الخمير اليمني

اخواتي عضوات المنتدى يايبتلكم طريقـة الخبز اليمني خذته من

صديقه لي يمنيه وانشاء الله يعجبكم ترا صدق وايد حلو ومفيد جربو وخبروني رايكن

المقادير
4-كاسات طحين رقم 1 2- بيض 7- ملاعق شكر
رشة ملح 1-ملعقه خميره 1-ملعقه زيت
3-ملاعق حليب نيدو حبة السوده هيل ناعم قليل
زيت للقلي 1ونص كاس ماي للعجن

الطريقه

تخلط جميع المقادير مع بعض وتعجن باليد وتترك تتخمر مدة2ساعه

تشكل على شكل دواير وترق (تفرد وتخبز) وبعدين تقلي بالزيت

وبالهنا والعافيه ولا تنسون شاي الحليب وياه

شكررررا وااايد

تسلمين الغاليه .

مشكوووره عالوصفه الغاليه

تقصدين الـ باخمري أو الـ ماخمري أو الـ مقصقص ..
مب الخمير
عموماً تسلمين عـالموضوع الحلو ..
و هذي صورته

وايد لذيذ خاصةً مع الكرك

اب اب اب اب^^

ماشاء الله عليش راعية المقصقص جوعتيني

وتسلمين حبوبه على هالموضوع اتقبلي مرووووري

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.