السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
معى قالب مقاس 30 ما يضبط الكيك معى فيه أبدا ما بعرف شو السبب
علما بأن الفرن كهرباء وعلى درجة 240
يا ليت حد يفيدنى ايه هى المقادير المضبوطه للقالب
وهل الفرن لها دور فى عدم نجاح الكيك هى تنتفخ وتنضج ولكن تكون مثل المعجنه من الداخل
وما بطلعها من الفرن إلا لما ادخل فيها السكين وتطلع نظيفه
يا ليت تفيدونى وجزاكم الله خير
مقاديرج غلط يمكن
جربي مقادير ثانيه وشوفي
اب اب اب
up
up
up
للي عندهم خبره
أحس ان مقاديرى غلط بس ابى احد يقولى مقادير صحيحه
نفس حالتي .. مع اني استخدم المقاديير الصحيحه من الاخت شوكولاته بس لين احين ماضبطت وياي
مره بس ضبطتها ومن هاك اليوم كله ينزل عليه الكيك …
ياليت خواتنا اللي عندهم خبره في هالموضوع يساعدونا
خذن وصفات اختنا شوكلاته الامارات بصراحه تضبط من اول مرة