تجفيف النعناع

طريقة سهلة اولا علشان مايخترب النعناع وحلو يوم اتضيفينه مع الشاي

الطعم مب في الاوراق الطعم فيالاغصان
اولاتقطعين النعناع قطع كبيره مع الغصن
يعني كل فرع اتقطعينه قطعتين او ثلاث
وبعدين تغسلينه -واتحطينه في السله مال الخضارواتخلينه شوي برع اللين ما يجف الماي واتحطينه في الثلاجةوكل يوم اتشوفينه يجف اكثر من اليوم اللي قبله بعد عدة ايام يو اتشوفينا جف تماما حطي في علبه وسكريه المهم تنحط العلبه في الثلاجة على طوول وتقدرين تستخدمينه على طوول ولا بيخترب

تسلمين على المعلومه و يزاج ربي كل الخير

تسلميين الغالية

مشكوره

للرفع

فكره حلوه

يزااااج الله خير
و مشكوووره

فوائد النعناع

1-يعتبر النعناع دواء منشط للقلب والدورة الدموية إذا شرب كالشاي بانتظام

كما أنه ملين للمعدة والأمعاء ومضغه يخفف من آلام الأسنان ويزيل روائحالفم

2-للقضاء على حموضة المعدة يشرب كأس مغلي من النعناع دون إضافة السكر

3-تم استخراج خلاصة من ورق النعناع ثبت فائدتها في تهدئة الجهاز العصبي

ومكافحة آفات المعدة والجهاز الهضمي والتخفيف من الخفقان والضعف العام وطرد

الديدان من الأمعاء والتخفيف من المغص

4-النعناع يريح إن شاء من الغازات ويقوي عمل الكبد والبنكرياس ويسكن السعال

المستعصي ويهدئ الأعصاب وحالات الغضب وهو مزيل للأرق ومدر للبول كما أنه

هاضم جيد للطعام

5-ثبت بان النعناع يعمل على تخفيف التشنجات المعوية كما يساعد على إفراز

العصارات المعوية الهاضمة، لذا يستحب تناوله بعد الوجبات الغذائية ليساعد

على الهضم

6-النعناع يدخل في تركيب جميع المراهم الطبية المستخدمة لعلاج الأمراض

الجلدية ويساعد في تخفيف آلام الأقدام إذا وضع في الماء الساخن قبل تغطيس

القدمين فيه

7-ثبت أن النعناع مساعد أكيد في توسيع الشعب الهوائية في حالة الإصابة

بنزلات البرد لذا ينصح باستخدامه في علاج الزكام الحاد وذلك بوضع ورقة في

الماء الساخن وشربه كالشاي أو إضافة أوراقه للشاي

8-للحصول على فائدة النعناع أثناء إعداده كالشاي ينصح بعدم غلي أوراقه بل

يستحب أن يتم صب الماء المغلي على ورق النعناع وإضافة بعض السكر ثم تركه

لمدة دقائق قبل شربه…

صج النعناع وايد مريح لجهاز الهضمي

تسلمين اختي على المعلومات المهمه

تسلمين الغلا ع الموضووع

يعطيج العافيه ع المعلومة

تسلمين على المعلومة

تسلميـــــــــــــن

تسلمين على المعلومة

عصير ليمون بالنعناع

المقادير:

نعناع اخضر

ليمون حامض

سكر

ماء

ثلج

وصفة التحضير :

نضع قليل من الماء و سكر ونعناع في الخلاط ثم نفتحه حتى يفرم النعناع ونضع فوقه الليمون الحامض و الماء البارد

تحيات :خولة الحميدي

يا سلام عليج

مشكوره حبيبتي احب عصير الليمون بالنعناع

مشكوووره


بِسْمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم

رب اشرح لي صدري .. ويسر لي أمري .. واحلل عقدة من لساني .. يفقهوا قولي ..

ربي يوفقج أختي

يسلمووووووووووووووو ^^

ثاااااااااانـــــكس خيتو

يزاج الله خير

فوائد الحلبه و اليانسون و النعناع

الحلبـــة

وصف النبات
نبات عشبى حولى يزرع فى كثير من أنحاء العالم ويتبع الفصيلة البقولية وللنبات أزهار بيضاء ويحمل ثمارا قرنية طويلة ورفيعة تحتوى على بذور صفراء مخضرة والجزء المستعمل هو البذور الجافة
المكونات
تحتوى بذور الحلبة على 22% بروتينات و28% مواد غروية تعطى بالتحليل المائى نوعين من الكريات هما المانوز والجالكتوز وتحتوى البذور أيضا على 6% زيوتا ثابتة ونوعين من القلويدات هما تريجونيللين وكولين حكى ابن القيم رحمه الله تعالى فى الطب النبوى أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال" استشفوا بالحلبة"
الفوائد الطبية لمشروب الحلبة
تفيد بذور الحلبة فى حالات كثيرة منها
يفيد مغلى بذور الحلبة مع التين والتمر والسكر فى علاج أمراض الصدر المزمنة والسعال والربو وضيق التنفس
يعطى مغلى بذور الحلبة للفتيات فى سن البلوغ لتنشيط الطمث ويفيد أيضا فى حالات فقر الدم وضعف البنية وفقدان الشهية
تحتوى الحلبة على مادة "السابونين " وهى ملينة للأمعاء ومضادة للالتهابات
يستعمل مغلى الحلبة لتسمين الجسم ويساعد على شفاء الجروح التى يتعرض لها مرضى البول السكرى كما يستعمل لعلاج التهابات الرئة والإمساك والبواسير والنزلات المعوية
يفيد تناول ملعقة كبيرة مغلى الحلبة 3-4 مرات فى اليوم فى تسكين حدة السعال عند المصابين بالتدرن الرئوى
يفيد المغلى إذا استعمل كغرغرة فى علاج التهاب اللوزتين
يستعمل مغلى بذور الحلبة فى غسيل الجلد المتشقق فيصير ناعما وطريا
تستعمل الحلبة لعمل لبخة لعلاج الدمامل والإسراع بفتحها وشفائها وكذلك علاج الخراج النتنة
الحلبة..علاجاتها لاتعد ولاتحص…….!!!!!!!!

افادة الدراسات التى قام بها اخصائيون التغدية بأ ن للحلبة منافع كثيرة جدا.

فهي تفيد في علاج حالات التهاب الحلق ، ويعتبر مشروبها مقويا للمعدة ويفيد في النزلات الصدرية ،كما تساعد على ادرار اللبن للأم المرضع

وتعالج الحلبة جميع الأمراض التى تصيب الشعر وفروة الراس ،وتعمل ايضا على تخفيف التهابات الرئة ،وهي مسكن فعال للسعال الديكي ،وتمنع تسوس الاسنان ،وتشفي الجروح لدى مرضى السكر ي ،وتقوي الذاكرة والاعصاب ،وتعالج حب الشباب والدما مل والحروق

،وترفع من مستوى المناعة ، وهي علاج فعال لفقر الدم، ولطرد الديدان من الامعاءكما اثبت علاج الحلبة نجاحه في القضاء على عدة انواع من السرطانات التى تصيب المعدة والرحم والدم.

اليا نسون

وهو ذو رائحه عطريه زكيه جعلت منه نباتا مميزا .
فهوشجيرة صغيره ملساء مخمليه الاوراق ازهارها بيضاء وصفراء.
عرف اليانسون منذ عهد الفراعنه الذين استعملوه للعطور اضافة لاستعمالاته الطبيه الواسعه.
وعرفه الاغريق ,والطبيب ابقراط كان يصفه لامراض جهاز التنفس,أما اطباء الصين فقد استعملوه لتنشيط الهضم ومعالجة النفجه الناجمه عن الريح…
كما انه نافع..لادرار الحليب عند المرضعات,بالاضافه لآلام الراس والتهاب القصبات.
صفاته العلاجيه
مخفف لالام المعده ,,والغازات المعويه ,,ومغص الاطفال,,وعلاج السعال,,والتهاب القصبه الهوائيه ,,والام المعده وتسهيل الهضم…….
كما انه الجواب النافع لاضطرابات سن اليأس المزعجه لدي النساء.
كما اثبتت التجارب علي فئران المختبر ان اليانسون يجدد خلايا الكبد..
اما مغليا..وذلك بوضع ملعقه صغيره في فنجان ثم يصب الماء الساخن فوقه للحصول علي نتائج مدهشه

النعناع

وهو نبات معروف بقدرته على تسهيل عملية الهضم
منقوع النعناع يعد من المشروبات الفاعلة في علاج الآم ومتاعب المعدة توضع حفنة من اوراق النعناع داخل فنجان ويصب فوقها الماء
المغلي .ثم تترك جانب لمدة عشر دقائق وتعصر ويستخدم منقوعها .
ويفضل استخدام النعناع الطازج.

معلووماات قيمه جداا

الشكر موصوووول لج يالغلاا

=)..

فوائد النعناع للجسم تعرّفوا اليها!

السلام عليكم حبيباتي كيفكم؟

اليكم أهم فوايد للنعناع أنا عن نفسي دائما أواظب إنّي أشربه

1- يعتبر النعناع دواء منشط للقلب والدورة الدموية إذا شرب كالشاي بانتظام كما أنه ملين للمعدة والأمعاء ومضغه يخفف من آلام الأسنان ويزيل روائح الفم .

2- للقضاء على حموضة المعدة يشرب كأس مغلي من النعناع دون إضافة السكر .

3- تم استخراج خلاصة من ورق النعناع ثبت فائدتها في تهدئة الجهاز العصبي و مكافحة آفات المعدة والجهاز الهضمي والتخفيف من الخفقان والضعف العام وطرد الديدان من الأمعاء والتخفيف من المغص .

4- النعناع يريح الأمعاء من الغازات ويقوي عمل الكبد والبنكرياس ويسكن السعال المستعصي ويهدئ الأعصاب وحالات الغضب وهو مزيل للأرق ومدر للبول كما أنه هاضم جيد للطعام .

5- ثبت بان النعناع يعمل على تخفيف التشنجات المعوية كما يساعد على إفراز العصارات المعوية الهاضمة، لذا يستحب تناوله بعد الوجبات الغذائية ليساعد على الهضم .

6- النعناع يدخل في تركيب بعض المراهم الطبية المستخدمة لعلاج الأمراض ويساعد في تخفيف آلام الأقدام إذا وضع في الماء الساخن قبل تغطيس القدمين فيه .

7- ثبت أن النعناع مساعد أكيد في توسيع الشعب الهوائية في حالة الإصابة بنزلات البرد لذا ينصح باستخدامه في علاج الزكام الحاد وذلك بوضع أوراقه في الماء الساخن وشربه كالشاي أو إضافة أوراقه للشاي .

8- للحصول على فائدة النعناع أثناء إعداده كالشاي ينصح بعدم غلي أوراقه بل يستحب أن يتم صب الماء المغلي على ورق النعناع وإضافة بعض السكر ثم تركه لمدة دقائق قبل شربه .

موفقه إن شاء الله

حلو النعناع ..
شكرا على الموضوع..

مشكوره معلومات قيمه

مشكورات يا غوالي على مشاركاتكم العطرة نوّرتوا

استعدوا لارقى عزايم رمضان مع صلصة النعناع اللذيذة


كيفكن يالغاليات يلا قوموا اشمروا واجهزوا لرمضان وعزايم رمضان واتميزى يالغاليه باكل مميز ورقى وسهل الهضم بعد يوم صيام
وبمناسبة الاكل الخيف حضرتلكو النهاردة من اعدادى رستو الفخذة الضانى مع البطاطس الرستو وجهزتلكو معاه صلصة النعناع وميزتها انها تساعد على هضم اللحم الضانى لدسامته لانها فيها حامض كثير وفاعلية النعنع كمان غير طعمها الطيب وانها جديدة على سفرتك والحين نبدى مع الصلصة اولا:
المقادير نصف كوب خل ابيض-م ك سكر-م ك نعنع اخضر مفروم
الطريقة:
نسخن الخل والسكر على نار هادئة ونصب الخليطط على النعنع المفرى فى سلطانية ونغطيه ونتركه فى مكان دافى من 1:2 ساعه حتى تتشرب نكهة النعنع الخل وبعدين تستعملينها
والحين مع التقايل الفخذة)
المقادير :فخذة ضانى صغيرة -ملح فلفل-جوزة الطيب او قرفة – عصير ليمونتين-كيلو بطاطس صحيح مقشر -او اصابع كبيرة الحجم مسلوقة نصف سوا
الطريقة :نتبل الفخذة بكل المكونات (فلفل والقرفة واليمون )بس لاتحطين الملح لين يحمر السطح(لان الملح يتخلل بس 1ونص سم ويسحب عصارات اللحم للخارج ويعوق عملية التحمير وعشان كدة نرشة فى الاخر بعد النضج افضل)
نجهز صاج فرن مناسب لحجم الفخذة ونحط الفخذة على قاعدة سلك او اى عظام المهم تفصلين لانك لو تركتيها بتتحمر من الدهن ويصير طعمها محمر وماله علاقة بطعم الرستو وتخلين الفخذة جهة الدهن بيها لاعلى عشان لما يسيح ينزل على باقى اللحم وتتركين العضم لتحت
نحطها فى الرف الاوسط للفرن حرارته 160 مو اكتتتر ونتركها مكشوفة بدون غطى وبدون اضافة اى سوائل
بعد نص ساعه نحرك الفخدة وتاخدى من الدهن اللى نزل وتحط عليها وتكرريها 3 او 4 مرات لين تستوى وراح تاخد من 2:2ونص
قبل لا تتم السوا ب 34 ساعه تحطى البطاطس فى القاع عالدهن اللى نزل وتتركينها تستوى ممكن تضيفيلها كارى اذا بييتى نرفع الفخذة بعد السوا باحتراس من القاعدة ونحطها بطبق كبير مسطح ونرص حولها البطاطس ونرش بقدونس مفرى طازج وتحطين جمبها الصلصة او ترشين عليها وبالهنا والشفا وخلى الكل يسالك من اى مطعم جبتيها
بالهنا والشفا

لا إله إلا الله وحده لا شريك له ، له الملك ، وله الحمد ، وهو على كل شيء قدير

سبحان الله وبحمده سبان الله العظيم

قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ((إن من أفضل أيامكم يوم الجمعة فأكثروا علىّ من الصلاة فيه فإن صلاتكم معروضة على )) قالوا يا رسول الله : كيف تعرض صلاتنا عليك وقد أرمت _ أي بليت ؟! قال (( إن الله حرم على الأرض أن تأكل أجساد الأنبياء ))
وقال صلى الله عليه وسلم ( من قرأ سورة الكهف يوم الجمعة أضاء له من النور ما بين الجمعتين ))

خـــواتي لاتنســن الصلاة على نبينا الكريم عليه افضل الصلاة والسلام ولاتنسن قراءة سورة الكهف يـــزاكمـ الله خير وادعو الله فان في هذا اليوم ساعة مستجابة بارك الله فيكمـ …

للللللللللللللللللللللللللللللللللرفع

مشكوره اختي بس مكانه فقسم الطبخ مش اهني.,,,

عصير الحامض و النعناع

هذا عصير لرمضان المبارك سهل التحضير و طيب كثير و مفيد : 3 حبات ليمون – سكر – ماء – ورق نعناع : تبشر حبات الحامض و تقطع قطع صغيرة و نحطها في الخلاط الكهربائي و نزيد سكر و ورق النعناع و بشر الليمون و ماء , تخلط كل المكونات 3 دقائق و تصفى في مصفات و نزيد 1 لتر ماء بارد في المصفات حتى ناخد كل النكهة الي في اليمون و النعناع و بعديها نصب في كسات العصير و نزين بشرائح الحامض و ورق النعناع و صحتين و عافية (عصير لذيذ و سهل و اقتصادي و مفيييييييييييييييييييييييد)

يعطيكي الف عافية حبيبتي انا شربت هذا العصير اول مرة عند جارتي وكان طعمه يجنن مشكورة وما قصرتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سانتاريتا
يعطيكي الف عافية حبيبتي انا شربت هذا العصير اول مرة عند جارتي وكان طعمه يجنن مشكورة وما قصرتي

الله يعافيك و يحفظك و شكرا حبيبتي على المرور

يعطيكي الف عافية حبيبتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عقد لؤلؤ منثور

يسلم دينك و ايمانك حبيبتي و الله يحفظك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم سالم
يعطيكي الف عافية حبيبتي

الله يعافيكي و يحفظك حبيبتي

شاي الاخضر و النعناع

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

خواتي .. بديت من امس اشرب شاي اخضر قبل الاكل بنص ساعه
بس احس بدوخه لين الحين بعد .. يوم اصلي ادووخ نفس الحاله

شو الحل ؟؟

و عليكم السلام ورحمة الله و بركاته
اختي انا الي اعرفه انه ينشرب بعد الاكل مش قبله

اختي شربيه بعد الاكل بساعه

ربي يوفج

اشربيه بعد الاكل بساعتين على الاقل ولاتطبخينه

صبي عليه مااي حااار

رفففففففففففففففع

اشربيه بعد الاكل

مشكورين خواتي .. الي كنت اعرفه قبل
بس انتو ما قصرتو خبروتوني بعد الاكل

ستيك سمك بالليمون والنعناع

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شحالكم خواتي عساكم بخير ………..اليوم عاد حبيت ادلع عمري اشوي فدخلت المطبخ وحبيت اسولي استيك سمج تغير عن اللحم والدياي وبما اني احب الحمضيات وااايد فستخدمت الليمون فيه طبعا الكميه صغيره لانه كان بس لي انا راح اتركم مع الصور وان شاءالله تعجبكم ……………..

ستيك سمك بالليمون والنعناع

المقادير :*

قطع سمك هامور بدون العظم
ملعقتين زنجبيل وثوم مهروس
فنجان عصير ليمون
ملعقة ملح +فلفل اسود وفلفل احمر
القليل من الزعتر والريحان المطحون
حزمة نعناع مفروم
ملعقتين زيت زيتون
*
الطريقة:*

تخط جميع المقادير معا في وعاء وتغطى بالألمنيوم وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى يكتسب السمك طعم الليمون والنعناع . توضع قطع السمك في الصينية وتدخل الفرن لتشوى أو تشوى بشواية الاستيك انا استخدمت الفرن و يترك لمدة نصف ساعه ليحمر ويقدم بعد التزينن .

بعض الصور:

روعه تسلم ايدك

يمي يمي^^..
يعطيج العــــــافية..

يعطيج العافيه

روعه تسلم ايدج

يعطيج آلعآآفيهـ ^.^

ماشاءالله عليج ^^

خلطة قشر الرمان والنعناع والزنجبيل والشاي الاخضر للتنحيف

خلطة قشر الرمان والنعناع والزنجبيل والشاي الاخضر للتنحيف
1 ملعقه صغيره قشر رمان مطحون

1 ملعقه صغيره زنجبيل مطحون

شوي شاي اخضر

نعناع طري أو يابس

وكأس كبير ماء

هناك طريقتين أختاري واحدة ..

1- إما تضعينهم بكأس وتصبين عليهم ماء مغلي وتخلينهم ينقعون ربع ساعه

وتشربينه وطبعا ثلاث مرات باليوم بعد كل وجبه

2- أو ضعيهم بأبريق صغير وتطبخينهم خمس دقايق وتشربينه

بناااات منو جربت هالخلطه وكم نزلت عليها بليز افيدووني

وينكم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

والله ما جربتها بس برفعه لج ان شالله الخوات يساعدوج

اعتذر ماجربتها ان شاء الله يفيدونج الاخوات
موفقة ان شاء الله

واااااااااااااااااااايد اشياء فيها ما انصحج

يا قشر الرمان بروحه

يا شاهي اخضر ونعناع بروحهم

ياااا زنجبيل ويا جاهي اخضر بروحهم

كلهم ويا بعض مشاكل

مشكورة حياتي عالوصفة

شكراااا خوااااتي

جمر بارد شو المشاكل اذا خلطناهم مع بعض ؟