مرااحب
كيفك
كتير حلو القسم هااد .. وماشاء الله الصلاة عالنبي معدلاات وشاطراات بالطبخ وبعمل المعجنااات
بس بدي منكم شي ممكن لو تتكرمو حدا يعطيني عجينه البيتزا وتكون طريه ومع الخطواات ادا مافيها غلبه ؟؟
دينا
http://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=312201
try this one ,i tried it before and i like it
اناا اسوي عجينة العشر دقايق للبيتز ولكل المعجنات
بتحصلين الطريقه مثبته في القسم فوق
انا الصراحه طريقتي غير
احط ملعقه خمير فكوب واحط عليها ملعقه عسل واذوبهم فما دافي واخليهم خمس دقايق بعدين احطهم على الطحين اللي فوقه رشه ملح وملعقه زيت زيتون واعجنهم بما دافي واخليها ترتاح عشر دقايق واخبزها
الصراحه تطلع البيزا رهييبه بها العجينه واذا بعد تخلطين طحين اسمر على ابيض تطلع خبااال الطعم واللون