مرحبااااااااااااااااااا ياحلوين
كيف الحال
اليوم عملت اكلة سورية شعبية وطيبة وبتتاكل دافية وباردة لانها بالزيت وطييييييييييبة ونصيحة جربوها
وما بتندمو على مسؤوليتي
المقادير كتير بسيطة وانتو شوفو العيار حسب الاشخاص
كاسة عدس اسود
2 كاسة برغل خشن
بصل مقطع جوانح ( انا حطيت 4 بصلات وسط) وهي الاكلة اذا كترتولها بصل اطيب
زيت زيتون
اول الشي نسلق العدس حتى يستوي
وبعدين نضيف نص كمية البصل وتقريبا ربع كاسة زيت زيتون وملح
بس يستوي العدس والبصل نضيف البرغل ونخليه يغلي حتى تنقص كمية المي شوي ونهدي عليه
ولما يستوي نضيف مرة تانية زيت زيتون ( كل ماتظهر طعمة زيت الزيتون اطيب )
وبعدين نكون قلينا البصل حتى يصير مقرمش ونحطو على ورق النشاف
وهيك بكون خلص
وبيتقدم مع المخلل واللبن والسلطة
جربوها ودعولي ….
احب المجدره
كليتها مره من ايد ابلتنا السورية
تسلمي على هِالوصفة السهلة باين عليها لذيذة
مشكوووووووورة وانا بعد اموت على هالأكلة
بــس ان شالله اني بسويهآ وبشوف كيف طعمهآ ’’
وبآين عليهآ حلوه شرآت راعيتهآ ’’
تسلم ايدج خيتـــو ’’
مآشاء الله عليج
مشاركاتج تعيبني…
شرحج يشجع الوواااحــد
=)
تسلمين وانا كليتها قبل وطعمها لذيذ