سلطة المعكرونة بالخضار

المقادير على حسب الرغبة

معكرونة مسلوقة
حبة بذنجان
حبة كوسا
كمية قليل من الفطر
زيتون اسود مقطع
بقدونس مفروم
بصل احمر مفروم
فلفل اخضر حار
خيار مقطع
طماطم مقطعة
زعتر – ملح -م ص خردل-زيت زيتون
الطريقة
نشوي البذنجان والكوسا والفطر في مقلاة لشوي بنصف م ص زيت لا نكثر ابداااااا الزيت
وبعدها نقطعها قطع
ونخلط جيمع المكونات مع بعض وتقدم على حسب الرغبة