
للأمانه انصحيها لااااااااااااااا تسويها شفت الحالخ بعيني اتصيح ليل ونها وعقب عشر أيام بس قالت للدكتور دخيلك أرجوك طلع البلون انا بموووووووووت ودوها الطوارئ

تسلميين اختي..هم قالولها بتحسين بلوعه بس اسبوع…وعلى طاري الربط ما يناسبها لانها ما تمشي كله قاعده على كرسي وعقب الربط لازم تمشي نص ساعه ع الاقل…انزين اللي تعرفينها نزل وزنها بعد العملية؟؟؟ والله زايغه عليها

للرفع

للرفع

معقوله محد يعرف عن العملية؟؟؟!!!!

للرفع ظروووووووووري

اول مره اعرف سالفة البالون .. انزين مايستوي تدبيس معده الحين يقولون يسوونها بالمنظار ..

عشانا اليوم صااااالونة تونــــــــــــــــــــه .لايطوفكم

انا وحده من عشاق الصالونه بانواعها<< تذكرت ام خماس وربعها

المهم اليوم سويت عشانا صالونة تونه وهي اسهل صالونه
عرفتها

مقاديرها :
بصل شاريح طماطم مقطع مكعبات فلفل اخضر شارئح

البهارات (ملح -فلفل اسود -فلفل احمر<<عشقي بالاكل
شويت قرفه مطحونه – بهارات الكبسه )

وعلبة تونه حجم كبييير -صلصل

الطريقه :
ناخذ البصل ونحمسه(نقليه) بالزيت ونرش عليه الملح ونحط عليه الفلفل
نقلبه شوي بعدين نحط الطماط ثم البهارات كلها ونقلبه شوي
وناخذ علبة التونه ونحطها كلها واخر شي عصرتين صلصل ونخليه يتسبك 7 دقايق وبث

وخلصت الطبخه ماتاخذ ربع ساعه ونا كلها مع عيش ابيض او خبز

عاد اباكم تجربونها وتردون علي وعوافي ع قلوبكم مقدما

لو في صور

ع العموم تسلمين

ربي يوفقج أختي

لا حول ولا قوة إلا بالله

موفقه اختي ^_^