الوسم: القواقع

كيلو قواقع جندوفلى
بصلة كبيرة مقطعة
ملح
فلفل
بقدونس
زيت
ورق غار
مشروم ( اختياري )

الطريقة:

– اغسلي القواقع جيدا ثم ضعيها فى اناء به قليل من الزيت على النار و قلبي لمدة 10 دقائق .
– اضيفي القليل من الماء عند الحاجة ثم اضيفي البصل المقطع و المشروم و تبلي بالملح و الفلفل و ورق الغار و دعيها حتى تنضج .
– زيني الطبق بالبقدونس و قدميه مع الارز الاحمر .

خواتي صارلي فتره طويييييله مب داخله المطبخوخبرتي مب لين هناك فالطبخ..>>لاتلومونها الوحام ومايسوي..
الحينه مشتهيه اسوي معكرونه القواقع..احيد ذقتها مره من زمان وماذكر وين بعد..
شكل المعكرونه صفره ماعرف شو مقاديرها يمكن حاطين فيها شوية كركم..بس ياليت وحده اتعلمني طريقة المعكرونه جي اتكون صفره وبطريقه حلوة..وياليت تشرحلي شرح مفصل..

ويزاكن الله الف خير..

اللهم من اعتز بك فلن يذل،
ومن اهتدى بك فلن يضل،
ومن استكثر بك فلن يقل،
ومن استقوى بك فلن يضعف،
ومن استغنى بك فلن يفتقر،
ومن استنصر بك فلن يخذل،
ومن استعان بك فلن يغلب،
ومن توكل عليك فلن يخيب،
ومن جعلك ملاذه فلن يضيع،
ومن اعتصم بك فقد هدى إلى صراط مستقيم،
اللهم فكن لنا وليا ونصيرا، وكن لنا معينا ومجيرا، إنك كنت بنا بصيرا

بنات اليوم سويت معكرونة القواقع المحشيه

طلعت لذيذه بس عندي مشكله من فوق كانت يابسه

يعني يوم حطيتها بالفرن يبست قولولي شو اسوي

حتى يوم اسوي لازانيا تطلع يابسه مع اني افورها قبل وتكون لينه

في ناس قالولي يوم احطها فالفرن لازم اغطيها بالمينيوم شو رايكم

سلمتي يالغاليــهـ

واللهـ يعطيــجـ العافيــهـ

..ناااااايس..
..وميررسي ع الموضوع..