ممكن المقادير ؟؟؟؟

…………….السلام عليكم ورحمة الله وبركاته……………

هلا خواتي..
بغيت منكن مقاديرعجينة الدونات اللي تتسوا في المكينه..
وبعد فيه نوع ثاني من الدونات طعمها غير ..الي تعرف مقاديرها تعطيني وهي يكون فيها هال وزعفران يعني مثل مقادير الخبيصه بس تتسوا في المكينه..

والسمووووووووووووحه

مشكورات ع الرد .. بس بغيت المقادير للدونات اللي تنعمل في ماكينة الدونات

الغاليه هذي مقادير الدونات اللي سوينها فالمكينه

المقادير :

1- 3 كاسات دقيق + ذرة ملح
2- 2 كأس ماء وممكن زيادة
3- 6 ملاعق حليب بودرة
4- نص كاس سكر مطحون
5- 4/3 الكأس زيت
6- ملعقة ونصف خميرة فورية + ملعقة ونصف بكنج باودر .
ملاحظة :
الكاس المستعمل كاس جبن كبير

الطريقة :

1- يخلط في الخلاط جميييييييع المقاديرماعدا الطحين
2- ثم يصب على الطحين ويعجن ممكن زيادة الماي لأن العجينة تكون شبة سايلة يعني تشبة عجينة الكيك ..
وتترك لمدة ساعة حتى تخمر
3- ثم يصب في قوالب الدونات .
4-وتخلينها لين تستوي وطلعيها من المكينه
5- واخر شي يرش عليها السكر البودرة او شكولاتة او توفي.

وبالهناء والعافيه

ا انا بعد ابغي المقادير دونات العادي وبعد دونات الخنفروش باستخدام الماكينه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.