الخبر الشامى او العربى

دة اول موضوع ليا معاكم واتمنى يحوز اعجابكم اخواتى الفضليات

وهو الخبز الشامى او العربى

المقادير

خبز شامى
المقادير :
3 كوب دقيق
معلقة خميرة
2 معلقة لبن بودر
ربع معلقة ملح
ماء للعحن ويكون دافئ
معلقة سكر

الطريقة:
نضع الدقيق فى اناء وعلية الملحوعلية اللبن البودر
نضع الخميرة مع نصف كوب ماء ومعلقة السكر ونتركها نخمر
نضع الخميرة على الدقيق ونعجن كويس لمدة 10 دقائق
نتركها ترتاح ربع ساعة وبعدين نكورها كور صغيرة حسب حجم الخبز الى انتى عايزاه
نتركها ساعة لتخمر ونغطيها بفوتة او قماشة
بعد ما تخمر نفردها بالنشابة بسمك نصف سم
ممكن نضع سمسم على الوجة حسب الرغبة

]

الصور المرفقة الصور المرفقة

الصور المرفقة الصور المرفقة

الصور المرفقة الصور المرفقة

منتظرة رايكم اخواتى والموضوع التالى لى الفطير المشلتت المصرى بالتفصيل الممل

الصور المرفقة الصور المرفقة

تسلم يدج رووووووووعة

الصور المرفقة الصور المرفقة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فللة
تسلم يدج رووووووووعة

تسلمى اختى وجزاكى الله خيرا

الصور المرفقة الصور المرفقة

يسلمووووووو

الصور المرفقة الصور المرفقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.