الوسم: الطبيخات

ارجو من جمييع خواتي الطبيخات الدخول رجاءا

ارجو من خواتي العزيزات اذا ماعليكن امر اريد اعرف طريقة عمل (محلى زايد) ارجوكن اللي
تعرف الطريفة ماتبخل علي ربي يرضى عليها دنيا واخرة
انتظر ردودكن

للرفع اختيه^^

فديتج حطي طلبج ف قسم الطبخ ..
اكثر بيساعدونج ان شاء الله

للرفع
^^

up up up

اختي بتحصلينه مثبت فوق فالاطباق الشعبيه

للرفع

خواتي الطبيخات اتعرفون اتسون كاسترد بالمكسرات

بنات اللي اتعرف اتسوي كاسترد بالمكسرات بليز الخطوووووووات ومشكورين

ولا مرة سويته,,,لأني مااااااااااااااحبه
امي تسوي,,,بدون مقادير,,,وانا كنت ازين الويـــــــه بفستق او كاجو

ماعندهم طريقه احلى

رررررررررررررفع

للرفع

ررررررررررررررررررررفع

الطبيخات ساعدوني

بنات ابا وصفه بسكوت عين الجمل تكون هشه والكراميل سايح
ياليت تساعدوني

افا ولا رد

اقل شي ارفعو الموضوع عسب الاقي حد يساعدني

للرفع

up up

لو اعرف كنت بساعدج

لــــــــــرفع

للرفع

طلبتكن خواتي الطبيخات . لا تردني

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

خواتي الغاليات بغيت منكن لا هنتن طريقتين

الأولى طريقة الكيكة الإسفنجية الهشة

والثانية طريقة عمل الكريمة اللي نصلح بها الكيكة باستخدام الدريم ويب أو كريمة الخفق لأن جربتها ودايم ما تضبط ويايه

وأنا متعشمه فيكن خير خواتي

ويزاكم الله عني خير الجزاء

للرفع

أعتفد الاخت شوكلاته منزله اختي بتلقين في قسم الحلويات وصفات واايدة وبالصورة

ان شاء الله البنات يساعدونج

أنا مجهزه الطريقة مع الخطوات للمبتدآت ..

بس بعدني ما حملت الصور .. إن شاء الله بنزل قريب الموضوع ،،

لي عوده لموضوعج ،،

http://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=620637

كيكه الشكولا بيد شكولاته

http://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=616043

من مطبخ شوكلاتة Strawberry short Cake

http://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=500748

الكيكه الاسفنجيهhg

يزاااكن الله ألف خير الغاليات

ما قصرتن لا خليت منكن

ابغي مساعدة الطبيخات ضروري

حبيباتي ابا اطلب منكن طلب وكل وحده ترد عليه بدعيلها من كل قلبي
جد انا متوهقه
الظروف بتجبرني اني اطبخ فرمضان
انا اطبخ طبخات خفيفه بس
اما الثقيل الشعبي ماعرفه
خواتي ابغي طبخات شعبيه مصوره ومضمونه ولذيذه
صالونه الثريد
هريس
عيوش بكل انواعها
لقيمات سنع
عجينه فطاير
شغلات خفيفة ومضمونه

ماشالله المنتدى كله وصفات والنت كله وصفات
دوري وطبقي الوصفة وإن شاء الله تضبط
بس جهزي لش ملف وحطي فيه الطبخات اللي جربتيها وضبطت واعتمديها
وخليه في المطبخ ومتى ما تريدين تسوين الطبخة افتحيه لين بعد فترة بتلاقين نفسش حفظتيها وتطبقينها بدون الرجوع للملف

والله يوفقش

موفقه أختي،،

حبوبه القسم واايد طبخات فيه وان شاء الله موفقه

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

عزيزتي حطي منيو بالاكلات اللي تبينها وبعدين دوري في المنتدى واطبعي وحطي في الملف وجربي احسن قبل رمضان. واذا شي مش موجود اطلبي الطريقة والبنات ما بيقصرون. وفي كتب المطاحن الكويتيه الجزء الاول والثاني فيها اكلات شعبيه.

للرفع

وين اليمنيات الطبيخات اباكن شوي

االسلام عليكم

لما سرنا السعوديه ريلي سار ييب اكل وحصل معطعم يمني ويابه منه عدت اصاف ومن بينهم حلو او عصيده مصنوعه من سح وورقاق او سميد وسمن وشكله في النهايه شرات العجين

الصراحه من ذاك اليوم وانا اتوحم عليها وما اكلت منها الا شوي لانها متروسه سمن وانا ممنوعه من الدهون
كل ما اقول حق ريلي اسال المطاعم اليمنيه اذا يبيعون منها ما يطيع يقلي شو اقلهم ما عرف اسمه

ياليت الى نعرف الاكله تعطيني الطريقه واسمها واكون شاكره لها

السلام عليكم أختي
أتوقع الأكلة يلي تقصدينها أسمها فتة التمر,, ممكن تلاقينها في كل المطاعم اليمنية لكن طريقتها وايد سهلة
كل يلي بتحتاجينه هو: خبز جباتي, تمر, سمن يمني بس لو ماعندك عادي اي سمن ينفع ولو ان اليمني نكهته هي يلي تحلي الأكلة.. كمية الخبز والتمر والسمن يرجع لحسب الذوق, كثري التمر لو تحبينه حلو, او قللي التمر لو ماتحبينه حلو وايد, وكذلك السمن خففيه لو ماتبينه دهني وايد او زوديه لو تحبينه دهني
سخني الخبز في التوستر او المايكرويف, تاخذين التمر وتطلعين النواة, تحطينه في الخلاط مع الخبز, خليه ينضرب في الخلاط مع اضافة السمن المذاب بالتدريج لين يتفتت الخبز مع التمر ويصير عندك خليط متجانس… وصحتين… اتمنى تجربينها وتعطيني رايك انشاءلله

اختي الاكله الي طريتيها هي فتة تمر مثل ما تفضلت الاخت دودة قز، انتي من بوظبي تقدرين تلقينها في مطعم اليمن السعيد وبعد مطبخ الجزيزه اذا ما كنت غلطانه الي مجابل سور البحريه في النادي السياحي،،، وهي فعلا اكله لذيذه مغذيه بس مو كل يحبه

فته التمر يمي يمي
دوم الاهل يسوونها
بس ماانصحج بخبز براته
خبز تسوينه على التاوه او الصاج يسمونه ملوح او لحوح

اها

بخبر ريلي اول شي يسير ايبها من المطعم واذا طلعت نفس الي اكلتها بيرب اسويها وبحط لكم الصور عشان اتجوف صح اسوبهاولا غلط

بس ما توقعت يكون فيها الخبز لحوح او جباتي لانه دسم

ومشكورات خواتي على الوصفه

وعيدكن مبارك

لا حول ولا قوة إلا بالله

أستغفـر الله وأتوب إليه

سبحـــــــــــــــــــان الله

الحمـــــــــــــــــــــــدلله

لا إلـــــــــــــــــه إلا الله

الله أكبــــــــــــــــــــــــر