الوسم: الجرجير

بنات ابى استخدم عصير الجرجير في شعري

اسوي بخاخ و ابخ في شعري يوميا

بس أخاف تكون فيه ريحة و أنا اسير الجامعة فشلة يعني

فاللي جربت كيف ريحته لو بخيت بدون ما أغسله ؟

بصراحه عن نفسي وايد اكل جرجير حتى يوم أكون برع وجباتي كله سلطه جرجير

حتى زيت الثوم

واذا كنتي من الشارجه بتلاقينه في سوق البحر عند العطارين

و الصارحه جربته صح ريحته مب حلوة بس يغذي الشعر و طوله

الصراحه هاي اول مشاركه لي في ها القسم

ويبتلكم سلطه خفيفه وحلوه في نفس الوقت

المقادير:

جرجير

نعناع مفروم

بقدونس مفروم

طماط مقطع صغار

بصل اخضر

ليمون

دبس الرمان

سماق

ملح

زيت زيتون

الطريقه:

اول شي اتيبون الجرجير وتقطعون اعواده

واتحطون فيه البقدونس المفروم , بصل اخضر , نعناع مفروم , وطماط مفروم

وعقبها اتحطون فيه الملح والليمون وسماق ودبس الرمان بس شوي

وتخلطونه عدل

واخر شي تقدرون اتزينونه مع خيار مخلل

وصحتين على قلبكم

يعطيج 1000 عــافية ع الوصفة ..،ــ

المقادير

المقادير
3 ملاعق بذور عباد الشمس
100 جم جرجير
250 جم جبن ابيض مملح
500 جم بطيخ مقطع
3 ملاعق كبيرة كبار (capers)
2 ملعقة خل
5 ملاعق زيت زيتون
2 ملعقة مسطردة
ثوم مهروس

طريقة الطبخ

ضعي المقلاة علي نار عالية , أضيفي بذور عباد الشمس وحركيها دقيقة واحدة حتى تصبح ذهبية اللون.
ضعي مكعبات الجبن وقطع البطيخ والكبار والجرجير في صحن التقديم وحركي المزيج جيدا .

حضري التتبيله بإضافة الزيت والمسطردة والخل والثوم في صحن أخر , حركي المزيج ثم أضيفيه إلي السلطة وزينيها ببذور عباد الشمس .

المقادير :
•مقادير الصلصة:
•2 ملعقة كبيرة من الخل
•1 فص ثوم مفروم
•2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

•السلطة:
•1 ½ من العدس الأسمر
•2 من أوراق الغار
•½ كوب من الكرفس المفروم
•½ كوب من البصل الأحمر المفروم
•½ كوب من أوراق البقدونس
•½ ملعقة من الملح
•12 ثمرة من الطماطم الشيري مقطعة لأنصاف
•4 أكواب من الجرجير المقطع

طريقة التحضير :

1. توضع 4 أكواب من الماء مع العدس وأوراق الغار في وعاء صغير ثم توضع على النار حتى الغليان.

2. تخفض الحرارة، ويترك الوعاء لمدة 18-20 دقيقة.

3. يصفّي العدس جيدًا، مع التخلص من أوراق الغار.

4. وفي وعاء عميق يضاف العدس مع الكرفس، والبصل، والبقدونس.

5. ثم تضاف الطماطم و2 ملعقة من الثوم المفروم.

6. ثم يضاف القليل من الخل والفلفل الاسود .

7. وتقلب جميع المكونات جيدًا.

8. يقسم الجرجير بالتساوي في 6 أطباق.

9. ثم يضاف إلى كل طبق جزء من السلطة.

10. ثم تزين بالقليل من أوراق الجرجير.

اشحاااالكم بنات

انا جربت هذه الطريقة و الحمد لله شعري طول و و إعتدل و صاااااااااااااااااااار ما شاء الله و أوووككييييه هههههه خلطة الجرجير لتطويل وتنعيم الشعر : –
جرجير طازج + علبة جوز الهند او اضافة اي زيوت معها اخرى

الطريقة : تاخذي حزمة من الجرجير وتحطيها في الخلاط + علبة الزيت وتتركيها يوم كامل بعدين تلاحظي ان الزيت

يطلع فوق خذي من الزيت وحطي لشعرك بس لازم تسوي مساج ونتي تحطي الزيت وتتركيه ساعتين وتغطيه

بكيس وبعدين تغسليه بالشامبو

* ملاحظه *
ينحط مرتين في الاسبوع خلال شهر لاحظي الطول والنعومه

و الطريقة اكيد تعرفنها

جربوها و عطوني النتيجة هههه

انا بانتظاركم

– اغسلي الخضراوات جميعها، وافرمي الجرجير والبصل وضعيه في قدر.
– أضيفي الرمان للخليط، ثم أضيفي الملح والسماق وزيت الزيتون وعصير الليمون.
– ضعي سلطة الجرجير والرمان بطبق التقديم وزينيها بأوراق الجرجير.

خواااتي انا اليوم سويت الجرجيير والزيت زيتون .. خلطتهم في الخلااااط وظهرت لي ها النتييييييجه عقب ماعرف شو اسووووي .><" ؟.. [IMG][/IMG]

هل الي سويته صح .. ووبعدين شو اسوووي ..؟

يعني اللي سويته انتي بهاي الطريقة بعد صح