معـﮘرۈنـہ بالجبنـہ ۈالقشطه

[ اٍلِمّقًاّدّيِرُ ]

معــﮘرۈنة أي نۈع ترغبين بـہ
صدۈر دجاج
خضار مشگلـہ
بصلـہ متۈسطـہ .. قليل من الثۈم
ملح _ بهارات مشگلـہ _ مگعب ماجي _ ملح
ذرـہ _ سجق – فطر _ فلفل رۈمي
قشطه _ جبن سائل _ جبن تشيدر حجم گبير _ ملعقتين مايۈنيز

[ طْرّيَقةً اُلِتًحُضًيُرً ]

تسلق المعگرۈنة مع الماجي ۈتصفى ۈتترﮘ جانبا
يحمر البصل مع الثۈم ثم يضاف إليـہ شرائح اۈ قطع الدجاج ۈيتبل بالبهارات ۈ الملح
ۈيترﮘ حتى شعرين بنضج الدجاج بعدها نضع الخضار ۈباقي المقادير .
نضع القشطـہ ۈ الجبن السائل ۈ المايۈنيز (إذا ڪانت علبة قشطـہ يـﮘۈن الجبن نص گأس )
ۈيقلب الجميع ۈتۈضع معها المعگرۈنـہ ..
ۈتقلب ثم نضع الجميع في بايرگس ۈيبشر عليها جبنة التشيدر
ۈتدخل الفرن بعد تحميتـہ من أسفل حتى تذۈب الجبنة فقط .

ألف صحـہ ع قلوبكُم

شكلها روووووووووووعه يعطيج العافيه ^^

نااااااااايس
يعطيج العافيه

اللهم صل على محمد وعلى اله وصحبة وسلم اجمعين

بارك الله فيج …يمي يمي شكلها يششششششششهي من قلب ..تسلم الايادي..

الله يعطيج العافيه

يمي يمي شكله وااايد لذيذ ,,

تسلمين اختيه عالطريقه ,,,

يسلمووووووووووووووووووووووو