عشاي من بيتزا هت البيتي ) مشتآقْ لـڪْ ( هع هع

مساء الخير لاحلا حلوات في سيدات الامارات

بيتزا هت الى كان لى محاولا ت لا تعد ولا تحصى علشان احاول اني اضبطها والحمد للة كانت النتيجة حوالى 99 % والاختلاف كان فقط في جبنتهم الخاصة ونوع بعض البهارات فقط والبقية تمام والان الصور هي بتتتكلم تابعوا^
^
^
^
^
^
^
^
^
^


وانتهى حبيباتي وان شاء الله يعجبكم واذا عجبكم لا تنسون تدعولي بالتوفيق
أسفه ع التأخير
تعرفون اشغال الحياه بعد

اللى ردوا الله يحيكم ومدوا ايديكم لااا تستحون ترى بعدها دافية <<<<هههه
واكتبها على طريقتها بالضبط
اللي تعجبه الله يخليكم ادعولي بالخير والبركه والصحه
والعافيه
المقادير :
5 أكواب دقيق + 2 أكواب ماء + 1 ملعقة ونصف ملح + 2 ملعقة سكر + 1 ملعقة كبيرة خميرة + ثلث كوب زيت زيتون .
الحشوة :
اللي تحبينيها ( أنا سويت دجاج + نقانق + بصل + طماطم + زيتون + ريحان + جبنة البيتزا + جبنة الشيدر + صلصلة البيتزا + زيت الزيتون ) .
الطريقة :
1. في إنا عميق نضع 2 أكواب + 2 أكواب ماء + 2 ملعقة سكر + 1 ملعقة خميرة ، ونحرّك حتى نحصل على سائل كثيف ، يغطى ويترك ساعتان .
2. بعد مرور ساعتان، نضيف 3 أكواب دقيق + ملح + زيت زيتون ، حتى نحصل على عجينة ملساء ناعمة لا تلتصق باليد ، ثم توضع في إناء مدهون بزيت الزيتون وتدهن على الوجه بزيت الزيتون ، وتترك ساعة كاملة حتى تتضاعف حجمها .
3. تفرد وتحشى بالحشوة المرغوبة , ويقطع الجبن قطع كبيرة عشان مايحترق .

والف عافية مقدما

وبث

اترياااا الردود
أختـــــكم لذيذه

يمي يمي يمي يمي واااااااااو لذيييييييييييذ
خاطري فيها الحين
انا اول رد خلاص لازم اطرشين لي قطعه لوووووووووووووول اتريا القطعه لا تنسيني
ممكن الطريقه

ما شاء الله عليج
شكله لذيييييييييذ

تسلمين فديتج

مااا شاااء الله
لذييذة والعينة شرات ما انا احبها
هني وعافيه على قلبج
ممكن مقادير العجينة وشو الاجبان الي استخدمتيها
تفااصيل يعني..
تعودنا نحط الطبخات مع الطريقة عشان نقدر نجربها

روووعه
نبا تفااصيل العجيينه

شو ها لذيذه شهيتينا الله يسامحج كنتي ما تبخلين علينا و نبا المقاديربسررررررعه….

ماشاء الله مبدعة

يوعتيني

سؤال : تزيين الكب كيك والبيتي فور

ياليت اللي تعرف اللي يحطونه فوق الكب كيك أو البيتي فور هذا الملون ( الحلاوة اللي تيي حبوب واشكال مختلفة ) شو اسمها وياليت لو تحطون صورتها لاني ماعرف شكلها ووين ألقاها فالكارفور أو اللولو والا وين وفي اي قسم ……………..

خمس مشاهدات ولا وحدة جاوبت …………… معقولة ما تعرفووونه

للررررررفع للأفاده
و انا بعد ابي اعرف

للرفع لعيونج

كارفور صوب قسم حلويات كل اشكال
تافولا

في كارفور– السفير–

تحصلينها في محلات ادوات الكب كيك في محل في مردف سيتي سنتر في كل الاغراض و فيه الصبغات و كل شي و في المحامص اللبنانية ملون و شوكلت

فشل البيتي فور

مرحبا بنات..شخباركن!
إن شا الله بخير!!

اللي عندها خبره في البسكويتات .. ابى اسألكم عن البيتي فور وطريقتكم فيه لاني جربت طريقه وطلع حصى وياي مش بتي فور ولا بسكوت .. ابى افهم شو اللي يخليه يستوي جيه!!
وشي ثاني عن البيتي فور,, انا اللي سويته فردت العجينه واستخدمت قطاعات العجين.. هالشي عادي صح ومايأثر مفروض في العجينه!!!!!!!!

بليز اللي بتكتب الطريقه تكتب لي بالظبط هي شو تسوي..

وتسلمن..

اسمحيلي ما عندي خبره فالبسكويت
ان شاء الله البنات بفيدونج

مرحبا خيتو انا كنت منزله طريقة عمل البيتيفور بالخطوات والصور وتفضلي الرابط وان شاء الله بتظبط معاج
تفضلي ضغطي على الرابط هذا للموضوع
http://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=702701
موفقه الغلا….

انا قبل كان يستوي عندي حصى لاني كنت اخليه فالفرن وايد لين ما يتيبس

ماكنت اعرف انه لازم يطلع لين ويرد اييبس خخخخ

يمكن انتي تسوين غلطتي ><"


اللهم ان كان رزقي في السماء فانزله
وان كان في بطن الارض فاخرجه
وان كان بعيدا فقربه
وان كان عسيرا فيسره
وان كان قليلا فاكثره
وبارك فيه برحمتك
يا ارحم الراحمين

ههههههههه
حبيبتي يمكن زايدتنها بيض او بيكنجبودر هلاشيا تيبس

لاتخليه لين يحمر بس مجرد يتماسك خليه يبرد و حطيه ببوكس وصكريه

هذي طريقه

اذا ماعندج نفس اكواب قياس سوي اكواب الحليب الصغيره اللي نفس قياسها

ممكن تعلموني كيف أسوي الهمبرجر البيتي

السلام عليكم
فديتكم ياريت تعلموني كيف أسوي همبرجر(اللحم) البيتي حابه أسويه للعشا
واذا في مجال تخبروني اذا سويت كميه كبيره كيف أفرزنه ..
وتسلم كل وحده بترد علي..

ماعندي خلفيه
ماتحبين المجمد؟

الغاااااليييه دورتلج الطريييقه ف قوققل ولقيييت هالطريييقه

ان شاء الله هي المطلووبه عااد ..

وماوصيييج اول ماتسوينها طرشيي صوبنااا هع ..

المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)

الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل
اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدةللقضاء على أى فراغات بداخله
ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر

اخلطى المكونات كلها مع بعض
استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة
اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى
رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة
اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة
قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء
ثم 8 أجزاء
و اصنعى كرة من كل جزء

استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص

ثم غطيها بقطعة أخرى

و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق

للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر

مع شرائح الخيار المخلل و البصل

و أخيرا الكاتشب

,

مشكووره اختي ع الطريقه ..

الغالية بالنسبة للحم بعد ماكورتيه وبسطيه قليتيه والا بس طبختيه؟

ومشكوووورة وكنت مفكره انه الطريقة صعبة

شوفي طريقه البرجر واااايد سهله شفتها اكثر عن كرة في التلفزيون
بس الله الشاهد علي ولا مرة جربتها لانى ماحد يحبه في البيت اللهم انا
فاشتري المثلج وافك
عمري
اللى اذكره احم مفروم ويتبله ويقرص لكن اذا يحطون بيضه مش مذكره والله

قطااااعة البيتي فور؟؟؟؟

مرحبا اشحالكن

بغيت اعرف ويــــــــــــــــــــــــن احصل قطاعه حق البيتي فور؟

جزاكن الله الف خير

للــــرفـــع

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم_سلامه
مرحبا اشحالكن

بغيت اعرف ويــــــــــــــــــــــــن احصل قطاعه حق البيتي فور؟

جزاكن الله الف خير

هلا غناتي
انتي تبين متل هاديلا

قطاعات الحلوى



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة marwa
هلا غناتي
انتي تبين متل هاديلا

قطاعات الحلوى



هي قطاعات الحلوى وين احصلها

ررررررفع

بكل فروع جمعية ابو ظبى

لللرفع

مكينة البيتي فور وين القاها

وين القى مكينة البيتي فور اللي تكون من الحديد انا حصلت بس بلاستيك اللي تعرف تخبرني

اختي الي من بلاستيك احسن لك لانها الي من حديد تصدي مع الزمن بعضهم يكون الستانلس مش اصلي وفيه نسبة حديد ويصدي
والبلاستيك نوعيات بعضهم ثقيل وممتاز وبعضهم خفيف وينكسر

انا اللي عندي خفيف وكل ما احطي العجينه تطلع برع مب شي اللي تعرف احسن نوعيه تخبرني

البلاستك افضل و بتلقينه في كرفور

معقووله انتي الي سويتيه .الزيتون الاخضر البيتي

اليوم حبيت اقدم لكم يا بنات طريقة لعمل الزيتون الاخضر و كلكم تعرفون ان مخلل الزيتون ياخذ ست اشهر و انا بقدمه لكم بطرق سهله جدا و هي طريقه مضمونه جدااا.
في البداية يجب احضار قطعه قماش نظيفة و ليس شرط انت تكون جديده.
بعد اختيار قطعة القماش ضعي الزيتون على قطعة القماش و اليك ما ستفعلينه.

احضار حجر صيوان او مدق و لكن انا سأستخدم حجر صيوان.

و بعدها نقوم بدق الزيتون برقه الى ان ينشق كما مبين في الصورة.

و عليك بتجهيز طش فيه ملح و ماء مع غلس الزيتون.
لاحظي الزيت الذي خرج من الزيتون.

طبعا الجميع يعرف بطعم الزيتون المر لهذا سنتابع غسل الزيتون لمده اسبوع (ماء + ملح).
و هذي الصوره بعد يومين.

هذي الخطوه الاولى

طبعا بعد الاسبوع الي خلصنا منه غسل الزيتون يأتي دور الخلطة الي بتحول الزيتون الأخضر الى مخلل.
ونجهز الخلطة وهي عبارة عن ليمون مفروم مع قشره ونزيل البذور وفلفل اخضر حسب الرغبة يعني لو حبتيه حار كثري بس ما انصح بتكثير الفلفل.

بعدها احضري الخلطة و ضعيها فوق الزيتون طبعا بعد تصفيته و قومي بخلطة جيدا.

وصفيها في المرطبانات النظيفة والمعقمة مع اضافة كل عصير الليمون الموجود مع الخلطة ووزعيه بالتساوي على المرطبانات

وهذا احدها

والان نأتي للجزء المهم وهو تجهيز الماء الملح الخاص للزيتون

نضع الماء في وعاء عميق او طشت نظيف والماء تكون من الفلتر ونضع عليها الملح

والان نأتي للشئ اللي يمكن تشفوه غريب وهو ان تقومي بغسل بيضه ونضيفها للماء والملح بعد التحريك وعندما ترتفع البيضة وتظهر منها دائرة صغيرة من الاعلى تكوني حصلتي على النتيجة المطلوبة وكثرة الملح تظهر لك كل البيضة وهذا يؤدي لملوحة زائدة والصورة توضح لك كيف ستظهر البيضة بعد ان ترتفع

وهنا المرطبان بعد اضافة الماء نغلفه بعد ان نضع فوقه شوية زيت زيتون ونغلقة جيدا

و بعد انتهاء الخطوتين تريين كيف تصبحين خبيرة في فعل مخلل الزيتون

هذي صوره بعد انتهاء كل شيء

(منــــــــــــقول)

تسلمين حبوبه عـ لوصفـّـه ..
لا عدمنــاج ..

يسلمو ع المرور

تسلمين اختي

ممكن طريقه عمل البيتي فور و بالصور

مرحبا الغاليات
ادري انكم ما بتقصرون معاي بغيت طريقه عمل البيتي فور و بالمربي و بغيتهم بالصور
شاكرة لكم علي مساعدتي

كان ودي افيدج بس البيتي مايضبط وياي ابد ….
للرفع ……..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سراب الجليد
كان ودي افيدج بس البيتي مايضبط وياي ابد ….
للرفع ……..

مشكورة علي الرد يالغاليه

عن نفسي مالي في هالسوالف

للرفع

للرفع

للرفع

ادوات عمل البيتي فور .

خواتي بغيت اسألكن عن قمع البيتي فور ….وين احصلها وادوات البسكوت والبيتي فور شو انوعها ووين احصلها …… وبغيت اسألكن عن القمع الشفاف الي في الصورة وين احصله …
وجزاكن الله خير ……..

مرحبا عزيزتي
ادوات البيتيفور موجود في السوق شو كثره في المحلات اللي موجود في سوق الجديم الشارجة ( المجرة ) بعد اما القع الشفاف ها بتحصلينه عند الشركات اللي تبيع ادوات المطبخ للفنادق والمطاعم مثل اللي عندج البيادر موجود في كل فروع الدولة

القمع الشفاف اتبيعه التاجره أم سالم أنا خذت عنها عندها 3 احجام ..هذا رابط ملفها الشخصي
http://forum.uaewomen.net/member.php?u=775

أما عن أدوات صنع البيتفور بتحصلينه فمحلات الحلويات ..

الكارفور ما خلت شي ..أكيد عندهم

في كل المحلات….

الهمبرجر البيتي

yummy
I love the burger
i guess i’m gonna make it today

ريحتيني وانا عم فكر شو بدنا نتعشى

ريحتيني وانا عم فكر شو بدنا نتعشى

مشكورة اختي

الله يعطيج العافيه فديتج

شكراااختي