الصدف أكلة بحرية

مرحبا الغاليات

حبيت أعرف كيف نطبخ الصدف اللي لونه أسود ريلي وااااايد يحبه بس هب عارفه طريقة طبخه أتمنى أنكم تفيدوني بشي وشفت منه في كارفور قسم اللي يبيع السمك

مشكوريييين

وياج ابغي اعرف

ماعرف الطريقه ..

اب لعيونكم

أظن بعد أسمها المحار بس أيي لونه أسود وكمن مرة كلناه في مطاعم السي فود

دخيلكن حد يعلمنا عالطريقة

UP UP UP UP UP

للرفع

مرحبا اختي بس حبيت اساعدج اب هاي الوصفة تستفيدين منها

شوربة المحار

المقادير :

– نصف كيلوجرام من المحار .
– كوب من الماء .
– كوب و ربع من مرق السمك .
– 2 كوب من الحليب .
– نصف كوب من الكريمة .
– 500 جرام من البطاطس .
– 1 حبة بصل .
– ملعقة طعام من الزيت النباتي .
– ملح .
– فلفل أسود .
الطريقة :

– يسلق المحار في الماء إلى أن تنفتح الصدفات ثم يصفى قي إناء و يفرم لحم المحار و يحتفظ بالمرق .
– يحمر البصل في الزيت ثم تضاف البطاطس و يحرك المزيج .
– يضاف الماء و مرق المحار و مرق السمك و الحليب و يترك على نار هادئة إلى أن تطرى البطاطس .
– تضاف الكريمة و لحم المحار و الملح و الفلفل الأسود و يسخن المزيج ثم يقدم.

(منقول من منتدى لينة)

روعة جمال الصدف البحري باشكاله كديكورات للمنزل

في ديزاينات حلوه خاصه على المنظره ^^ حبيتهن
تسلم يمينج اختي

سبحان الله
مشكورة حبيبتي روعه

وااااااااااااااااااو صدق روعه
خاصة البرواز وااااااايد عيبني ،،

سبحان الله وبحمده ،، سبحان الله العظيم

سبحان الله وبحمده

حلوييييييين
مشكوووووووره ^_^

روعة
ماشاءالله

معكرونه الصدف

مرحبا بنات

ممكن تخبروني وين احصل معكرونه الي على شكل الصدف الكبار
تعبت وانا ادور عليها مب محصلتنها ياريت الي تعرف وين تنباع تخبرني واكون شاكره لها
ارررررررررررررررررجوكم لا تتجاهلون موضوعي

احس الناس خامين الجمعيات!!

انا بعد كنت ادور معكرونه معينه بس ما حصلتها!!

اب اب

مشكوره اختي مغتربه 2 صدقج والله عيزت وانا ادورها ياريت الي يعرف يخبرنا

يمكن فالدكان حبوبه فيه.. الناس خلصوا الاغراض فالجمعيات بكبرها خخخخخخخ

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام غايونه
مرحبا بنات

ممكن تخبروني وين احصل معكرونه الي على شكل الصدف الكبار
تعبت وانا ادور عليها مب محصلتنها ياريت الي تعرف وين تنباع تخبرني واكون شاكره لها
ارررررررررررررررررجوكم لا تتجاهلون موضوعي

في شويترام 0

أعتقد شي في كارفووووووووووووووور الحق ما تلحق يلااااااااااااااااااااااا قبلا لا يخلص ^.^

ما تلقينها في الجمعيات في في كارفور او سبينس او شويترام علبتها زرقا

السلطعون او الكابوريا .مع الصدف .()

السلطعون..او الكابوريا…مع الصدف …((بالصوووور))

[img]http://www.*************/smiliespic/txtsmall/aaa0asmilies.gif[/img]

كيفكم؟
[img]http://www.*************/smiliespic/smiliestxt/010.gif[/img]

اريد اخبركم
انى عمرى ما فكرت اطبخ السلطعون[img]http://www.*************/smiliespic/smiliestxt/001.gif[/img]
لكن بناتى طلبوة اكثر من مرة [img]http://www.*************/smiliespic/kids/015.gif[/img]
فقرأت بالانترنت بالمواقع الاجنبية
وبعدها قررت اعمله
كنوووع من التغيييير

الخطوات بسيطة وسهلة
وحلو نغير بأكلنا من فترة لاخرى

اولا نحضر السلطعون وننقعة بالماء وقليل من الخل

وننقع الصدف بماء وطحين وقليل من الخل هنا استخدمت صدف اسود وابيض


(احضرت كمية قليلة فقط للتذوق)

ننقعهم لمدة ساعة
وننظفهم بعدها من الرمال العالقة
والصدف نزيل الخيط الموجود به
الصدف يجب ان يكون مغلق

بعدها نحضر ما سنضعة بالطنجرة

بصل
كرفس
ليمون شرائح
قرفة
ورق غار
ثوم
قرنفل
وطبعا البهارات

فى البداية نضع البصل والثوم مع قليل من زيت الزينون ونقلبهم
حتى يعطونا نكهه

بعدها نضع كل الاغراض بالطنجرة

والبهارات
وايضا اذا متوفر عندك بهارات المأكولات البحرية اضيفيها

وبعدها نضع الكابوريا فوقهم الصدف والكابوريا

ونتركة على نار هادئة من ساعة ونص لساعتين
وعندما يستوى يصبح لونه احمر..والصدف يتفتح

ونضعة بطبق االتقديم
وبجانبة اما رز او معكرونة

وصحتين وعافية [img]http://www.*************/smiliespic/coc9/12_asmilies-com.gif[/img]

اتمنىتعجبكم [img]http://www.*************/smiliespic/qata/agua-rolleyes.gif[/img]

مشكووووورة اختي ع الموضوع

أنا بعد، ما كنت أفكر أطبخ السلطعون و المحار… بس خلاااااص…. شجعوني عليه :22 (27):

طريقة رائعة…. و الأروع الشرح…. :22 (27):

تسلمين اختي والله يعطيج العافيه
بحاول انه اجربه بالويك اند مع اني اخاف من شكله
بس الطريقه احسها حلوه وسهله
ويسلمووو خيتووو ع الطبخة والشرح الروووووووعه

الله يعطيج العافيه حبووبه

يسلمو ايديكي طريقه سهله

رووووووووووووووعة ^_^

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Eve Empire
مشكووووورة اختي ع الموضوع

أنا بعد، ما كنت أفكر أطبخ السلطعون و المحار… بس خلاااااص…. شجعوني عليه :22 (27):

طريقة رائعة…. و الأروع الشرح…. :22 (27):

حياك اختى
يلا تشجعي:1 (33):