سلطة الباستا والريحان الفرنسية
مقادير السلطة:
خس مقطع الى شرائح
فلفل رومي أخضر وأصفر وأحمر مقطع شرائح صغيرة
2 ثمرة طماطم او بندورة مقطعة الى قطع مكعبة
2 ثمرة خيار مقطع شرائح أو مكعبات حسب الرغبة
علبة ذرة مصفاه من الماء
علبة جبن كرافت مقطعة مكعبات
كيلو معكرونة مسلوقة
زيتون مقطع بدون البذر
ورق ريحان
مقادير الصلصة:
2 ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة تحضير صلصة سلطة المعكرونة:
إخلطي زيت الزيتون مع المايونيز وعصير الليمون والخل مع القليل من الفلفل الأسود جيداً.
طريقة عمل سلطة المعكرونة:
1. جهزي إناء التقديم على أن يكون كبيرا وعميق الحجم ليتسع كل المكونات.
2. ضعي فى الإناء الذرة الصفراء والطماطم والخيار والخس والفلفل الرومي والجبن وإخلطيهم جيداَ.
3. أضيفي إلى الإناء المعكرونة التى سبق ان سلقتها، مع الزيتون وأخلطيهم مرة أخرى.
4. أضيفي الصلصة السابق تحضيرها إلى الإناء وإخلطيهم برفق، ثم أضيفي فوقهم ورق الريحان للتزيين.
5. يجب تركها بعد عملها قليلا حتى تتشرب الصلصة بالكامل
