الوسم: princes

2 ك دقيق
ربع ك سكر
1 بيض
4 م ك زيت
3/4 ك حليب سائل دافئ
نص م ك خميره فوريه
نص م ك ملح
نخلط المقادير كلها مع بعض وانغطيها لمدة ساعه او الين ما يتضاغف حجمه

بعد ما يتخمر قطعي العجينه الى 3 كور كبار
ونفردها على شكل دائره

وانقطعها بالبتزا كتر على شكل مربع

وانغطيها بالصلصة و مكونات البتزا(طماطم , فلفل اخضر,زيتون)واذا تبين حطي فيهه شوي من جبنة الموزاريلا (شوي) علشان ما تتلين العجينه من الداخل

وانلفها نفس طريقة سبرنج رول

ونرش عليها جبنة موزاريلا

بعد ما طلعته من الفرن

بالعاقيه

مكونات الحليب:-
4 ك ماء
5 م ك حليب بودره
6م ك سكر

نخلط المكونات مع بعض وانحطها على النار الين ما يغلي
الحين خليها على نار هادئه لمده 5 دقائق

مكونات المهلبيه:-
نص ك ماء
3 م ك بودرة الكاسترد

نخلطهم مع بعض

انحط خلطة الكسترد في الحليب شوي شوي وانحركها بالمضرب الين ما يغلظ الكسترد

اندخل الكسترد في الثلاجه لمدة ساعه كامله
مكونات الكريمه:-
علبة قشطه
ظرف دريم ويب
ظرف كريم كراميل
1م ص فانيلا
نص ك حليب بارد

نخلط مكونات الكريمه بالمضرب واندخلها الثلاجه لمدة ساعه كامله

الحين طلعناها من الثلاجه وخلطناهم مع بعض بالمضرب

نقطع الفواكه على شكل مربعات
انا احب (تفاحه وموز)
اذا حابه اي نوع من الفواكه حطي فيها (على حسب ذوقج)

حطيهم في الخلطه

بالعافيه

<a rel="nofollow" href="http://
www.0zz0.com” target=”_blank” >

المقادير:-
1 ك دقيق
4 م ك سكر
2 بيض
1 م ك فانيلا
نص م ص ملح
1 ك حليب سائل
3 م ك زيت نباتي
1 م ك باكنج بودر

نخلط البيض مع السكر والفانيلا

نضيف الحليب والزيت

والحين انحط الدقيق المنخول مع الملح والباكنج بودر

غطيها بالنيلون وخليها ترتاح عشر دقايق

يتبــــــــــــــــــــــــــــــع

بالعافيـــــــــــــــــــــــــــــــه

2 ك ماء دافئ
2 م ك حليب بودره
4 م ك سكر
4 م ك زيت زيتون
1 م ك خميره
1 م ص ملح
دقيق

نخلط المكونات: الماي ,سكر,خميره,زيت زيتون ,ملح وحليب بودره (نخلطها بالمضرب اليدوي)

من ثم نضيف الدقيق الين ما تستوي عجينه(تقريبا 3ونص كوب من دقيق)

انخليها تتخمر ساعه

جبنه بيضا

نحشي الفطائر بالجبنه على شكل بيضاوي او كور

انخليها ترتاح شوي قبل ما نقليها(الين ما تنتفخ شوي)

انقليها بزيت حار

بالعافيه

1 بصل
م ص ثوم وزنجبيل مهروس
4 حبات طماطم متوسطه مفرومه
نص دجاج مسلوقه ومفتت
4 م ك صلصل طماطم
م ص فلفل احمر
نص م ص كركم
م ص بزار
ملح حسب الرغبه

الطريقه:-

انحمس البصل مع الثوم والزنجبيل ثم نضيف عليه طماطم مفرومه والين ما تتبل الطماط نضيف البهارات كلها ونخلطهم زين الين ما تستوي الطماط ثم نضيف الدجاج والصلصل وانخليها على نار هادئه لمده 5 دقائق

ملاحظه:-

تقدرين تحشينها باي حشو اللي حابه سواء لحم مفروم او خضروات………… لخ

نسلق المعكرونه رول مع ملح و 2 م ص زيت (1 ونص علبه معكرونه)

نحشيها بالحشوه ونرتبها في البايركس

]

الصوص:-

انصبها على المعكرونه

نرش عليها موزاريلا واندخلها الفرن

هاي حطيت عليها بشاميل بدال الصوص و رشيت عليها موزاريلا

النتيجه

البايركس اللي على اليمين بصلصه البشاميل واليسار بصلصه الكريمه

بالعافيه

المقادير:-

3 بيضات
3/4 ك زيت
2 علبة قشطه
1 ك حليب بودره
1 ك سميد
1 ك جوز الهند مبشور
1 ك سكر ناعم
1 م ك فانيلا
2 م ص باكنج بودر

الطريقه:-

نخلط البيض والفانيلا مع بعض شوي

نضيف السكر

الحين نحط فيها الزيت

نحط قشطه ونخلطها زين

نضيف السميد وجوز الهند وحليب بودره والباكنج بودر

نخلطهم زين

يتبــــــــــــــــــــــــــــــــــع

بالعافــــــــــــــــــيه