خواتي حبيباتي
بما انه بشكارتنا شردت وشغل البيت كله عليه وعلى عمتي ,, فانا مستغله هالفرصه اني اتعلم الطبخ ,, واكتشفت انه الطبخ فن ومهاره ,, عاد باجر عمتي بتطلع عندها شغل فكلفتني اني اسوي الغدا ,, عاد اتوهقت صح انها علمتي بس بعد اخاف مايضبط ,, المهم هيه قالتلي اسوي عدس وعيش ابيض واقلي دياي ,, العدس واعرفله والعيش بعد ,, بس حبيت اتبل الدياي قبل لا اقليه ,, فبغيت اي خلطه تنفع لتتبيل الدياي وانه يعطيه نكه حلوه ,,, بلييييييز حبيباتي لا تبخلون عليه ,,,
^^
مرحبآ .*
ليش غنآتي تقلين الديآي !!
الصحي إنج تشويه بالفرن !!
وإذا حابة التتبيلة الخاصة فيني بخبرج :
تييبي الدياية وتنظفيها عدل .*
عقب فالخلاط :
ملح + كركم + صلصل + فلفل أسود + ثوم + بصل + زيت زيتون + زنجبيل + فلفل أخضر حآر
ادهني الدياية زين إما زين بالخلطة .*
عقب ف الداخل ( احشيها ) : مكعبات بطاطا + بصل + مكعبات فلفل بارد ( أخضر وإذا عندج ملون بعد بيكون أفضل ) .*
ولفيها بألومنيوم .*
وحطيها بالفرن .*
وبالعافية ع قلوبكم
وأي استفسار أنا حآضرة
عيبتني خلطة الشارجه
موفقه ان شاءالله وبياض ويه جدامهم
أبييييييييييييه جان تتوهقين لوووووووول
بس أنا متأكده أنج رح أتبيضين الويه ونشاالله البنات بيفيدونج بالخلطه