ابا طريقة الفراولة الي نغمسه بالشيكولاته

السلام عليكم
شحالكم خواتي عساكن بأحسن حال فديتكن بغيت طريفة الفراولة مع الكاكاو الي يبيعونه بالقريه العالميه يالي تعرف ياليت تقولي

للرفع

تقصدين الصلصة… هي جاناش سايح…
ماعرف المقادير بالضبط بس يستخدمون كريما خفق مع شرايح شوكلت خاص بالحلويات في حمام بخاااااااااار
وللنكهة تضيفين فوقهم,,, فانيلا ,,, او فلفل احمر حار مطحون شوي,,,
هاي طرق المواقع الأجنبية,‘

للرفع

ان شاء الله يفيدونا البنات

شكرا على الي ردن عليه وياليت الي تعرف تقولي

شوفي حبيبتي بخبرج بطرشقتي السهله والبسيطه

اول شي لازم يكون عندج الاله مالت الجوكليت اللي مثل النافوره واذا ما عندج عادي حطي في مله

والفراوله ييبيه عادي وحطيه في اعواد خشب ,, والجوكليت حطي نوتلا , وحليب شويه وقشطه وحطيهم في حمام مائي حار لين يتجانسون انتبهي لا تحطينهم على النار عشان الجوكليت ما يصبر مر

وبعدها قدميه للضيوفج عادي وخليهم يغمسون براحتهم وبس

اتمني اني افدتج بشي ولو بسيط

كيكة الشيكولاته

المــــــــقادير

1] عدد 7 حبات بيض .

2] عدد 2 كوب سكر .

3] عدد 2 كوب زيت نباتي .

4] عدد 3 ملاعق كبيره كاكاو غير محلي .

5] عدد رشة صغيره فانيليا مبسطه .

6] عدد 1 ملعقة صغيره عصير ليمون .

7] عدد 1 كوب حليب سائل .

8] عدد 1 كوب دقيق ابيض .

9] عدد 1 ملعقه كبيره بكينج بودر .

الطريــــــــــــقه

اولا اشعلي الفرن بدرجة مئويه180ثم يوضع البيض والزيت والسكروالكاكاو في الخلاط لمدة8-10دقائق .

ـــ ثم يضاف اليه الفانيليا والليمون ويخلط لمدة دقيقه ثم نأخذ ثلثي هذا الخليط تقريباونضيف اليه كاس الحليب .

ـــ وكاس الدقيق والبكنج بودر ويخلط بخفه بملعقه كبيره حتى يتجانس تماما ويوضع في صينيه متوسطه مدهونه بالزيت .

ـــ ومرشوشه بالدقيق ويوضع في الفرن ولايفتح عليه لمدة 35 دقيقه وبعد نضجه اخرجيه وضعي عليه فورا ثلث الخليط .

ـــ المتبقي وارجعيه في الفرن لمدة 5 دقائق ثم اخرجيه واتركيه ليبرد .

¬°•| آيس كريم بالشيكولاته البيضاء |•°

المقادير:-

كوب ونصف شيكولاته بيضاء.
¾ كوب سكر.
ربع لتر ماء.
بياض 4 بيضات.
نصف لتر كريمة.
4 ملاعق كبيرة من مبشور بسكويت جوفر بالفراولة والشيكولاته السوداء.

الطريقة:-

قومي ببشر الشيكولاته البيضاء بشراً خشناً.

يقوم الطفل بخلط السكر والماء في **رولة، ثم قومي بتقليبه على نار هادئة حتى يذوب، ويترك ليغلي لمدة 15 دقيقة دون أن يقلب، ويزال من على النار ويترك ليدفأ.

يقوم الطفل بخفق بياض البيض وذلك باستخدام ملعقة خشبية، مع إضافة الشراب قليلاً قليلاً مع الخليط دون توقف حتى يغلظ الخليط.

تخفق الكريمة في بولة (باستخدام ملعقة خشبية) ولكن دون أن تتجمد، وتضاف برفق لخليط بياض البيض، وتضاف الشيكولاته البيضاء والبسكويت المبشور ويقلب جيداً.

يقوم الطفل بوضع الخليط في إناء معدني ويوضع في الفريزر من 4 إلى 5 ساعات أو حتى يتجمد، ويقدم مجملاً بقطع البسكويت والفراولة، ثم ترش عليه الشيكولاته المبشورة.

..

يعطيج الف عافيه الغاليه على المجهووووووود الرائع ,,,,,,,,

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شهد غابش
يعطيج الف عافيه الغاليه على المجهووووووود الرائع ,,,,,,,,

الله يعافيج حبوبه

حلا الشيكولاته بالبسكويت والكريم شانتية والكراميل من مطبخ هيومه

كل عام وانتم بخير

طبقنا اليوم طعمه خبال وسهل ومكوناته معظمها متوفره فى مطبخك

حلا الشيكولاته بالبسكويت

المقادير

باكو ونصف بسكويت مارى او اى بسكويت شاى يكون سكره بسيط

2كوب كريمه شانتيه بودر للحلويات وبتكون غير مسكرة ونضعهم فى طبق غويط من الزجاج

4 معالق كاكاو حلويات غامق + 6 معالق سكر بودرة

3 كوب حليب بارد تماما

مقادير الكراميل

نصف كوب سكر + ربع كوب ماء + نصف ليمونه

الطريقه

نحضر طبق من الزجاج ونضع بودره الكريم شانتيه ونضيف اليها الحليب ( اللبن) والسكر

ونقلبهم الاول بالملعقه حتى يختلطوا ببعض

وبالمضرب الكهربائى نخفق حتى تتكون كريمه لدينا

نضيف الكاكاو ونخفق المقدار جيدا

الى يصبح بهذا الشكل

نكسر البسكويت عليها الى قطع صغيره

ونمزجها بالمعلقه ونساوى السطح ونتركها

نحضر الكراميل

نضع السكر والماء والليمون فى حله على النار

الى ان يصبح لونه مثل هذا

نتركه يهدء وقبل ان يجف خذى بالمعلقه ووزعيها بطرفها على سطح الشيكولاته

لتصبح فى النهايه بهذ الشكل

وتضعيها فى الفريزر قبل الاكل لايقل عن ساعتين

وتخرجيها وتغرفيها بمعلقه الايس كريم على شكل بوله الايس كريم

وبالهنا والعافيه

وكل عام وانتم بخير

تسلم ايدج الغاليه .

مشكوره على الطريقه

بلاااااش تعذيب ياهيوومه خلاااص بيي عندج طلعتي خطيره شوها الزين والاطبااق الحلووه تسلم ايدج وربي يحفظج هيوومه الله يعطيج العاافيه ـــ^

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ";15203087][SIZE="5
بلاااااش تعذيب ياهيوومه خلاااص بيي عندج طلعتي خطيره شوها الزين والاطبااق الحلووه تسلم ايدج وربي يحفظج هيوومه الله يعطيج العاافيه ـــ^[/SIZE]

بعد الشر عليكى حبيبتى من التعذيب ده انا اسوى احلى حلى واوصله لغايه عندك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عبادي70
مشكوره على الطريقه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوظبي
تسلم ايدج الغاليه .

تسلموا الغاليين

تسلمييين عزيزتي ع الوصفه السهله ..

مشكورة